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El documento discute cómo el tamaño de las porciones en las etiquetas de información nutricional ya no refleja con precisión la cantidad que las personas consumen actualmente. Algunas porciones se han actualizado para que coincidan mejor con las cantidades que la gente come en una sentada. Además, el tamaño del empaque influye en cuánto se consume de una vez, por lo que ambas botellas de refresco de 12 y 20 onzas se consideran una porción completa.
El documento discute cómo el tamaño de las porciones en las etiquetas de información nutricional ya no refleja con precisión la cantidad que las personas consumen actualmente. Algunas porciones se han actualizado para que coincidan mejor con las cantidades que la gente come en una sentada. Además, el tamaño del empaque influye en cuánto se consume de una vez, por lo que ambas botellas de refresco de 12 y 20 onzas se consideran una porción completa.
El documento discute cómo el tamaño de las porciones en las etiquetas de información nutricional ya no refleja con precisión la cantidad que las personas consumen actualmente. Algunas porciones se han actualizado para que coincidan mejor con las cantidades que la gente come en una sentada. Además, el tamaño del empaque influye en cuánto se consume de una vez, por lo que ambas botellas de refresco de 12 y 20 onzas se consideran una porción completa.
Lo que se considera una “porción” ha cambiado para algunos alimentos a través de las décadas desde que se creó la etiqueta de información nutricional original. De modo que algunos tamaños de las porciones se actualizaron para reflejar de manera más realista cuánto comen las personas a la vez.
El empaque influye en las porciones
El tamaño del empaque a menudo influye en cuánto comen y beben las personas de una vez. Para los refrescos, tanto la botella de 12 onzas como la 20 onzas serán etiquetadas como una porción, pues es común que una persona beba la cantidad completa de cualquiera de estos envases de una vez.