Trabajo Mensual

Materia: Cultura Emprendedora

Maestra: Karina Barajas Rangel

Fecha: 02/Feb/2023

Escuela: Instituto San Lucas Bachillerato

Equipo:
Ángela Nohemí Mañón Beltrán

Kevin Ivan Villaseñor Huipio

Alberto Aguilar Vázquez

Eduardo Miguel López Bautista

Diego Alberto Magos Lara

Jennifer Paulina Toledo Oseguera

Nombre del producto: “El ratón estudiantil”

DESCRIPCIÓN

Producto

Consiste en una caja de cartón reciclado con mangos para su traslado. Dicha caja contendrá lo siguiente:

 Sándwich (este tendrá como ingredientes jamón, queso y lechuga)

 Barra de cereal
 Fruta deshidratada
 Agua embotellada/jugo de frutas o verduras

Ya que el producto tiene como cliente objetivo a los estudiantes de escuelas de nivel medio-superior, se toma
en cuenta los alimentos requeridos para un desayuno.

Para la conservación del sándwich, la caja tendrá que mantenerse en refrigeración, misma que se
proporcionará por refrigeradores del establecimiento.

A continuación, se especificará cada uno de los alimentos de la caja:

Sándwich

Este alimento se conforma de dos rebanadas de

pan, una porción de jamón, una porción de
queso rebanado y una porción de lechuga. Todo
lo anterior se conforma en la tabla nutricional.

Un sándwich, es un alimento sano que cuenta

con todos los nutrientes necesarios para
consumirse en un desayuno. No obstante, este
lleva un alimento de origen animal, el cual
necesita refrigeración para su conservación. Es
por eso que se mantendrán de esta forma para
una mejor experiencia con el consumidor.

Barra de cereal
 Las barras de cereal, además de considerarse un
alimento saludable, aportan la energía necesaria
para el día y son bastante deliciosas. Estas
también podrían considerarse como el postre de
la cajita, ya que el plato principal de caja sería el
sándwich, la barra esta más enfocada a ser un
complemento que proporcione los nutrimentos
faltantes para un desayuno balanceado. El cereal
de dicha barra será uno convencional y nutritivo.

Fruta deshidratada

Como todo desayuno nutritivo, no puede faltar las

frutas, estas aportan el azúcar necesario para
tener la suficiente energía. Si bien, esta fruta
planea ser deshidratada con la finalidad de una
mejor conservación, con o sin refrigerio, la fruta
puede mantener en buen estado durante un
tiempo considerable. De igual manera, los
nutrientes que lleva la fruta no se alteran por este
estilo de consumo.

Jugo de Futa o verduras

El jugo de fruta o verdura, también sustituible por

una botella de agua natural, es una bebida
refrescante saludable. Esta deberá estar
embotellada para su conservación. Los sabores
del jugo pueden variar por el tipo de fruta o
verdura, y a su vez, también variara
reducidamente el contenido nutricional. Si bien el
jugo no sustituye la cantidad de agua que se bebe
consumir en un día, si proporciona nutrientes
esenciales gracias a las frutas y verduras, también
considerando que la caja intenta dar energía
suficiente para los estudiantes.

MEDIOS

Establecimiento

El producto se planea vender en un establecimiento fijo cerca de las escuelas de nivel superior. Esto ya que,
considerando que no todas las instituciones cuentan con una cafetería, o bien, con el equipo necesario para la
conservación del producto (refrigeración).

Dicho establecimiento contará con un área de mostrador para la venta del producto. Un área de almacén con
refrigeradores para guardar las cajas. Y un área para que el cliente pueda comer sus alimentos si le es
necesario.
 Al fin y al cabo, el objetivo de la empresa es proporcionar un desayuno accesible para estudiantes que llevan
un día muy movido dentro de su instituto. La idea es que el cliente entre al establecimiento, pida su caja,
pague, y se retire con la mejor satisfacción. Uno de los problemas más grandes de la mala alimentación es el
traspaso de comidas debido al tiempo reducido de las personas, y en algunas ocasiones las personas
terminan comiendo garnachas o botanas como sustituto de un desayuno saludable, otro problema son las filas
que se deben esperar para recibir un alimento.

Ahora bien, el producto puede ser muy escalable y con gran oportunidad de crecer; una de las opciones que
se podrían ejecutar más adelante sería la venta de cajas de distintos tipos; es decir, cambiar tamaño de
porciones, expandir el concepto de cliente objetivo a adultos y niños, aplicar promociones, entre otros.

PRESIO

Este punto solo puede aproximarse al precio verídico de la caja con todos sus productos en su totalidad, sin
embargo, se procura utilizar los precios de otros productos que se encuentran en el precio más equilibrado, en
otras palabras, ni muy caro ni muy barato.

Producto Precio

Jugo de frutas o verduras $ 13.70

Barra de cereal $ 9.50

Sándwich $ 20.36

Frutas deshidratadas $ 18.50

Caja de cartón reciclado $ 3.40

Total: $65.46

LOGOTIPO Y SLOGAN

El logotipo está elaborado de tal manera que pueda

atraer mayor interés del cliente objetivo que son
estudiantes.

El slogan de la empresa será:

“Cuerpo sano, mente sana”

Lo que provoca al consumidor la

reflexión sobre su alimentación y los
beneficios que trae consigo, que en este
caso es una buena concentración y
desempeño por parte de los estudiantes
al obtener los nutrientes necesarios
para estar activos en su horario
educativo.