Muestra 239

1 Tabla N° 9
El personal que lo atendió fue respetuoso y amable.
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 2 0.84%
Poco satisfecho (2) 16 6.69%
Medianamente satisfecho (3) 61 25.52%
Satisfecho (4) 95 39.75%
Totalmente satisfecho (5) 65 27.20%
TOTAL 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

2 Tabla N° 10
El tiempo que fue atendido se encontró dentro de lo esperado por su per
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 22 9.21%
Poco satisfecho (2) 38 15.90%
Medianamente satisfecho (3) 77 32.22%
Satisfecho (4) 76 31.80%
Totalmente satisfecho (5) 26 10.88%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

3 Tabla N° 11
Recomendaría este restaurante según su grado de satisfacción.
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 6 2.51%
Poco satisfecho (2) 21 8.79%
Medianamente satisfecho (3) 56 23.43%
Satisfecho (4) 96 40.17%
Totalmente satisfecho (5) 60 25.10%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes
4 Tabla N° 12
El mesero le atendió fue claro al momento de dar las indicaciones y pac
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 4 1.67%
Poco satisfecho (2) 12 5.02%
Medianamente satisfecho (3) 67 28.03%
Satisfecho (4) 104 43.51%
Totalmente satisfecho (5) 52 21.76%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

5 Tabla N° 13
La carta del restaurant brinda variedad e información detallada de los pla
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 2 0.84%
Poco satisfecho (2) 17 7.11%
Medianamente satisfecho (3) 43 17.99%
Satisfecho (4) 119 49.79%
Totalmente satisfecho (5) 58 24.27%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

6 Tabla N° 14
El precio de los platos y bebidas van acorde con lo indicado en la carta y
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 2 0.84%
Poco satisfecho (2) 6 2.51%
Medianamente satisfecho (3) 52 21.76%
Satisfecho (4) 112 46.86%
Totalmente satisfecho (5) 67 28.03%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes
7 Tabla N° 15
Considera que ha pagado un precio justo por el servicio brindado.
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 0 0.00%
Poco satisfecho (2) 3 1.26%
Medianamente satisfecho (3) 27 11.30%
Satisfecho (4) 137 57.32%
Totalmente satisfecho (5) 72 30.13%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

8 Tabla N° 16
Los platos y bebidas han cumplido con los ingredientes y características
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 2 0.84%
Poco satisfecho (2) 16 6.69%
Medianamente satisfecho (3) 49 20.50%
Satisfecho (4) 122 51.05%
Totalmente satisfecho (5) 50 20.92%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

9 Tabla N° 17
Los espacios del restaurante en general estuvieron limpios.
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 1 0.42%
Poco satisfecho (2) 8 3.35%
Medianamente satisfecho (3) 36 15.06%
Satisfecho (4) 133 55.65%
 Totalmente satisfecho (5) 61 25.52%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

10 Tabla N° 18
Los baños se encontraban limpios.
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 2 0.84%
Poco satisfecho (2) 9 3.77%
Medianamente satisfecho (3) 36 15.06%
Satisfecho (4) 141 59.00%
Totalmente satisfecho (5) 51 21.34%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

11 Tabla N° 19
La presentación del plato típico ha cumplido con las expectativas espera
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 2 0.84%
Poco satisfecho (2) 12 5.02%
Medianamente satisfecho (3) 21 8.79%
Satisfecho (4) 126 52.72%
Totalmente satisfecho (5) 78 32.64%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

12 Tabla N° 20
 Los alimentos que se le ofreció han sido de su agrado.
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 1 0.42%
Poco satisfecho (2) 12 5.02%
Medianamente satisfecho (3) 39 16.32%
Satisfecho (4) 108 45.19%
Totalmente satisfecho (5) 79 33.05%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

13 Tabla N° 21
Las bebidas tuvieron una presentación que cumplieron con sus expectati
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 1 0.42%
Poco satisfecho (2) 4 1.67%
Medianamente satisfecho (3) 39 16.32%
Satisfecho (4) 131 54.81%
Totalmente satisfecho (5) 64 26.78%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes

14 Tabla N° 22
El servicio que brinda en general el restaurante ha sido satisfactorio
Alternativa Frecuencia Porcentaje
Insatisfecho (1) 3 1.26%
Poco satisfecho (2) 21 8.79%
Medianamente satisfecho (3) 34 14.23%
Satisfecho (4) 126 52.72%
Totalmente satisfecho (5) 55 23.01%
Total 239 100%
Fuente: Encuesta aplicada a clientes de Restaurantes
Tabla N° 25
Nivel de la Dimensión Empatia
Nivel Frecuencia
Malo 15
Regular 118
Bueno 106
Total 239
Fuente: Elaboración Propia

Tabla N° 26
Nivel de Dimensión Comunicación
Nivel Frecuencia
Malo 11
Regular 85
Bueno 143
Total 239
Fuente: Elaboración Propia

Tabla N° 27
Nivel Dimensión Precio
Nivel Frecuencia
Malo 3
Regular 65
Bueno 171
Total 239
Fuente: Elaboración Propia

Tabla N° 28
Nivel Dimensión Transparencia
Nivel Frecuencia
Malo 7
Regular 78
Bueno 154
Total 239
Fuente: Elaboración Propia
Tabla N° 29
Nivel Dimensión Expectativas
Nivel Frecuencia
Malo 2
Regular 68
Bueno 169
Total 239
Fuente: Elaboración Propia
 Total client 8100 x Dia 270

Personal Respetuoso y Amable

39.75%
40.00%

30.00% 25.52% 27.20%

20.00%

10.00% 6.69%
0.84%
0 0.00%
) ) ) ) )
(1 (2 (3 (4 (5
o ho o o ho
ch ec ch ch ec
fe f fe fe f
tis tis tis tis tis
sa sa sa Sa sa
In co te te
Po en en
m lm
na ta
ia To
ed
M

Tiempo de atención esperado

35.00%
30.00%
25.00%
20.00%
15.00% 32.22% 31.80%

10.00%
0 15.90%
5.00% 9.21% 10.88%

0.00%

Recomendacion de Restaurante por grado de Satisfacción

Totalmente satisfecho (5) 25.10%

Satisfecho (4) 40.1

0 Medianamente satisfecho (3) 23.43%

Poco satisfecho (2) 8.79%

Insatisfecho (1) 2.51%

0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00% 35.00% 40.00%

 Chart Title
50.00%
45.00%
40.00% 43.51%

35.00%
0 30.00%
25.00% 28.03%

20.00% 21.76%
15.00%
10.00%
5.00%
5.02%
0.00% 1.67%
Porcentaje

Variedad de la Carta
49.79%

50.00%
45.00%
40.00%
35.00%
24.27%
30.00%
0 25.00% 17.99%
20.00%
15.00% 7.11%
10.00% 0.84%
5.00%
Insatisfecho (1) Poco satisfecho (2) Medianamente satisfecho (3)
0.00%
Porcentaje
Satisfecho (4) Totalmente satisfecho (5)

Precio de Platos y bebidas acorde con la Carta

28.03%

46.86%

0 Porcentaje 21.76%

2.51%

0.84%

Totalmente satisfecho (5) Satisfecho (4) Medianamente satisfecho (3)

0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00% 35.00% 40.00% 45.00% 50.00%
Poco satisfecho (2) Insatisfecho (1)
 Porcentaje 21.76%

2.51%

0.84%

Totalmente satisfecho (5) Satisfecho (4) Medianamente satisfecho (3)

0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00% 35.00% 40.00% 45.00% 50.00%
Poco satisfecho (2) Insatisfecho (1)

Considera que pago un buen precio

Totalmente satisfecho (5) 30.13%

Satisfecho (4) 57.32%

Medianamente satisfecho (3)

11.30%

Poco satisfecho
1.26%
(2)
0
Insatisfecho
0.00%
(1)

0.00% 20.00% 40.00% 60.00% 80.00%

Porcentaje

Cu mp limien t o d e in g r ed ien t es y car act er isti c as d el

Men ú 51.05%

60.00%
50.00%
40.00%
30.00% 20.50% 20.92%
20.00%
0 6.69%
10.00%
0.84%
0.00%
) ) ) ) )
(1 (2 (3 (4 (5
o o o o o
e ch e ch e ch e ch e ch
ti sf ti sf ti sf ti sf ti sf
sa sa sa Sa sa
In co te te
Po en en
am ta
lm
i an To
ed
M

Limpieza de Espacios de Restaurante

0.42% 3.35%
15.06%
25.52%

55.65%
 0.42% 3.35%
15.06%
25.52%

0
55.65%

Insatisfecho (1) Poco satisfecho (2) Medianamente satisfecho (3)

Satisfecho (4) Totalmente satisfecho (5)

Limpieza de los Baños

60.00% 59.00%

50.00%

40.00%

30.00%
0
20.00%
21.34%
10.00%
0.84% 3.77% 15.06%
0.00%
Insatisfecho (1)
Poco satisfecho
(2) Medianamente
satisfecho (3) Satisfecho (4) Totalmente
satisfecho (5)

Cumpliento de las expectativas de los platos

60.00%
52.72%
50.00%

40.00%
32.64%
30.00%
0 20.00%
8.79%
10.00% 5.02%
0.84%
0.00%
Porcentaje

Insatisfecho (1) Poco satisfecho (2) Medianamente satisfecho (3)

Satisfecho (4) Totalmente satisfecho (5)

Los alimentos han sido de su agrado

50.00%
45.00%
40.00% 45.19%
35.00%
 Los alimentos han sido de su agrado
50.00%
45.00%
40.00% 45.19%
35.00%
30.00% 33.05%
25.00%
20.00%
15.00%
10.00% 16.32%
5.00%
0 0.00% 5.02%
0.42%
) ) ) ) )
(1 (2 (3 (4 (5
ho ho ho ch
o ho
f ec f ec f ec fe f ec
tis tis tis tis tis
sa sa sa Sa sa
In co te te
Po en en
m lm
na ta
ia To
ed
M

Las bebidas presentadas cumplieron las expectativas

60.00%
54.81%
50.00%
40.00%
30.00%
26.78%
20.00%
16.32%
0 10.00%
0.00% 0.42% 1.67%
) ) ) ) )
(1 (2 (3 (4 (5
o o o o o
e ch e ch e ch ch ch
sf sf sf s fe sf
e
ti ti ti ti ti
sa sa sa Sa sa
In co te te
Po en en
am ta
lm
i an To
ed
M

Servicio del restaurante es satisfactorio

Totalmente satisfecho (5) 23.01%

Satisfecho (4) 52.72%

Medianamente satisfecho (3) 14.23%

0 Poco satisfecho (2) 8.79%

Insatisfecho (1) 1.26%

0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00

 Poco satisfecho (2) 8.79%

Insatisfecho (1) 1.26%

0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00

Niveles de Empatia
mpatia 60.00%
Porcentaje %Acumulado 49.37%
50.00% 44.35%
6.28% 6.28% 40.00%

PORCENTAJE
49.37% 55.65% 30.00%
44.35% 100.00% 20.00%
100.00% 10.00% 6.28%
pia
0.00%
Malo Regular Bueno
EMPATIA

Niveles de Comunicación
municación 70.00%
Porcentaje %Acumulado 59.
60.00%
4.60% 4.60% 50.00%
PORCENTAJE

35.56% 40.17% 40.00% 35.56%

59.83% 100.00% 30.00%
100.00% 20.00%
pia 10.00% 4.60%
0.00%
Malo Regular Bu
COMUNICACIÓN

Porcentaje %Acumulado
1.26% 1.26% Niveles de Precio
27.20% 28.45%
71.5
71.55% 100.00% 80.00%
100.00% 70.00%
PORCENTAJE

60.00%
pia 50.00%
40.00% 27.20%
30.00%
20.00% 1.26%
10.00%
0.00%
Malo Regular Bueno
PRECIO
arencia
Porcentaje %Acumulado
2.93% 2.93%
32.64% 35.56%
64.44% 100.00% Niveles de Transparencia
100.00%
64.4
pia 70.00%
60.00%
PORCENTAJE

50.00% 32.64%
40.00%
30.00%
20.00% 2.93%
10.00%
 Niveles de Transparencia
64.4
70.00%
60.00%

PORCENTAJE
50.00% 32.64%
40.00%
30.00%
20.00% 2.93%
10.00%
0.00%
ativas Malo Regular Bueno
Porcentaje %Acumulado Transparencia
0.84% 0.84%
28.45% 29.29%
70.71% 100.00%
100.00% Niveles de Expectativas
pia
70.7
80.00%
70.00%

PORCENTAJE
60.00%
50.00% 28.45%
40.00%
30.00%
20.00% 0.84%
10.00%
0.00%
Malo Regular Buen
EXPECTATIVAS
 Mes x dias 30

27.20%

)
(5
ho
f ec
tis
sa
e

10.88%

de Satisfacción

.10%

40.17%

30.00% 35.00% 40.00% 45.00%

%

atisfecho (3)

Carta

46.86%

atisfecho (3)
40.00% 45.00% 50.00%
atisfecho (3)
40.00% 45.00% 50.00%

buen precio

0%

ti c as d el

20.92%

)
(5
o
e ch
ti sf
sa
te
en
m
 fecho (3)

.34%

mente
cho (5)
33.05%

)
(5
ho

as

26.78%

)
(5
o
ch
fe
tis

actorio

52.72%

40.00% 50.00% 60.00%

 40.00% 50.00% 60.00%

mpatia

49.37%
44.35%

Regular Bueno
TIA

Comunicación
59.83%

35.56%

Regular Bueno
COMUNICACIÓN

eles de Precio
71.55%

27.20%

Regular Bueno
PRECIO

de Transparencia
64.44%

32.64%
de Transparencia
64.44%

32.64%

Regular Bueno
Transparencia

de Expectativas
70.71%

28.45%

Regular Bueno
EXPECTATIVAS
 P1 P2 P3 Empatia Nivel EmpatiaP4 P5
1 5 4 4 13 Bueno 5 4
2 3 3 4 10 Regular 3 4
3 2 2 2 6 Malo 3 2
4 5 4 5 14 Bueno 5 4
5 4 1 3 8 Regular 4 4
6 3 3 3 9 Regular 3 4
7 5 5 5 15 Bueno 5 5
8 4 5 4 13 Bueno 5 5
9 5 2 5 12 Bueno 5 5
10 4 3 5 12 Bueno 4 4
11 4 4 4 12 Bueno 4 5
12 4 2 3 9 Regular 4 2
13 4 4 4 12 Bueno 2 4
14 5 4 5 14 Bueno 4 5
15 4 4 4 12 Bueno 4 4
16 2 1 2 5 Malo 3 4
17 4 3 4 11 Regular 4 5
18 5 4 5 14 Bueno 5 4
19 4 5 4 13 Bueno 5 4
20 5 4 5 14 Bueno 4 5
21 4 5 5 14 Bueno 4 5
22 5 5 5 15 Bueno 5 4
23 5 4 4 13 Bueno 4 5
24 2 2 2 6 Malo 3 2
25 4 4 4 12 Bueno 5 4
26 5 4 5 14 Bueno 5 4
27 3 3 3 9 Regular 3 3
28 4 5 4 13 Bueno 4 5
29 5 5 5 15 Bueno 5 5
30 5 2 5 12 Bueno 5 5
31 5 4 5 14 Bueno 5 5
32 4 3 4 11 Regular 4 4
33 5 5 5 15 Bueno 5 5
34 4 3 4 11 Regular 4 5
35 5 4 4 13 Bueno 4 4
36 3 3 3 9 Regular 3 3
37 5 5 5 15 Bueno 5 5
38 3 3 3 9 Regular 3 4
39 4 4 5 13 Bueno 5 4
40 5 2 5 12 Bueno 5 5
41 5 5 5 15 Bueno 5 5
42 4 1 4 9 Regular 4 4
43 5 5 5 15 Bueno 5 5
44 3 3 3 9 Regular 3 3
45 4 3 4 11 Regular 4 4
46 2 2 2 6 Malo 2 2
47 4 4 4 12 Bueno 4 4
48 5 4 5 14 Bueno 5 5
49 3 3 3 9 Regular 3 4
50 5 5 5 15 Bueno 5 5
51 2 2 2 6 Malo 2 2
52 4 4 4 12 Bueno 4 4
53 3 4 3 10 Regular 4 3
54 4 3 4 11 Regular 3 4
55 4 3 4 11 Regular 5 4
56 5 5 2 12 Bueno 4 5
57 4 4 4 12 Bueno 4 4
58 4 1 4 9 Regular 4 4
59 5 2 5 12 Bueno 5 5
60 5 4 5 14 Bueno 5 5
61 4 3 4 11 Regular 3 4
62 3 4 3 10 Regular 4 3
63 5 5 5 15 Bueno 4 5
64 3 3 3 9 Regular 3 4
65 5 5 5 15 Bueno 5 4
66 5 2 5 12 Bueno 5 5
67 3 3 3 9 Regular 3 4
68 4 4 4 12 Bueno 4 4
69 5 4 5 14 Bueno 5 5
70 4 3 4 11 Regular 4 4
71 4 3 4 11 Regular 4 4
72 5 4 2 11 Regular 5 5
73 3 3 4 10 Regular 3 4
74 4 1 3 8 Regular 4 3
75 3 3 3 9 Regular 3 4
76 5 2 4 11 Regular 5 5
77 5 5 5 15 Bueno 4 5
78 5 4 5 14 Bueno 5 4
79 4 3 4 11 Regular 5 4
80 2 2 2 6 Malo 2 2
81 4 5 5 14 Bueno 4 5
82 3 4 3 10 Regular 4 4
83 5 5 5 15 Bueno 5 5
84 4 3 4 11 Regular 3 3
85 3 5 3 11 Regular 3 4
86 5 3 5 13 Bueno 5 5
87 4 1 4 9 Regular 4 4
88 5 2 5 12 Bueno 5 5
89 4 1 4 9 Regular 4 4
 90 4 3 3 10 Regular 4 3
91 3 3 4 10 Regular 3 4
92 3 3 5 11 Regular 3 4
93 5 4 3 12 Bueno 5 5
94 5 2 5 12 Bueno 4 5
95 3 3 3 9 Regular 3 3
96 5 4 5 14 Bueno 4 4
97 4 4 4 12 Bueno 5 4
98 2 2 2 6 Malo 2 2
99 4 1 4 9 Regular 4 4
100 5 2 5 12 Bueno 5 5
101 3 3 3 9 Regular 3 3
102 4 4 4 12 Bueno 4 4
103 3 3 3 9 Regular 3 3
104 5 5 2 12 Bueno 5 5
105 3 3 3 9 Regular 3 4
106 5 4 5 14 Bueno 5 5
107 4 4 4 12 Bueno 4 4
108 4 3 4 11 Regular 3 4
109 3 4 3 10 Regular 4 3
110 5 5 5 15 Bueno 4 5
111 3 3 3 9 Regular 3 4
112 5 4 5 14 Bueno 5 5
113 5 2 5 12 Bueno 5 4
114 4 3 4 11 Regular 4 4
115 2 2 2 6 Malo 3 2
116 4 4 4 12 Bueno 4 4
117 3 2 3 8 Regular 4 3
118 4 3 4 11 Regular 3 4
119 5 1 5 11 Regular 5 5
120 3 3 3 9 Regular 3 3
121 4 4 4 12 Bueno 4 4
122 3 3 3 9 Regular 3 3
123 4 4 4 12 Bueno 4 4
124 5 2 5 12 Bueno 4 5
125 2 2 2 6 Malo 2 2
126 4 1 3 8 Regular 4 3
127 3 3 4 10 Regular 3 4
128 5 4 5 14 Bueno 5 5
129 3 3 3 9 Regular 3 3
130 4 1 4 9 Regular 1 4
131 1 4 1 6 Malo 4 1
132 5 4 5 14 Bueno 4 4
133 4 3 4 11 Regular 3 4
134 3 5 3 11 Regular 5 3
135 4 4 4 12 Bueno 4 4
136 2 2 2 6 Malo 2 2
137 4 4 4 12 Bueno 4 4
138 3 3 1 7 Regular 3 3
139 4 4 5 13 Bueno 5 4
140 5 2 4 11 Regular 4 5
141 3 3 3 9 Regular 3 3
142 4 1 4 9 Regular 4 4
143 5 2 5 12 Bueno 5 5
144 3 3 3 9 Regular 3 3
145 4 1 4 9 Regular 4 4
146 3 3 3 9 Regular 3 3
147 4 4 4 12 Bueno 4 4
148 4 3 4 11 Regular 3 4
149 3 4 3 10 Regular 4 3
150 4 3 4 11 Regular 3 4
151 3 3 3 9 Regular 4 3
152 4 4 4 12 Bueno 4 4
153 5 5 5 15 Bueno 4 5
154 3 3 3 9 Regular 3 4
155 4 1 4 9 Regular 5 4
156 5 4 5 14 Bueno 4 5
157 3 3 3 9 Regular 3 4
158 3 3 3 9 Regular 3 3
159 4 4 4 12 Bueno 4 4
160 5 2 5 12 Bueno 5 4
161 3 3 3 9 Regular 3 3
162 4 4 4 12 Bueno 4 4
163 4 1 4 9 Regular 4 4
164 4 3 4 11 Regular 4 4
165 3 3 3 9 Regular 3 3
166 4 3 4 11 Regular 3 4
167 3 4 3 10 Regular 4 4
168 5 5 4 14 Bueno 4 4
169 2 3 2 7 Regular 3 3
170 4 4 2 10 Regular 4 5
171 3 2 3 8 Regular 2 2
172 5 4 5 14 Bueno 5 5
173 4 1 4 9 Regular 4 4
174 3 3 3 9 Regular 3 3
175 5 4 5 14 Bueno 4 4
176 3 3 1 7 Regular 3 3
177 4 2 4 10 Regular 5 4
178 4 3 4 11 Regular 4 4
179 2 2 2 6 Malo 2 2
180 4 4 4 12 Bueno 4 4
181 3 3 4 10 Regular 3 3
182 3 4 3 10 Regular 4 4
183 3 4 3 10 Regular 4 4
184 4 3 4 11 Regular 3 4
185 4 1 4 9 Regular 4 4
186 5 2 5 12 Bueno 4 5
187 4 3 4 11 Regular 3 3
188 2 2 2 6 Malo 3 2
189 4 4 4 12 Bueno 4 4
190 5 4 5 14 Bueno 5 5
191 3 3 3 9 Regular 3 3
192 4 3 4 11 Regular 4 4
193 4 3 4 11 Regular 3 4
194 4 4 4 12 Bueno 4 4
195 4 4 4 12 Bueno 4 4
196 3 3 3 9 Regular 3 4
197 3 4 3 10 Regular 4 3
198 4 4 4 12 Bueno 4 4
199 3 3 1 7 Regular 3 3
200 5 2 5 12 Bueno 3 4
201 4 4 4 12 Bueno 4 4
202 5 2 5 12 Bueno 1 5
203 5 5 5 15 Bueno 4 5
204 2 2 2 6 Malo 2 2
205 4 1 4 9 Regular 4 4
206 4 4 4 12 Bueno 4 4
207 3 3 3 9 Regular 3 3
208 4 4 4 12 Bueno 4 4
209 3 3 3 9 Regular 3 3
210 4 4 4 12 Bueno 4 4
211 4 1 4 9 Regular 4 4
212 4 4 4 12 Bueno 4 4
213 3 3 3 9 Regular 3 3
214 4 3 4 11 Regular 4 4
215 5 4 5 14 Bueno 5 5
216 2 3 2 7 Regular 3 2
217 4 4 4 12 Bueno 4 4
218 3 2 3 8 Regular 2 3
219 4 5 4 13 Bueno 4 4
220 4 4 4 12 Bueno 4 4
221 3 3 3 9 Regular 3 3
222 4 4 4 12 Bueno 4 4
223 4 1 4 9 Regular 4 4
224 1 1 1 3 Malo 1 1
 225 5 2 5 12 Bueno 4 5
226 4 4 4 12 Bueno 4 4
227 3 3 3 9 Regular 3 3
228 4 4 4 12 Bueno 4 4
229 4 3 4 11 Regular 4 3
230 3 4 3 10 Regular 3 4
231 4 4 4 12 Bueno 4 5
232 5 2 3 10 Regular 3 4
233 2 3 2 7 Regular 2 2
234 4 4 4 12 Bueno 4 4
235 3 2 2 7 Regular 3 2
236 3 3 4 10 Regular 4 4
237 3 3 1 7 Regular 3 3
238 4 1 4 9 Regular 4 4
239 5 2 5 12 Bueno 1 5

de 2 hasta 10(2 items) de 3 hasta 15(3 items) de 3 hasta 15(4 items)

2a4 malo 3a6 malo 4a8 malo
5a7 Regular 7 a 11 Regular 9 a 14 Regular
8 a 10 bueno 12 a 15 bueno 15 a 20 bueno

2 Malo 3 Malo 4 Malo

3 Malo 4 Malo 5 Malo
4 Malo 5 Malo 6 Malo
5 Regular 6 Malo 7 Malo
6 Regular 7 Regular 8 Malo
7 Regular 8 Regular 9 Regular
8 Bueno 9 Regular 10 Regular
9 Bueno 10 Regular 11 Regular
10 Bueno 11 Regular 12 Regular
12 Bueno 13 Regular
13 Bueno 14 Regular
14 Bueno 15 Bueno
15 Bueno 16 Bueno
17 Bueno
18 Bueno
19 Bueno
20 Bueno
Comunicació Nivel ComuniP6 P7 Precio Nivel Precio P8 P9
9 Bueno 4 5 9 Bueno 4 5
7 Regular 3 4 7 Regular 3 4
5 Regular 5 4 9 Bueno 2 2
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 5 4
7 Regular 3 4 7 Regular 3 3
10 Bueno 4 5 9 Bueno 4 5
10 Bueno 5 4 9 Bueno 5 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 5 4
9 Bueno 4 5 9 Bueno 5 4
6 Regular 4 4 8 Bueno 2 2
6 Regular 4 4 8 Bueno 4 4
9 Bueno 5 4 9 Bueno 4 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
7 Regular 3 3 6 Regular 3 3
9 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
9 Bueno 5 4 9 Bueno 5 5
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
9 Bueno 4 5 9 Bueno 4 5
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 4
9 Bueno 4 4 8 Bueno 5 4
5 Regular 4 2 6 Regular 2 2
9 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
6 Regular 3 4 7 Regular 3 3
9 Bueno 4 4 8 Bueno 5 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
9 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
8 Bueno 4 5 9 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 3 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
7 Regular 3 3 6 Regular 3 4
9 Bueno 5 4 9 Bueno 5 5
10 Bueno 4 5 9 Bueno 4 5
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
6 Regular 3 3 6 Regular 3 3
 8 Bueno 5 4 9 Bueno 5 4
4 Malo 2 4 6 Regular 2 2
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
7 Regular 3 3 6 Regular 3 4
10 Bueno 5 4 9 Bueno 5 5
4 Malo 2 4 6 Regular 2 4
8 Bueno 4 5 9 Bueno 4 4
7 Regular 3 4 7 Regular 3 4
7 Regular 4 3 7 Regular 4 4
9 Bueno 5 4 9 Bueno 4 5
9 Bueno 4 5 9 Bueno 5 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
7 Regular 3 4 7 Regular 3 4
7 Regular 4 3 7 Regular 4 3
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
7 Regular 3 3 6 Regular 3 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
7 Regular 3 3 6 Regular 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
7 Regular 3 4 7 Regular 3 4
7 Regular 4 3 7 Regular 4 4
7 Regular 3 3 6 Regular 3 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
9 Bueno 4 4 8 Bueno 5 4
9 Bueno 5 4 9 Bueno 4 4
4 Malo 4 4 8 Bueno 2 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
8 Bueno 3 4 7 Regular 4 3
10 Bueno 4 5 9 Bueno 5 5
6 Regular 4 4 8 Bueno 3 4
7 Regular 3 3 6 Regular 3 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 4 5 9 Bueno 4 5
8 Bueno 5 4 9 Bueno 5 4
 7 Regular 4 4 8 Bueno 3 4
7 Regular 3 4 7 Regular 4 3
7 Regular 3 3 6 Regular 3 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
6 Regular 3 4 7 Regular 3 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 5 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
4 Malo 4 4 8 Bueno 2 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
6 Regular 4 3 7 Regular 3 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 3 3
10 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
7 Regular 3 4 7 Regular 3 4
10 Bueno 5 4 9 Bueno 5 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 5
7 Regular 4 5 9 Bueno 4 4
7 Regular 3 3 6 Regular 3 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
7 Regular 3 3 6 Regular 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
5 Regular 4 2 6 Regular 2 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
7 Regular 3 4 7 Regular 3 4
7 Regular 4 4 8 Bueno 4 3
10 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
6 Regular 4 3 7 Regular 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 3 6 Regular 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
4 Malo 2 4 6 Regular 2 2
7 Regular 4 4 8 Bueno 4 4
7 Regular 3 4 7 Regular 3 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
6 Regular 4 3 7 Regular 4 3
5 Regular 4 4 8 Bueno 4 4
5 Regular 1 3 4 Malo 1 1
8 Bueno 4 5 9 Bueno 4 5
7 Regular 5 4 9 Bueno 5 4
8 Bueno 3 4 7 Regular 3 3
 8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
4 Malo 4 4 8 Bueno 2 2
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 3 3
9 Bueno 5 4 9 Bueno 5 4
9 Bueno 4 5 9 Bueno 4 5
6 Regular 3 5 8 Bueno 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
6 Regular 3 4 7 Regular 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 4 3 7 Regular 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
7 Regular 4 4 8 Bueno 4 4
7 Regular 3 4 7 Regular 3 3
7 Regular 4 4 8 Bueno 4 4
7 Regular 3 3 6 Regular 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
7 Regular 3 4 7 Regular 3 3
9 Bueno 5 4 9 Bueno 4 4
9 Bueno 4 5 9 Bueno 4 5
7 Regular 3 4 7 Regular 4 3
6 Regular 3 5 8 Bueno 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 4
6 Regular 4 3 7 Regular 3 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 3 3
7 Regular 4 4 8 Bueno 3 4
8 Bueno 3 3 6 Regular 4 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 3 3
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
4 Malo 4 4 8 Bueno 2 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 4 3 7 Regular 4 4
8 Bueno 4 5 9 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 3 3
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
4 Malo 2 2 4 Malo 2 2
 8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 4 3
8 Bueno 3 4 7 Regular 4 4
8 Bueno 3 4 7 Regular 4 4
7 Regular 4 4 8 Bueno 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 4
6 Regular 4 4 8 Bueno 3 4
5 Regular 4 4 8 Bueno 2 2
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 4 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
7 Regular 4 4 8 Bueno 4 4
8 Bueno 5 4 9 Bueno 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
7 Regular 3 5 8 Bueno 3 3
7 Regular 4 3 7 Regular 4 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 3 4
7 Regular 5 5 10 Bueno 4 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 5 5 10 Bueno 4 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 5 5
4 Malo 2 4 6 Regular 2 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 4 3 7 Regular 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
8 Bueno 5 4 9 Bueno 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 5 8 Bueno 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
10 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
5 Regular 4 4 8 Bueno 2 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
5 Regular 3 4 7 Regular 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 4 5 9 Bueno 4 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
2 Malo 1 3 4 Malo 1 4
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 5
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 4 7 Regular 3 3
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
7 Regular 4 4 8 Bueno 3 4
7 Regular 3 4 7 Regular 4 3
9 Bueno 5 5 10 Bueno 4 4
7 Regular 4 4 8 Bueno 4 5
4 Malo 2 4 6 Regular 2 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
5 Regular 3 4 7 Regular 3 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 3 5 8 Bueno 4 4
8 Bueno 4 4 8 Bueno 4 4
6 Regular 5 5 10 Bueno 4 5

Dimensiones Nivel de Empatia

Frecuencia % %Acumulado
Malo 15 6% 6%
Regular 118 49% 56%
Bueno 106 44% 100%
Total 239 100%

Nivel de Comunicación
% %Acumulado
Malo 11 5% 5%
Regular 85 36% 40%
Bueno 143 60% 100%
Total 239 100%

Nivel Precio
% %Acumulado
Malo 3 1% 1%
Regular 65 27% 28%
Bueno 171 72% 100%
Total 239 100%

Nivel Transparencia
% %Acumulado
Malo 7 3% 3%
Regular 78 33% 36%
Bueno 154 64% 100%
Total 239 100%

Nivel Expectativas
 % %Acumulado
Malo 2 1% 1%
Regular 68 28% 29%
Bueno 169 71% 100%
Total 239 100%
P10 Trasparencia Nivel TranspaP11 P12 P13 P14 Expectativas
4 13 Bueno 5 4 4 4 17
4 11 Regular 4 5 3 3 15
2 6 Malo 2 4 2 2 10
4 13 Bueno 5 5 4 5 19
4 13 Bueno 4 4 5 5 18
4 10 Regular 3 3 3 3 12
5 14 Bueno 5 4 5 5 19
5 14 Bueno 4 5 4 4 17
5 15 Bueno 5 4 5 5 19
5 14 Bueno 5 4 5 4 18
5 14 Bueno 4 5 4 4 17
2 6 Malo 2 4 2 2 10
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 13 Bueno 5 5 5 5 20
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 10 Regular 4 4 3 3 14
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
4 14 Bueno 5 5 5 5 20
5 15 Bueno 4 5 5 5 19
4 13 Bueno 5 4 5 4 18
5 15 Bueno 5 4 5 5 19
5 13 Bueno 4 5 4 5 18
4 13 Bueno 4 4 4 4 16
4 8 Regular 2 4 2 2 10
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
5 14 Bueno 4 5 4 5 18
3 9 Regular 4 4 3 3 14
4 13 Bueno 5 4 5 4 18
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 10 Regular 4 3 3 3 13
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
3 10 Regular 3 4 4 3 14
4 14 Bueno 5 4 5 5 19
5 14 Bueno 5 5 5 5 20
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 10 Regular 3 3 4 4 14
5 14 Bueno 4 5 4 4 17
2 6 Malo 2 2 4 2 10
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 11 Regular 3 4 3 3 13
5 15 Bueno 4 5 4 5 18
4 10 Regular 4 4 4 2 14
4 12 Bueno 5 4 5 4 18
3 10 Regular 4 3 4 4 15
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 13 Bueno 4 5 4 4 17
5 14 Bueno 5 4 5 5 19
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
5 15 Bueno 4 5 4 5 18
4 11 Regular 4 4 4 4 16
4 11 Regular 5 4 5 4 18
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 11 Regular 3 3 3 3 12
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 10 Regular 4 4 3 3 14
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 11 Regular 4 3 3 4 14
3 11 Regular 4 4 4 4 16
4 11 Regular 4 3 4 3 14
4 14 Bueno 5 5 5 5 20
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
5 14 Bueno 4 5 4 4 17
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
2 8 Regular 2 4 4 2 12
4 13 Bueno 5 4 5 5 19
4 11 Regular 4 3 4 4 15
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 11 Regular 4 3 4 3 14
3 10 Regular 4 4 3 4 15
4 14 Bueno 5 5 5 5 20
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 13 Bueno 5 5 4 5 19
5 14 Bueno 4 5 5 4 18
3 10 Regular 4 4 4 4 16
4 11 Regular 4 3 4 3 14
3 10 Regular 4 4 3 4 15
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 14 Bueno 5 5 5 5 20
4 11 Regular 3 3 3 4 13
4 13 Bueno 5 4 5 4 18
5 14 Bueno 4 5 4 5 18
2 8 Regular 2 4 4 2 12
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
3 10 Regular 4 3 4 3 14
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
3 9 Regular 4 3 3 3 13
5 14 Bueno 5 5 5 5 20
4 11 Regular 3 4 3 4 14
5 14 Bueno 4 5 4 5 18
4 13 Bueno 5 5 5 4 19
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 10 Regular 4 3 4 3 14
5 14 Bueno 5 5 5 5 20
4 12 Bueno 4 4 3 3 14
4 14 Bueno 5 5 5 5 20
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
4 10 Regular 4 2 4 2 12
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 10 Regular 3 4 4 4 15
4 11 Regular 4 3 4 4 15
4 13 Bueno 5 5 5 4 19
3 9 Regular 4 3 3 4 14
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 11 Regular 4 4 3 3 14
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 8 Regular 2 4 4 2 12
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
4 11 Regular 4 3 4 4 15
5 14 Bueno 5 5 5 5 20
4 11 Regular 3 4 3 3 13
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
1 3 Malo 1 2 1 1 5
5 14 Bueno 4 5 4 5 18
4 13 Bueno 5 4 5 4 18
3 9 Regular 4 3 3 3 13
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
2 6 Malo 4 2 4 2 12
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
4 10 Regular 3 4 4 4 15
4 13 Bueno 4 4 4 4 16
4 13 Bueno 5 5 5 4 19
3 9 Regular 4 3 3 3 13
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
5 15 Bueno 5 5 5 5 20
4 10 Regular 4 3 3 3 13
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 10 Regular 3 3 3 3 12
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
3 9 Regular 4 3 4 3 14
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 11 Regular 4 3 3 4 14
4 12 Bueno 4 2 4 4 14
4 13 Bueno 5 5 5 4 19
4 10 Regular 4 3 3 3 13
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
5 14 Bueno 5 5 5 5 20
3 10 Regular 4 3 3 3 13
3 9 Regular 4 4 3 3 14
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
4 12 Bueno 5 5 5 4 19
3 10 Regular 4 3 4 4 15
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 9 Regular 4 3 3 3 13
3 10 Regular 5 4 4 4 17
4 11 Regular 4 2 4 3 13
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
3 9 Regular 3 3 3 3 12
4 14 Bueno 5 5 5 5 20
2 8 Regular 4 4 2 2 12
5 15 Bueno 5 5 5 4 19
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 11 Regular 4 3 3 4 14
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
3 9 Regular 4 3 4 3 14
5 14 Bueno 5 5 5 5 20
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 8 Regular 2 2 4 2 10
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 11 Regular 3 2 3 4 12
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
3 11 Regular 3 4 4 4 15
3 9 Regular 4 3 3 3 13
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 13 Bueno 5 5 5 4 19
4 11 Regular 4 3 4 3 14
2 6 Malo 2 4 4 2 12
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
5 13 Bueno 5 5 5 5 20
4 11 Regular 3 3 3 4 13
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 12 Bueno 5 5 4 4 18
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 10 Regular 3 4 4 3 14
3 10 Regular 4 3 3 3 13
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 11 Regular 4 3 4 4 15
5 14 Bueno 5 5 5 5 20
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 12 Bueno 5 5 5 5 20
5 15 Bueno 5 5 5 4 19
4 10 Regular 4 4 4 2 14
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
3 9 Regular 3 2 3 2 10
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 11 Regular 4 3 4 2 13
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 9 Regular 3 2 3 4 12
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 13 Bueno 5 4 5 4 18
2 8 Regular 2 4 4 2 12
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 9 Regular 4 3 3 2 12
4 12 Bueno 5 4 4 4 17
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 11 Regular 3 3 4 2 12
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
1 6 Malo 1 1 4 1 7
4 13 Bueno 5 5 5 4 19
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 9 Regular 3 2 3 4 12
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
3 10 Regular 4 4 4 4 16
4 11 Regular 4 3 4 2 13
4 12 Bueno 5 4 5 4 18
5 14 Bueno 4 5 4 5 18
4 10 Regular 2 2 4 1 9
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
3 10 Regular 5 4 3 2 14
4 12 Bueno 4 5 4 4 17
5 13 Bueno 3 4 3 4 14
4 12 Bueno 4 4 4 4 16
4 13 Bueno 2 5 4 4 15
Nivel Expectativas
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Malo
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Malo
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Regular
Bueno
Bueno
n= 239
z= 1.96
N= 8100
p= 80%
q= 20%
e= 0.05

238.65
Tabla N°
Valor de Ventas Mensuales de Restaurante

Venta Valor de
N° Producto Precio Unit. Venta Diaria
Mensual Venta
1 Arroz Con Pollo 10 75 2250 22500
2 Aji de Gallina 10 52 1560 15600
3 Arroz con Pato 16 3 90 1440
4 Tortilla de Raya 17 3 90 1530
5 Espesado de Res 10 5 150 1500
6 Churrasco 13 4 120 1560
7 Bisteck a lo pobre 15 3 90 1350
8 Frito de Chancho 12 4 120 1440
9 Sudado de Pescado 16 2 60 960
10 Chicharron de Pescado 15 2 60 900
11 Lomo Saltado 16 2 60 960
12 Cau Cau 14 2 60 840
13 Arroz Con Mariscos 18 2 60 1080
14 Chancho al Horno 18 3 90 1620
15 Sancochado 13 2 60 780
16 Ceviche 10 60 1800 18000
21 Tallarines Verdes con bisteck 10 44 1320 13200
22 Cabrito a la Norteña 20 2 60 1200
270 8100 86460

8100 270 100

10
Tabla N°
Valor de Ventas Mensuales de Restaurante

Valor Venta %
N° Producto
Mensual Acumulado

1 Arroz Con Pollo 22500 26.0% 22500

2 Ceviche 18000 46.8% 40500 Este gráfico no está
3 Aji de Gallina 15600 64.9% 56100 Si edita esta forma o
4 Tallarines Verdes con bisteck 13200 80.2% 69300 utilizar.
5 Chancho al Horno 1620 82.0% 70920
6 Churrasco 1560 83.8% 72480
7 Tortilla de Raya 1530 85.6% 74010
8 Espesado de Res 1500 87.3% 75510
9 Arroz con Pato 1440 89.0% 76950
10 Frito de Chancho 1440 90.7% 78390
11 Bisteck a lo pobre 1350 92.2% 79740
12 Cabrito a la Norteña 1200 93.6% 80940
13 Arroz Con Mariscos 1080 94.9% 82020
14 Sudado de Pescado 960 96.0% 82980
15 Lomo Saltado 960 97.1% 83940
16 Chicharron de Pescado 900 98.1% 84840
17 Cau Cau 840 99.1% 85680
18 Sancochado 780 100.0% 86460
 Este gráfico no está disponible en su versión de Excel.

Si edita esta forma o guarda el libro en un formato de archivo diferente, el gráf

%
%
Acumulado
26.02% 26.02%
18.04% 44.07%
1.67% 45.73%
1.77% 47.50%
1.73% 49.24%
1.80% 51.04%
1.56% 52.60%
1.67% 54.27%
1.11% 55.38%
1.04% 56.42%
1.11% 57.53%
0.97% 58.50%
1.25% 59.75%
1.87% 61.62%
0.90% 62.53%
20.82% 83.34%
15.27% 98.61%
1.39% 100.00%

27

Este gráfico no está disponible en su versión de Excel.

Si edita esta forma o guarda el libro en un formato de archivo diferente, el gráfico no se podrá
utilizar.
cel.

de archivo diferente, el gráfico no se podrá utilizar.

Tabla N°
Valor de Ventas Mensuales de Restaurante

Venta Valor de
N° Producto Precio Unit. %
Mensual Venta
1 Arroz Con Pollo 10 2250 22500 26.02%
2 Aji de Gallina 10 1560 15600 18.04%
3 Arroz con Pato 16 90 1440 1.67%
4 Tortilla de Raya 17 90 1530 1.77%
5 Espesado de Res 10 150 1500 1.73%
6 Churrasco 13 120 1560 1.80%
7 Bisteck a lo pobre 15 90 1350 1.56%
8 Frito de Chancho 12 120 1440 1.67%
9 Sudado de Pescado 16 60 960 1.11%
10 Chicharron de Pescado 15 60 900 1.04%
11 Lomo Saltado 16 60 960 1.11%
12 Cau Cau 14 60 840 0.97%
13 Arroz Con Mariscos 18 60 1080 1.25%
14 Chancho al Horno 18 90 1620 1.87%
15 Sancochado 13 60 780 0.90%
16 Ceviche 10 1800 18000 20.82%
17 Tallarines Verdes con bisteck 10 1320 13200 15.27%
18 Cabrito a la Norteña 20 60 1200 1.39%
8100 86460

Tabla N°
Ingresos Promedio Mensual por productos

Valor Venta %
N° Producto %
Mensual Acumulado

1 Arroz Con Pollo 22500 26.02% 26.0% 22500

2 Ceviche 18000 20.82% 46.8% 40500
3 Aji de Gallina 15600 18.04% 64.9% 56100
4 Tallarines Verdes con bisteck 13200 15.27% 80.2% 69300
5 Chancho al Horno 1620 1.87% 82.0% 70920
6 Churrasco 1560 1.80% 83.8% 72480
7 Tortilla de Raya 1530 1.77% 85.6% 74010
8 Espesado de Res 1500 1.73% 87.3% 75510
9 Arroz con Pato 1440 1.67% 89.0% 76950
10 Frito de Chancho 1440 1.67% 90.7% 78390
11 Bisteck a lo pobre 1350 1.56% 92.2% 79740
12 Cabrito a la Norteña 1200 1.39% 93.6% 80940
13 Arroz Con Mariscos 1080 1.25% 94.9% 82020
14 Sudado de Pescado 960 1.11% 96.0% 82980
15 Lomo Saltado 960 1.11% 97.1% 83940
16 Chicharron de Pescado 900 1.04% 98.1% 84840
17 Cau Cau 840 0.97% 99.1% 85680
18 Sancochado 780 0.90% 100.0% 86460
 Este gráfico no está disponible en su versión de Excel.

Si edita esta forma o guarda el libro en un formato de archivo diferente, el gráf

%
Acumulado
26.02%
44.07%
45.73%
47.50%
49.24%
51.04%
52.60%
54.27%
55.38%
56.42%
57.53%
58.50%
59.75%
61.62%
62.53%
83.34%
98.61%
100.00%

Este gráfico no está disponible en su versión de Excel.

Si edita esta forma o guarda el libro en un formato de archivo diferente, el gráfico no se p

utilizar.
cel.

de archivo diferente, el gráfico no se podrá utilizar.

diferente, el gráfico no se podrá

Valor de Ventas Mensuales de Restaurante

N° Producto costo uni Precio Unit. Venta Diaria

1 Arroz Con Pollo 4 10 75
2 Aji de Gallina 4.2 10 52
3 Arroz con Pato 7 16 3
4 Tortilla de Raya 6.5 17 3
5 Espesado de Res 4 10 5
6 Churrasco 6 13 4
7 Bisteck a lo pobre 6.5 15 3
8 696308 6 12 4
9 Sudado de Pescado 7.2 16 2
10 96308 6.8 15 2
11 Lomo Saltado 7.6 16 2
12 Cau Cau 6.8 14 2
13 Arroz Con Mariscos 9 18 2
14 Chancho al Horno 8.7 18 3
15 Sancochado 6.6 13 2
16 Ceviche 5.1 10 60
21 Tallarines Verdes con bisteck 5 10 44
22 Cabrito a la Norteña 10.5 20 2

25 250
40
1.6

8100

N° Descripción Costo Mensual

1 Insumos S/ 49,225.00
2 Luz y Agua S/ 1,800.00
3 Cable S/ 120.00
4 Personal S/ 11,500.00
5 Gastos varios S/ 2,800.00
Total S/ 65,445.00

diario 270 8100 97200

N° Años Demanda
1 0 97,200.00
 2 1 103,032.00
3 2 109,213.92
4 3 115,766.76
5 4 122,712.76
Total S/ 547,925.44

RELACIÓN BENEFICIO COSTO

0 1 2
Ingresos 1,037,520.00 1,099,771.20 1,165,757.47
Costos S/ 818,140.00 S/ 785,340.00 S/ 785,340.00

S/ 1.27
Venta Mensual costo mensual Valor de Venta % % Acumulado
2250 9000 22500 0.260235947258848 0.260235947258848
1560 6552 15600 0.180430256766135 0.440666204024983
90 630 1440 0.0166551006245663 0.457321304649549
90 585 1530 0.0176960444136017 0.475017349063151
150 600 1500 0.0173490631505899 0.492366412213741
120 720 1560 0.0180430256766135 0.510409437890354
90 585 1350 0.0156141568355309 0.526023594725885
120 720 1440 0.0166551006245663 0.542678695350451
60 432 960 0.0111034004163775 0.553782095766829
60 408 900 0.0104094378903539 0.564191533657183
60 456 960 0.0111034004163775 0.57529493407356
60 408 840 0.00971547536433033 0.58501040943789
60 540 1080 0.0124913254684247 0.597501734906315
90 783 1620 0.0187369882026371 0.616238723108952
60 396 780 0.00902151283830673 0.625260235947259
1800 9180 18000 0.208188757807078 0.833448993754337
1320 6600 13200 0.152671755725191 0.986120749479528
60 630 1200 0.0138792505204719 1
costo insumos 39225 86460 1037520
Luz y Agua 1800 31015 mensual
Cable 120 372180 anual
Personal 11500
gastos varios 2800
egresos mes 55445

egreos anual 665340

Costo Anual N° Descripción Precio

S/ 590,700.00 1 Diseño de Plan S/ 2,000.00
S/ 21,600.00 2 Implementación del Plan S/ 3,500.00
S/ 1,440.00 3 Capacitación S/ 1,500.00
S/ 138,000.00 4 Mejoramiento Infraestructura S/ 23,000.00
S/ 33,600.00 5 Gastos Varios S/ 2,800.00
S/ 785,340.00 Total S/ 32,800.00

86460 ingreso mensual 1037520

Ingreso Anual 6%
1,037,520.00 S/ 818,140.00 S/ 219,380.00 97,200.00
 1,099,771.20 S/ 314,431.20 9720
1,165,757.47 S/ 380,417.47 9720
1,235,702.92 S/ 450,362.92 9720
1,309,845.10 S/ 524,505.10 9720
S/ 5,848,596.69

1,037,520.00
72626.4
3 4 83001.6
1,235,702.92 1,309,845.10 93376.8
S/ 785,340.00 S/ 785,340.00 103752
100
 10
10
10
10
14

100
7
8
9
10
14