FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE

ADMINISTRACIÓN
CURSO:
MARKETING DE SERVICIOS & COMMUNITY MANAGER
TITULO:
ESTRATEGIAS DE MARKETING MIX PARA MEJORAR LA
FIDELIZACIÓN EN El RESTAURANTE Y POLLERIA LUCERITO II
CHICLAYO 2023
Autor (es):
 Juarez Castañeda Roger Diego
 Timoteo Vigil Jhanely
 Vidarte Delacruz Gigi Nicole
 Vasquez Delgado Jimena Delicia
Docente:
Mg. Liset Sugeily Silva Gonzales

Pimentel – Perú 2023

CAPITULO III
Análisis e interpretación de resultados
Población
Según el INE (2020) Hacer referencia al conjunto de elementos que se desea investigar, estos
elementos pueden ser cosas, eventos, circunstancias o colectivos de individuos.
En este trabajo, la población que hemos considerado es de 305 la cual está conformado por los
clientes mensuales del restaurante y pollería Lucerito II.

Muestra
Según el autor López (2021) el cual ha citado a Arias (2006, p.83) lo define como “Un grupo
representativo y limitado que se obtiene de la población disponible”, dándonos a entender que
es un conjunto de datos estadísticos es una muestra que forma parte de una población de
datos. Desde una perspectiva estadística, debe comprender específicamente a un número de
observaciones que representen de manera adecuada la totalidad de los datos.
En este caso se ha aplicado una fórmula para poder sacar la muestra:
2
N∗Za ∗p∗q
n= 2 2
E ∗( N−1 )+ Za ∗p∗q
N = Población: 305
Z = Nivel de confianza: 95% = 1,96
q = Probabilidad de fracaso: 50% =0.50
p = Probabilidad de éxito: 50% = 0.50
E = Margen de error: 5% = 0.05
n = Muestra: 170
2
305∗1 , 96 ∗0.50∗0.50
n= 2 2
0.05 ∗( 305−1 )+ 1, 96 ∗0.50∗0.50
n=170
Aplicando dicha fórmula, el resultado final nos dio la muestra, 170 clientes del restaurante y
pollería Lucerito II quienes representarán a dicha población.
Tabla 1: ¿Considera que el trato que recibe de los mozos es el adecuado?

Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de 67 39,4
acuerdo
De acuerdo 64 37,6
En desacuerdo 13 7,6
Totalmente en 26 15,3
desacuerdo
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 1: ¿Considera que el trato que recibe de los mozos es el adecuado?

Fuente: Elaboración propia

Nota 1: Del 100% del total de encuestados el 77,06% de los clientes estan totalmente de
acuerdo y de acuerdo con el trato que reciben de los mozos del Restaurante y Polleria Lucerito
II y un 22,94% de clientes estan en desacuerdo y totalmente desacuerdo con el trato que
reciben de los mozos del Restaurante y Polleria Lucerito II.
Tabla 2: ¿Prefiere que la atención sea más personalizada por cada cliente del
restaurante y pollería Lucerito II?

Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 40 23,5
De acuerdo 27 15,9
Indiferente 64 37,6
En desacuerdo 27 15,9
Totalmente en desacuerdo 12 7,1
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 2: ¿Prefiere que la atención sea más personalizada por cada cliente del
restaurante y pollería Lucerito II?

Fuente: Elaboración propia

Nota 2: Del 100% del total de encuestados el 39,41% de los clientes estan totalmente de
acuerdo y de acuerdo prefiere que la atencion sea mas personalizada por cada cliente del
Restaurante y Polleria Lucerito II; y un 37,65% de clientes estan indiferentes prefiere que la
atencion sea mas personalizada por cada cliente del Restaurante y un 22,94% de lo clientes
esta en desacuerdo y totalmente en desacuerdo prefiere que la atencion sea mas personalizada
por cada cliente del Restaurante Polleria Lucerito II.
Tabla 3: ¿Considera que el personal del restaurante y pollería Lucerito II se
encuentran altamente capacitado?

Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 26 15,3
De acuerdo 80 47,1
Indiferente 38 22,4
En desacuerdo 26 15,3
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 3: ¿Considera que el personal del restaurante y pollería Lucerito II se

encuentran altamente capacitado?

Fuente: Elaboración propia

Nota 3: Del 100% del total de encuestados el 62,35% de los clientes estan totalmente de
acuerdo y de acuerdo que el personal del Restaurante Polleria Lucerito II se encuentra
altamente capacitado; el 22,35% de los clientes esta indiferente que el personal del Restaurante
Polleria Lucerito II se encuentra altamente capacitado y un 15,29% de los clientes esta en
desacuerdo que el personal del Restaurante Polleria Lucerito II se encuentra altamente
capacitado.
Tabla 4: ¿Se considera satisfecho con el desempeño que demuestran los
trabajadores del restaurante y pollería Lucerito II?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 41 24,1
De acuerdo 39 22,9
Indiferente 64 37,6
En desacuerdo 13 7,6
Totalmente en desacuerdo 13 7,6
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 4: ¿Se considera satisfecho con el desempeño que demuestran los
trabajadores del restaurante y pollería Lucerito II?

Fuente: Elaboración propia

Nota 4: Del 100% del total de encuestados el 47,06% de los clientes estan totalmente de
acuerdo y de acuerdo, satisfechos con el desempeño que demuestran los trabajadores del
Restaurante Pollería Lucerito II; el 37,65% de los clientes esta indiferente satisfechos con el
desempeño que demuestran los trabajadores del Restaurante Pollería Lucerito II y un 15,3% de
los clientes esta en desacuerdo y totalmente desacuerdo, satisfechos con el desempeño que
demuestran los trabajadores del Restaurante Pollería Lucerito II.
Tabla 5:¿Se considera satisfecho con el proceso de pago que aplica el restaurante
y pollería lucerito II?

Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 66 38,8
De acuerdo 38 22,4
Indiferente 41 24,1
En desacuerdo 25 14,7
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 5: ¿Se considera satisfecho con el proceso de pago que aplica el restaurante
y pollería lucerito II?

Fuente: Elaboración propia

Nota 5: Del 100% del total de encuestados el 61,17% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo con el proceso de pago que aplica el Restaurante Pollería Lucerito II; el
24,12% de los clientes esta indiferente con el proceso de pago que aplica el Restaurante
Pollería Lucerito II y un 14,71% de los clientes está en desacuerdo con el proceso de pago que
aplica el Restaurante Pollería Lucerito II.
Tabla 6: ¿Considera correcto el sistema de reserva que aplica el restaurante y
pollería lucerito II?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 15 8,8
De acuerdo 38 22,4
Indiferente 105 61,8
En desacuerdo 12 7,1
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 6: ¿Considera correcto el sistema de reserva que aplica el restaurante y

pollería lucerito II?

Fuente: Elaboración propia

Nota 6: Del 100% del total de encuestados el 31,17% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo con el sistema de reserva que aplica el Restaurante y Pollería Lucerito II;
el 61,76% de los clientes esta indiferente con el con el sistema de reserva que aplica el
Restaurante y Pollería Lucerito II y un 7,06% de los clientes está en desacuerdo con el sistema
de reserva que aplica el Restaurante y Pollería Lucerito II.
Tabla 7: ¿Sería de su interés que el restaurante y pollería Lucerito II realice
promociones en días patrios y festivos?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 81 47,6
De acuerdo 40 23,5
Indiferente 36 21,2
En desacuerdo 1 ,6
Totalmente en desacuerdo 12 7,1
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 7: ¿Sería de su interés que el restaurante y pollería Lucerito II realice
promociones en días patrios y festivos?

Fuente: Elaboración propia

Nota 7: Del 100% del total de encuestados el 71,81% de los clientes estan totalmente de
acuerdo y de acuerdo que el Restaurante y Polleria Lucerito II realice promociones en dias
patrios y festivos; el 21,18% de los clientes esta indiferente que el Restaurante y Polleria
Lucerito II realice promociones en dias patrios y festivos y un 7,65% de los clientes esta en
desacuerdo y totalmente en desacuerdo que el Restaurante y Polleria Lucerito II realice
promociones en dias patrios y festivos.
Tabla 8: ¿Recomendarías al restaurante y pollería Lucerito II a demás
familiarizares y amigos?

Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 42 24,7
De acuerdo 27 15,9
Indiferente 76 44,7
En desacuerdo 12 7,1
Totalmente en desacuerdo 13 7,6
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 8: ¿Recomendarías al restaurante y pollería Lucerito II a demás familiarizares

y amigos?

Fuente: Elaboración propia

Nota 8: Del 100% del total de encuestados el 40,50% de los clientes estan totalmente de
acuerdo y de acuerdo en recomendar al Restaurante y Polleria Lucerito II a demas familiares y
amigos; el 44,71% de los clientes esta indiferente en recomendar al Restaurante y Polleria
Lucerito II a demas familiares y amigos y un 14,71% de los clientes esta en desacuerdo y
totalmente en desacuerdo en recomendar al Restaurante y Polleria Lucerito II a demas
familiares y amigos
Tabla 9: ¿Las promociones que podría haber en el restaurante y pollería Lucerito
II harían que asista al restaurante nuevamente?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 16 9,4
De acuerdo 89 52,4
Indiferente 53 31,2
Totalmente en desacuerdo 12 7,1
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 9: ¿Las promociones que podría haber en el restaurante y pollería Lucerito II

harían que asista al restaurante nuevamente?

Fuente: Elaboración propia

Nota 9: Del 100% del total de encuestados el 61,76% de los clientes estan totalmente de
acuerdo y de acuerdo que las promociones que hayan en el Restaurante y Polleria Lucerito II
harian que asista al restaurante nuevamente; el 31,18% de los clientes esta indiferente que las
promociones que hayan en el Restaurante y Polleria Lucerito II harian que asista al restaurante
nuevamente y un 7,06% de los clientes esta totalmente en desacuerdo que las promociones
que hayan en el Restaurante y Polleria Lucerito II harian que asista al restaurante nuevamente.
Tabla 10: ¿Considera que los precios están acordes con los servicios que ofrece
el restaurante y pollería Lucerito II?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 31 18,2
De acuerdo 31 18,2
Indiferente 75 44,1
En desacuerdo 1 ,6
Totalmente en 32 18,8
desacuerdo
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 10: ¿Considera que los precios están acordes con los servicios que ofrece el
restaurante y pollería Lucerito II?

Fuente: Elaboración propia

Nota 10: Del 100% del total de encuestados el 36,48% de los clientes estan totalmente de
acuerdo y de acuerdo consideran que los precios estan acordes con los servicios que ofrece el
Restaurante y Polleria Lucerito II; el 44,12% de los clientes esta indiferente consideran que los
precios estan acordes con los servicios que ofrece el Restaurante y Polleria Lucerito II y un
19,41% de los clientes esta en desacuerdo y totalmente en desacuerdo consideran que los
precios estan acordes con los servicios que ofrece el Restaurante y Polleria Lucerito II.
Tabla 11: ¿consideras que el restaurante y pollería Lucerito II sirve buenos
platillos conforme a su precio?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 39 22,9
De acuerdo 56 32,9
Indiferente 45 26,5
En desacuerdo 30 17,6
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 11: ¿consideras que el restaurante y pollería Lucerito II sirve buenos platillos
conforme a su precio?

Fuente: Elaboración propia

Nota 11: Del 100% del total de personas encuestadas el 55,88% de los clientes encuestados se
encuentran totalmente de acuerdo y de acuerdo con el precio de los platillos del restaurante y
polleria Lucerito II, el 26,47% se encuentra indiferente a los platillos conforme a su precio y solo
el 17,65% está en desacuerdo con los platillos conforme a su precio del restaurante y pollería
Lucerito II.
Tabla 12: ¿Tiene conocimiento de los platillos y bebidas se ofrecen en el
restaurante y pollería Lucerito II?

Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 22 12,9
De acuerdo 43 25,3
Indiferente 64 37,6
En desacuerdo 31 18,2
Totalmente en desacuerdo 10 5,9
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 12: ¿Tiene conocimiento de los platillos y bebidas se ofrecen en el

restaurante y pollería Lucerito II?

Fuente: Elaboración propia

Nota 12: Del 100% de personas encuestadas el 38,23% de los encuestados está totalmente de
acuerdo y de acuerdo de tener conocimiento de los platillos que se ofrecen en el restaurante y
pollería Lucerito II, el 37,65% lo considera indiferente y el 24,12% está en desacuerdo y
totalmente en desacuerdo del conocimiento que tienen de los platillos y bebidas del restaurante
y pollería Lucerito II.
Tabla 13: ¿Considera que deben mejorarse los platillos que sirven en el
restaurante y pollería Lucerito II?

Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 43 25,3
De acuerdo 48 28,2
Indiferente 62 36,5
En desacuerdo 8 4,7
Totalmente en 9 5,3
desacuerdo
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 13: ¿Considera que deben mejorarse los platillos que sirven en el restaurante
y pollería Lucerito II?

Fuente: Elaboración propia

Nota 13: Del 100% del total de encuestados el 53,53% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo que debe de mejorarse los platillos que ofrece el Restaurante y Pollería
Lucerito II; el 36,47% de los clientes esta indiferente con la mejora de los platillos que sirven en
el Restaurante Pollería Lucerito II y un 10% de los clientes está en desacuerdo y totalmente en
desacuerdo.
Tabla 14: ¿Considera que existe una variedad de platillos y bebidas en la carta del
restaurante y pollería Lucerito II ?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 63 37,1
De acuerdo 42 24,7
Indiferente 34 20,0
En desacuerdo 21 12,4
Totalmente en 10 5,9
desacuerdo
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 14: ¿Considera que existe una variedad de platillos y bebidas en la carta del
restaurante y pollería Lucerito II ?

Fuente: Elaboración propia

Nota 14: Del 100% del total de encuestados el 61,77% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo que existe una variedad de platillos y bebidas en el Restaurante y Pollería
Lucerito II; el 20% de los clientes esta indiferente y un 18,23% de los clientes está en
desacuerdo y totalmente en desacuerdo que exista una variedad de platillos y bebidas en el
restaurante y pollería lucerito II.
Tabla 15: ¿Considera que el entorno del restaurante y pollería Lucerito II cumple
con las normas sanitarias de limpieza?

Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 83 48,8
De acuerdo 31 18,2
Indiferente 7 4,1
En desacuerdo 29 17,1
Totalmente en 20 11,8
desacuerdo
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 15: ¿Considera que el entorno del restaurante y pollería Lucerito II cumple
con las normas sanitarias de limpieza?

Fuente: Elaboración propia

Nota 15: Del 100% del total de encuestados el 67,06% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo consideran que el entorno cumple con las normas sanitarias del
Restaurante y Pollería Lucerito II; el 4,12% de los clientes esta indiferente y un 28,82% de los
clientes está en desacuerdo y totalmente en desacuerdo que el entorno cumpla con las normas
sanitarias del restaurante y pollería lucerito II.
Tabla 16: ¿Dentro del restaurante y pollería Lucerito II se siente un ambiente
cómodo y acogedor?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 103 60,6
De acuerdo 8 4,7
Indiferente 50 29,4
En desacuerdo 1 ,6
Totalmente en 8 4,7
desacuerdo
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 16: ¿Dentro del restaurante y pollería Lucerito II se siente un ambiente
cómodo y acogedor?

Fuente: Elaboración propia

Nota 16: Del 100% del total de encuestados el 65,3% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo que se siente un ambiente cómodo y acogedor en el Restaurante y
Pollería Lucerito II; el 29,41% de los clientes esta indiferente y un 5,3% de los clientes está en
desacuerdo y totalmente en desacuerdo que se sienta un ambiente cómodo y acogedor en el
restaurante y pollería lucerito II.
Tabla 17: ¿Considera correcta la división de los 3 pisos del restaurante y pollería
Lucerito II?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 81 47,6
De acuerdo 83 48,8
Indiferente 5 2,9
En desacuerdo 1 ,6
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 17: ¿Considera correcta la división de los 3 pisos del restaurante y pollería
Lucerito II?

Fuente: Elaboración propia

Nota 17: Del 100% del total de encuestados el 94,47% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo con la división de los 3 pisos en el Restaurante y Pollería Lucerito II; el
2,94% de los clientes esta indiferente y un 0,59% de los clientes está en desacuerdo con la
división de los 3 pisos en el restaurante y pollería lucerito II.
Tabla 18: ¿está de acuerdo que el restaurante y pollería Lucerito II cuente con un
espacio exclusivo para juegos de niños?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 57 33,5
De acuerdo 98 57,6
Indiferente 15 8,8
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia
Ilustración 18: ¿está de acuerdo que el restaurante y pollería Lucerito II cuente con un
espacio exclusivo para juegos de niños?

Fuente: Elaboración propia

Nota 18: Del 100% del total de encuestados el 91,18% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo que se cuenta con un espacio exclusivo para juego de niños en el
Restaurante y Pollería Lucerito II; el 8,82% de los clientes esta indiferente.
Tabla 19: ¿Está de acuerdo que el restaurante y pollería Lucerito II cuente con una
página web?
Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 32 18,8
De acuerdo 7 4,1
Indiferente 91 53,5
En desacuerdo 20 11,8
Totalmente en 20 11,8
desacuerdo
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 19: ¿Está de acuerdo que el restaurante y pollería Lucerito II cuente con una
página web?

Fuente: Elaboración propia

Nota 19: Del 100% del total de encuestados el 22,94% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo que se cuente con una página web del Restaurante y Pollería Lucerito II;
el 53,53% de los clientes esta indiferente y un 23,52% de los clientes está en desacuerdo y
totalmente en desacuerdo que se cuente con una página web en el restaurante y pollería
lucerito II.
Tabla 20: ¿Se encuentra satisfecho con el servicio de deliverys

Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 32 18,8
De acuerdo 46 27,1
Indiferente 47 27,6
En desacuerdo 25 14,7
Totalmente en 20 11,8
desacuerdo
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 20: ¿Se encuentra satisfecho con el servicio de delivery?

Fuente: Elaboración propia

Nota 20: Del 100% del total de encuestados el 45,88% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo con el servicio de delivery del Restaurante y Pollería Lucerito II; el
27,65% de los clientes esta indiferente y un 26,47% de los clientes está en desacuerdo y
totalmente en desacuerdo con el servicio de delivery del restaurante y pollería lucerito II.
Tabla 21: ¿El restaurante y pollería Lucerito II se encuentra en una ubicación
accesible?

Frecuencia Porcentaje
Válido Totalmente de acuerdo 93 54,7
De acuerdo 34 20,0
Indiferente 43 25,3
Total 170 100,0
Fuente: Elaboración propia

Ilustración 21: ¿El restaurante y pollería Lucerito II se encuentra en una ubicación

accesible?

Fuente: Elaboración propia

Nota 21: Del 100% del total de encuestados el 74,71% de los clientes están totalmente de
acuerdo y de acuerdo que el Restaurante y Pollería Lucerito II se encuentra en una ubicación
accesible; y solo el 25,29 de los clientes esta indiferente.
Discusión de resultados
Tomaremos en cuenta la Tabla N°1 donde se analizó el trato que reciben los clientes por parte
de los mozos, dándonos un resultado bastante favorable para el restaurante y pollería lucerito II
ya que el 77,06% de los clientes se encontraron totalmente de acuerdo y de acuerdo con el
trato que se recibe de los mozos y tan solo un 22,94% de clientes están en desacuerdo y
totalmente desacuerdo con el trato que reciben de los mozo, comparando nuestros resultados
con los de Benavides (2019) los cuales en sus resultados a la pregunta sobre si el personal es
cordial arrojaron que el 67,5% estaban totalmente de acuerdo y de acuerdo, mientras que solo
el 11,3% estaban en desacuerdo y totalmente en desacuerdo, dando a entender que en ambos
casos tanto como el mozo y el personal atiende de buena manera al cliente, sin embargo no al
100% ya que aún hay encuestados que considera que no reciben un buen trato en ambos
restaurantes. En la Tabla N°9 que hace referencia a la dimensión de promoción, se analizó la
pregunta si las promociones del restaurante y pollería Lucerito II hará que asista nuevamente al
local, dio un total de 61,76% de los clientes están totalmente de acuerdo y solo el 31,18% de los
clientes se sintieron indiferentes y un 7,06% de los clientes está totalmente en desacuerdo,
comparando dichos resultados con López (2021) la cual analizó la dimensión de promoción
donde el 62,4% de los encuestados mostraron un nivel efectivo con las promociones de la
empresa que ofrece a sus clientes y un 37,6% de manera regular, da a entender en ambas
empresas de servicio ofrecen si están cumpliendo efectivamente con las promociones que
ofrecen a los clientes, lo cual la empresa lucerito II podría mejorar aún más algunas
promociones y conseguir la fidelización que se requiere para poder conseguir el éxito deseado.
Finalmente, en la Tabla 21 trata sobre si el restaurante y pollería lucerito II se encuentra en una
ubicación accesible dando al 74,71% de los clientes están totalmente de acuerdo y de acuerdo
los que consideran que si está en un buen lugar accesible, mientras que solo el 25,29 de los
clientes está indiferente en los resultados de Arizaga et al (2020) arrojaron un 61% los que
consideran que el restaurante si se encuentra en un lugar accesible y tan solo el 8% consideran
que está ubicado en un lugar no accesible.
Referencias
INE. (2020). Instituto Nacional de Estadísticas. ¿Qué es población?:
https://www.ine.gob.cl/ine-ciudadano/definiciones-estadisticas/poblacion/que-
es-poblacion
López, J. F. (1 de Septiembre de 2021). Economipedia. Muestra estadística:
https://economipedia.com/definiciones/muestra-estadistica.html

Benavides, D. (2019). “EL MARKETING MIX Y LA FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE EN

LA EMPRESA GATHIA’S CAKE EN EL DISTRITO DE SAN JUAN DE LURIGANCHO,
LIMAPERÚ, AÑO 2017”. Recuperado de:
https://repositorio.uap.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12990/6381/Tesis_%20El%20M
arketing%20mix%20y%20la%20Fidelizaci%C3%B3n%20del%20Cliente.pdf?sequence
=1&isAllowed=y

López, P. (2020). MARKETING MIX Y FIDELIZACIÓN DE CLIENTES EN EL GIMNASIO BAMBÚ GYM

DE LA PROVINCIA DE ILO, 2022. Recuperado de:
https://repositorio.ujcm.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12819/1821/Vanessa_tesis_titulo_2
023.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Arízaga Rujel, F. J., & Yaksetig Vargas Machuca, C. P. (s.f.). El marketing mix y la
fidelización de los clientes del Restaurante Nakato Piura, 2020. Repositorio UCV.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/51507/Arízaga_RFJ-
Yaksetig_VMCP-SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Anexos
Visita a la empresa por parte de:
Roger Diego Juarez Castañeda, Vidarte Delacruz Gigi Nicole y Vasquez Delgado Jimena Delicia

Aplicando la encuesta

Visita al restaurante y pollería Lucerito II

Repartición de encuestas
Encuestados

Reunión con el dueño de la pollería

Encuesta utilizada
Utilización del SPSS para los resultados de las encuestas

Resultados en SPSS