SESION DE APRENDIZAJE n° 5

I. DATOS GENERALES:
Profesora: Marlene Arias Ormeño Área: CIENCIA Y TECNOLOGÍA
“Elaboramos recetas de bebidas energizantes en base a cereales y frutas”
Grado y secciones: 4° A, B Nº Unidad : 2 FECHA: del 8 al 12 de
mayo
Competencia:
 Diseña soluciones tecnológicas para resolver problemas de su entorno.
II. PROPOSITO DE APRENDIZAJE DE LA ACTIVIDAD SEMANAL
Explica su alternativa de solución tecnológica sobre la base de conocimientos científicos o prácticas
locales
III. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

Inicio
Al iniciar la sesión, el docente saluda a los estudiantes.
- Los estudiantes y el docente acuerdan normas para la interacción durante la clase (por
ejemplo ,escuchar con atención las indicaciones del docente, intervenir ordenadamente
respetando la opinión de sus compañeros).
- El docente toma asistencia , los estudiantes deberán decir que tomaron de desayuno
- terminada la llamada de asistencia el docente pregunta ¿cuál es el valor nutritivo de los
alimentos que han consumidos?
- Los estudiantes dialogan entre pares y enuncian sus respuestas, las cuales son registradas en la
pizarra.
- EL docente da a conocer los aprendizajes esperados
- Indica el titulo de la sesión : “Elaboramos recetas de bebidas energizantes en base a cereales y
frutas ”
- Propósito : Explica su alternativa de solución tecnológica sobre la base de conocimientos
científicos o prácticas locales
Desarrollo
 La docente propicia la formación de equipos de trabajo de 4 integrantes cada uno.
 La docente entrega una lista de cotejo
 Acto seguido se presenta un video sobre ¿Qué función cumplen los nutrientes en nuestro organismo?
https://www.youtube.com/watch?v=OyI0H3BSy8A&t=26s
 La docente muestra una imagen de un deportista , el docente pregunta para que un deportista pueda rendir que es necesario
implementar en sus alimentación?
 Plantea problemas que requieren soluciones tecnológicas y selecciona alternativas de solución.
 El docente plantea las siguientes preguntas: ¿Qué productos de nuestra localidad podemos utilizar para preparar bebidas
energéticas?
 Los estudiantes darán diversas respuestas y el docente pregunta ¿cómo podemos prepararlos? ¿por qué utilizaremos el producto
elegido y no otro? Se escucha el aporte de los estudiantes.

 El docente plantea los parámetros en términos de reto: El reto consiste en:

Preparar una bebida energética que cumpla las siguientes condiciones:

Utilizar productos propios de la localidad, la receta debe ser original, tener el menor
costo posible, ser preparado en el aula en el menor tiempo posible, y debe ganarse la
preferencia del consumidor, a quien se dará a conocer las características energéticas
y nutricionales del producto.

 A partir del diálogo, el docente pide a los estudiantes de los grupos, que en una hoja bond respondan a la
pregunta ¿Cuáles serían los beneficios de elaborar estos productos y qué ventajas tendría con respecto a
otros productos similares?
 Luego, los estudiantes socializan sus respuestas, seleccionan las mejores y se consolida las respuestas
 en común y en un papelote escriben un resumen.
 El docente invita a los estudiantes a observar los siguientes videos para sugerir los diferentes
procedimientos y materiales que pueden utilizar en su preparación:
 Cómo hacer agua de avena.... rica, fácil y rápida (Duración 2 minutos 18 segundos).
https://www.youtube.com/watch?v=HcJ6Kyi9Qe4&ebc=ANyPxKqSYoTmm-
nW52apr607QBJendmLRVzmb-
sSxofeZNYFAl2wjQcYYWVeUaKpYdahXUJQn1o3D45ZfTRxBOrs9pN8ei0m_g
Diseña alternativas de solución al problema.

 El docente pide a cada grupo deliberar y acordar el producto o insumo local que se utilizan y
en base a esto sugiere que para cumplir con el reto deben considerar los parámetros
propuestos y distribuirse las tareas, tales como:
 Los estudiantes elaboran una receta original y la plasman en una cartilla o tarjeta de
presentación, según el ejemplo:

 Los estudiantes hacen una lista de materiales y herramientas a utilizar (ver anexo 3).

Materiales requeridos:

Cucharas
Licuadora, etc.

 Los estudiantes calculan el costo aproximado del litro de bebida:

Insumo Costo por kilo Costo de los gramos

S/. utilizados. S/.
1 Papaya 2.5
2
3
4
Costo total

 Los estudiantes preparan una infografía acerca de las características energéticas y nutricionales
del producto que justifique su elección, apoyándose del resumen realizado en el papelote.
 Los estudiantes por consenso eligen un nombre a la bebida.
 Los estudiantes que haciendo uso del internet ingresan al blog
https://blogderosariotatiana.blogspot.com tema bebidas energéticas y diabetes. Y
responden a las siguientes preguntas :
¿Qué es una bebida energética?
 ¿Qué contienen?
¿Qué recomendaciones debes tener en cuenta antes de comprar una?
¿Qué valor agregado tendría una bebida energética a base del producto que has elegido?

Cierre:
 Los estudiantes hacen en su cuaderno de experimentos la receta propuesta por el grupo, una
lista de los materiales a utilizar, información útil para la elaboración de su bebida energizante
 Asimismo, las respuestas a las dos preguntas formuladas. El docente evalúa a través de una
lista de cotejo.
 Los estudiantes traen insumos energéticos y herramientas para preparar una bebida
energética, los costos de los insumos a utilizar, traen todos los insumos acondicionados
(lavados, picados, etc.) para ejecutar el procedimiento, con los materiales previstos y la
infografía elaborada en la próxima sesión

IV. EVALUACIÒN

CRITERIOS DE EVALUACIÒN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE INSTRUMENTOS

DEL PROCESO
• Hace conjeturas sobre sus Leen la información del libro Lista de cotejo.
observaciones para detectar el Recoger ideas principales
problema tecnológico. Elabora su bebida energética y la
• Justifica los posibles beneficios presenta indicando sus beneficios
propios y colaterales de la
funcionalidad de su alternativa de
solución en comparación con otros
productos tecnológicos similares.
• Selecciona alimentos locales
en función de sus propiedades
energéticas y compatibilidad ambiental.
• Describe gráficamente el
proceso de su implementación
indicando los materiales a usar.

------------------------------------- Barranco, 24 de abril del 2023.

Prof. Marlene Arias Ormeño

LISTA DE COTEJO
Competencia: diseña y construye soluciones tecnológicas para resolver problemas de su entorno

Criterios de evaluación LOGRADO EN PROCESO INICIO

 -¿Leí el texto y saqué las ideas principales y secundarias?

 -Expliqué con mis propias palabras que las biomoléculas

orgánicas cumplen diversas funciones en el organismo
 - Relacioné conceptos para extraer conclusiones sobre
funciones de cada biomolécula orgánica

SESION DE APRENDIZAJE – 6
 I. DATOS GENERALES:

Profesora: Marlene Arias Ormeño Área: CIENCIA Y TECNOLOGÍA

“Las biomoléculas inorgánica y orgánicas en los alimentos”
Grado y secciones: 2° A, B Nº Unidad : 2 FECHA: del 2 al 5 de Mayo
Competencia:
 Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.
 Diseña y construye soluciones tecnológicas para resolver problemas de su entorno
I. PROPOSITO DE APRENDIZAJE DE LA ACTIVIDAD SEMANAL
- Explica que las sustancias inorgánicas y biomoléculas orgánicas que conforman la estructura de la
célula le permiten cumplir funciones de nutrición, para su propia supervivencia o la del organismo del
que forma parte.
- Elabora recetas de almuerzos saludables.
II. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

Inicio
 La docente saluda a las estudiantes. Además se recuerda las normas de convivencia como trabajar
con respeto, responsabilidad y armonía con sus compañeras.
 La docente toma lista indica que dirán que desayunaron luego pregunta que valores nutritivos tienen
lo consumido
 Se escribe el tema en la pizarra. “Las biomoléculas inorgánica y orgánicas en los alimentos”
- Luego el docente comunica a los estudiantes el propósito de la sesión:
-Explica que las sustancias inorgánicas y biomoléculas orgánicas que conforman la estructura de la
célula le permiten cumplir funciones de nutrición, para su propia supervivencia o la del organismo
del que forma parte.
-Elabora recetas de almuerzos saludables
 Se indica que la evaluación es formativa y será evaluada permanentemente mediante una lista de
cotejo para medir el nivel de la competencia.

Desarrollo
- La docente, muestra un ramilletede perejil y les pregunta:

Qué bioelementos podremos

encontrar en
este vegetal?
¿Has consumido alguna vez este
vegetal?
.¿ Qué bioelementos podremos encontrar en este vegetal?
¿Has consumido alguna vez este vegetal?

¿Qué importancia tiene el hierro,

el calcio, el
 fósforo, iodo y magnesio en el
organismo?
¿Qué son las biomoléculas?
¿Qué importancia tiene el hierro, el calcio, elfósforo, iodo y magnesio en el organismo?
¿Qué son las biomoléculas?
¿En qué alimentos podemos encontrar carbohidratos, proteínas y lípidos?
Los estudiantes dan sus opiniones
- En grupo Realizan la lectura “IMPORTANCIA DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN” extraen las ideas
principales.
 ¿Por qué debemos alimentarnos bien?
 ¿Cuáles nutrientes nos aportan los alimentos que consumimos diariamente?
 Encontrarás respuestas en el siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v=QeXzKg95H8c&t=35s
acto seguido leen: QUÉ FUNCIÓN CUMPLEN LOS NUTRIENTES EN NUESTRO ORGANISMO?

La docente indica que para tener un mejor funcionamiento de nuestro organismo es necesario
balancear adecuadamente los alimentos que consumimos a diario. En los siguientes videos encontrarás
la forma correcta de combinar los alimentos en el Plato del Bien Comer.
https://www.youtube.com/watch?v=MXIHWUYLsPo
Elabora un almuerzo donde indiques los alimentos que propones consumir de acuerdo con su aporte
nutricional .

a. ¿Por qué es necesario tener una dieta balanceada con relación a los nutrientes que consumimos a
diario?
Cierre:
 La docente promueve la metacognición y la reflexión del aprendizaje:
¿Qué aprendiste del tema tratado? ¿Cómo lo aprendiste? ¿Qué dificultades tuviste?
 ¿Qué debes mejorar?
 ¿En qué situación aplicarías lo aprendido?
 Se deja una pequeña actividad de su ficha guía: Aplicamos lo que aprendemos

III. EVALUACIÒN

CRITERIOS DE EVALUACIÒN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE INSTRUMENTOS

DEL PROCESO
-reconoci que alimentos consumo y Investiga los daños que sufren las Lista de cotejo.
cuales son beneficiosos para mi cuerpo células.
Explique la importancia de los alimentos Lee información en la web
que debo consumir para mantenerme Elabora un recetario con almuerzo
saluidable.
Propuse recetas de platos nitritivos para
el almuero

------------------------------------- Barranco, 2 de Mayo del 2023

Prof. Marlene Arias Ormeño
 LISTA DE COTEJO
Competencia: diseña y construye soluciones tecnológicas para resolver problemas de su entorno

Criterios de evaluación LOGRADO EN PROCESO INICIO

-reconoci que alimentos consumo y cuales son beneficiosos

para mi cuerpo
Explique la importancia de los alimentos que debo consumir
para mantenerme saludable.
Propuse recetas de platos nitritivos para el almuero
SESION DE APRENDIZAJE – 7

IV. DATOS GENERALES:

Profesora: Marlene Arias Ormeño Área: CIENCIA Y TECNOLOGÍA
“La célula es el origen del mundo vivo”
Grado y secciones: 1° A, B Nº Unidad : 2 FECHA: del 2 AL 5 DE
MAYO
Competencia:
 Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.
 Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos
V. PROPOSITO DE APRENDIZAJE DE LA ACTIVIDAD SEMANAL
*Explica las formas, partes principales de la célula y organelos especializados

VI. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

Inicio

 La docente saluda a las estudiantes. Además se recuerda las normas de convivencia como trabajar
con respeto, responsabilidad y armonía con sus compañeras.
 Iniciamos la clase saludando a los estudiante y les recordamos las normas de convivencia para una
convivencia armónica.
 Se llama lista de asistencias para saber quiénes asistieron a clase.
 Se escribe el tema en la pizarra. “La célula es el origen del mundo vivo ”
 Luego el docente comunica a los estudiantes el propósito de la sesión: Explica las formas, partes
principales de la célula y organelos especializados
 Se indica que la evaluación es formativa y será evaluada permanentemente mediante una lista de
cotejo para medir el nivel de la competencia.
Desarrollo
El docente dialoga con los estudiantes sobre la investigación sobre las células madre y entrega una
ficha de trabajo
 Los estudiantes responden de manera voluntaria
- Acto seguido los estudiantes proceden a leer una historia sobre célula
- Luego la docente indica que con esa información llenaran un cuadro sobre la estructura celular y
sus principales organelas con su respectiva función
- Los estudiantes llenan de manera individual el sgte cuadro
Estructura celular Función
-
- -

organelos celular Función

-
- -

- Comparan con sus compañeras sus anotaciones

- Acto seguido se llena una ficha de trabajo sobre teoría celular
- Elaboran un cuadro de comparación entre células procariotas y eucariotas , células animal y célula
vegetal
- En la siguiente clase se indica a los estudiantes que observaran células vegetal y animal para ello
deberán elaborar un cuadro comparativo y anotar sus observaciones en el

Cierre:
 La docente promueve la metacognición y la reflexión del aprendizaje:
¿Qué aprendiste del tema tratado? ¿Cómo lo aprendiste? ¿Qué dificultades tuviste?
 ¿Qué debes mejorar?
 ¿En qué situación aplicarías lo aprendido?

VII. EVALUACIÒN

CRITERIOS DE EVALUACIÒN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE DEL INSTRUMENTOS

PROCESO
Competencia: Explica el mundo físico -¿Leí el texto y saqué las ideas principales y Lista de cotejo.
basándose en conocimientos sobre los secundarias?
-Expliqué con mis propias palabras sobre los
seres vivos; materia y energía; tejidos
biodiversidad, tierra y universo. - Relacioné conceptos para extraer
conclusiones sobre funciones de cada uno
de los tejidos

------------------------------------- Barranco, 2 de mayo 2023

Prof. Marlene Arias Ormeño

LISTA DE COTEJO
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.
 Criterios de evaluación LOGRADO EN PROCESO INICIO

-¿Leí el texto y saqué las ideas principales y secundarias?

Expliqué con mis propias palabras sobre las partes de la célula

Relacioné conceptos para extraer conclusiones sobre funciones de

cada uno de los organelos celulares