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1 cuchillo pequeño
1 tabla para picar
1 colador fino
10 vasos pequeños (para gelatina) transparentes (Equipo).
1 cda. de almidón (maicena)
3 muestras de jamón de diferentes marcas
3 muestras de frijol de lata o bolsa de diferentes marcas
1 cda. de avena en hojuela rivero (Equipo)
1 cda. de puré de tomate de caja
2 muestras de alimentos comerciales que quieren conocer la presencia de almidón