 Calidad de taza
 Acidez
Nuestra región viene obteniendo logros
importantes a nivel internacional como
nacional en el sector cafetalero, En el III
Concurso Internacional de Cafés Tostados
al Origen – AVPA París – Francia, la
empresa Café Monteverde EIRL obtuvo
una Medalla Gourmet en la Categoría
Doux Aromatique; y en la Feria For “Coffee
Lovers” Primer Reconocimiento de Cafés
Especiales organizado por la Empresa
ASCASO Perú, calificaron 04
organizaciones como son: Café
Huamanpata, Finca la Hoyada, Asociación
de Productores Cafetaleros de Rodríguez
de Mendoza, Asociación de Productores
Agropecuarios La Flor del Café, todas
pertenecientes a la provincia de Rodríguez
de Mendoza, se encuentran dentro de los
20 mejores cafés especiales del Perú.
Amazonas se caracteriza por ser una
zona cafetalera, y en concordancia con
las tendencias actuales, productores
amazonenses se han especializado y
trabajan en producción de café
orgánico y otros cafés especiales,
reconocidos por su perfil y
características peculiares como:
 Sabor balanceado
Ruta Del Café Chachapoyas
(logo)
Tiene como objetivo promover el
consumo interno del café, generando
identidad cafetalera a nivel local,
regional, nacional e internacional; y
ofrecer una alternativa diferente dentro
de un recorrido local para el turismo en
la ciudad de Chachapoyas.
Cafeterías que conforman la ruta del
café chachapoyas:
IMPULSANDO EL CRECIMIENTO
Café Santa Margarita: Jr. Arequipa N°
494 – Cel. 951463813 DE PRODUCTOS REGIONALES
 Maná Coffee & Chocolate: Jr.
PARA LA EXPORTACIÓN
Ortiz Arrieta N° 710-712 – Cel.
959491995
 Café Fusiones: Jr. Ayacucho N°
952 – Cel. 990285862
 Qallarix Coffee & Market: Jr.
Amazonas N° 504 – Cel.
976684811 - 977293436
 Cal Payés: Jr. Amazonas N°
429 – Cel. 943041140 -
967498340
 Café Karajía: Av. Libertad N°
372 – Cel. 941733383 -
941867493