Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Asignatura
Formulación y evaluación de proyectos
Actividad de aprendizaje
No.
Tema desarrollado.
Desarrollo e implementación de una empresa productor de labiales
naturales en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
I8A.
Fecha:
14/03/17
1
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Contenido
Capítulo 1. Caracterización del proyecto___________________________________5
1.1 Antecedentes del problema______________________________________________5
1.2 Definición del problema____________________________________________________6
1.3 Objetivo general___________________________________________________________6
1.4 Objetivos específicos______________________________________________________6
1.5 Justificación______________________________________________________________7
1.6 Delimitación_______________________________________________________________7
Conclusiones y recomendaciones_______________________________________48
Bibliografía_____________________________________________________________49
3
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Introducción
4
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Capítulo 1. Caracterización del proyecto
1.1 Antecedentes del problema
5
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
1.2 Definición del problema
El plomo es uno de los cuatro metales que tienen mayor efecto dañino sobre la
salud humana ya que sus compuestos son tóxicos y han producido
envenenamiento por su uso inadecuado y por una exposición excesiva a los
mismos lo que ocasiona que a lo largo del tiempo puedan tener efectos negativos
en la salud humana.
Con el paso del tiempo las industrias cosméticas han puesto mayor interés en
obtener labiales que sean de larga duración, puesto que los usuarios demandan
más este tipo de labiales. Esto ha ocasionado que los labiales contengan mayor
cantidad de plomo y por lo tanto de igual manera aumenta la probabilidad de
causar daños a la salud a lo largo del tiempo.
Diagnosticar la demanda.
Determinar la factibilidad financiera y ecología del proyecto.
Determinar el punto de equilibrio
1.5 Justificación
Se ha comprobado que los labiales que se encuentran en el mercado, se han
vuelto un peligro para la salud, debido a que unos de sus ingredientes principales
es el plomo, causando enfermedades en un futuro. Sin embargo existen otras
opciones de labiales, que pueden evitar daños a la salud, como son los labiales
naturales los cuales están elaborados con vaselina y colorante natural.
6
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
1.6 Delimitación
1.6.1 Alcance
1.6.2 Limitantes
7
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Capítulo 2. Diseño Organizativo y Administrativo
2.2 Antecedentes
Los labiales forman parte de un sector muy importante en las industrias debido a
la gran demanda que posee este producto y las ganancias que genera. Es por ello que
muchas empresas que se dedican a este producto, invierten en constante lanzamiento,
reforzamiento, renovación y promoción.
Sin embargo a nivel estatal, Chiapas no cuenta con ninguna empresa que este
enfocada en el sector de labiales y principalmente de labiales naturales. Es por ello que
surge la realización de este proyecto, el cual sea un producto que proteja no solo la salud
del cliente, sino también que contribuya al cuidado del medio ambiente, no utilizando
sustancias toxicas que dañen.
8
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Labiales DFM
2.4.1 Misión:
2.4.2 Visión
9
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
2.5 Organigrama
Gerente general:
Gerente administrativo:
10
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
+Departamento de compras:
Aprovisionamiento de materiales.
Evaluación de precios
Cumplimiento de políticas.
-Gerente de producción:
+Control de calidad:
+Jefe de mantenimiento:
-Gerente comercial:
+Jefe de ventas:
+Jefe de distribución:
+Mercadotecnia:
12
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Mujeres adultas que buscan comodidad, calidad y cuidado para sus labios,
así como mantener una apariencia física discreta y agradable
País México
Estado Chiapas
Municipio Tuxtla Gutiérrez
Chiapas
Población 553,374 habitantes
13
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Sexo Femenino
Edad 15 años en adelante
Estado civil Soltera
Casadas
Ocupación Estudiantes
Profesionistas
Nivel socioeconómico Medio
Religión Indefinida
Producto principal.
Presentación.
Tamaño: 6 cm de altura
14
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Subproducto.
Presentación.
16
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Frecuencia de uso
19% 5%
Diario
Tres veces por semana
Una vez a la semana
76%
68%
17
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
10%
12% 32%
Cantidad de dinero dispuestos
a pagar por un labial.
25-30
40-50
80-100
46% 100-250
De acuerdo a los resultados, con el 46% obtuvimos que las personas estén
dispuestas a pagar de entre 40 a 50 pesos por un labial natural, lo que nos da una
idea del precio que debemos otorgar al producto para que este pueda obtener una
alta demanda.
18
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Labiales PaiPai.
PaiPai es una marca mexicana que representa las tradiciones, cultura y arte
de México por medio del diseño del empaque de sus productos. Está dedicada a
la fabricación queson labiales. Es una empresa de cosméticos inspirada en el
amor a México, fusionan el arte y la belleza en un solo producto.
Xabone
IM Natural
Yves Rocher
19
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Natura.
Con base en esto pudimos notar que las personas necesitan un labial a un
precio accesible y que se tenga como prioridad su salud, ya que la mayoría de las
empresas dedicadas a este mercado no encuentran un equilibrio entre precio y la
verdadera calidad que los clientes requieren.
20
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
La marca presentada en este trabajo “Labiales DMF S.A. de C.V “pretende ser reconocida
primeramente a nivel estatal, para ir creciendo cada vez más y ser un producto que
cumpla con características distintivas en comparación con la competencia, para ello es
necesario destacar las fortalezas y debilidades que presenta esta marca y de igual forma
destacar las debilidades y fortalezas de la competencia.
Es 100% natural.
Sera considerada como la primera empresa Chiapaneca dedicada a labiales
naturales.
Cuenta con precios accesibles entre 40 y 50 pesos.
Enfocada en el cuidado del medio ambiente y en la salud humana.
Debilidades:
Es nueva en el mercado.
Falta de experiencia.
Recursos limitados.
Las empresas con las que competirá en el mercado presentan las siguientes debilidades y
fortalezas:
PaiPai
Ventajas
Desventaja
Natura
Ventajas
Debilidades
Jordana
Ventajas
Desventajas
MAC
Fortalezas
Debilidades
Elevados costos que van desde los 230 hasta los 400 pesos.
Son peligrosas para la salud, debido a los químicos que utilizan.
22
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
1.- Labial
2.- Hidratante
23
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Capítulo 4. Ingeniería del proyecto
4.1 Tamaño
La empresa será construida en un terreno de 1000 m2 contando con
suficiente espacio para cada área, así mismo contara con aproximado de 30
trabajadores que se encontraran laborando en las distintas áreas de labiales DFM.
La ubicación de la planta en este sitio, está hecho con el fin de que sea un
lugar estratégico que le permita a la empresa darse a conocer más fácilmente
debido a que esta zona es muy transitada por la población.
24
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
4.3 Materias primas
A continuación se presenta las materias primas que se utilizan en la
elaboración de labiales naturales.
La miel de abeja es un 20 ml
producto que las abejas
producen a partir de la
transformación del néctar
de las flores. La miel de las
abejas ha sido
Miel de ampliamente estudiada por
abeja grandes propiedades com
o antisépticas, fortificantes,
calmantes, laxantes,
diuréticas y bactericidas,
y beneficios para el cuerpo
humano.
El aceite de coco es un 20 ml
aceite vegetal, conocido
como manteca de coco. Se
trata de una sustancia
Aceite de grasa que contiene cerca
coco del 90 % de ácidos
saturados extraídos
25
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
mediante prensado de la
pulpa o la carne de los
cocos. Dispone de varios
usos como alimentos o en
cosméticos.
Es una mezcla que deriva 500gr
de la refinación del
petróleo y se usa tanto
para la cosmética como la
industria farmacéutica. La
Vaselina composición puede variar
según el procedimiento,
pero la que todos
conocemos es la más
refinada, usada para
cremas, lubricantes e
ingrediente de varias
preparaciones para la
estética.
Son aquellas sustancias 5 ml
que proporcionan olor a
las comidas, para
Aromas productos naturales,
naturales modificando sus
características
organolépticas y haciendo
que se vuelvan más
dulces, agrios, salados,
ácidos.
50
El envase sirve para
contener, proteger, envases
manipular, distribuir y
presentar mercancías en
cualquier fase de su
Envases proceso productivo, de
distribución o de venta.
Las etiquetas son un 50
elemento fundamental que
ofrece una información etiquetas
Etiqueta valiosísima al consumidor
sobre las características e
ingredientes del producto.
26
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Resumen operativo.
29
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Tamaño de 24 cm
Cacerola para 7.9 litros.
de acero inoxidable
EmerilLagasse.
Patas tubulares
de acero de 1 5/8"
de diámetro con
repisa inferior
ajustable. Mesa
de 35" de alto.
Distribución de la planta
31
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Fig. 1. Distribución de la planta.
Distribución de la planta en 3D
32
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
4.9 Programas de
producción
Proceso productivo
La empresa labora los días de lunes a sábado, excepto los días festivos y cuenta
con dos turnos de trabajo, cada turno es de ocho horas laborales.
Proceso productivo
Razón social
Antecedentes
Ubicación de la planta
Misión y visión
Organigrama
Descripción de puestos
Programa de capacitación
07/07/2017 Curso "Adminitración y organización" Sala de conferencias 11:30 a.m. Sin asignar
14/07/2017 Curso "Seguridad laboral" Sala de conferencias 11:00 a.m. Sin asignar
21/07/2017 Conferencia "Gestión del cambio" Sala de conferencias 4:30 p.m. Sin asignar
04/08/2017 Conferencia "Relaciones públicas. Sala de conferencias 12:00 p.m. Sin asignar
11/08/2017 Taller "Liderazgo" Sala de conferencias 12:00 p.m. Sin asignar
35
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
La Constitución es la principal ley en el país, por lo tanto la debemos tomar en
cuenta; principalmente por el artículo 123; el cual se refiere al Trabajo y Previsión
De acuerdo con la Ley General de Salud, las actividades relacionadas con la salud
humana requieren obtener; en un plazo no mayor de 30 días, de la Secretaría de
Salud o de los gobiernos estatales, una autorización que podrá tener la forma de:
Licencia Sanitaria, Permiso Sanitario, Registro Sanitario o Tarjetas de Control
Sanitario. Esta licencia tiene por lo general una vigencia de dos años y debe
revalidarse 30 días antes de su vencimiento.
Código civil.
En lo que se refiere al Distrito Federal, la SETRAVI expide licencias tipo “D” para
operadores de transporte de carga; precedidas de una evaluación médica y
capacitación para obtenerla. Esta es necesaria para el transporte del producto
dentro del área metropolitana.
36
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Es la institución que resguarda y conserva la información de los inmuebles
ubicados en Distrito Federal; siempre y cuando no sean de propiedad federal,
ejidal o comunal; y de las sociedades y asociaciones con domicilio social en esta
ciudad. Otorga seguridad jurídica a través de la publicidad registral de los actos
jurídicos regulados por el derechocivil.
37
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
obligaciones; tanto del patrón como del trabajador, prestaciones tales como:
vacaciones, aguinaldo, horas extra, etc.
Existe también una cláusula que habla del “Contrato para la prestación de
servicios”, en donde se establecen las reglas para un convenio del pago de
honorarios; se utilizaría en dado caso a un especialista pagado por honorarios
para que efectúe todos los trámites necesarios de uso desuelo.
Prestaciones en dinero
Gastos médicos a pensionados
Guarderías
Prestaciones sociales
Esta ley tiene por objeto el supervisar y regular a las entidades financieras, a fin de
procurar su estabilidad y correcto funcionamiento; así como mantener y fomentar
el sano y equilibrado desarrollo del sistema financiero en su conjunto.
38
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
NOM-026-STPS-2008: Se establecerán los requerimientos en cuanto a los
colores y señalamientos de seguridad e higiene.
Presupuesto de inversión
Cantida Costo
Conceptos Unidad Costo Total
d Unitario
Activo Fijo
Bascula digital ozeri touch
professional. $879.00
Equipo 3 $2,637
Estufa eléctrica Teka de
$9,749.00
vitroceramica VT CM. Equipo 2 $19,498.00
Taza medidora Pyrex Equipo 4 $370.00 $1,480
Cacerola de acero inoxidable Equipo 8 $716.00 $5,728
39
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
EmerilLagasse.
Termómetro digital de sonda para
$100.00
alimentos liquidos. Equipo 8 $800.00
Contenedores de acero inoxidable. Equipo 10 $257.00 $2,570.00
Mesa de trabajo de acero inoxidable
de 40 por 30 cm. Equipo 4 $1,599 $6,396.00
Computadora Equipo 4 $4,400.00 $17,600.00
Impresora Equipo 1 $2,999.00 $2,999.00
Escritorio Pieza 4 $1,250.00 $5,000.00
Sillas de oficina Pieza 4 $900.00 $3,600.00
Archivero Pieza 1 $1,900.00 $1,900.00
Sillas para los clientes Pieza 8 $150.00 $1200.00
Taza de baño Pieza 1 $600.00 $600.00
Lava manos Pieza 2 $700.00 $1,400.00
Juego de sala Pieza 1 $3,000.00 $3,000.00
Aire acondicionado Equipo 5 $5,600.00 $28,000.00
Subtotal $104,409.00
Materia Prima
Colorante natural Pieza 169 $20.00 $3,380.00
Miel de abeja Pieza 11 $575.00 $6,325.00
Aceite de coco Pieza 54 $129.00 $6,966.00
Vaselina Pieza 85 $100.00 $8,500.00
Aromas Pieza 900 $100.00 $9,000.00
Envase Piezas 2700 $2.00 $5400.00
Etiqueta Piezas 2700 $0.95 $2,565.00
Subtotal $41,683.00
Activo Diferido
Constitución legal Servicio 1 $8,000.00 $8,000.00
40
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Subtotal $8,000.00
Capital de trabajo
Presupuest
Mensual
Sueldos y salarios o $25,500.00 $25,500.00
Presupuest
Mensual
Luz o $2,000.00 $2,000.00
Presupuest
Mensual
Agua o $1,250.00 $1,250.00
Presupuest
Mensual
Teléfono o $1,500.00 $1,500.00
Presupuest
Mensual
Insumos o $41,683.00 $41,683.00
En caso
de
Presupuest necesida
Mantenimiento de equipos o d $2,000.00 $2,000.00
Presupuest
Mensual
Material para el aseo o $2,266.00 $2,266.00
Subtotal $76,199.00
Otros gastos
Construcción e infraestructura de la Presupuest $3,800,000. $3,800,000.0
planta o tentativo 00 0
$3,988,508.0
Total 0
41
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
A continuación se presenta una tabla con la estructura financiera de la empresa
DFM.
5.3 Análisis
de estados financieros
Inversiones circulantes
Inversión fija
Inversión inicial
Inversión inicial
Total de inversiones variables $42,800.00
Total de inversión fija $3,865,299.00
$3,908,099.00
Por lo tanto en cada año tenemos una tasa de interés del 0.57 % cada año.
COSTO - BENEFICIO
P.E= CF/(P-CV)
$197,529.0
costos fijos 0 P.E
44
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
$337,500.0
costo variable 0 P.E 1= 0.5853
Precio P.E 2= 0.5853
PRODUCTO 1 3.7 gr $50.00
PRODUCTO 2 3.7 gr $40.00
Resumen técnico
Se plantea la creación de una empresa dedicada a la elaboración de labiales
hechos a base de productos naturales. Con la implementación de utensilios en el
área de producción. Realizando este proceso de manera artesanal
Resumen financiero
Inversión fija tangible
Descripción Presupuestado
Equipo para el área de $39,109.00
producción
Equipo para el área $65,299.00
administrativa
Total $104,408
46
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
Inversión intangible
Descripción Presupuestado
Constructora e $3,800,000.00
infraestructura de la
planta
Total $3,800,000.00
Presupuestado: $ 3, 904,408
Resumen organizacional
Labiales DMF S.A. de C.V es una empresa comprometida con su mercado y con
actitud emprendedora, con visión de ampliación de sus consumidores y
acaparamiento de mercados nacionales, el análisis es realizado por estudiantes
de la carrera de Ing. Industrial del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez como
un estudio de factibilidad.
Conclusiones y recomendaciones
47
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
El trabajo presentado durante el semestre tiene la finalidad de saber la
importancia de formular y evaluar un proyecto, el cual es un procedimiento
completo que permite la recopilación, creación, mejora a partir de información que
permita identificar las necesidades y requerimientos que necesita la empresa. Este
procedimiento tiene como beneficio medir cuantitativamente los costos y las
ventajas ya sea un proyecto en emprendimiento o de alguna empresa ya
establecida y que se requieran hacer mejoras.
Recomendaciones
Bibliografía
ecocolmena . (7 de Enero de 2014). Obtenido de ecocolmena : http://ecocolmena.com/beneficios-
de-la-miel/
48
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
http://www.gestiopolis.com/plan-de-marketing-empresa-productos-cosmeticos/. (s.f.).
49