FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Informe Académico
MEJORA CONTINUA: CICLO DE DEMING, EL CONCEPTO
Y APLICACIÓN DE LA FILOSOFIA SIX SIGMA

AUTOR:
Cabanillas Abanto, Jordan Alexis

ASESOR(A):
Cardenas Leon, Maria Elena

LINEA DE INVESTIGACIÓN
Desarrollo Sostenible, Emprendimientos Y Responsabilidad Social
Chepén – Perú
2022
 ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN..........................................................................................................................2
II. DESARROLLO.............................................................................................................................3
II.I CICLO DE DEMING...................................................................................................................3
II.II LA FILOSOFIA SIX SIGMA.....................................................................................................4
III. CONCLUSIÓN..........................................................................................................................6
IV. REFERENCIAS........................................................................................................................6

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 I. INTRODUCCIÓN
El mundo de los negocios se encuentra en un cambio permanente acelerado desde
la aparición de nuevos hábitos de compra y consumo. Frente a esta situación las
empresas deben responder ágilmente frente a las diversas situaciones que puedan
presentarse en su entorno. Por ello la fluidez en el intercambio de información entre
los distintos departamentos de una organización conlleva un papel importante para la
toma de decisiones.
Elevar la productividad, eficiencia, calidad o simplemente llevar un adecuado control
en general de cualquier empresa o área en específico, exige un mayor esfuerzo
rumbo a la calidad, y mejora continua, sobre el proceso, producto o servicio que
ofrece la misma; inclusive infraestructura, equipos o herramientas que tiene o se
utilizan dentro de dicha organización.
La evolución de la gestión de almacenes en los últimos años se ha tornado más
compleja, dejando de ser solo un lugar dónde se guarda mercadería para convertirse
en un pilar básico en el servicio al cliente. Frente a esta situación existen aún varias
organizaciones que presentan deficiencias, tales como la falta de disponibilidad de
capacidad de almacenamiento, falta de control de entrada y salida de mercancía,
errores en preparación de pedidos, caducidad, que al final se resume en dificultades
en la toma de decisiones (Galván, 2015).
La calidad no se ha convertido únicamente en uno de los requisitos esenciales del
producto, sino que en la actualidad es un factor estratégico clave del que dependen
la mayor parte de las organizaciones, no sólo para mantener su posición en el
mercado sino incluso para asegurar su supervivencia.

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 II. DESARROLLO
II.I CICLO DE DEMING
Las organizaciones deben configurar planes de gestión y mejora continua con los
que consigan mejorar su competitividad y calidad de sus procesos, reduciendo
costes y fallos, optimizando la productividad y eliminando riesgos. El ciclo Deming es
el sistema más utilizado para implantar dicho plan de mejora continua. Recibe el
nombre de Edwards Deming, quien fue su principal impulsor.
El Ciclo de Deming consta de cuatro pasos: Planificar, Hacer, Actuar y Verificar
(PHVA o por sus siglas en inglés PDCA: Plan, Do, Check and Act), es una estrategia
de mejora continua de la calidad (Deming, 1989 y Summer 2006). Fue desarrollado
por Edward Deming y consiste en un ciclo dinámico de cuatro etapas, que se puede
emplear en procesos y proyectos de las organizaciones para mejorar continuamente
su calidad.
El ciclo Deming está compuesto por cuatro etapas según Gutiérrez (2020), de
manera que, al finalizar la última de ellas comienza la primera de nuevo. Esto permite
que la actividad sea evaluada una y otra vez periódicamente incorporando nuevas
mejoras. Dichas cuatro etapas son las siguientes:
a. PLAN (Planificar)
Esta fase es la más influyente. Mediante métodos como la realización de grupos de
trabajo, encuestas entre los trabajadores y búsqueda de nuevas tecnologías,
debemos definir:
 El problema o actividad que mejorar.
 Los objetivos que alcanzar.
 Los indicadores de control.
 Los métodos y herramientas para llevarlo a cabo.
Algunas de estas herramientas de planificación pueden ser:
 Diagrama de Gantt: planificación y seguimiento de actividades y proyectos.
 Método de diseño intuitivo Poka-yoke: diseño a prueba de errores.
 AMFE: análisis modal de fallos y efectos.
 Lluvia de ideas (brainstorming): participación de todas las partes implicadas.
b. DO (Hacer)

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Se lleva a cabo lo determinado en el plan, en la mayoría de los casos mediante una
prueba piloto. Esta fase incluye:
 Verificar y aplicar las correcciones planificadas.
 Introducir las modificaciones al plan inicial si el resultado de las correcciones
no ha sido positivo.
 Registrar lo desarrollado y los resultados obtenidos.
 Formar al personal que deba aplicar las soluciones desarrolladas
c. CHECK (Controlar)
Se comprueba si la mejora implantada ha alcanzado el objetivo mediante
herramientas de control como Diagrama de Pareto, Check lists o KPI’s. Debemos
controlar las causas críticas como la calidad del producto o la forma de operar de
máquinas y equipos.
d. ACT (Actuar)
Es la última de las fases y en ella se debe ajustar el plan de mejora. Se normaliza la
solución al problema y se establecen las condiciones para mantenerlo. Si se ha
alcanzado el objetivo en la prueba piloto, se implantará de forma definitiva. En caso
contrario se examinará el desarrollo para descubrir errores y empezar un nuevo ciclo
PDCA. De esta forma se cierra el ciclo y se realimenta volviendo a la primera fase.
II.II LA FILOSOFIA SIX SIGMA
Arango y Álvarez (2012), define al Seis Sigma como una metodología compuesta por
cinco fases: Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar. Representa el número de
desviaciones estándar obtenidas a la salida del proceso. Su objetivo de aumentar la
capacidad de los procesos, de tal forma que estos generen los mínimos defectos por
millón de unidades producidas. Estos defectos deben ser imperceptibles para el
cliente.
Sánchez (2012), define al Seis Sigma como: un sistema completo y flexible para
conseguir, mantener y maximizar el éxito en los negocios. Seis Sigma funciona
especialmente gracias a una comprensión total de las necesidades del cliente, del
uso disciplinado del análisis de los hechos y datos, y de la atención constante a la
gestión, mejora y reinvención de los procesos empresariales.

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Actualmente muchas de las organizaciones cuentan con este sistema como
estrategia de negocio para aumentar su rentabilidad y mejorar la calidad de sus
productos y servicios.
Seis Sigma es una metodología basada en cinco principios:
o Enfoque al cliente.
o Centrado en los procesos.
o Metodología para la realización de proyectos.
o Estructura organizacional.
o Lucha contra la variación.
El método Seis Sigma conocido también como DMAIC (Definir, Medir, Analizar,
Mejorar y Controlar) se estructura en cinco fases.
a) Fase de definición: se identifican los proyectos Seis Sigma que deben ser
evaluados por la dirección para evitar la infrautilización de recursos, para así
asignar la prioridad necesaria para cada proyecto.
b) Fase de medición: consiste en la caracterización del proceso identificando los
requisitos clave de los clientes, las características clave del producto y los
parámetros que afectan al funcionamiento del proceso y a las características
clave. Es donde se define el sistema de medida y se mide la capacidad del
proceso.
c) Fase de análisis: se analizan los datos actuales e históricos. Se desarrollan
hipótesis sobre posibles relaciones causa-efecto mediante el uso de
herramientas estadísticas.
d) Fase de mejora: se determina la relación causa-efecto para predecir, mejorar y
optimizar el funcionamiento del proceso.
e) Fase de control: se diseñan y documentan los controles necesarios para
asegurar que el sistema implantado se mantenga en el tiempo.
La calidad Seis Sigma es hacer las cosas perfectas y como las quiere el cliente, es
darle la calidad que a él le interesa.

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 III. CONCLUSIÓN
Para concluir podemos decir que en la actualidad estamos delante de un mercado
que con los avances tecnológicos cambia de manera constante. El objetivo de las
organizaciones es diferenciar sus productos o servicios potenciándolos en diversas
características ya sea en liderazgo en precios o mejorando la calidad. Una opción
óptima para realizar un análisis y conocer que características podríamos explotar en
un producto sería con el uso de la metodología Seis Sigma. A través del método
DMAIC podremos conseguir un uso optimizado de los recursos, reducción de costes,
etc; para así aumentar la competitividad frente a las empresas competidoras.
También nos puede facilitar una definición más clara de la visión de la empresa al
realizar un amplio análisis de todos los procesos. Otra opción viable es la aplicación
del Ciclo de Mejora Continua de Deming en las áreas de una organización permite
identificar las necesidades y los problemas de la empresa proponiendo acciones,
estrategias y herramientas para satisfacer los requerimientos. A través de la
elaboración de un plan de acción y de la ejecución del mismo es posible verificar y
comparar la efectividad de las acciones que se han desarrollado, para comprobar los
logros obtenidos en relación a los objetivos planteados inicialmente y actuar en
consecuencia.

IV. REFERENCIAS
Arango Martínez D.M., Ángel Álvarez B.E. “Plan de implementación Six Sigma en el
proceso de admisión de una institución de educación superior”. Prospect.
Vol. 10, No.2, Julio - Diciembre de 2012, págs. 13-21.
Deming, E. (1989). Calidad, productividad y competitividad. Ediciones Díaz Santos.
Galván, M. (2015). ¿Por qué mi almacén es un desastre?. http://73mm.com.
pe/problematica-de-un-almacen/
Gutiérrez, H. (2020). El ciclo Deming: en qué consiste y cómo ayuda en la gestión y
mejora de procesos repuerado a partir de https://envira.es/es/el-ciclo-deming-
que-consiste-y-como-ayuda-gestion-procesos/
Sánchez, R. (2012). Lean Six Sigma: ¿Cómo funciona esta metodología para reducir
fallos? Recuperado a partir de https://www.apd.es/lean-six-sigma-como-
funciona/

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Summer, D. (2006). Administración de la calidad. Primera Edición. Pearson
Educación.