Técnico Superior en Química Industrial

Control y regulación de procesos I

Instituto Politécnico Formosa

Tecnicatura en Química Industrial

Regulación y Control de los Procesos I

Practica de Laboratorio N°1

Conductimetría

Alumno: Roda Julio David Iván

Docente: Ing. Química: Felippini, Mercedes

Ing. Química: Padilla Lilian

Año 2023
 PRÁCTICA DE LABORATORIO N°2: CONDUCTIMETRÍA

OBJETIVO
Determinar la conductividad de una muestra problema mediante titulación
conductimétrica.

Materiales:
-Soporte universal
-Agarradera
-bureta
-vaso de precipitados
-pipeta
-varilla de vidrio
-termómetro
-probeta
-TDS (ppm) (x2 es igual a la conductividad)
Reactivos:
_ Na OH 0,1 N
_ Agua Destilada
_ Esencia de Vainilla
_ Alcohol etílico 96%

INTRODUCCIÓN:
La conductimetría comprende un grupo de métodos analíticos basados en la medida de la
conductancia eléctrica de una solución. La conductividad es una magnitud característica de
los conductores eléctricos y para el caso de los electrolitos viene dada por la migración de
aniones y cationes en solución hacia los electrodos respectivos.
En soluciones diluidas, la conductancia está estrechamente vinculada con la concentración
del electrolito, lo cual constituye la base de este método, que puede llevarse a cabo a través
de dos técnicas:
Conductimetría directa: La aplicación de mediciones de conductancia directa al análisis
son limitadas a causa de la naturaleza no selectiva de esta propiedad. No obstante, su alta
sensibilidad (se detecta hasta concentraciones 10 o 10 M) la convierte en un importante
instrumento analítico.
Titulaciones conductimétricas: Se sigue la conductividad de una solución a medida que
voy agregando titulante. Es útil cuando tengo una diferencia importante en el número de
iones antes y después del punto de equivalencia. Es este, el método utilizado en le practico
de laboratorio.
Este es muy versátil y puede aplicarse en caso donde no se dispone de indicadores y no se
pueden aplicar los métodos potenciométricos. Sin embargo, su versatilidad es una
limitación ya que la conductividad no es una propiedad selectiva (todos los iones que están
presentes en la solución contribuyen a su conductividad). Pero también presenta la ventaja
de que se puede aplicar a reacciones con pequeñas constante de equilibrio y a soluciones
de muy bajas concentraciones. Además las curvas de titulación obtenidas son líneas rectas
por lo tanto se obtienen 3 o 4 puntos antes y después del punto de equilibrio de la
titulación y por extrapolación se obtiene el punto final (no interesa lo que ocurra en el
punto de equivalencia por eso esta técnica es adecuada para reacciones incompletas).
El método es útil para titular: Ácidos y bases débiles, mezclas de ácidos de distinta fuerza,
soluciones muy diluidas, titulaciones de precipitación y complexometría.
Es conveniente utilizar un titulante 10 o 20 (o más) veces más concentrado para evitar una
gran variación en el volumen de la disolución de lo contrario tales variaciones se las
corrige mediante un factor f:
f= (v + V) / V
v: volumen agregado
V: volumen final
En este laboratorio se realizó la titulación de vainillina en una esencia de vainilla usando
como titulante Na (OH).
La vainilla es un ácido débil que en solución acuosa apenas conduce la corriente eléctrica.
Pero al agregar el hidróxido se forma una sal bastante conductora, de modo que la
conductancia aumenta linealmente con el hidróxido. Cuando el reactivo está en exceso la
conductancia crece más rápidamente.
Por lo tanto, la intersección de las dos rectas con distintas pendientes, que se formen en la
curva valoración nos permite aproximarnos al punto de equivalencia.
Total de sólidos disueltos (Total Dissolved Solids - TDS): Es una medida de la
concentración total de especies iónicas de una muestra. Es una cantidad relativa a la
solución estándar empleada para la calibración.
Factor TDS: Las medidas de conductividad son convertidas a valores TDS mediante
multiplicación con un factor matemático conocido
El valor del factor depende del material empleado para la preparación del estándar.

Titulación de la esencia de Vainilla

Síntesis de la Técnica Operatoria

1. Se midió la conductividad del agua destilada.
2. En un vaso de precipitado se cargó 10 ml de etanol, y luego se agregó 5 ml de esencia
comercial y se diluyo con agua destilada.
3. Se sumergió el electrodo en la solución, junto con el termómetro.
4. Se valoró la muestra adicionando NaOH 0,1 N en intervalos de 0,5 ml. hasta completar
7 ml, mientras se agitó la solución con la ayuda de un pequeño movimiento.
5. Se anotó la conductancia leída L (uS) para cada volumen de NaOH agregado.
6. Se graficó la conductancia vs. Volumen de valorante. Se trazó los segmentos
correspondientes
7. Se determinó el volumen de NaOH gastado para el punto de equivalencia.
8. Se calculó la concentración de vainillina en la esencia comercial y comparar con valor
del CAA.

Registro de los datos

Tabla de Titulaciones
Ml de NaOH agregado TDS en (PPM) Conductividad (micro
siemens)
0,5ml 0,66 PPM a 23°C 1,32
1ml 104 PPM a 20°C 208
1,5ml 124 PPM a 20°C 248
2ml 135 PPM a 21°C 270
2,5ml 141 PPM a 20°C 282
3ml 218 PPM a 20°C 436
3,5ml 260 PPM a 21°C 520
4ml 318 PPM a 20°C 636
4,5ml 330 PPM a 20°C 660
5ml 395 PPM a 20°C 790
5,5ml 406 PPM a 20°C 812
6ml 522 PPM a 20°C 1.044
6,5ml 549 PPM a 20°C 1.098
7ml 561 PPM a 20°C 1.122
TDS que indica los valores en PPM, al multiplicarlo x2 se obtiene la conductividad del
agua (123 PPM X2 = 246 micro siemens)

Cálculos

Fórmulas a utilizar para calcular la concentración

𝑈𝑣𝑎𝑖𝑛𝑖𝑙𝑙𝑖𝑛𝑎 × 𝑉𝑢 = 𝑈𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝑉𝑒𝑞
Como lo que se busca es la concentración de vainillina, se despeja y queda de la siguiente
forma:
0,1 x 5 ml
Uvainilla= =0,05 N
0,5 ml

Volumen de equivalencia, la vainilla posee 1 equivalente.

Comparación de concentración de vainillina calculada con la que está establecida por el

CAA (Código Alimentario Argentino)
ART 1607 Cap 16:
Extracto líquido de vainilla: es el extractivo alcohólico obtenido a partir del fruto de la
Vainilla (Vainilla planifolia Andreus y especies afines).
Debe contener no menos de 0,10% de vainillina natural; una acidez no menor de 2,8 ml de
álcali normal por 100 g; de 0,5 por ciento de cenizas a 500-550°C.
Como tenemos el resultado en M tenemos que calcular para comparar con él %

00,5 N lo tomamos como 0,05 M

Peso Molecular Vainillina: 153 g/mol

0,05 mol/ Lx 152 g

=7,6 g/ L
1 mol
7,6 g
x 100mL=0,76 %=0,8 %p/ v
1000 mL

Observaciones
No se pudo valorar la solución preparada de ácido sulfúrico porque no se contaba con el
carbonato de sodio.
El goteo con respecto a la titulación fue de manera lenta debido a que una sola gota
podría variar ya en el viraje de la solución.
Se pudieron notar varios cambios en la luego de realizar la titulación n°1, como el
resultado al medir con el TDS en ppm, dio 0,66 en la primera titulación y en la segunda
subió a 208 de la nada, se puede decir que a la hora de realizar el grafico, el valor
obtenido (0,66) no es representativo.

Gráfico de ml de NaOH vs Conductividad (PPM X2 = Conductividad en Micro

siemens)
 Conductividad uS
1200

1000

800

600

400

200

0
0.5 1.5 2.5 3.5 4.5 5.5 6.5 7.5

Según los análisis realizados, la conductividad va disminuyendo a medida que se agrega

NaOH porque va neutralizando el ácido hasta que llega a un punto donde no hay más
ácido para neutralizar y empieza a haber Na en solución entonces la conductividad
empieza a aumentar. Donde hay que identificar en base al gráfico las curvas donde se
cruzan para encontrar el punto de equivalencia, como ya se realizó el grafico y se trazaron
las curvas, se tomó el valor de 2,5ml aproximadamente el volumen de equivalencia.

Cuestionario:
Indique cómo varía la conductividad de una solución con:
a. La concentración de la solución
A partir de un determinado valor de concentración, la conductividad comienza a disminuir,
debido a que las interacciones asociativas entre los iones dificultan la conducción de la
corriente. La conductividad molar depende de la concentración del electrolito
b. La temperatura
la conductividad varia ya que la temperatura afecta la interacción de los iones, por lo tanto,
puede haber mayor o menor carga eléctrica de las mismas generadas por la interacción de
los iones.
c. El tipo de electrolito
Es afectada del tipo del electrolito ya que sería independiente de la misma si la
conductividad fuese directamente proporcional a la concentración, pero esto no es así
debido a las interacciones entre los iones es disociativa a concentraciones bajas y
asociativa a concentraciones altas.
¿Qué condiciones debe cumplir el titulante en una técnica conductimétrica?
Una de las condiciones que debe cumplir el titulante en una técnica conductimétrica es que
no debe tener mayor conductividad que la solución, es decir, tiene que tener una
conductividad baja.
Mencione al menos tres aplicaciones de las mediciones de conductimetría

Conclusión
Con los valores que obtuvimos de la muestra de agua analizada es apta para el consumo
humano debido a que posee menos de 500 ppm de productos sólidos totales disueltos,
sin embargo, no es adecuada para el uso industrial.