Práctica 3

Metabolismo y alimentación
Laboratorio biofísica aplicada
Universidad Anahuac
Michelle Margules
michelle.margulesco@anahuac.mx
Introducción:

El metabolismo transforma la energía que contienen los alimentos que ingerimos en combustible. Existen proteínas específicas del
cuerpo que controlan las reacciones químicas del metabolismo y todas esas reacciones químicas están coordinadas con otras
funciones corporales. De hecho, en nuestros cuerpos tienen lugar miles de reacciones metabólicas simultáneamente, todas ellas
reguladas por el organismo, que hacen posible que nuestras células estén sanas y funcionen correctamente (Rady Children’s
Hospital, 2015).

OB JE TIV OS

El alumno diseña un régimen de dieta y ejercicio

El alumno estima el número de calorías necesarias para sobrevivir.
El alumno explica cómo la salud del corazón dependen de la dieta y el ejercicio.

M ET O D O LO G ÍA

DIS CU SIÓ N DE
RE SUL TAD OS

Las figuras 1.0 y 1.1 e el su

jeto tiene
un balance entre las calor
ías que
consume y quema. La dieta
del
sujeto es balanceada. Las
figuras
1.2 y 1.3 muestran un sujet
o que
aparentemente tiene una
alimentación saludable, pe
ro la
cantidad de calorías que qu
emas es
mayor a las que consume,
. El sujeto
muere de inanición en la sim
ulación
ya que no consumía las ca
lorías que
quemaba haciendo ejercicio
.

R ES U LT A D O S
C O N C LU S IÓ N
una
Se puedo ver los resultados de llevar
lo que
vida poco saludable a largo plazo, por
los estudiantes pudieron analizar sus
tiene el
hábitos alimenticios y el efecto que
ncia
Figura 1.0 Simulación Michelle Figura 1.1 Simulación Michelle hacer ejercicio. Es de suma importa
que
Margules Margules tener conciencia de las consecuencias
puede tener en el cuerpo el no hacer

le, es
ejercicio y no comer de forma saludab
necesario consumir cierto número de
calorías para sobrevivir y quemarlas
s
diferentes acciones físicas. El fallo má
rieron
repetitivo fue que a largo plazo se mu
s.
de hambre, gracias a diferentes factore

Figura 1.2 Simulación Michelle Figura 1.3 Simulación Michelle

Margules Margules

BIBLIOGRAFÍA
Centers for Disease Control and Prevention. (2021, 14 septiembre). Acerca del índice de masa corporal para adultos. https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/assessing/bmi/adult_bmi/index.html#

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