1. Identificación del Problema.

1.1. Datos Relevantes:(Lo más importante para encontrar el problema)

_ "La mala administración que de obtuvo una perdida masiva en el material primario" teniendo en cuenta
el texto anterior deducimos la empresa paso por un proceso donde se obtuvieron perdidas materiales y
económicas por no saber como manejar el control de los insumos ya que una de las cosas en contra era
que la empresa se encontraba en Uruguay al estar a larga distancia la administración no seria la misma y
termino teniendo perdidas monetarias fuertes. (jennyfer)x

-Alicorp ha realizado diversas adquisiciones a nivel local y extranjero que le han permitido aumentar su
capacidad productiva y su portafolio de productos, consolidando su presencia en las líneas de negocio en
las que se desenvuelve requiriendo que se cuente con un buen manejo administrativo en cada una de sus
sedes. Es aquí , donde surge el problema en Alicorp Uruguay que se vio reflejado generando graves
pérdidas económicas y materiales por el mal manejo de insumos.
(Cristian)

podemos ver que la subsidiaria Alicorp Uruguay SRL fue la responsable de una caída en las utilidades
de la empresa debido a malos manejos por parte de sus funcionarios.(walter)

1.2. Definición del Problema. (El problema que se desea resolver del
caso)
lo que se desea resolver en la empresa de Alicorp es tener un balance en el tema económico que
se obtuvo por una mal administración además una de las estrategias es abarcar la mayor parte de las
empresas para que su empresa crezca y al mismo tiempo al competir con las demás empresas tenga
ventajas en el mercado por tener variedad de productos de mayor consumo .( jennyfer ) el problema
se debe a la falta de control y supervisión debido a lo alejado de las oficinas en Uruguay y esto
permitió que se diera problemas en la reclasificación en instrumentos derivados de la materia
prima (walter)

2. Planificación. (Cuadro de plan de actividades del grupo)

Adquiriendo buenos empleados y administradores para que Alicorp sea capaz de pagar sus deudas y su
rentabilidad se entienda como la capacidad de devolver los máximos retornos .(cristian)
3. Ejecución. (Respuesta a la pregunta del caso)

1. ¿Qué tipo de organización es ALICORP S.A.A.? y ¿Qué características tiene?

ALICORP S.A.A es una organización con fines de lucro, las cuales los propietarios obtienen
ganancias, pero a la vez cumplen con pagar sus impuestos. (walter)
2. ¿A qué sector pertenece ALICORP S.A.A.? y ¿Por qué?

pertenece al sector macro industrial porque escoge productos primarios o secundarios para la
creación de producto de consumo masivo .
LA EMPRESA ALICORP PERTENECA AL SECTOR TERCIARIO : Debido a que es una empresa de
consumos masivos.
segundo sector porque procesa alimentos
Empresas del Sector Secundario o Industrial ya que Se realizan un proceso de transformación
de la materia prima (walter)

3. ¿Consideras importante conocer la estructura organizacional de una empresa?

Sustentar

Claro que si es importante porque con ello podemos observar los patrones e ideas necesarios para
ejecutar alguna estrategia en este caso un claro ejemplo es impulsando las ventas (jennyfer)
la estructura organizacional de una empresa nos ayuda a determinar la cantidad de recursos
humanos necesarios para desarrollar las funciones de los departamentos, dar orden, evitar
confusiones y delimitar claramente las responsabilidades de cada miembro del equipo,
contribuyendo en su conjunto al correcto desempeño.(walter)

4. ¿Cuál es la diferencia entre la visión y misión de ALICORP S.A.A.?

la visión de la empresa actualmente es general o llegar el alcance de un buen

producto para los consumidores y bueno no esta demás decir que también
un tema de lucro para los que están el el grupo.
(jennyfer)
misión llegar a mejorar los productos a medida que pasa el tiempo en este
caso que la empresa se adapte a los cambios que al pasar los años añaden a
nuestras vidas como tendencias etc.(jennyfer)
La misión se centra en transformar mercados a través de marcas líderes, generando experiencias
extraordinarias en los consumidores e innovar constantemente para generar valor y bienestar en la
sociedad. (cristian)
Son aquellos factores que la empresa ha definido para lograr sus objetivos. la misión es la razón de ser de la
empresa, definiendo su objetivo para el presente siendo inmediata, precisa y específica, sin embargo, la visión
es a dónde se dirige esta compañía y cuáles son sus metas a medio y largo plazo. (NANDO)

5. ¿Cuáles son los objetivos y estrategias de ALICORP S.A.A.?

Uno de los objetivos que tiene la empresa Alicorp es la fabricación y distribución de consumos
masivos, productos industriales, agricultura y molienda. (NANDO)
 las estrategias que implementa Alicorp es abarcar la mayoría de empresas para quizá monopolizar
la industria del mercado y aumentar sus ventas.(jennyfer)

6. Identificar los niveles jerárquicos en la organización y qué áreas lo conforman.

7. Si fueras el gerente general de Alicorp, ¿qué cambios harías en el organigrama para que un

incidente como el del 2015 no vuelva a suceder?

Tenemos que saber organizar y delimitar las decisiones sobre el progreso de la empresa es muy
importante manejar el tema de costos para que no se accedan los gastos presupuestados en la
inversión(jennyfer)