CASO DE DON JUAN RISTORANTE

INTEGRANTES: Bernis Eliana, Funes Cristian, Cabrera Lezcano Victoria y Guiano

Oriana.

1) En función de las decisiones que tomaron cada una de las hijas de Don
Juan y las respuestas que han obtenido del mercado, que orientación
mercadológica practica cada una de ellas ? Justificando su respuesta.
2) Que amenaza y oportunidades podría afrontar cada una de las hijas de
don juan.
3) Armar el medio ambiente comercial de un restaurante. Y justificar como
la desaparición de este puede afectar a nuestra empresa. Como mínimo
deben colocar 8 componentes.
Armar este mediante un grafico (diagrama) de círculos.

1)
-La Orientaciòn que maneja Padia, es la orientacion hacias las ventas y el
marketing porque a traves de mejorar el cartel de promocion de ventas
incrementa en los consumidores el deseo, la incertidumbre y el incentivo de
visitar el lugar para asi tener mas clientes.

-Nivia maneja la Orientacion hacia la produccion porque al ver que los clientes
se fueron desconformes decide ver la necesidad del cliente mejorando sus
fallas para aumentar la productividad.

-Ledia tiene una Orientacion Financiera y hacia las ventas porque al eliminiar
los platps que no se consumen, optimizar los recursos para asi eliminar los
desperdicios, los cual asi tiene mas ingresos y por ello decide colaborar con
una granja escolar obteniendo productos elaborados a un mejor precio para asi
tener mayores clientes.

-Bedia tiene una Orientacion hacias las ventas, porque cambio toda la carta y
los platos con la intuicion de vender mas, pero paso todo lo contrario porque no
tuvo en cuenta la necesidad del cliente, es decir, miro hacia adentro y no hacia
afuera.

-La Orientacion que maneja Cadia es hacia las ventas y comercializacion

porque dejo de mirar hacia adentro, a sus productos, para mirar gacia afuera y
observar las necesidades del consumidor y por ello tuvo mayor ventas.

2)
Padia
Oportunidad: A través de las mejoras del local y difusión del mismo por la
radio y diario, logrará obtener más clientes y por lo tanto vender más.
(Oferta-demanda)
Amenaza: Por la difusión del local puede tener nuevos competidores en la
zona y así experimentar la pérdida de clientes (o solo se puede poner
"Aumento de la competencia" ).
*Crisis económica. Crecimiento lento de la demanda. Fuerte competencia
por ventas en internet.

Nivia
Oportunidad: Tomar decisiones apuntando al cliente, brindándoles un
mejor servicio.(Mejora en el local)
Amenaza: Los clientes que no tuvieron una buena experiencia inicial en el
local, el boca en boca negativo puede jugar en contra. Bajada de precios
de la competencia. Descenso de la demanda. Sufrimiento en la
organización.

Ledia
Oportunidad: Saber orientar el gerenciamiento a un futuro cliente
(generar un impacto positivo en el futuro del local) .
Organización . Reducción en los costes de materia prima. Ventajas
competitivas.
Amenaza: Crecimiento del precio de las materias primas, ya que buscan
principalmente optimizar los costos de insumos

Bedia:
Oportunidad: Local de confianza. (Puede que mucho de los clientes leales
aun sigan yendo)
Amenaza: No tener en cuenta la opinión de los clientes.( Falta de
experiencia comercial) . Descenso de la demanda.

Cadia
Oportunidad: Factores del entorno que son positivos y favorables para el
local ( Tendencias de consumo), (economía).
Amenaza: Aumento de la competencia.

3)