a) Descripción del negocio

Mermeladas saludables
Una empresa dedicada al rubro de producción de mermelada saludable
b) Características del producto
Buscamos satisfacer la necesidad

Ofrecemos mermeladas saludables que generan satisfacción en nuestros

consumidores, brindando nuevas alternativas de sabores y sobre todo rica en
beneficios para la salud
Este producto va dirigido a los sectores socio económico A, B, C
PROCESO DE LA PRODUCCIION DE LOS PRODUCTOS
1. Compra y selección de las frutas
2. Lavado, pelado y cortado
3. Hervir la fruta con los ingredientes.
4. Enfriamiento
5. Control de calidad
6. El peso y empaquetado
7. distribución

Mermelada tumbo = antioxidantes

Mermelada pitahaya = regula el funcionamiento digestivo
Mermelada aguaymanto = refuerza el sistema inmunológico
c)

Fortalezas:
1. Insumo de alta calidad
2. Productos saludables
3. Libre de octógono

Debilidades:
4. tiempo de vida útil del producto
5. baja capacidad de producción
6. competidores
Oportunidad:
I. Diversificación de sabores
II. Diversificación de producto

Amenazas:
III. Cambios climáticos
IV. Cambios estacionales
V. competidores