Los órganos respiratorios de los animales

permiten que los gases se difundan entre el

ambiente y el organismo

el O2 entra y el CO2 sale del animal.

La simple difusión de los gases es insuficiente para
la gran mayoría de animales, excepto para los más
pequeños.
• Se necesita un sistema
de distribución de los
gases y al mensajero
La sangre tiene varias funciones entre ellas una de
las que más resalta es facilitar el intercambio de
gases
La sangre transporta nutrientes y en muchos • La sangre de los
animales transporta CO2 Y O2
insectos no transporta
La sangre transporta hormonas y otros compuestos gases pero sí otras
secundario
sustâncias
La sangre transmite fuerza hidráulica: Filtración,
locomoción,

En animales endotermos regulan la temperatura –

distribuyen calor

Capacidad de coagular para evitar que se pierda

Regular condiciones internas en el cuerpo como pH

, iones
Transporte de Oxígeno
Pigmentos respiratorios

• En muchos invertebrados el oxígeno se transporta en la sangre o hemolinfa en una solución física

simple - Se lleva poco Oxígeno

• Se lleva Oxígeno desde la superficie a las distintas partes del organismo.

• La difusión por sí sola es demasiado lenta para los organismos más pequeños.
Los animales mayores tienen sangre que puede retener más O2 de
forma reversible, lo que aumenta en gran medida la cantidad que se
transporta
141 aa

144aa

En mamíferos la cantidad de O2 físicamente
disuelto es de unos 0,2 ml de O2 por 100 ml de
sangre. La cantidad unida reversiblemente a la
hemoglobina es de unos 20 ml de O2 por cada 100
ml de sangre.
Las sustancias que transportan O2 son proteínas que
contienen un metal (normalmente hierro o cobre). Por
lo general, son de color, por ello se denominan
pigmentos respiratorios.
En algunos animales los pigmentos están disueltos en la sangre. En otros como los
vertebrados están en células especiales – el líquido no contiene pigmentos

Cuando los pigmentos están en células,

su peso molecular es relativamente bajo
comparado con el que tendría si
estuviera en el fluido.

Un gran aumento del número de

partículas disueltas en sangre elevaría la
presión osmótica coloidal del plasma.

Encerrar una alta concentración de

hemoglobina dentro de células tiene la
ventaja de disminuir la viscosidad de la
sangre
Sangre

Plasma

55%

Elementos formes
1%

35 - 45
41 - 53
Glóbulos rojos

Ave Pez Anfibio

Humano
 Pulmones

http://people.eku.edu/ritchisong/301notes6.htm
Cooperatividad entre las subunidades de la Hb
Histidina proximal influye en la distal y en el ácido aspártico

Ácido aspártico
une las unidades
Curva de Disociación de Oxígeno

• A una concentración elevada de Oxígeno, la

hemoglobina (Hb) se combina con el oxígeno para
formar oxihemoglobina (Hb02) y la reacción va
hacia la derecha.

• A baja concentración de Oxígeno, este se cede de

nuevo y la reacción continúa hacia la izquierda.

• Si la concentración de oxígeno se reduce a cero, la

hemoglobina cede todo el oxígeno que transporta

• Cada átomo de Fe en la molécula de Hb une a un

02, cuando todos los sitios de unión disponibles
están ocupado, la Hb está saturada y ya no puede
absorber más O2.
La hemoglobina promueve la transferencia neta
del O2 de los alvéolos a la sangre
En cualquier concentración de oxígeno hay una proporción definida entre las cantidades de hemoglobina y
oxihemoglobina.

A la presión de media saturación (Pso)-

La mitad de la hemoglobina está
presente como oxihemoglobina y la
otra mitad como hemoglobina.

Como la presión de oxígeno se reduce

aún más, se desprende más oxígeno,
hasta que la hemoglobina se
desoxigena por completo a una presión
de oxígeno nula.

Si se representa la cantidad de oxihemoglobina presente para determinada concentración de oxígeno,

se obtiene una curva de disociación oxígeno-hemoglobina, que explica cómo la reacción depende de la
concentración de oxígeno o de la presión parcial de oxígeno
La sangre de algunos animales
tiene una mayor afinidad por
el oxígeno (cede oxígeno con
menos facilidad)

La sangre de otros animales

cede O2 con mayor facilidad
(la afinidad por el oxígeno es
menor), y la curva de
disociación se sitúa más a la
derecha.

La unión del 02 a la Hb se ve afectada

por varios factores.
 CO2:
Temperatura Una alta concentración de CO2 hace que se ceda
más O2 a cualquier presión de oxígeno. Este efecto
El aumento de T debilita la unión del O2 con la Hb y se conoce como efecto Bohr, que facilita la entrega
pH
facilita la disociación del enlace – curva a la derecha de oxígeno adicional a los tejidos. el C02 disminuye
El aumento de C02 u otros ácidos disminuye el pH
En animales de sangre fríal el aumento de T va la afinidad por el oxígeno de la hemoglobina. El
del plasma, y esto desplaza la curva de disociación
acompañado de un aumento de la tasa metabólica y efecto Bohr depende del tamaño del cuerpo. El
hacia la derecha
de la necesidad de oxígeno desplazamiento de P50 es mayor en un ratón que en
Ventaja que la Hb proporcione más O2 a más T un elefante. La hemoglobina del ratón es más
sensible al ácidoque la hemoglobina del elefante.
Ayuda a compensar su alta tasa metabólica

Altitud

Compuestos orgánicos de fosfato

El nivel de fosfatos (DGP – difosfoglicerato) de los
Las células rojas tienen fosfatos. Los fosfatos glóbulos rojos es mayor en
orgánicos hacen que la afinidad de la Hb por el 02
disminuya considerablemente personas que viven a gran altura. Se produce un
desplazamiento de la curva hacia
la derecha
A mayor altitud menor presión atmosférica y por ende
menor pp02

Quien vive a gran altitud tiene adaptaciones especiales

en sus curvas de disociación de O2

la curva de disociación de la llama se sitúa a la izquierda de

el rango habitual de los mamíferos. La alta afinidad por el
oxígeno de su hemoglobina permite que su sangre tome
oxígeno a bajas presiones.

Las especies nativas de las grandes altitudes tienen una sangre

con mayor afinidad al oxígeno.
Si una persona se traslada a una gran altitud, gradualmente
se ………………… (adapta, aclimata, aclimatiza?) mejor a la baja presión
de oxígeno, tanto física como mentalmente.

No hay un aumento de la afinidad al oxígeno de la sangre, sino que

la curva de disociación se desplaza ligeramente hacia la
derecha a medida que mejora la tolerancia a la altitud.

Pero la afinidad de la hemoglobina por el O2 es importante en dos

lugares diferentes del cuerpo:

(1) Cuando la hemoglobina capta el oxígeno en el pulmón : Es mejor

tener alta afinidade por el 02 (curva a la izquierda) el entrenamiento aeróbico regular
aumenta la concentración del 2,3-
(2) Cuando la hemoglobina cede el oxígeno a los tejidos en los DPG en el eritrocito (aclimatación a
tejidos: Una baja afinidad por el oxígeno (desplazamiento hacia la la altitud).
derecha) facilita la entrega de oxígeno
El transporte de C02 en sangre
Cuando la sangre pasa por los tejidos y desprende O2 oxígeno, al mismo tiempo absorbe dióxido de carbono;
cuando pasa por los pulmones, ocurre lo contrario.

La sangre venosa de un mamífero, al llegar a los pulmones,

contiene unos 550 cm3 de CO2 por litro de sangre y tiene una
El CO2 se une al grupo amino
tensión de dióxido de carbono de unos 46 mm Hg
y se transporta mayormente
como carbanino y bicarbonato
Cuando la sangre sale de los pulmones contiene unos 500 cm3
de CO2 por litro de sangre con una tensión de unos 40 mm Hg.
La cantidad total de C02
Por lo tanto, la sangre há cedido sólo una pequeña cantidad del
transportada en
total de dióxido de carbono
la sangre es muy alta.
La diferencia arteriovenosa es de unos 50 ml de CO2 por litro
de sangre
 Tejidos
Pulmones

http://people.eku.edu/ritchisong/301notes6.htm
 El CO2 se une al grupo amino y se
transporta mayormente como
carbamino y bicarbonato

En el plasma hay más bicarbonato

La oxihemoglobina es un un ácido
ligeramente más fuerte que la
hemoglobina y se une menos al CO2

La desoxyhemoglobina en tejidos es
una base más fuerte y acepta mejor
el CO2
Cuando el C02 (ácido) se añade a la
sangre, se empuja el equilíbrio hacia la
hemoglobina y se libera más oxígeno

A medida que se reduce la presión

del dióxido de carbono, el CO2
disuelto se desprende. Cuando la
presión de CO2 cae a unos 10 mm
Hg, la solución de bicarbonato
comienza a ceder el dióxido de
carbono del ion bicarbonato,
dejando el carbonato.
FUNCION DE GLOBULOS
BLANCOS
Los Invasores
• Bacterias

• Virus

• Parásitos como
hongos, gusanos

worm trichura.jpg
¿y quién podrá defendernos?

¿células?

Sistema Inmune
Elementos formes de la Sangre
Monocito
Linfocito

Plaquetas Neutrófilo

Eosinófilo
Linfocito
Eritrocito
pequeño
Neutrófilo jóven
Neutrófilo

Monocito
Linfocito
grande
Neutrófilo
Basófilo
Otros mecanismos de defensa
• Variables fisiológicas
• pH
• temperatura

• Defensas químicas
• Óxido nítrico, enzimas, proteinas
Los vertebrados presentan tanto inmunidad
inespecífica como inmunidad adquirida
En los mamíferos participan en el mecanismo de defensa del cuerpo:

- El timo
- El bazo
- La médula ósea
- Los ganglios linfáticos

Producen e intervienen en la diferenciación de las células del sistema inmune que

se encuentra circulando por los vasos sanguíneos y linfáticos.
 TIPOS Y
ORIGEN DE
CELULASDEL SISTEMA
INMUNE

Por un lado, tenemos las células de la

línea mieloide que origina los
glóbulos rojos y las plaquetas y los
leucocitos denominados granulocitos

Por outro lado la línea linfoide que da

lugar a los linfocitos y las células
natural killer (nk).
 El sistema Inmunológico es una de las
líneas de defensa contra la infección

En este tipo de respuesta intervienen barreras físicas, biomoléculas

y células. Se produce independientemente de la naturaleza del
agente extraño siendo la primera barrera de defensa.
 Primero: Piel y mucosas
La piel es un órgano que renueva constantemente sus
células. La superfície externa está formada por células
muertas y secas llenas de proteínas córneas que no
ofrecen ni agua ni nutrientes.

Las glándulas sebáceas y sudoríparas protegen la piel

segregando antibióticos naturales como el ácido láctico
que inhibe el crecimiento de bacterias

Mucosas de los tractos digestivo, respiratório y urogenital.

El moco contiene enzimas antibacterianas como la
lizosima, que destruye las paredes celulares de las
bactérias. El moco atrapa micróbios y los cílios barren el
moco junto con los microbios
La segunda línea: Defensas internas no específicas
Células fagocitarias
que destruyen
micróbios
directamente

Células asesinas
naturales que
destruyen células
Atacan a una amplia del cuerpo
infectadas por
gama de microbios virus
Respuesta
inflamatória
Recluta Fagos y
NK – aisla el área
dañada

Fiebre
Fagocitos y
Natural Killers
Los fagocitos circulan por la sangre y linfa,
pudiendo salir a los distintos tejidos en caso
de ser necesario. Su principal función es
fagocitar agentes extraños y eliminarlos-
Macrofagos. Estos también actúan como
células presentadoras de antígenos y mostrar
microbios al resto del sistema

Las células NK son un tipo de linfocitos que

pueden reconocer células infectadas por
virus y ciertas células tumorales para
eliminarlas mediante mecanismos citotóxicos
(proteinas y enzimas que descomponen las
células infectadas) y produciendo sustancias
de regulación como citoquinas.
 Inflamación - Incendio

Cuando alguna circunstancia causa la ruptura de la

piel, las células dañadas liberan histamina en el
área herida. La histamina hace que los capilares se
hagan más permeables y relajan el músculo liso
para aumentar el flujo de sangre

El líquido de los capilares sale hacia los tejidos. La

herida se enrojece, se hincha y calienta

Otras células inician la coagulación de la sangre

Otras células fagocitan micróbios invasores, pero

sólo pueden comer cierto número de ellos

Cuando ya no se puede se genera pus

Granulocitos y monocitos
Los monocitos participan en la fagocitosis de los agentes extraños,
al igual que los neutrófilos (un tipo de granulocito). Otros
granulocitos como los eosinófilos son característicos de la
actividad antiparasitaria mientras que los basófilos actúan en
fenómenos de inflamación

Los mastocitos son células que intervienen también en la

inflamación, respuesta que se produce en el momento que existe
un daño tisular y las células afectadas liberan sustancias que
activan tanto los mastocitos como los neutrófilos, haciendo que
liberen histamina para dilatar los capilares sanguíneos y aumentar
de esta forma su permeabilidad (así se permite la salida de los
fagocitos y las proteínas del complemento). Como resultado de
este efecto se produce un aumento de presión en la zona que da
lugar a la característica tumefacción de la inflamación. En el tejido
afectado las distintas macromoléculas, entre ellas las del
complemento, actúan como factores de atracción de neutrófilos y
monocitos
 Fiebre
• Cuando una infección es muy grande se genera fiebre

• El hipotálamo contiene a la células que regulan la temperatura son las que

inician la fiebre

• Ciertos macrófagos al responder a la infección liberan hormonas llamadas

pirógenos endógenos mandando una señal al hipotálamo

• Los pirógenos hacen que otras células reduzcan el hierro en sangre y al mismo
tiempo la fiebre hace que las bactérias requieran más Fe para reproducirse.

• La fiebre aumenta la actividad de los glóbulos blancos

• La fiebre ayuda a combatir infecciones virales al incrementar la producción de

la proteína interferon

• Los interferones aumentan la resistencia de las células a los virus

Interferones
Respuesta a virus que consiste en la producción de proteínas (glucoproteinas=) por las células infectadas y
actúan uniéndose a receptores de las células vecinas para aumentar su resistencia frente al virus.
Los macrófagos y las
células dendríticas
inmaduras son residentes
en los tejidos

Comunicación: citoquinas
y quimioquinas

Fagocitosis por los macrófagos y

células dendríticas
Macropinocitosis por células
dendríticas inmaduras
La inflamación puede ser iniciada de
varias formas:

• Por el interferon liberado por células

dendríticas

• Citoquinas producidas localmente

como interleuquina-1, y gama interferon
•
• Las citoquinas inflamatorias también
activan linfocitos T y B de la respuesta
adaptativa
Las citoquinas son pequeñas proteínas
cruciales para controlar el crecimiento
y actividad de células del sistema
inmunológico y sanguíneo tienen que
ver con las células cancerígenas. Hya
citocinas inflamatórias y
antiinflamatorias

Interleucinas – señales entre los glóbulos blancos

 RESPUESTA INMUNITARIA CONTRA MICROBIOS ESPECÍFICOS

Cuando la respuesta no específica falla, se inicia la reacción específica

La respuesta adaptativa inmune se inicia por el reconocimiento de algo

como “no propio” por el sistema innato.
Immunidad Adaptativa
• Involucra a los linfocitos que nacen de precursors linfocíticos de la
médula osea. Algunos de los precursores se liberan al torrente
sanguineo y viajan al timo (T). Las células B se diferencian en la
médula osea (Bone marrow)

• Linfocitos B - se forman en la médula y circulan por todo el cuerpo

• Son importantes para la formación de anticuerpos contra los antígenos

• Linfocitos T: Son importantes en la comunicación entre células y la

destrucción de células infectadas
Proceso

• 1. Reconocer al invasor
• 2. Lanzar un ataque
• 3. Recordar al invasor para repeler infecciones futuras

Las células inmunológicas identifican a las moléculas o

micróbios porque los invasores llevan en su superfície
antígenos (polissacáridos y glucoproteinas)

Los anticuerpos son producidos por las células B

Receptores de células T producidos por las células T
• Anticuerpos son moléculas en forma de
Y constituídas por dos pares de cadenas
peptídicas , dos cadenas grandes y dos
pequeñas. Se liberan al torrente
sanguineo

• Los receptores de células T también

reconocen antígenos y se unen a ellos.
No se liberan al torrente sanguíneo. No
contribuyen directamente a la
destrucción de invasores
El sistema inmunitario reconoce lo próprio de lo ajeno

Las superfícies de nuestras células llevan proteínas y polissacáridos

grandes llamadas complejo mayor de histocompatibilidad (MHC)

Lanzamiento de ataque
Dos tipos de ataque:

- Células B y anticuerpos que se segregan a la sangre = inmunidad humoral, se ataca a los invasores antes de
que puedan entrar en las células del cuerpo

- Células T: Inmunidad mediada por células, atacan a los invasores que han entrado en las células del cuerpo
Inmunidad humoral
• La unión antígeno-anticuerpo hace que las células B se dividan rapidamente- se presenta
una selección clonal porque la población resultante consta de “clones”

• Células B de memoria: No anticuerpos

• Células plasmáticas : Grande RE y grandes anticuerpos que liberan a la sangre

• Defienden el cuerpo contra invasores que están en la sangre

• Los anticuerpos sólo atacan a los vírus durante una infección inicial
• Los anticuerpos se unen a una molécula ajena y la desactivan
• Los anticuerpos rodean a una célula invasora
• Cada anticuerpo puede unirse a dos microbios y hacer que formen cúmulos
Estas hacen que los macrófagos engloben micróbios
• Se forman sistemas complemento que atraen fagos o actúan como NK
Inmunidad mediada por células T

T T T de
T auxiliares memoria
citotóxicas supresoras

Segregan proteínas Actúan una vez que se há

Con receptores para
que rompen la
antígenos microbianos que
membrana plasmática
aparecen en la membrana
de la célula infectada
de macrófagos que han
como hacen las NK tanto en las células B como
englobado al invasor. Las
sustancias que segregan
estimulan la división y
diferenciación celular de
célula B y T citotóxicas
Una vez pasada la infección
vencido la infección ,
algunas células T
ayudan a detener la
supressoras y auxiliares
respuesta inmunitaria
persisten y funcionan
como células T de memoria
en las T citotóxicas
Memoria
• Las células plasmáticas y las células T citotóxicas combaten
directamente a los organismos patógenos no resisten por mucho
tiempo

• Se quedan células de memoria que ayudan a generar una respuesta

más rápida

• Las vacunas estimulan el desarrollo de las células de memoria

Las alergias son respuesta inmunitarias mal dirigidas

• Cuando las células B reconoce

alguna sustancia no dañina como
antígeno

• La célula B produce anticuerpos

• Los anticuerpos se unen a la

membrana plasmática de los
mastócitos (células que contienen
histamina – aumentan la
permeabilidad de los capilares y
producen inflamación)
• En el tracto respiratorio segrega
moco