CARLOS EDUARDO

CASTILLO PEREZ

PERFIL
Estudiante de Gastronomía, con la
disponibilidad de acceder al campo
laboral para ir adquiriendo los
conocimientos necesarios y ponerlos
en práctica. Auxiliar de cocina con
poca experiencia.
EDUCACIÓN
Estudiante de la licenciatura en Gastronomía por la Universidad del
Valle de Puebla
OBJETIVO
Estudiante de Lic. en Gastronomía en busca de prácticas profesionales
para ampliar mis conocimientos y adquirir experiencia profesional.

CONTACTO
TELÉFONO: La Bellísima Restaurante, Tehuacán PUE. Ayudante de cocina
2382759754 07/2022-Actual - [Fecha de finalización]

CORREO ELECTRÓNICO: • Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas

carlos.52jnio@gmail.com
DIRECCION:
Calle 23 Norte #430, Fraccionamiento
Insurgentes, Tehuacán PUE. 75770
asignadas.
• Emplatado de acuerdo a las indicaciones del responsable de
cocina.
• Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas
comunes.
• Mantenimiento de estrictas normas de salud, higiene y
seguridad alimentaria.
• Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de la
mercancía.
• Desinfección minuciosa de superficies para evitar la
contaminación cruzada.

APTITUDES
• Buenas habilidades de organización
• Responsabilidad
• Interés por la cocina
• Limpieza de la zona de trabajo
• Capacidad de trabajar en equipo
• Comunicación clara y afectiva
• Puntualidad y responsabilidad
• Adaptación al trabajo bajo presión
• Seguimiento de recetas