TORTA DE ZANAHORIA

2 TAZAS DE AZUCAR

1 TAZA DE ACEITE

3 TAZAS DE HARINA TRIGO LEUDANTE

4 HUEVOS

3 TAZAS DE ZANAHORIA RAYADA

1 TAZA DE PIÑA EN CUADRITOS

1 TAZA DE NUECES TROCEADAS

1 CUCHARADITA DE SAL

½ CUCHARADITA DE BICARBONATO

1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR

CANELA AL GUSTO.

PREPARACION

BATIR LOS HUEVO CON EL AZUCAR HASTA CREMAR, SEGUIR BATIENDO Y AGREGAR POCO A POCO
EL ACEITE, POSTERIORMENTE INCORPORAR LA HARINA JUNTO CON LOS DEMAS POLVOS, LUEGO
LA ZANAHORIA (PREVIAMENTE SE LE ADICIONÓ LA CANELA) LA PIÑA Y LAS NUECES