LICENCIADA EN NUTRICIÓN.

YENNY TANTARICO FACHO

DESAYUNO LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

6 A 7 AM
JUGO DE 3CUCHARADAS JUGO DE 3CUCHARADAS 3CUCHARADAS DE 1 TAZA DE LECHE DE JUGO DE LECHE DE SOYA
DE AVENA CRUDA MAS DE AVENA CRUDA MAS ¼ AVENA CRUDA MAS ¼ ALMENDRAS 3CUCHARADAS DE 2 REBANADAS DE PAN
¼ DE TAZA DE FRESAS + DE TAZA DE UVA DE TAZA DE 2 REBANADAS DE PAN AVENA CRUDA MAS ¼ INTEGRAL
2 CDAS DE COCO DESGRANADA SIN PEPA ARANDANOS +2CDAS INTEGRAL DE TAZA DE PIÑA + 2 ½ PLATANO MADURO AL
RAYADO CON 3 CASTAÑAS DE CHIA TORTILLAS DE CDAS DE COCO HORNO CON 1 CDA DE
2 REBANADAS DE PAN PAN INTEGRAL FIBRA 2 REBANADAS DE PAN VERDURAS (ZANAHORIA RAYADO MANTEQUILLA DE MANI
INTEGRAL FIBRA UNION UNION + 2HUEVOS INTEGRAL RAYADA, ESPINACA) 2 REBANADAS DE PAN
CON 56 GRAMOS DE COCIDOS 1 CON YEMA Y 1 ½ PLATANO MADURO CON 2 CLARA DE HUEVO TORTILLA DE YUCA
QUESO DIETETICO. CLARA DE LA SELVA COCIDO CON GERMEN DE TRIGO CON CEBOLLA CHINA
CON 28 GRAMOS DE CON PESCADO(ATUN)
QUESO DIETETICO DESMENUZADO AL
HORNO
10 AM 1PERA 1 DURAZNO 2TUNAS DE 2 COLORES ½ TAZA DE MELON ½ TAZA DE PAPAYA 2 GUAYABAS
AGUA DE AZAFRAN AGUA DE JAMAICA CON AGUA DE ALCACHOFAS AGUA DE LINAZACON AGUA DE PIÑA AGUA DE CANELA
LIMON CON CASCARA DE PIÑA LIMON
ALMUERZO ENSALADA DE ENSALADA DE CAIGUA CON ENSALADA DE ENSALADA RUSA +1 CDA ENSALADA DE CAIGUA ENSALADA DE COL ROJA CON
12.30 ZANAHORIA CON COL PIMENTOS EN TIRAS +1 RABANITOS CON LIMON DE GERMENDE TRIGO + CON PIMENTON +1 ZANAHORIA RAYADA +1 CDA DE
MORADA +1 CDA DE CDA DE GERMENDE TRIGO +1 CDA DE GERMENDE 1 CDA DE ACEITE DE CDA DE GERMENDE GERMENDE TRIGO + 1 CDA DE
GERMENDE TRIGO + 1 + 1 CDA DE ACEITE DE TRIGO + 1 CDA DE OLIVA TRIGO + 1 CDA DE ACEITE DE OLIVA
CDA DE ACEITE DE OLIVA OLIVA ACEITE DE OLIVA SOPA CREMA DE ACEITE DE OLIVA SOPA CREMA DE ALCACHOFAS
SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE ZAPALLO SOPA CREMA DE APIO FRIJOLES TIRNOS SOPA CREMA DE ARROZ INTEGRAL CON CAIGUA
ESPARRAGOS ARROZ INTEGRAL CON ARROZ INTEGRAL A LA ARROZ INTEGRAL LENTEJITA MARRON RRELLENA CON PESCADO
ARROZ INTEGRAL PEPIAN DE QUINUA CON JARDINERA POLLO AL MENESTRA DE ARROZ INTEGRAL BLANCO
AJIACO DE ZAPALLO GRANOS TIERNOS CON VAPOR CON VERDURAS GARBANZAOS TIERNOS AJIACO DE OLLUCOS JUGO PIÑA
ITALIANO SIN PAPA CON PESCADO BLANCO A LA CHICHA MORADA PESCADO GUISADO CON CON POLLO
POLLO PLANCHA O AL HORNO PIMIENTOS AGUA DE TAMARINDO
LIMONADA 1 AGUA DE CEBADA JUGO DE MARACUYA

3PM MEMBRILLO AL JUGO DURAZNO AL JUGO CON PAPAYA AL JUGO CON PERA AL JUGO CON MANZANA AL HORNO PLATANO MADURO DE LA
CON CANELA CANELA CANELA CANELA CON CANELA SELVA COCIDO CON CANELA
CENA AGUADITO DE ARROZ YUCAS COCIDAS CAIGUA RELLENA CON SALPICON DE ATUN CON ESCABECHE DE POLLO ENSALADA DE FIDEOS DE
6PM A 7PM CON GRANOS TIERNOS PESCADO AL VAPOR CON CARNE MOLIDA Y VERDURAS AL HORNO CON QUINUA CON CHAMPIÑONES Y
CON POLLO VERDURAS CHINAS QUESO 1 TAZA DE LECHE DE CAMOTE VERDURAS CON 1 CTA DE
1 TAZA DE LECHE DE TE DE CANELA 1 TAZA DE LECHE DE SOYA TE DE CANELA ACEITE DE OLIVA Y OREGANO
ALMENDRAS COCO LICUADO CON LIMON
1 TAZA DE AVENA
 LICENCIADA EN NUTRICIÓN. YENNY TANTARICO FACHO

DESAYUNO LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

6 A 7 AM JUGO DE 3CUCHARADAS LECHE DE SOYA JUGO DE 3CUCHARADAS JUGO DE JUGO DE JUGO DE 3CUCHARADAS DE
DE AVENA CRUDA MAS 2 REBANADAS DE PAN DE AVENA CRUDA MAS ¼ 3CUCHARADAS DE 3CUCHARADAS DE AVENA CRUDA MAS ¼ DE TAZA
¼ DE TAZA DE INTEGRAL FIBRA UNION DE TAZA DE ARANDANOS AVENA CRUDA MAS ¼ AVENA CRUDA CON 1 DE FRESAS + 2 CDAS DE COCO
MARACUYA + 2 CDAS DE CON 60 GR DE PESCADO + 2 CDAS DE COCO DE TAZA DE PIÑA + 2 PLATANO DE SEDA + 2 RAYADO
COCO RAYADO SUDADO AL HORNO 1 RAYADO PECANAS CDAS DE COCO 2 REBANADAS DE PAN
2 REBANADAS DE PAN RACION DE CAMOTE 130 2 REBANADAS DE PAN 2 REBANADAS DE PAN RAYADO INTEGRAL FIBRA UNION
INTEGRAL FIBRA UNION GR INTEGRAL FIBRA UNION INTEGRAL FIBRA UNION 2 REBANADAS DE PAN VERDURAS AL VAPOR CON 60
CON ENSALADA DE CON 56 GRAMOS DE TORTILLAS DE YUCA INTEGRAL FIBRA GM DE CARNE MOLIDA
ATUN CON 1 REBANADA QUESO DIETETICO. CON CEBOLLA CHINA Y UNION CON
DE YUCA CARNE MOLIDA CON ENSALADA TIPO
QUESO RAYADO SALPICON CON 60 GM
DE POLLO
DEHILACHADO
10 AM 1 NARANJA 1 PERA 1 KIWI 1 MANDARINA 1 DURAZNO ¼ TAZA DE FRESAS
AGUA DE AZAFRAN AGUA DE JAMAICA CON AGUA DE ALCACHOFAS AGUA DE LINAZACON AGUA DE PIÑA AGUA DE CANELA
LIMON CON CASCARA DE PIÑA LIMON
ALMUERZO ENSALADA DE ENSALADA DE ENSALADA DE VAINITAS ENSALADA APIO CON ENSALADA DE ENSALADA RUSA +1 CDA DE
12.30 ZANAHORIA CON LECHUGA CON CON GRANOS TIERNOS RABANITOS CON ¼ OLLUCOS CON GERMENDE TRIGO + 1 CDA
CAIGUA +1 CDA DE PIMENTOS EN TIRAS +1 CON LIMON +1 CDA DE DE PALTA +1 CDA DE CEBOLLA +1 CDA DE ACEITE DE OLIVA
GERMENDE TRIGO + 1 CDA DE GERMENDE GERMENDE TRIGO + 1 GERMENDE TRIGO + DE GERMENDE SOPA CREMA DE
CDA DE ACEITE DE TRIGO + 1 CDA DE CDA DE ACEITE DE 1 CDA DE ACEITE DE TRIGO + 1 CDA DE ALCACHOFAS
OLIVA ACEITE DE OLIVA OLIVA OLIVA ACEITE DE OLIVA ARROZ INTEGRAL CON
SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE LOCRO DE ZAPALLO CON
BROCOLI ESPINACA VERDURAS FRIJOLES TIRNOS ESPARRAGO CARNE A LA PLANCHA
ARROZ INTEGRAL TALLARINES CON ARROZ CON PEPIAN DE ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL
CON 60 GM DE CARNE A LA PLANCHA CHOCLO CON ESPINACA 60GM DE FRIJOLES CON SALTADO DE
LENTEJAS CON POLLO MARACUYA CON PESCADO AL CON CARNE AL VERDURAS AL
GUISADO CON HORNO CON OREGANO HORNO CON VAPOR CON POLLO
PIMENTON COMINO AJOS Y VERDURAS AL HORNO
REFRESCO DE PIÑA PIMENTON LIMONADA
3PM FRUTA MIXTA AL YOGURTH NATURAL PAPAYA AL JUGO CON PERA AL JUGO CON MANZANA AL PLATANO MADURO DE LA
JUGO(PAPAYA, CON LINAZA Y CANELA CANELA HORNO CON SELVA COCIDO CON
MANZANA,DURAZNO) AJONJOLI CANELA CANELA
CENA PURE DE TORTILLAS DE SALTADITO DE MADUROS AL TALLARIN DE VERDURAS TIPO CHAUFA
6PM A 7PM ESPARRAGOS CON VERDURAS CON ATUN VERDURAS CHINAS HORNO CON QUINUA CON CON POLLO A LA PLANCHA
POLLO A LA PLANCHA 1 TAZA DE AVENA CON CARNE MOLIDA PESCADO AL VAPOR SALTADO DE LECHE DE SOYA
Y ENSALADA DE 1 TAZA DE LECHE DE 1 TAZA DE AVENA CARNE
BROCOLI ALMENDRAS AGUA DE CANELA
TE DE CANELA
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DESAYUNO LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

6 A 7 AM JUGO DE GUAYABAS JUGO DE ½ TAZA DE JUGO DE MANAZANA JUGO DE 2 LIMAS JUGO DE 1 TAZA DE JUGO DE ½ TAZA DE
CON LINAZA UVA NEGRA CON 1 PLATANO DE CON ZANAHORIA+ 1 PAPAYA PICADA ARANDANOS CON ½ TAZA
1 CHOCLO COCIDO TORTILLAS DE SEDA Y 1 KIWI CDA DE GERMEN DE CON MANZANA DE PULPA DE COCO
CON 2 HUEVOS VERDURAS CON 2 REBANADAS DE PAN TRIGO + 2 HOJAS DE CON AGUA DE 2 CDAS DE JUGO DE LIMON
COCIDOS 1 CON CHAMPIÑONES INTEGRAL CON 56 MENTA COCO+ 1 CDA DE 2 REBANADAS DE PAN
YEMA Y 1 CLARA GRAMOS DE QUESO ENSALADA DE GEL DE SABILA INTEGRAL CON 1 CDA DE
DIETETICO GRANOS TIERNOS TORTILLAS DE MANTEQUILLA DE MANI
CHOCLO ATUN CON
DESGRANADO Y VERDURAS 2
OTROS CON 60 GM REBANADAS DE
DE POLLO PAN INTEGRAL
DESMENUZADO
10 AM ½ TAZA DE FRESAS 1 LIMA 1 KIWI 1 MANZANA 1 DURAZNO ½ TAZA DE MELON
AGUA DE AZAFRAN AGUA CON LIMON AGUA DE JAMAICA CON AGUA DE AGUA DE CANELA
LIMON ALCACHOFAS AGUA DE LINAZA CON
LIMON
ALMUERZO ENSALADA DE ENSALADA DE ENSALADA DE VAINITAS ENSALADA APIO CON ENSALADA DE ENSALADA RUSA +1 CDA DE
12.30 ZANAHORIA CON LECHUGA CON CON GRANOS TIERNOS RABANITOS CON ¼ OLLUCOS CON GERMENDE TRIGO + 1 CDA
CAIGUA +1 CDA DE PIMENTOS EN TIRAS +1 CON LIMON +1 CDA DE DE PALTA +1 CDA DE CEBOLLA +1 CDA DE ACEITE DE OLIVA
GERMENDE TRIGO + 1 CDA DE GERMENDE GERMENDE TRIGO + 1 GERMENDE TRIGO + DE GERMENDE SOPA CREMA DE
CDA DE ACEITE DE TRIGO + 1 CDA DE CDA DE ACEITE DE 1 CDA DE ACEITE DE TRIGO + 1 CDA DE ALCACHOFAS
OLIVA ACEITE DE OLIVA OLIVA OLIVA ACEITE DE OLIVA TALLARINES DE QUINUA EN
SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE SALSA ROJA CON CARNE
BROCOLI ESPINACA VERDURAS ZAPALLO ESPARRAGO MOLIDA
ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL CON ARROZ CON SALTADO ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL LIMONADA
CON 60 GM DE SALTADITO DE DE VERDURAS CHINAS 60GM DE FRIJOLES CON PURE DE
FRIJOL CABALLERO VAINITAS SIN PAPA CON PESCADO CON TORTILLAS DE ESPARRAGO CON
CON CARNE ALA CON POLLO LIMONADA ATUN CON POLLO AL HORNO
PLANCHA CON CHICHA MORADA VERDURAS CHICHA MORADA
VERDURAS MARACUYA
REFRESCO DE PIÑA
3PM MAZAMORRA DE YOGURTH NATURAL COMPOTA DE PERA MANZANA AL YOGUR CON PLATANO MADURO DE LA
DURAZNO + 1 CDA DE CON GRANOLA CON CANELA MOLIDA HORNO CON CANELA LINAZA Y COCO SELVA COCIDO CON 1 CDA
GERMEN DE TRIGO MOLIDA RAYADO DE CANELA MOLIDA
CENA ENSALADA DE PESCADO AL VAPOR SALTADITO DE MADUROS AL POLLO AL HORNO TORTILLAS DE VERDURAS
6PM A 7PM BROCOLI CON ATUN CON VERDURAS VERDURAS CHINAS HORNO CON CON VERDURAS CON ATUN
LECHE DE CASTAÑAS TE DE CANELA CON CARNE MOLIDA MANTEQUILLA DE CHINAS LECHE DE SOYA
1 TAZA DE LECHE DE MANI LECHE DE MANI
ALMENDRAS 1 TAZA DE AVENA
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CANTIDADES

1 VASO DE AVENA O LECHE 250ML

MENESTRAS 60 GM

ARROZ INTEGRAL 60 GM

1 O 3 HUEVOS (1 CON YEMA Y 2 CLARA)

FRUTOS SECOS 2-3 UNIDADES

GRANOLA 2 CDAS

PANES INTEGRALES 1-2 REBANADAS

POLLO O CARNE 85 A 120 GM

PESCADO 100 A 120 GM

1 VASO DE YOGURT GRIEGO O NATURAL DANLAC 200 ML

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DESAYUNO LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

6 A 7 AM JUGO DE COCO JUGO DE MANDARINA JUGO DE 2 PERAS + JUGO DE PEPINO JUGO DE PAPAYA JUGO DE MANAZANA CON
RAYADO 1 CON PIÑA Y 1 1CDA DE COCO CON LIMON Y CON PIÑA CON 4 ACAJU
CUCHARITA DE MANZANA RAYADO MANAZANA AGUA DE JAMAICA 2 REBANADAS DE PAN
CANELA MOLIDA CON 2 REBANADAS DE PAN 2 REBANADA DE PAN 2 PANES INTEGRALES SUDADO DE INTEGRAL
1 CUCHARITA DE INTEGRAL INTEGRAL SALTADITO DE PESCADO CON TORTILLA DE VERDURAS
CORTEZA DE LIMON 1 CDA DE TORTILLAS DE ESPINACA CON VERDURAS CHINAS CON CARNE MOLIDA
2 REBANADAS DE PAN MANTEQUILLA DE VERDURAS CON POLLO PIMENTON CON Y UNA RAJA DE
INTEGRAL CON MANI DESHILACHADO CARNE MOLIDA CON YUCA
ENSALADA DE ATUN VERDURAS
CON VERDURAS
10 AM ½ TAZA DE FRESAS 1 LIMA 1 KIWI 1 MANZANA 1 DURAZNO ½ TAZA DE MELON
AGUA DE AZAFRAN AGUA CON LIMON AGUA DE JAMAICA CON AGUA DE AGUA DE CANELA
LIMON ALCACHOFAS AGUA DE LINAZA CON
LIMON
ALMUERZO ENSALADA DE ENSALADA DE ENSALADA DE VAINITAS ENSALADA APIO CON ENSALADA DE ENSALADA RUSA +1 CDA DE
12.30 ZANAHORIA CON LECHUGA CON CON GRANOS TIERNOS RABANITOS CON ¼ OLLUCOS CON GERMENDE TRIGO + 1 CDA
CAIGUA +1 CDA DE PIMENTOS EN TIRAS +1 CON LIMON +1 CDA DE DE PALTA +1 CDA DE CEBOLLA +1 CDA DE ACEITE DE OLIVA
GERMENDE TRIGO + 1 CDA DE GERMENDE GERMENDE TRIGO + 1 GERMENDE TRIGO + DE GERMENDE SOPA CREMA DE LENTEJITA
CDA DE ACEITE DE TRIGO + 1 CDA DE CDA DE ACEITE DE 1 CDA DE ACEITE DE TRIGO + 1 CDA DE MARRON CON 2 PECANAS
OLIVA ACEITE DE OLIVA OLIVA OLIVA ACEITE DE OLIVA ARROZ INTEGRAL CON
SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE SOPA CREMA DE POLLO(CON ESPINACA Y
ESPARRAGOS LENTEJITA MARRON ALCACHOFAS CON ESPINACA BROCOLI CON 3 GRANOS
YUQUITAS CON AJI DE CON QUESO DIETETICO QUESO DIETETICO ARROZ INTEGRAL CASTAÑAS TIERNOS,ZANAHORIA Y
GALLINA O ATUN ARROZ CON PEPIAN DE ARROZ CON 60GM DE ARROZ INTEGRAL PIMENTON)
REFRESCO DE PIÑA CHOCLOCON CARNE SALTADITO DE GARBANZOS CON CON SALTADO DE CHICHA MORADA
ENCEBOLLADA OLLUCOS CON POLLO CARNE AL HORNO VERDURAS CHINAS
CHICHA MORADA MARACUYA CON VERDURAS CON
LIMONADA CHAMPIÑONES
3PM MAZAMORRA DE ENSALADA DE FRUTA COMPOTA MIXTA CON YOGURT CON FRESAS PASTEL DE CHOCLO YOGURT CON 1 CDA DE
PERA + 1 CDA DE CON YOGURT GRANOLA Y 2 CUCHARADAS DE CON CANELA CHIA +2 CDAS DE GRANOLA
GERMEN DE TRIGO NATURAL+ 1CTA DE GRANOLA MOLIDA
CANELA MOLIDA
CENA ENSALADA DE FIDEOS POLLO AL HORNO CON ENSALADA DE VAINITAS ZAPALLITO ITALIANO SUDADO DE TORTILLAS DE QUINUA CON
6PM A 7PM DE QUINUA CON CAMOTE CON PIMENTON CON AL HORNO CON PESCADO CON VERDURAS CON CARNE
ATUN 1 TAZA DE LECHE DE 80 GM DE CARNE POLLO VERDURAS CHINAS MOLIDA
TE DE CANELA COCO MOLIDA 1 TAZA DE AVENA CON 60 GM DE LECHE DE SOYA
TE DE CANELA CAMOTE
AGUA DE CANELA
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JUGOS Y EXTRACTOS RECOMENDADOS EN AYUNAS

EXTRACTO DE ZANAHORIA

INGREDIENTES
5 ZANAHORIAS MEDIANAS
1 CDA DE JUGO DE LIMON
PREPARACION
LAVAR Y PELAR LAS ZANAHORIAS PASARLAS POR EL EXTRACTOR DE JUGOS; AÑADIR EL JUGO DE LIMON PARA DAR SABOR Y EVITAR LA OXIDACION DE LOS
NUTRIENTES DE LA ZANAHORIA.

EXTRACTO DE COL
INGREDIENTES
2 TAZAS DE COL RIZADA, ATERNATIVA (COL CHINA)
1 ½ TAZA DE AGUA DE COCO
1 LIMA EXPRIMIDA (ALTERNATIVA LIMON)
PREPARACION
PASAR LA COL POR EL EXTRACTOR DEJUGOS
EXPRIMIR LA LIMA
MEZCLAR EL JUGO DE LA COL CON EL JUGO DE LIMA Y EL AGUA DE COCO.

EXTRACTO DE APIO
5 ZANAHORIAS MEDIANAS
2 MANZANAS MEDIANAS CON CASCARA
4 TALLOS DE APIO
1 LIMON SI ES DE PLANTA SE PUEDE DEJAR PARTE DE LA CASCARA
PREPARACION
PASAR TODOS LOS INGREDIENTES POR EXTRACTOR DE JUGOS Y AGREGAR EL JUGO DE LIMON.
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JUGO DE AVENA
INGREDIENTES
4 CUCHARADAS DE AVENA EN HOJUELAS
1 MANZANA CON CASCARA
1 TAZA DE FRESAS
½ CUCHARITA DE CANELA EN POLVO
¾ DE TAZA DE AGUA
PREPARACION
LICUAR LA AVENA CON EL AGUA HASTA OBTENER UN LIQUIDO BLANCO, IR INCORPORANDO LOS DEMAS INGREDIENTES Y LICUAR HASTA
FORMAR UN LIQUIDO HOMOGENEO.
COLAR CON UN COLADOR METALICO Y TOMAR.

JUGO DE TRIGO GERMINADO

 PONER GRANOS DE TRIGO ENTERO A GERMINAR REMOJANDOLOS DURANTE 24 HORAS LUEGO COLAR Y PONERLOS EN UNA
BANDEJA.

 CUBRIR CON UN MANTEL Y REGARLOS DIARIAMENTE 2 VECES AL DIA, CUANDO LOS BROTES ESTES DE 1 A 2 CM EXPONERLOS A
LA LUZ SOLAR NO DIRECTA, ESPERAR UNOS 10 DIAS HASTA QUE LOS BROTES ALCANCEN LOS 10 O 15 CM DE ALTURA.

 PONER LAS PLANTAS DE TRIGO EN UN MORTERO Y MACHACARLAS HASTA OBTENER SU JUGO, FILTRANDO CON UNA GASA O
COLADOR.

LIMONADA INTEGRAL

INGREDIENTES
1 LIMON ORGANICO
400ML DE AGUA
ENDULZAR CON PANELA O ESTEVIA
ELABORACION
LAVAR EL LIMON PICAR EN TROZOS PEQUEÑOS SIN PEPAS CON ALGO DE CASCARA; AÑADIR EL AGUA Y CON ESTEVIA, LICUAR HASTA FORMAS
UN LIQUIDO HOMOGENEO.
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AGUA DE CHIA
INGREDIENTES
4 CUCHARADAS DE SEMILLAS DE CHIA
6 CUCHARADAS DE JUGO DE LIMON (EL JUGO DE 2 LIMONES)
4 TAZAS DE AGUA (250 ML)
PREPARACION
PONER LAS SEMILLAS DE CHIA A REMOJO EN UNA TAZA DE AGUA DURANTE UNOS 30 MINUTOS HASTA QUE SE LIVERE SU FIBRA SOLUBLE DE
ASPECTO GELATINOSOS
LICUAR EL AGUA CON LAS SEMILLAS E INCORPORAR EL RESTO DE AGUA Y EL LIMON REMOVIENDO HASTA QUE SE MEZCLE BIEN. SI GUSTA
ENDULZAR CON ESTEVIA.

JUGO DE TUNA
INGREDIENTES
1 TUNA
1 TAZA DE ARANDANOS
2 RABANOS
PREPARACION
PASAR POR EL EXTRACTOR DE JUGOS Y TOMAR DURANTE EL DIA
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CALDO DEPURATIVO PARA EL HIGADO

INGREDIENTES
2 ALCACHOFAS (UZAR LAS HOJAS Y LOS TALLOS)
1 CEBOLLA MEDIANA
2 CUCHARADAS DE JUGO DE LIMON
1 LITRO DE AGUA
PREPARACION
 SEPARAR LAS HOJAS EXTERIORES DE LAS ALCACHOFAS, EL TALLO Y ALGUINAS HOJAS DE LA PLANTA. EL CORAZON DE LA ALCAHOFA SE
PUEDE GUARDAR PARA OTRAS PREPARACIONES.
 PELAR Y TROCEAR LA CEBOLLA
 HERVIR A FUEGO LENTO EN UNA OLLA BIEN TAPADA DURANTE 10 0 15 MINUTOS
 COLAR PARA OBTENER EL CALDO
 AÑADIR EL JUGO DE LIMON
 TOMAR DE UNA A TRES TAZAS DIARIAS.

LIMPIADOR HEPATICO
INGREDIENTES
1 TAZA DE COL LOMBARDA (REPOLLO MORADO)
3 ZANAHORIAS
1 MANZANA
2 CDAS DE JUGO DE LIMON
PREPARACION
LAVAR BIEN LOS INGREDIENTES Y PASARLOS POR EL EXTRACTOR DE JUGOS
AÑADIR EL JUGO DE LIMON REMOVER BIEN Y CONSUMIR