27/3/2023

Unidad 4:Costos Directos (Materiales)

Bibliografía Cap. 3:
“Costos de materiales: contabilidad y control”(Backer –
Jacobsen)
Mgter Natalia R.Castroff

Clasificación de los materiales

Materiales Directos O Materias Primas

(Producción)
Materiales Indirectos (Producción)
 Suministros de Oficina Administración, Ventas y
otras áreas de No Producción.

Mgter Natalia R.Castroff

Materiales Directos o Materias

Primas
Se incorporan físicamente al producto

Se los identifica directamente con el mismo

Dependiendo del tipo de producto puede

representar un alto % del costo de producción
Mgter Natalia R.Castroff

1
 27/3/2023

Materiales Indirectos
Incluye:
Materiales auxiliares de la producción o para
mantenimiento
Materiales que forman parte del producto pero que su
identificación no es económicamente factible.

Forman parte de los Costos Indirectos de Fabricación (CIF)

Mgter Natalia R.Castroff

Características de los Materiales

•Tangibles
•Se pueden almacenar
•El momento de adquisición es distinto al
momento de consumo
•Entre los momentos de adquisición y la
utilización existen acontecimientos que afectan
su costo
Mgter Natalia R.Castroff

Ciclo de Materiales - Fases

Compras Recepción Almacenaje Control De Despacho

Calidad

Mgter Natalia R.Castroff

2
 27/3/2023

Circuito Administrativo de Materiales

1. Formulario de Requisición de Materiales
2. Solicitud de Compra
3. Orden de Compra
4. Planilla de Consumo de Materiales
5. Remito y Factura
6. Guía de Recepción
7. Formulario de Control de Calidad
8. Tarjeta de Stock
9. Informe de Utilización de Materiales
Mgter Natalia R.Castroff

DEPARTAMENTOS VINCULADOS a la administración,

control y contabilización de Materiales

1. Planeamiento y Control de la Producción

2. Compras
3. Almacenes
4. Fábrica
5. Recepción
6. Inspección
7. Costos
8. Cuentas por pagar
Mgter Natalia R.Castroff

Control de Materiales
De todos estos insumos se hace un inventario y
cuandoseconsumen se convierten en:
 Costo inventariable, en los casos de materiales
directos e indirectos del área de producción.
Costo del período, enlos casos de suministros de
oficinas y ventas o cualquiera de las otras áreas de
la cadena de valor.
Mgter Natalia R.Castroff

3
 27/3/2023

Objetivos del Control de Materiales

Un trabajo de planeación y control mantiene la inversión en inventarios
debidamente equilibrada.
Un inventario excesivo ocasiona mayores costos por:
Pérdidas por deterioros
Espacio de almacén adicional
Costo de oportunidad del capital
Un inventario escaso produciría:
Interrupciones en la producción
Excesivos costos de preparación de máquina
Elevados costos de procesamiento de facturas y pedidos
Mgter Natalia R.Castroff

Objetivos del Control de Materiales

Los deptos operativos deben realizar compras con autorizaciones.
No deben aceptarse materiales no pedidos o que no están de acuerdo a las
especificaciones.
No deben aceptarse materiales dañados o cantidades inferiores a las
solicitadas (salvo acuerdo con el vendedor).
Debe haber seguridad de que los materiales se han recibido y se han
cargado los precios adecuados en todos los gastos incurridos.
Debe haber un control físico adecuado sobre inventarios.
Debe controlarse la cantidad de materiales y suministros utilizados.
Debe haber equilibrio adecuado entre inversión en inventarios y costos
incurridos en la adquisición, utilización y almacenamiento.
Mgter Natalia R.Castroff

Clasificación ABC de Materiales

CATEGORÍA A ALTO valor de Inventarios

CATEGORÍA B Valor de Inventarios

INTERMEDIO

CATEGORÍA C BAJO valor de Inventarios

Mgter Natalia R.Castroff

4
 27/3/2023

Clasificación ABC de Materiales

CATEGORÍA
B

CATEGORÍA A

CATEGORÍA
C

Mgter Natalia R.Castroff

Componentes Físicos y
Monetarios de la Materia Prima
Costo de MP por unidad
de Producto = COMP. FÍSICO x COMP. MONETARIO

Ejemplos:
Costo de cuero por par de zapatos = 0,5 mts x $ 300 el metro = $ 150
Costo de harina por 1kg de pan = 0,5 kg x $ 20 el kg = $ 10

Mgter Natalia R.Castroff

Componente Monetario
Valor de Contado de Compra
Impuestos Directos
Desperdicios Normales durante transporte o almacenamiento
Fletes
Seguros
Gastos de Embalaje
Gastos de Nacionalización
Gastos Especiales de Tratamiento
Cualquier gasto complementario para que los materiales estén en
condiciones de ser procesados
Mgter Natalia R.Castroff

5
 27/3/2023

Componente Monetario
“ Segregar Componentes Financieros”

Se debe tomar el Valor de Compra de Contado y para cantidades

habituales
Deben segregarse: Intereses Explícitos o Implícitos, descuentos por
pago adelantado, descuentos por cantidad.
Estas incidencias financieras se separan del Costo y se envían al
Resultado dentro del Rubro “Ingresos o Egresos Financieros”

Mgter Natalia R.Castroff

Función Logística
Son los costos por el depósito, manejo y control de Materiales y
Productos Terminados
Según el criterio pueden incluirse dentro del costo de la Materia
Prima o formar parte de los CIF
En algunas empresas es tan grande que subcontratan a empresas
especializadas en Logística, de esta manera se achican riesgos y se
variabilizan costos
FILOSOFÍA DE JUST IN TIME

Mgter Natalia R.Castroff

Componente Físico
Es la cantidad necesaria de Materia Prima consumida por cada
unidad de producto.

Es una “relación de eficiencia” denominada RENDIMIENTO. Ejemplo:

se necesita 0,5 kg de Harina para Obtener 1 kg de Pan.

Deben considerarse dentro del Componente Físico los Desperdicios o

Mermas normales que incrementan la cantidad necesaria de Materia
Prima por Unidad de Producto.

Mgter Natalia R.Castroff

6
 27/3/2023

Desperdicios o Mermas en Materiales

PÉRDIDAS NORMALES
Surgen en condiciones de operación eficiente
Son un resultado inherente del proceso productivo
Están dentro de parámetros admitidos
Forman parte del costo del producto

PÉRDIDAS ANORMALES
No se espera surjan en condiciones de operación eficiente
No son parte Inherente del proceso productivo
Aparecen cuando se ha alterado de alguna manera el proceso
Se segregan del costo y se envían al Estado de Resultados
Mgter Natalia R.Castroff

Desperdicios o Mermas en Materiales

Desperdicios o Mermas en Recepción de Materiales

(Ver si hay seguros).
Desperdicios o Mermas en Almacén.
Desperdicios o Mermas en el Proceso Productivo.

Mgter Natalia R.Castroff

Costo de Materia Prima por Unidad

de Producto
COMPONENTE COMPONENTE
MONETARIO FÍSICO

PRECIO DE LA UNIDAD CANT.DE UNIDADES DE

DE MATERIA PRIMA MAT. PRIMA POR UNID. DE
PRODUCTO (Unid, Kg, Lts, Mts,Tn, etc.)
Mgter Natalia R.Castroff

7
 27/3/2023

Sistemas de Determinación del

Consumo de Materiales
INVENTARIO PERMANENTE O PERPETUO
Se registra cada movimiento de ingreso y egreso al inventario en el momento que ocurre
Se determina el saldo de la cuenta en todo momento
Es necesario cada cierto tiempo hacer un recuento físico y determinar faltantes o
sobrantes
Más Costoso
INVENTARIO PERIÓDICO
Se realiza un recuento físico de las existencias al final del período y se determina el
consumo por diferencia
El costo de los materiales es el costo de los que“se supone se han utilizado”
No deja rastros para poder identificar posibles faltantes o sobrantes
Menos Costoso

Mgter Natalia R.Castroff

Inventario Permanente O
Perpetuo
El Saldo del Inventario se obtiene en cualquier
momento ya que se calcula con cada
movimiento.

El Consumo se obtiene por la sumatoria de los

materiales entregados a producción menos las
devoluciones en caso de corresponder.
Mgter Natalia R.Castroff

Ejemplo de Inventario Permanente

o Perpetuo
Fecha Tipo de Cantidad Valor Unitario Ingresos de Salidas de Saldo
Movimiento Inventario Inventario Inventario

01/03/2019 Compra 100 unid. $ 50 $ 5.000 $ 5.000

02/03/2019 Compra 300 unid $ 50 $ 15.000 $ 20.000

10/03/2019 Consumo 200 unid. $ 50 $ 10.000 $ 10.000

20/03/2019 Compra 50 unid. $ 50 $ 2.500 $ 12.500

21/03/2019 Dev.fáb. 10 unid. $ 50 ($ 500) $ 13.000

31/03/2019 Consumo 200 unid. $ 50 $ 10.000 $ 3.000

Mgter Natalia R.Castroff

8
 27/3/2023

Inventario Periódico
El Saldo del Inventario se obtiene sólo al final mediante un recuento
físico y valuación del mismo.

El Consumo se obtiene de la siguiente manera:

INVENTARIO INICIAL + COMPRAS – INVENTARIO FINAL = CONSUMO

Mgter Natalia R.Castroff

Ejemplo de Inventario Periódico

Inventario Inicial : 0
Más
Compras : 100 unid. $ 50 = $ 5.000
300 unid. $ 50 = $ 15.000
50 unid. $ 50 = $ 2.500
$ 22.500
Menos
Inventario Final: (recuento) : 50 unid. $ 50 = ( $ 2.500 )
CONSUMO = 400 unid. A $ 50 = $ 20.000
Mgter Natalia R.Castroff

Métodos de Determinación del

Costo de Inventarios
IDENTIFICACIÓN ESPECÍFICA: Se identifica cada material con su
respectivo costo.
PRIMERO ENTRADA, PRIMERO SALIDA (PEPS o FIFO): Los costos
unitarios de los primeros materiales comprados que están todavía en
inventario son los que primero se utilizan para valuar el consumo.
ÚLTIMO ENTRADA, PRIMERO SALIDA (UEPS o LIFO): Los costos de los
últimos materiales adquiridos se utilizan para calcular el consumo.
PRECIO PROMEDIO PONDERADO (PPP): El costo del material se
calcula mediante un cociente entre la totalidad de Costos de
Inventarios Iniciales más Compras dividido la totalidad de unidades.
Mgter Natalia R.Castroff

9
 27/3/2023

Ejemplo de PEPS (FIFO)

Existencia Inicial: 20 unidades a $ 100 c/u - Total $ 2.000
Compra 1: 100 unidades a $ 105 c/u – Total $ 10.500
Compra 2: 50 unidades a $ 110 c/u – Total $ 5.500
Existencia Final: 70 unidades - 50 unid a $ 110 - $ 5.500
20 unid a $ 105 - $ 2.100 - TOTAL = $ 7.600
Consumo: 100 unidades – 20 unid a $ 100 - $ 2.000
80 unid a $ 105 - $ 8.400 – TOTAL = $ 10.400

Mgter Natalia R.Castroff

Ejemplo de UEPS (LIFO)

Existencia Inicial: 20 unidades a $ 100 c/u - Total $ 2.000
Compra 1: 100 unidades a $ 105 c/u – Total $ 10.500
Compra 2: 50 unidades a $ 110 c/u – Total $ 5.500
Existencia Final: 70 unidades - 20 unid a $ 100 - $ 2.000
50 unid a $ 105 - $ 5.250 - TOTAL = $ 7.250
Consumo: 100 unidades – 50 unid a $ 105 - $ 5.250
50 unid a $ 110 - $ 5.500 – TOTAL = $ 10.750

Mgter Natalia R.Castroff

Ejemplo de Precio Promedio (PPP)

Existencia Inicial: 20 unidades a $ 100 c/u - Total $ 2.000
Compra 1: 100 unidades a $ 105 c/u – Total $ 10.500
Compra 2: 50 unidades a $ 110 c/u – Total $ 5.500

$ $
PPP=
. . .
$ . $ . $ . $ .
PPP= = = $ 105,88235294
.

Existencia Final: 70 unidades a $ 105,88 - TOTAL $ 7.412

Consumo: 100 unidades a $ 105,88 – TOTAL $ 10.588
Mgter Natalia R.Castroff

10
 27/3/2023

Consideraciones Generales de
todos los Métodos
Cuando se aplica Inventario Permanente para contabilizar la salida de
materiales corresponde ubicarse en la fecha de cada requisición de
materiales para determinar cuál fue la primera o la última compra o
bien el valor promedio mientras que con Inventario Periódico el
análisis se hace al final para todo el período.

Cuando se aplica PEPS en cualquiera de los dos casos (Inventario

Permanente o Periódico) se obtienen los mismos resultados.

Mgter Natalia R.Castroff

Métodos de Valuación
COSTO HISTÓRICO

COSTO REEXPRESADO POR UN ÍNDICE GENERAL

COSTO CORRIENTE (Costo de Reposición o

Costo reexpresado por un índice específico)

Mgter Natalia R.Castroff

Lote Óptimo de Compra

COSTO DE MANTENIMIENTO DE INVENTARIO: Incluye el manejo de
materiales, el valor del espacio de almacenamiento, Seguros, Roturas,
Faltantes y el Costo Financiero del Capital Invertido. ESTE COSTO SE
INCREMENTA A MEDIDA QUE AUMENTA EL TAMAÑO PROMEDIO DEL
INVENTARIO

COSTO DE HACER PEDIDOS: Es el costo de emitir un pedido u Orden de

Compra y está compuesto por desembolsos en Adquirir, Recibir y Aprobar el
Material. Incluye Fletes y controles de Recepción. ESTE COSTO DISMINUYE A
MEDIDA QUE AUMENTA EL TAMAÑO PROMEDIO DE INVENTARIO PORQUE
SE REQUIEREN MENOR CANTIDAD DE PEDIDOS.
Mgter Natalia R.Castroff

11
 27/3/2023

Lote Óptimo de Compra

Qué es el LOTE ÓPTIMO DE COMPRA?

“Es la cantidad a pedir en cada compra o pedido que coincide con el

punto donde se igualan los Costos de Mantenimiento de Inventario y
Costos de Hacer Pedidos. Se da cuando la suma de los Costos Totales
combinados de Mantenimiento de Inventarios y de Hacer Pedidos se
hacen mínimos”

Mgter Natalia R.Castroff

Lote Óptimo de Compra

EXPRESIÓN MATEMÁTICA DEL LOTE ÓPTIMO DE COMPRA:

Lote Óptimo = √
c = Costo de colocar cada pedido de compra
a = Consumo anual del material
m = % de costo de mantener inventario
p = Precio de Compra
Mgter Natalia R.Castroff

Ejemplo de Lote Óptimo de Compra

Una Empresa cuenta con la siguiente información respecto de la Materia Prima “A”,
necesaria en su proceso de fabricación:
Se estima que anualmente se requieren 1000 kg para la ingresar al proceso
productivo.
El costo de compra de la Materia Prima “A” es de $ 5 por kg.
El costo promedio de colocar y procesar un pedido de compra es de $ 8
Los costos de mantenimiento de Inventario se calculan como el 15% del costo del
Inventario.

Con estos datos calcule el Lote Óptimo de Compra:

Mgter Natalia R.Castroff

12
 27/3/2023

Ejemplo de Lote Óptimo de Compra

Lote Óptimo = √ = 146 kg

.

Para calcular el número de pedidos se divide el total de kilos anuales a

consumir en el año por la cantidad que solicito en cada pedido:

1000 / 146 = 6,85 pedidos

Mgter Natalia R.Castroff

FIN
Mgter Natalia R.Castroff

13