Cuestionario No.

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Crecimiento de microorganismos gramnegativos en diferentes
medios de cultivo
1.Esquematiza la pared celular de las bacterias gramnegativas indicando cada
estructura que la conforman.

2. Menciona la función de la pared celular e indica ¿cómo se les llama a las

bacterias que han perdido su pared celular? y ¿Cuál es el riego que corren estás
bacterias?
La pared celular bacteriana es una estructura dinámica que recubre la membrana
celular y mantiene la integridad de la célula. Además, desempeña un importante
papel en la resistencia a los antibióticos.
Las formas L son variantes deformes, redondas o casi, de las bacterias, se
conocen desde 1930, son osmóticamente inestables porque han perdido la pared
celular. Las formas L no sobreviven en ambientes no protegidos, pero se pueden
encontrar en sitios recónditos del cuerpo en donde permanecen a veces como
bombas de relojería dispuestas a desencadenar una infección a la más mínima
provocación. Las formas L son difíciles de erradicar, ya que al carecer de
peptidoglicano no son muy susceptibles a antibióticos como la penicilina, cuya
eficacia se basa precisamente en bloquear la síntesis de esta macromolécula.
3. Indica, ¿cuál es la razón de que el medio de cultivo sulfito de bismuto no se
esterilice durante su preparación?
Debido a que el calor daña el medio de cultivo. Tiende a precipitarse el sulfito de
bismuto en forma irregular y desordenada propiciando que en unas zonas se
encuentre demasiado concentrado y en otras casi sin nada o ausente.
4. ¿Cuál es la función del indicador de pH en los medios de cultivo utilizados?
Variar de color según el PH del medio. Se utilizan en los medios diferenciales para
visualizar, por cambios de color del medio de cultivo o de las colonias, la
ocurrencia de distintas reacciones bioquímicas.
El pH es uno de los parámetros importantes de control, afecta la apariencia física
de los medios de cultivo y su capacidad para desarrollar microorganismos.
5. ¿Cuál de los dos medios, MC y SS es más selectivo y por qué?
SS, ya que es selectivo y diferencial para el aislamiento de salmonella y shigella,
mientras que el MacConkey es más generalizado, permitiendo el crecimiento de
bacilos gramnegativos fermentadores y no fermentadores de lactosa.
6. ¿Qué otros medios de cultivo, diferentes a los empleados en esta práctica,
pueden ser utilizados para el crecimiento de gramnegativos?
Agar entérico de Hekton (HEK)

Medio selectivo y diferencial para bacterias Gram negativas, concretamente

para Salmonella y Shigella. Tiene un indicador de pH, las bacterias que acidifican
el medio vuelven el agar de color amarillo o rojo, las que alcalinizan el medio
(Salmonella y Shigella) lo vuelven de color azulado. Además la presencia de
Tiosulfato o citrato de amonio férrico permite diferenciar estas dos bacterias,
formando Salmonella colonias negras al producir ácido sulfhídrico.

Agar Thayer-Martin

Es un medio nutritivo y selectivo para el aislamiento de Neisseria

meningitidis y Neisseria gonorrhoeae. Es una mezcla entre agar Chocolate y agar
Mueller-Hinton, teniendo una gran cantidad de nutrientes pero a la vez
con antibióticos impidiendo el crecimiento de muchos microorganismos.

Agar-Hierro-Triple-Azúcar (Triple Sugar Iron en inglés o TSI)

Es un medio de cultivo nutritivo y diferencial para Gramnegativos. Se usa en tubos

de ensayo con agar inclinado. La diferenciación se basa en si son capaces de
fermentar (o no) la glucosa, la lactosa y/o la sacarosa, además de si producen (o
no) gas y ácido sulfhídrico

Agar tiosulfato citrato bilis sacarosa (agar TCBS)

Medio diferencial y selectivo para aislar y cultivar Vibrio cholerae. Contiene

sacarosa y azul de timol y bromotimol como indicadores. El medio tiene color
verde-azulado y las colonias son de color amarillo si son capaces de fermentar la
sacarosa (como V. cholerae) o verdes si no son capaces.
Agar Cetrimida

Medio de cultivo selectivo para Pseudomonas aeruginosa. La cetrimida es el

elemento selectivo ya que inhibe el crecimiento de bacterias diferentes a P.
aeruginosa. además, el cloruro de magnesio y el sulfato de potasio estimulan la
producción de pigmentos de esta bacteria: piocianina (azul-verdoso), pioverdina
(verde), piorrubina (rojizo), piomelanina (marrón) y fluoresceína. Las colonias que
se forman son redondas, lisas, con bordes regulares y del color de los pigmentos
(normalmente azul-verdoso). Estas colonias pueden brillar si son expuestas a luz
ultravioleta.
REFERENCIAS

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