TALLER

1. Explique los sustratos y sistemas energéticos y por cada uno escriba tres deportes donde
predomine el sistema.
Sistema de los fosfágenos: también se denomina sistema anaeróbico a láctico. La obtención
de energía depende de las reservas de atp y fosofocreatinas presentes en el musculo, esta vía
de obtención de energía ni genera acumulación de ácido láctico en los músculos, este es válido
para esfuerzos de máxima intensidad durante periodos cortos de tiempo no más de 10 sg.
El sistema de los fosfágenos es la vía energética habitual para deportes de potencia con
carácter explosivo, es decir, aquellos que implican distancias y tiempos cortos: halterofilia, las
pruebas atléticas de velocidad, el crossfit.
La glucolisis anaeróbica: es la vía que sustituye al sistema de los fosfágenos. Es la fuente
energética principal en esfuerzos deportivos de alta intensidad que siguen siendo cortos en
duración pero van más allá de unos pocos segundos. Este sistema energético aparece cuando
las reservas de ATP y fosfocreatina se agotan y el músculo debe volver a sintetizar ATP a partir
de la glucosa en un proceso denominado glucolisis.
La glucólisis anaeróbica proporciona energía suficiente para mantener esfuerzos de alta
intensidad por un tiempo no superior a un minuto. El límite de esta vía energética es que,
como resultado final, se forma ácido láctico en el organismo, una acidosis que limita la
capacidad de realizar ejercicio produciendo fatiga muscular. La acumulación de ácido láctico y
su posterior cristalización es lo que se conoce como agujetas.
El sistema aeróbico u oxidativo.
Tras ATP, fosfocreatina y glucosa que se obtiene en primer término del glucógeno, el organismo
ha de echar mano del sistema oxidativo, es decir, los músculos utilizan como combustibles el
oxígeno presente en hidratos de carbono y grasas. Si se agotan las reservas de hidratos de
carbono y grasas, las proteínas también ofrecen energía, pero en menor grado.
Esta es la vía más lenta para conseguir ATP, pero la energía que se genera puede ser utilizada
durante un largo periodo de tiempo. Tal es así que los esfuerzos aeróbicos son aquellos en los
que una persona se mantiene practicando deporte o haciendo actividad física durante un
tiempo prolongado y a una intensidad más baja.
El sistema aeróbico es el que se pone en marcha cuando se practican deportes de resistencia:
pruebas de atletismo de fondo, triatlón, natación de larga distancia, ciclismo.

2. Explique los dos caminos que sigue el ácido pirúvico:

Una vez que la glucosa se ha convertido en piruvato, este puede dirigirse a diferentes destinos,
dentro de los cuales los más importantes son: entrar a Ciclo de Krebs o sufrir un proceso de
fermentación anaerobia. Su fermentación se da por la ausencia de oxígeno, mientras que su
conversión a piruvato se da cuando hay oxígeno en la célula y permitirá oxidar completamente
al piruvato para obtener el máximo posible de energía.

3. Explique el lactato en el ejercicio

La acumulación de lactato aumenta la acidosis muscular y rompe el balance ácido-base
muscular disminuyendo el rendimiento físico, el momento donde el lactato en el ejercicio
comienza a aumentar de forma brusca se conoce como umbral anaeróbico, tener este umbral
lo más elevado posible nos ayudará a mantener una intensidad alta durante el ejercicio sin
 acumular lactato que nos permita mantener el rendimiento. Ejemplo: el ácido láctico entra a la
mitocondria y como no encuentra oxigeno se convierte en lactato, este se empieza a acumular
hasta alcanzar el umbral anaeróbico al alcanzarlo se produce una fatiga, En un entrenado ese
proceso es más lento porque el umbral está más alto que en un no entrenado.

4. Qué es la Oxidación- Reducción, explique

Reacción química que ocurre entre una sustancia oxidante y una sustancia reductora. Durante
la reacción, la sustancia oxidante pierde electrones y la sustancia reductora gana electrones.
Por ejemplo, se forma óxido cuando hay una reacción de oxidación-reducción entre el oxígeno
que contiene el agua o el aire húmedo y el hierro. Las reacciones de oxidación-reducción
también se producen cuando el cuerpo descompone la glucosa y las grasas para producir
energía.

5. Qué es el catabolismo y el anabolismo y explique su incidencia en el ejercicio físico.

Catabolismo
El proceso catabólico es el encargado de liberar energía. Es decir, degrada los nutrientes
orgánicos hasta convertirlos en un producto simple para proveerlos como energía química para
la célula.
Es importante porque Permite realizar todos los movimientos que quieras sin problemas,
siempre y cuando tengas energía. Es decir, mientras consumas los alimentos que el cuerpo
requiere podrás ejercitarte de manera correcta.
De no cumplir con un proceso catabólico correcto, se consume el tejido muscular.
Anabolismo
También se le llama biosíntesis, se produce de manera que las moléculas simples se
transforman en moléculas nuevas, más grandes y elaboradas, cuya misión es contribuir a la
creación de nuevos tejidos y nutrición de los ya existentes.
El anabolismo es importante especialmente para aquellos que desean fortalecer y aumentar
los tejidos musculares.

6. Que es exergónica = endergónica y la relación con el metabolismo.

Reacciones exergónicas (catabolismo): que liberan energía para el trabajo celular a partir del
potencial de degradación de los nutrientes orgánicos.
Reacciones endergónicas (anabolismo): que absorben energía aplicada al funcionamiento de
la célula produciendo nuevos componentes.
Estos son procesos y reacciones químicas que suceden en las células implicando el
mantenimiento de la vida de un organismo a través del metabolismo.

7. Que es la actividad mitocondrial y como esta acelera el ciclo del ácido cítrico, la cadena
respiratoria y la fosforilación oxidativa en un entrenado y un no entrenado.
8. Qué es el ciclo de Cori y de la alanina y cuál es su papel en el ejercicio de larga duración.
Ciclo de cori: tiene lugar en el metabolismo de los hidratos de carbono, en el que el glucógeno
muscular se oxida a ácido láctico; este llega al hígado, donde se convierte, vía gluconeogénesis,
en glucosa, la cual es transportada nuevamente al músculo, donde se almacena como
glucógeno.
La alanina ingresa al torrente sanguíneo y se transporta al hígado. La reacción de la alanina
aminotransferasa se produce a la inversa en el hígado, donde el piruvato regenerado se usa en
la gluconeogénesis, formando glucosa que regresa a los músculos a través del sistema
circulatorio.

9. Que son las fibras tipo I y que son las fibras tipo II y de ejemplos de deportes donde se usen
con mayor predominio cada una
Fibras tipo l: Las fibras de Tipo 1 o lentas contienen un gran número de mitocondrias, un
metabolismo aeróbico alto y una mayor resistencia a la fatiga. (Ciclismo, maratón)
Fibras tipo ll: Las de Tipo 2b o rápidas poseen un número relativamente escaso de
mitocondrias, metabolismo aeróbico bajo y una menor resistencia a la fatiga. (Levantamiento
de pesas y velocistas)

10. Ordene de forma ascendente y descendente los acontecimientos que dan paso a la
contracción muscular desde lo fisiológico y molecular.
La contracción muscular comienza cuando el sistema nervioso genera una señal. La señal, un
impulso denominado potencial de acción, viaja a través de un tipo de célula nerviosa llamada
neurona motora.
Cuando la acetilcolina se une a receptores en la membrana de la fibra muscular, se inicia un
proceso molecular de múltiples pasos en la fibra muscular. Las proteínas dentro de las fibras
musculares se organizan en largas cadenas que pueden interactuar entre sí, reorganizándose
para acortarse y relajarse.
Cuando se detiene la estimulación de la neurona motora que proporciona el impulso a las
fibras musculares, se interrumpe la reacción química que provoca la reorganización de las
proteínas de las fibras musculares. Esto revierte los procesos químicos en las fibras musculares
y el músculo se relaja.

11. Que es la titina, la nebulina, la actina, la miosina, troponina y tropomiosina

Titina: Es importante para la contracción muscular
Nebulina: es la encargada de alinear los filamentos de actina del sarcomero
Miosina: proteína que transforma energía química en forma de atp en energía mecánica
generando fuerza y movimiento.
Actina: proteína fibrosa contráctil que forma microfilamentos
Troponina: tipo de proteína que se encuentra en los músculos del corazón, no se encuentra en
la sangre, pero cuando el musculo del corazón sufre un daño libera troponina al torrente
sanguíneo. (proteína globular fijadora de calcio que controla la posición de la tropomiosina).
Tropomiosina: es una proteína con 2 hilos que cubre 7 sitios activos y evita la interacción
actina miosina.
12. Que es la hipertrofia muscular sarcomerica
Aumento del material contráctil de la célula muscular (actina y miosina), se refiere a que las
neofibrillas musculares aumentan su tamaño.
13. Explique esta imagen- que es la banda o zona H

14. Explique con ejemplos los tipos de contracción muscular

Contracción isométrica: plancha, ya que esta el musculo no cambia notablemente su longitud,
además, la articulación que participa en este ejercicio no se mueve.
Contracción isotónica: concéntrica y excéntrica
Concéntrica: sentadillas, y curl de bíceps, ya que, al realizar este movimiento se acortan los
músculos que están realizando el ejercicio.
Excéntrica: sentadillas y curl de bíceps, ya que, cuando nos levantamos en este ejercicio de
alargan los músculos.
15. Señale 5 respuestas neuromuscular al ejercicio de fuerza y resistencia a la fuerza
16. Señale 5 adaptaciones neuromusculares al ejercicio fuerza y resistencia a la fuerza
17. Explique el potencial de acción porque se da la repolarización y la despolarización

Potencial de acción: Es un cambio repentino, rápido, transitorio y que se propaga en el

potencial de membrana en reposo. Desde neuronas hasta las células musculares
(excitabilidad).

Tener en cuenta que, al momento de generar un potencial de acción, el musculo no se debilita

o perder su longitud o amplitud, por tanto, cada vez que se produzca la adaptación del umbral,
el próximo estimulo debe ser más alto.

Y que este no se esparce, más bien, el mismo potencial de acción, genera otro potencial de
acción, es decir, de manera secuencial, y nunca regresa, siempre va en la misma dirección.

Repolarización: abre canales de potasio activados por voltaje, lo cual provoca una masiva
salida de iones potasio, disminuyendo la electropositividad de la célula. (Torres, 2022)

Despolarización: el potencial de excitación abre los canales de sodio activados por el voltaje y
esto produce un gran ingreso de iones sodio.

18. Explique el reflejo miotático y el reflejo miotático inverso de estiramiento por previa excitación
de los husos musculares y el órgano tendinoso de Golgi: pero lo hace a partir de un ejemplo.
19. Que son las Fibras extra fúsales.
Son aquellas que tienen capacidad de contraerse y se encuentran en la parte central de los
músculos
20. Que es una respuesta, que es una adaptación, que es una adaptación orgánica
Respuesta: es el cambio temporal de una función que desaparece una vez finalizado el
ejercicio.
Adaptación: se produce cuando por una modificación de la estructura o función se produce
una mejor respuesta frente a un mismo estimulo.
Adaptación orgánica:
21. Que es la ley de la adaptación y cuales son los principios explique en un caso
22. Cuales son los objetivos y aplicaciones de la fisiología del ejercicio.
23. Que es la homeostasis
Es el estado de equilibrio entre todos los sistemas del cuerpo necesarios para sobrevivir y
funcionar de forma adecuada, para mantenerla y responder a los cambios internos y externos,
el cuerpo ajusta de manera constante los valores de ácido, presión arterial, azúcar en la sangre,
electrolitos, energía, hormonas, oxigeno, proteínas y temperatura. De esta manera se logra
mantener esos valores dentro de los límites normales.
24. Explique la Ley del umbral de Schultz y la Ley de Seyle