MÉTODOS DE COCCÍON 3 PRÁCTICA

ORIGEN PRODUCTO
MIXTO VEGETAL 10 ONZAS DE BOLOVIQUE
ANIMAL ½ TAZA DE ZANAHORIA
½ TAZA DE PAPA
½ TAZA DE EJOTE
5 UNIDADES DE CHILE
PIMIENTO MEDIANOS (TODOS
DEL MISMO TAMAÑO, ROJOS)
2 UNIDADES DE HUEVOS
1/3 TAZA DE HARINA
2 TAZAS DE ACEITE VEGETAL
SAL
PIMIENTA
1 MANOJO DE PEREJIL
1 CEBOLLA MEDIANA
1 CUCHARADA DE QUESO
SECO
TOMILLO
LAUREL
1 LICUADORA
½ LIBRA DE TOMATE CIRUELO
1 CEBOLLA MEDIANA
VEGETAL 1 CHILE PIMIENTO MEDIANO
ROJO
1 DIENTE DE AJO GRANDE

½ TAZA DE ARROZ BLANCO

2 UNIDADES DE ZANAHORIA
GRANDE
½ LIBRA DE EJOTE
VEGETAL 1 LIBRA DE PAPA
MIXTO 1 TAZA DE MAYONESA
2 CUCHARADAS DE MOSTAZA
DIJON FINA
2 UNIDADES DE ZUCHINI
VERDE GRANDE

ANIMAL CAMARONES 1 LIBRA DE CARNE MOLIDA DE

RES
½ TAZA DE HIERBA BUENA
½ TAZA DE CEBOLLA
3 DIENTES DE AJO
 3 UNIDADES DE TOMATE
CIRUELO
½ TAZA DE MIGA DE PAN
2 TAZAS DE ACEITE VEGETAL
½ TAZA DE HARINA
2 UNIDADES DE HUEVOS

TRAER TODOS SUS UTENSILIOS, PLATOS PLANOS Y ONDOS

(EN TODAS LAS CLASES DE USA: ACEITE, SAL, PIMIENTA, AZUCAR, SON COSAS BÁSICAS, SARTEN,
OLLA, VAPORERA)