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2020-II

PLAN DE NEGOCIO
PARA LA
IMPLEMENTACIÓN DE
LA BARBERIA “THE
KINDI” EN LA CIUDAD
DE TINGO MARIA

TRABAJO A LA CATEDRA DE PLAN DE


NEGOCIOS
FERNÁNDEZ GARCÍA JERSON ANDER;GUEVARA
FASANANDO JOSÉ DAVID;LLANOS SIXTO ROSA
ANGELICA;REYES LÓPEZ ELIZABETH CAROL
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA
SELVA| TINGO MARIA
INDICE
1. Resumen
ejecutivo..................................................................................................................44
2. Descripción de la compañía o formulación de la idea de
negocio..........................................46
3. Análisis del
entorno................................................................................................................51
3.1. Sondeo de
mercado.............................................................................................................54
3.1.1. Sondeo de mercado a nivel
local .....................................................................................56
4. Análisis de la
Industria............................................................................................................60
5. Plan estratégico de la
empresa...............................................................................................64
5.1.
Visión...................................................................................................................................
64
5.2.
Misión..................................................................................................................................
65
5.3 Objetivos
estratégicos..........................................................................................................66
5.4. Análisis
FODA......................................................................................................................68
4.7.1 Objetivos de
marketing ......................................................................................................69
4.7.2 La Mezcla de
marketing....................................................................................................70
4.7.3 Descripción de producto o
servicio ...............................................................................71
4.7.4 Estrategia de
precio...........................................................................................................71
4.7.5 Estrategia de distribución o
plaza ...................................................................................72
4.7.6 Estrategia de
promoción ..................................................................................................74
4.7.7 Estrategia de servicio al cliente o
postventa..................................................................75
4.7.8 Estrategia de
posicionamiento.........................................................................................75
4.8 Plan de
operaciones....................................................................................................................76
4.8.1 Objetivos de
operaciones .................................................................................................77
4.8.2 Actividades previas al inicio de la
producción .............................................................. 78
4.8.3 Proceso de producción del bien o
servicio ...................................................................83
4.9 Diseño de Estructura y plan de recursos
humanos...............................................................87
4.9.1 Estrategias de reclutamiento, selección y contratación de personal...........................
90
4.9.2 Estrategias de inducción, capacitación y evaluación del
personal.............................. 90
4.9.3 Estrategias de motivación y desarrollo del
personal .................................................... 91
4.9.4 Políticas de remuneraciones y
compensaciones............................................................ 92
4.10 Plan
financiero ...........................................................................................................................
93
4.10.1 Historia financiera de la
empresa.................................................................................94
4.10.2 Datos, supuestos y políticas económicas y
financieras ............................................ 94
4.10.3 Plan de ventas de la nueva unidad de
negocio .......................................................... 95
4.10.4 Análisis de
costos...........................................................................................................95
4.10.5 Punto de equilibrio de la nueva unidad de negocio..................................................
99
4.10.6 Adquisición de materiales e insumos para la
producción...........................................1014.10.7 Inversión
inicial ......................................................................................................... 103
4.10.8 Capital de
trabajo ...................................................................................................... 104
4.10.9 Fuentes de financiamiento.......................................................................................
105
4.10.10 Proyección de flujo de caja ....................................................................................
106
4.10.11 Análisis de
rentabilidad............................................................................................108
4.10.12 Estado de Ganancias y Pérdidas proyectado de la
empresa ..............................110
4.10.13 Balance General proyectado de la empresa en su
conjunto ..............................111
4.10.14 Análisis de sensibilidad y riesgo de la unidad de
negocio..................................113
4.11 Conclusiones y
recomendaciones................................................................................................114
4.12 Descripción del equipo gerencial de la empresa y de la nueva unidad de
negocio ..............115
1. RESUMEN EJECUTIVO
El presente trabajo se centra en la elaboración de un plan de negocios que demuestre la
factibilidad para la implementación de una barbería, que tendrá como objetivo mejorar
la calidad en el servicio de cuidado personal masculino en la ciudad de Tingo María.
Dentro de la industria de servicios se ha observado un gran desarrollo de negocios
especializados, dentro de ellos, aquellos dedicados a cuidar y/o mejorar la salud y el
aspecto físico de los consumidores, entre los cuales se encuentran aquellos negocios
denominados como barberías. Así, el sector de barberías en la ciudad de Arequipa
presenta un mercado poco explotado debido a que la mayoría de los caballeros en esta
ciudad aún siguen visitando las peluquerías tradicionales, lo cual es una oportunidad.
Asimismo, se determinó que el público que acude a estos negocios busca un lugar
acogedor para hacerse de un buen servicio y pasar un buen momento, y que estaría
dispuesto a pagar más por una oferta completa de cuidado personal masculina. De igual
modo, ellos estarían dispuestos a experimentar un nuevo formato de peluquería o
barbería, siempre que estos brinden un servicio innovador y atractivo.
La barbería propuesta, plantea implementar un local estratégicamente ubicado en la
zona centro de nuestra ciudad.
El nombre que llevará el proyecto es THE KINDI, que denota un nombre muy fácil de
recordar y que además busca establecer el negocio como lo que es y lo que representa
en realidad para la categoría dentro de la cual se desarrollará.
La estrategia a implementar será de diferenciación, donde el cliente distinga el servicio
de cuidado personal y la experiencia recibida en una atmósfera netamente masculina,
desde la recepción y guía a través del responsable de tienda, la espera con revistas
selectas, programas de tv, juegos de video o juegos de mesa, el excelente servicio
ofrecido con los cuidados y atenciones de personal altamente capacitado - calificado, y
la satisfacción de la buena imagen con la que se retira, luego de haber degustado alguna
bebida o snack, haciendo de toda esta experiencia, la diferencia.
Del mismo modo se quiere que el diseño de la infraestructura y atmósfera del local
presente características únicas, lo que ayudará a tener una marca de alta recordación.
En ese sentido el flujo de operaciones y la gestión de los recursos humanos juegan un
papel muy importante en el logro de los objetivos; un flujo eficientemente diseñado, así
como la calidad del personal motivado a través de una atractiva estructura de
compensaciones, y altamente capacitado, va a permitir alcanzar el éxito del negocio.
De acuerdo análisis de riesgos realizado, se identificó como riesgos al incumplimiento
de la demanda estimada, servicios sustitutos, precios altos, el no aceptar servicios
complementarios y la rotación del personal; pero considerando la probabilidad que estos
ocurran, el único riesgo relevante sería por los servicios sustitutos.
2. DESCRIPCIÓN DE LA COMPAÑÍA O FORMULACIÓN DE LA IDEA
DE NEGOCIO
El objetivo general de este trabajo es proponer un plan de negocio para la
implementación de una barbería en la ciudad de Tingo María.
Se desarrollará un estudio de mercado que permita identificar las condiciones de este, se
identificarán las oportunidades que ofrece la ciudad de Tingo María para la
implementación del negocio, se evaluarán las amenazas asociadas y por último se
determinará la factibilidad operativa - financiera de la ejecución del plan de negocios.
Esta idea de negocio surge a raíz del comportamiento de los ciudadanos, más varones, a
quienes les gusta llevar un buen corte de cabello ya que esto hace que se puedan ver
más presentables a la hora de presentarse al trabajo, ya sea de manera virtual o
presencial.
Uno de nuestros integrantes conoce mucho a cerca de la barbería y también tiene
practica en este ámbito por lo cual elegimos este tipo de negocio.
Nuestro plan de negocio consiste en aprovechar dicha habilidad y en conjunto a
nuestros compañeros crear un gran negocio y hacerlo rentable.

3. ANÁLISIS DEL ENTORNO


El presente plan de negocios desarrollará el estudio del mercado del cuidado personal
masculino que se da a través de las denominadas Barber shops en el área de Tingo
María, abarcando aquellos lugares que son más concurridos y que se ubiquen en el
centro de nuestra ciudad. Sin embargo, se proyecta que, conforme los resultados de la
implementación tengan el éxito esperado, este se replique en otro sector de la ciudad y
posteriormente a otras ciudades del sur del país. Asimismo, tal estudio abarca los
gustos, preferencias y tendencias que se presenta en el consumidor masculino Tingales
en cuanto al cuidado personal, y las consideraciones que se podrían tomar par a la
implementación exitosa de una barbería. Las herramientas utilizadas para el
levantamiento de la información fueron encuestas previamente elaboradas, con
preguntas dirigidas a captar las principales costumbres del potencial mercado objetivo.
3.1. Sondeo de Mercado
Como bien sabemos, nuestra barbería se encontrará ubicado en la ciudad de
Tingo María y se localizará en la zona más transitada de nuestra ciudad, pero sin
mucha competencia, donde daremos buenos ser vicios a nuestros clientes.

3.2. Sondeo de mercado a nivel local


Para evaluar el mercado en el que estamos es importante conocer cuantos tipos
de negocios hay del mismo rubro y buscar la zona estratégica adecuada y
implementarlo de acuerdo con el tipo de accesibilidad y gustos que tendrán
nuestros clientes.
4. ANALISIS “FODA”
Aquí evaluaremos el panorama de nuestro negocio las fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas que poseen o que podemos encontrar en el transcurso de
poner nuestro negocio.

4.1.1. Fortalezas
El cabello del varón crece mucho más rápido que el de las mujeres, lo cual
sería algo a nuestro favor, ya que siempre habrá alguien a quien cortar el
cabello. Además de ello bridaremos una buena atención a nuestro cliente
sintiéndose cómodo y a gusto con nuestro servicio. Incluyo debido a la
coyuntura, estaremos a disposición para brindar el servicio en forma de
delivery. Y sobre todo eso tenemos experiencia en el servicio a brindar.

4.1.2. Oportunidades
Para oportunidad que encontramos en este negocio son muchas teniendo en
cuenta el hecho de que tenemos una creciente población de personas que
visitan los salones de peluquería al menos una vez cada dos semanas, por
ello vamos a posicionar nuestro negocio para aprovechar al máximo las
oportunidades que estarán disponibles para nuestro negocio.

4.1.3. Debilidades
Nuestra primera debilidad percibida radica en el temor de fracasar ya que
recién estamos comenzando en este rubro y es posible que no tengamos el
financiamiento necesario para mantener el tipo de publicidad que
pretendemos dar al negocio.
Nuestra competencia hoy en día se ha incrementado, pero todo esto va a
depender del tipo de calidad de servicio que nosotros brindemos; por estar
empezando otra debilidad sería el no tener los recursos necesarios para poder
hacer que nuestro negocio siga evolucionando como nuevas herramientas,
así como más profesionales.

4.1.4. Amenazas
Al igual que cualquier otro negocio, una de las principales amenazas que
probablemente enfrentaremos es la recesión económica y las políticas
gubernamentales desfavorables. Es un hecho que la recesión económica
afecta el poder adquisitivo y de gasto ; Si hay un colapso económico, las
personas que visitan el salón de peluquería al menos una vez en dos semanas
pueden reducirlo a una vez en un mes más o menos y eso definitivamente
afectará los ingresos. Otra amenaza que probablemente nos enfrentamos es
la llegada de una nueva y más grande así también una bien establecida marca
de peluquería en el mismo lugar donde se encuentra la nuestra.
5. MISIÓN

Brindar un servicio de alta calidad que satisfaga las necesidades y exigencias de cada
cliente. Contar con un personal profesional, calificado y responsable para que nuestra
clientela experimente la sensación de estar en un ambiente familiar y desee regresar a
nuestra barbería.

6. VISIÓN

Ser la barbería número #1 de la ciudad de Tingo María, comprometiéndonos con


nuestros clientes y ofrecer servicios con los mejores estándares de calidad donde
superemos cualquier expectativa innovando día a día para su máxima satisfacción.

7. OBJETIVOS
El objetivo principal de cualquier barbero, como es lógico, es que salgas con tu mejor
corte de pelo y tu mejor barba, y para ello no solo hay que aprender barbería.
Dividiremos los objetivos en 3, antes durante y después del servicio
7.1. Antes del servicio
El primer paso que tiene que dar el barbero cuando un cliente nuevo aparece por
la barbería es conocerlo, saber cuáles son sus inquietudes, cuál es su rutina diaria
de aseo personal y qué estilo de corte de pelo busca.
Con esto ya tenemos una idea general de nuestro cliente y podemos aconsejarle
sobre la decisión que ha tomado. Si el corte de pelo le va a llevar más tiempo del
que puede dedicarle por las mañanas, si usa productos y secador, si le va a
suponer algún comentario fuera de contexto en su trabajo o si la fotografía que
ha traído es la mejor elección.
De esta forma, barbero y cliente llegan al entendimiento que se necesita para
poder cumplir el objetivo de la barbería.
Algo para tener en cuenta siempre son las diferencias entre las fotografías
profesionales y la realidad, los modelos capilares, el tipo de fotografía y los
retoques digitales.
7.2. Durante el servicio
El segundo paso es evidente, realizar el corte de pelo o el arreglo de barba
acordados. Siempre podemos, y debemos, aconsejar al cliente sobre el corte
que se va a hacer, si creemos que el resultado no quedará como él espera o que
no es posible llevarlo a cabo. Pero al final el cliente es quien tiene que estar
convencido del resultado.
7.3. Después del servicio
El tercero es guiar al cliente sobre cómo conseguir el mismo resultado que
hemos obtenido en la barbería mediante los productos especializados y las
técnicas de peinado, en casa cada mañana. De nada nos sirve hacer el mejor
corte de pelo si únicamente va a durar ese día.
Al fin y al cabo, el objetivo es que nuestros clientes terminen su experiencia
con el barbero contentos con su corte de pelo y, además, que puedan
mantenerlo hasta la próxima visita a la barbería.
En definitiva, con tres sencillos pasos conseguimos que el cliente tenga una
muy buena experiencia en la barbería y nosotros podemos estar satisfechos al
haber conseguido nuestro objetivo diario.
8. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA
La barbería THE KINDI, está en la industria de la belleza masculina especialistas en
barbería y peluquería con muy buena presentación personal y con modales
protocolizados, productos para uso y venta para peinado masculino y femenino
8.1. Clientes actuales
El negocio está dirigido para hombres con edades de entre 18- 40 años, que
buscan presentación personal, higiene, estilo e identidad, pero también queremos
reinventar para incluir a la población femenina.
8.2. Competencia actual
Como dijimos anteriormente, nuestra competencia son las demás barberías, que
dan el mismo ser vicio que nosotros brindaremos.
8.3. Proveedores
Por el momento no hay proveedores.
8.4. Sustitutos
Existe un gran número de sustitutos que podrían ser las peluquerías de cadena y
de barrio no especializadas; sin embargo, éstas nunca han logrado absorber ni
dar el tipo de servicio que presta la industria especializada.
9. SELECCION DEL SEGMENTO DE MERCADO
Micromarketing, esta es la práctica de personalizar productos a los gustos de cada
individuo, el micromarketing incluye: marketing local el cual adapta las marcas y
promociones a las necesidades y deseos de los grupos de clientes locales.

10. DESARROLLO DEL CONCEPTO DE SERVICIO


El servicio que brindaremos no se centrará solo en cortes de cabello, sino también en todo
aquello que sea necesario para mantener una buena imagen, logrando así que nuestro
servicio sea reconocido y solicitado por las personas.
11. ESTRATEGIA DE MARKETING
La barbería THE KINDI desarrollará una estrategia que será fundamental para
posicionar nuestra marca de autocuidado y belleza.
11.1.Producto
 Maquinas par a el cabello marca WHALL.
 Garantía en los productos de crema para el cabello.
11.2.Precio
 Precio: Corte normal s/.10.00 / Degradado s/.15.00
 Competencia: Corte normal S/.15.00 / Degradado s/.20.00
11.3.Promoción
 Haremos publicidad por las redes sociales para hacer conocer nuestras
promociones y productos de belleza a la venta.
11.4.Distribución
 Haremos repartos a domicilio (pago extra), así mismo se venderán productos de
belleza al por mayor y menor.

12. PROCESOS DE PRESTACION DE SERVICIOS


Después de cada corte se limpian las máquinas, las peinetas que usamos y algún cabello
que voló por ahí. Se limpia el salón si este desocupado para que tenga más presencia el
local, si en caso tenemos muchos clientes se paga una señorita de limpieza para
mantener limpio el local.
Cuando empezamos un corte de cabello, primero nos preguntamos ¿cuál es modelo que
nuestro cliente desea?, si ya contamos con catálogos se lo mostramos para que elija su
modelo personalizado, la maquina tiene distintos niveles de corte que van del 0 al 4 que
es el máximo; en la mayoría de los cortes juveniles se aplica el 4, y en la parte superior
se corta con tijera si quieren un bonito peinado. El nivel para elegir es de acuerdo con el
gusto del cliente y el estilo que quiera mostrar.
Cuando se va a cortar con tijeras se echa agua para que sea más fácil, práctico,
manejable y así haya más precisión en el corte. Para el corte en la barba, por el canto de
la cara y los lados del cabello se coloca espuma o crema para poder marcar bien con el
gilet. Y al finalizar el día, como está al inicio, nos encargamos de dejar limpio el local.
13. INVERSION INICIAL:
Alquiler de local = S/.500.00
Sala de estar (pufs y centro de mesa) = S/.350.00
Silla para cortar = S/.500.00
Espejo = S/.200.00
Kit de barbero (Whall) = S/.1,200.00
Viniles = S/.100.00
Publicidad = S/.50.00
Kit de medidas de bioseguridad = S/.100.00
Faro de Barberia = S/.150.00
TOTAL INVERSION = S/.3,150.00
TOTAL CAPITAL = S/.5,000.00
14. FUENTES DE FINANCIAMIENTOS:
Préstamo de un tercero
15. PLAN DE VENTA
Promedio de 40 cortes al mes, corte de cabello S/.10.00 soles por persona, por mes
estaríamos teniendo un ingreso de S/.400.00 soles (primer mes).

SETIEM OCTUBR NOVIEM DICIEM


DETALLE MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
BRE E BRE BRE

CLIENTES 60 72 90 70 81 100 115 132

PRECIO X S/ S/ S/ S/ S/ S/ S/ S/
SERVICIO (S/.) 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00

Total ventas 1,200.00 1,440.00 1,800.00 1,400.00 1,610.00 2,000.00 2,300.00 2,645.00

15.1. Catálogo de precios

Categoría de Servicio Precio


SERVICIO DE
-
PELUQUERIA
Corte de Cabello Básico S/.10.00
Corte de Cabello con Diseño S/.15.00
Coloración y Tinte S/.25.00
SERVICIO DE
-
BARBERIA
Afeitado Tradicional S/.15.00
Afeitado con Diseño S/.20.00
Arreglo de barba S/.10.00
Tinte de Barba S/.15.00
TRATAMIENTOS
-
CAPILARES
Aplicación de Ampolla
S/.15.00
Anticaída
Tratamiento de Queratina S/.30.00
SPA -
Higiene Facial S/.18.00
Depilación Corporal S/.20.00
Mascarilla Facial S/.30.00
S/.35.00
MANICURE Y PEDICURE
- S/.70.00

16. ANALISIS DE GASTOS FIJOS


Alquiler de local = S/.500.00
Luz = S/.50.00(°)
Agua = S/.20.00(°)
Mantenimiento de máquinas = S/.80.00
Equipos de limpieza = S/.40.00
Pago al Personal (POR DIA) = S/.20.00*
Publicidad = S/.60.00
TOTAL GASTOS = S/.770.00
(°) Mutuo acuerdo con el dueño
(*) Elegimos ese monto al día porque al ser un negocio que está comenzando
el primer mes no tendríamos muchas ganancias.
PUNTO DE EQUILIBRIO (aplicar formula)
 66 personas al mes con corte normal para no ganar ni perder.
 44 personas al mes con corte diseño para no ganar ni perder.
 27 personas al mes con tinte para no ganar ni perder.

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