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¿Tienes

hambre?

Mini guía para

aplicar una alimentación


consciente
¡ b i e n v e n i d @ a e s t a m i n i g u í a !

¿Te preguntaste alguna vez qué tan consciente eres al

comer?

No es fácil relacionarse con la alimentación de una forma

saludable. De hecho, creo que es todo un desafío.

La comida ocupa un papel protagónico en nuestras vidas. En

primer lugar, porque la necesitamos para sobrevivir. Pero

además, suele estar siempre al alcance de la mano y como

mínimo, compartimos con ella cuatro momentos del día: la

mañana, el mediodía, la tarde y la noche.

En un mundo que vive en piloto automático, la comida no es

la excepción. Y un hábito alimentario basado en la

automatización no sabe a nada: la comida que ingerimos sin

hacer uso de nuestros sentidos, pierde toda posibilidad de

disfrute.

La alimentación consciente es una práctica que nos ayuda a

relacionarnos con la comida de una forma más saludable.

¿Te gustaría saber cómo aplicarla? Sígueme…

*Aclaración importante: Para realizar esta mini guía deberás estar a

punto de comer. Si aún no es hora, aguarda hasta que sea el momento,

ya que los ejercicios a continuación son exclusivamente prácticos.

A h o r a s í , ¡ c o m e n c e m o s !

PASO 1: ¿Tienes hambre?

Escucha tu cuerpo e intenta identificar si tienes hambre. Lee las diferencias

entre hambre emocional y hambre fisiológica.

HAMBRE EMOCIONAL HAMBRE FISIOLÓGICO

Suele aparecer de forma repentina


Suele aparecer de manera gradual

Es urgente y se hace imposible posponerla


Sueles poder esperar para come r

Queremos exclusivamente un tipo de Podemos cubrirla con cual q uier aliment o

alimento o producto
causada por una necesidad f isiol ó
gica

Causada por una necesidad emocional


j
Se de a de comer cuando la persona est á
Se tiende a comer más de lo que se comería
saciada

Puede provocar sentimiento de culpa No provoca sentimiento de culp a

Ahora mismo, ¿crees que tienes hambre emocional, fisiológica o no tienes

hambre?

.............................................................................................................................................................................................

Si tienes hambre fisiológica y estás por comer, continúa realizando los

siguientes ejercicios:

PASO 2: Prepara tu plato con intención

Sírvete en un plato la comida que comerás. Miralo con atención. Ahora sí:

hazte las siguientes preguntas.

¿Crees que esos alimentos son los que tu cuerpo necesita en este momento?

SI - NO

¿Crees que esa es la cantidad que tu cuerpo necesita en este momento?

SI - NO

H az ajustes hasta asegurarte de que tu plato de comida coincida con lo que

necesitas.
PASO 3: Quita las distracciones
Antes de comenzar a comer, deja a un lado el celular, apaga el televisor e
inhala y exhala profundamente tres veces.

PASO 4: Despierta tus sentidos


Mira el plato y atiende a su aspecto, sus colores, sus texturas y sus olores.

¿Te agrada lo que ves?

SI - Más o menos - NO

PASO 5: ¡Disfruta!
Ahora sí: comienza a comer masticando lentamente y aprecia el alimento.
Mientras saboreas la comida, busca responder a estas preguntas poniendo
toda tu atención en ello: ¿Cómo sabe? ¿Cuál es su textura? ¿Qué tal la
temperatura? ¿Está caliente, tibio o más bien frío?

PASO 6: ¿Estás satisfech@?


Para terminar una comida habiendo practicado la atención plena, debes
escuchar a tu cuerpo para advertir la sensación de saciedad. Se trata de ser
consciente de cómo nos sentimos por dentro, y en base a eso decidir: si dejar
de comer o continuar.

Recuerda que tu cerebro tarda 20 minutos en avisarle a tu centro de saciedad


que ya estás llen@, por ende, ¡come lentamente!

Cuando estés satisfech@, marca un tic aquí:

Ahora puedes dar por terminado el momento de comer.


este es el f i n a l . . .

Esta mini guía llegó a su fin. Como has notado en esta

experiencia, el encuentro con la comida puede ser muy

armónico y placentero.

Es posible mejorar nuestra relación con la comida, y la

alimentación consciente es de gran ayuda para este cambio.

Utiliza la guía todas las veces que quieras, ¡tómalo como un

desafío!

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