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Microbiología
2021

Conteo de microorganismos

Técnica Concepto Ventajas Desventajas

Recuentro a) Por siembra en profundidad: consiste -Ayuda al recuento de -Requiere bastante
microbiano total en añadir medio de cultivo fundido y microorganismos tiempo (más de 24
en placa enfriado a 50°C sobre una placa Petri que anaerobios facultativos o horas).
contenga una cantidad determinada de la microaerófilos (a) y -Las bacterias crecen en
muestra diluida; dicha placa se tapa y rota bacterias aerobias (b). unidad, en cadenas o
para mezclar la muestra con el agar. -Ayuda a determinar cuál es como grumos.
Cuando se solidifica el agar se incuban el número de -Microorganismos
las placas, de modo que las colonias se microorganismos viables en sensibles al calor pueden
desarrollan tanto dentro como en la un medio líquido. resultar dañados por el
superficie del agar. -Técnica poco costosa, agar fundido.
b) Por siembra en superficie: consiste requiere equipamiento
en sembrar un volumen conocido de una fácilmente disponible.
dilución de la muestra sobre la superficie -
de un medio de cultivo en placa Petri, de
modo que todas las colonias crecen en la
superficie del medio.
Conteo Curva estándar construida con una -Rápido. -Se debe descartar si
microbiano por la suspensión testigo de concentración -Requiere poca muestra. pierde algún volumen.
escala de Mc. celular conocida. Esta basada en la -Es sensible. -No debe tener materia
Farland mezcla de concentraciones crecientes de -Se puede guardar hasta 6 orgánica en suspensión,
BaCl2 y concentraciones decrecientes de meses en la oscuridad a ni color.
H2SO4, logrando un precipitado de sulfato temperatura ambiente. -Es total.
de bario en distintas cantidades. -La curva se encuentra a
base de sales, no de
bacterias.
Cámara de Aparato de vidrio que posee dos -También sirven para contar -No permite diferenciar
Neubauer superficies reticuladas para el conteo de bacterias, espermatozoides microorganismos vivos
células y dos columnas laterales que y esporas de hongos. de muertos.

Andrea Yoan Angulo Morales, 357552

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poseen una altura de 0.1 mm por encima -Resulta muy exacto debido
del retículo. El retículo de Neubauer a la dimensión de los
posee una subdivisión de 9 cuadrantes cuadros.
que permiten el conteo de eritrocitos y
plaquetas.
Dispositivos Un volumen fijo de una solución -Se cuentan o miden varios -Requiere un alto
automáticos para bacteriana se forza a pasar de un miles de partículas consumo de insumos.
el recuento de compartimento a otro a través de un microbianas por segundo. -Es una técnica costosa.
microorganismos pequeño conducto, al pasar el -Realiza el conteo -Requieren métodos de
microorganismo al nuevo compartimento independientemente de la respaldo en caso de
la resistencia aumenta debido a que la forma, color o densidad del fallas mecánicas del
conductividad de la célula es menor que microorganismo. equipo.
la del medio. Dichos cambios en la
resistencia se convierten en pulsos o
voltaje y posteriormente son contados.

Referencias
Análisis de técnicas de recuento de microorganismos. Ramírez S Julián A., Parra V John A1 , Adalucy Alvarez-Aldana. Estudiantes de III
semestre. Programa de Microbiología. Universidad Libre Pereira. Docente. Programa de Microbiología. Universidad Libre Pereira
Vullo. Microbiología en la práctica. Editorial atlante. Buenos Aires, Argentina. 2000. Pag 61-73.
Dauget. Técnicas en Bacteriología. Editorial Jims. Barcelona, España. 1977. Pag 82-86.
Gomes, R. (2019). Hemograma. Como hacer e interpretar. Edición 2. Amolca.
https://es.scribd.com/doc/38138496/Recuento-y-Cuantificacion-de-Microorganismos

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