UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

Asignatura: 041E C.P.: IQ

CUESTIONARIO
SOLUCIONES: PROPIEDADES COLIGATIVAS

1. Mediante una tabla establecer las diferencias entre ebullición, evaporación, vaporización, volatilidad.
EBULLICIÓN EVAPORACIÓN VAPORIZACIÓN VOLATILIDAD
Esto ocurre Si el proceso de Se describe La volatilidad es
cuando un pasaje de como el cambio una medida en
líquido alcanza moléculas al de una sustancia que la sustancia
la temperatura estado de vapor de estado sólido pasa a fase de
de ebullición a ocurre o líquido al vapor o se
la presión a la únicamente en la estado gaseoso, evapora. A una
que se superficie del por lo general cierta temperatura
encuentra, el líquido (es decir, ocurre cuando la dada, las
DIFERENCIA cual presenta solo las sustancia se sustancias con
burbujeo moléculas más calienta por mayor presión de
abundante ya superficiales encima de la vapor se
que todo el saltan de un temperatura evaporan más
líquido intenta estado a otro) ambiente. fácilmente que las
pasar a fase dicho fenómeno sustancias con
gaseosa al se denomina una menor
mismo tiempo. evaporación. presión de vapor.

2. Definir presión de vapor y presión osmótica. En una tabla indicar el punto de ebullición, punto de
congelación, presión de vapor y fórmula química de las siguientes sustancias: etano, acetona, agua,
éter etílico, benceno, alcohol etílico, isopropilo, cloroformo, ciclohexano, tetracloruro de carbono, ácido
fórmico, ácido acético, fenol.

PRESIÓN DE VAPOR: Es la presión ejercida por el vapor de un liquido sobre su superficie a

una determinada temperatura que facilita a un liquido a convertirse a vapor.

PRESIÓN OSMÓTICA: Se da al diluirse una disolución separada del disolvente puro por una
membrana semipermeable.

PUNTO DE PUNTO DE PRESIÓN DE FÓRMULA

EBULLICIÓN CONGELACIÓN VAPOR QUÍMICA

ETANO -88 -172 994 CH3 CH2

ACETONA 56 -94 190 CH3 COCH3

AGUA 100 0 23.8 H2 O

ÉTER ETILICO 34.6 -114 73.5 C2 H5 OC2 H5

BENCENO 80.1 5.5 48.4 C6 H 6

ALCOHOL 78.3 -114 47.1 C2 H5 OH
ETÍLICO

ISOPROPILO 82 -138 75.8 C3 H7 OH

CLOROFORMO 61.2 -63 156 CHCl3

CICLOHEXANO 80.7 65 40.5 C6 H24

TETRACLORURO 76.7 -22.8 96 CCl4

DE CARBONO

ÁCIDO FÓRMICO 100.8 8.4 753 HCOOH

ÁCIDO ACÉTICO 118 16.6 755 CH3 COOH

FENOL 182 40.9 682 C6 H 6 O

3. Calcular la molalidad y molaridad de una disolución acuosa que contiene 10 % en masa de etanol. Su
densidad es 0,984 g mL−1.
SOLUCIÓN:
- Calculamos los gramos de solución a partir de la densidad
d = m/v
masa = 0.984 g/mL x 1000 mL
masa = 984 g de solución
- Calculamos la masa del soluto
% m/m = (m soluto x 100) /m solución
m soluto = (% m/m x m solución) /100
m soluto = (10 g/g x 984 g) /100
m soluto = 98.4 g
a) Molalidad
m solc. = m sto + m ste
m ste = 984 g – 98.4 g
m ste = 885.6 g
masa = 885.6 / 1000
masa ste = 0.8856 Kg ste.
m = mol sto / Kg ste
m = 2.14 mol / 0.8856 Kg
m = 2.41
b) Molaridad
PM = C₂H₅OH = 46 g/mol
n = masa/PM
 n = 98.4 g / 46 g /mol
n = 2.14 mol de sto
2. M = mol sto / V solc.
M = 2.14 mol / 1 L
M = 2.14 molar

4. ¿Por qué cambia el punto de ebullición y el punto de congelación del agua pura y del agua con
sacarosa?
Esto se da debido a que cuando agregas un soluto el punto de ebullición aumenta mientras
que el punto de congelación disminuye, en el agua pura no varía debido a que no se agrega
ningún soluto en cambio en el agua con sacarosa si aumenta su punto de ebullición y
disminuye su punto de congelación.
5. Dar un ejemplo mediante la solución de un problema, de la aplicación de la ecuación de van’t Hoff
de la presión osmótica. Indicar que información proporciona esta ecuación.
Calcular la presión osmótica en Atmósferas a 30°C de una solución acuosa al 5.00% m/m
de Sacarosa (𝐶12 𝐻22 𝑂11 ) con densidad de solución 1.017g/ml. R/ 3.96861 atm
SOLUCIÓN:
500g C12 H22 O11 1017g sol. 1000mL sol. 1molC H O
M= ∗ ∗ ∗ 342 g C12 H22 O11 = 0.1487
100g sol. 1 mL sol. 1 L sol. 12 22 11

π= M∗R∗T
atm ∗ K
π = (0.1487) ∗ (0.082 ) ∗ (303K)
mol ∗ K
π = 3.695 atm

6. Mediante un caso de estudio (incluir ilustración), demostrar qué es un medio hipotónico, un medio
hipertónico y un medio isotónico. En una tabla realizar la diferenciación entre ellos.
MEDIO MEDIO MEDIO
HIPOTÓNICO HIPERTÓNICO ISOTÓNICO
Menor presión Mayor presión Misma presión
osmótica que la osmótica que la osmótica que la
DIFERENCIAS disolución de disolución de disolución de
referencia referencia referencia
7. La tierra adopta un aspecto azulado debido a la cantidad de agua presente en su superficie, el cual
no se presenta uniformemente repartida. Del volumen total existente tan sólo el 2,5% lo es de agua
dulce, y de ésta tan sólo el 0,3% puede estar razonablemente disponible. El hombre demanda agua
para todas sus actividades y esta demanda es tanto mayor cuanto más desarrollo se alcanza. Su
escasez supone una limitación importante para el desarrollo de los pueblos debido a la dependencia
que de ella tienen tanto la agricultura como la industria o la población. Tanto la escasez de agua como
su mala calidad han sido constante preocupación a lo largo de la Historia. En este sentido, en la
actualidad se ha desarrollado una tecnología totalmente segura, que es la desalación de las aguas
de mar, con el objetivo de suministrar agua desde esta fuente salada. Describir el método de
desalación por ósmosis inversa e incluir el diagrama del proceso.
DESCRIPCIÓN:
En este método de la desalación por osmosis inversa se realiza cuando una o más bombas
de alta presión impulsan el agua hacia las membranas que producirán por la osmosis las
aguas resultantes de este proceso. Es decir que a partir del agua de alimentación se obtiene
entre un 40% y un 45% de agua producto, a la que se le añade una base (hipoclorito sódico)
que estabiliza su pH en torno a 7 y además gracias a sus propiedades actúa como
desinfectante, convirtiéndola así en agua apta para su uso o consumo. Por otro lado, entre
un 55% y un 60% del agua impulsada pasa a convertirse en salmuera, que es el agua con
alta concentración de sales que será nuevamente enviada al mar o sino a otra área de
disposición.
El agua resultante pasa a un depósito de almacenaje, donde, de ser necesario, se le añaden
minerales de modo que mejore su calidad para el consumo humano según las normas
sanitarias vigentes. La particularidad del sistema de desalación con sistema de osmosis
inversa es que requiere de un suministro constante de energía para así evitar la degradación
de sus membranas.