LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA

PRÁCTICA NO.5 CRIOSCOPIA

EQUIPO NO. 7

FAUSTINO AGUILAR LILIBETH YOALI

RAMÍREZ SÁNCHEZ JAQUELINE
SERRANO CAMPOS PAOLA IBETH
TRUJILLO CRUZ ANGIE FERNANDA

PROFESORA: DRA. MIRIAM VERÓNICA FLORES MERINO

27 DE MARZO 2020
 PRÁCTICA NO. 5
CRIOSCOPIA
1. Objetivo
Determinar el peso molecular de un soluto a partir de la depresión del punto de congelación, la
constante crioscópica y el factor de Van't Hoff.
2. Hipótesis 
Al agregarle la urea al agua y mezclarlo, esta hará que se tenga una temperatura menor a la
que inicialmente se tenía, cuando únicamente estaba el agua en el tubo de ensaye.
3. Resumen
Se pesaron ciertas cantidades de agua (solvente) y urea (soluto), y se agregó el solvente al
tubo de ensaye, además se midió la temperatura del mismo, posteriormente se agregó el
soluto y este, se homogeneizó completamente; se volvió a leer la temperatura pero esta vez,
esta correspondió a la mezcla frigorífica, en la cual se obtiene una temperatura menor que la
de cada componente por separado. Por otra parte, se repitió dicho procedimiento, ahora
utilizando una mezcla frigorífica nueva, en la cual se incluye al tetracloruro de carbono como
solvente y a la benzamida como soluto. Así mismo es importante mencionar que el punto de
congelación de la mezcla líquida es la  temperatura a la cual el líquido y el sólido están en
equilibrio (Beltrán, 2007).
4. Marco Teórico

Hay algunas propiedades de las disoluciones que dependen de la concentración de

partículas disueltas, y no de cuál sea la naturaleza química de las mismas: se llaman
propiedades coligativas. Estas son la disminución de la presión de vapor, la presión
osmótica, el aumento del punto de ebullición y el descenso del punto de fusión (Petrucci,
2003).

Descenso crioscópico 

Las propiedades coligativas de las disoluciones dependen de la cantidad de sustancia

disuelta (soluto) en relación a una cantidad dada de disolvente y son independientes de la
naturaleza del soluto. Un aspecto fenomenológico que exhiben las disoluciones diluidas es
aquel que hace referencia a la disminución de su temperatura de solidificación, o descenso
crioscópico, respecto de la temperatura de solidificación del disolvente puro. Este fenómeno
es una de las propiedades coligativas de las disoluciones diluidas de solutos no volátiles que
pueden medirse con mayor facilidad.

Puede demostrarse que, para disoluciones diluidas en las que el soluto ni se asocia ni se
disocia, el descenso crioscópico viene dado en valor absoluto por

        (1)
donde  m representa la molalidad de la disolución (número de moles de soluto por 1000 g de
disolvente) y

(2)
 es la constante crioscópica, siendo T la temperatura de congelación del disolvente puro y L
f f

su calor latente de fusión específico.

Observa que la constante crioscópica K es una magnitud característica del disolvente y no

c

depende de la naturaleza del soluto. Para el agua destilada,  K = 1.86 K kgmol . c

−1

Si se disuelven m gramos de la sustancia problema en m gramos de disolvente, la molalidad

2 1

es
                   (3)

siendo M la masa molecular del soluto. De las ecs. (1) y (3) se obtiene
2

              
                        (4)
Midiendo el descenso crioscópico  ΔT se puede calcular M a c 2

partir de la ec. (4). (Reboiras, 2016).

Es importante tener en cuenta que sólo las disoluciones ideales cumplen esta expresión. Se
puede considerar como disolución ideal a aquélla que no involucra un cambio notable en el
tipo de interacciones moleculares que aparecen en la disolución frente a las que había en los
componentes aislados (y por tanto el proceso de disolución a presión constante no viene
acompañado de pérdida ni absorción de calor), o bien a una que no es propiamente ideal,
pero que está muy diluida (De Anda, 2005).

5. Figura del experimento 

Figura 1. Experimento de crioscopía. A) Sistema con disolución con

solvente y soluto orgánicos. B) Sistema con solvente inorgánico. C) Sistema con disolución con solvente y soluto inorgánico.
6. Resultados y discusión

Compuestos orgánicos
Disolvente utilizado = Agua (H2O)
Masa del disolvente = 62.5 g
Punto de congelación del disolvente puro = 0 °C
Soluto utilizado = Urea CO(NH2)2
Masa del soluto = 2.5 g
Punto de congelación de la solución (Agua + Urea) = -1.238 °C

∆ T f =T °i −T f
∆ T f =0 ° C−(−1.238 ° C ) ∆ T f =1.238 ° C

Tf n de moles de soluto
∆ T f =K f m Kf = m=
m kg del solvente

m=¿

m=0.666 mol CO ¿ ¿= 0.666 M

Tf
Kf =
m
1.238° C °C
Kf = K f =1.858
0.666 mol CO ¿ ¿ ¿ mol
Kg

m1 1000
M =K f
∆ T f m2
°C (2.5 g) 1000
M = 1.858
( mol
Kg )( (1.238 ° C)(62.5 g) )
M =60.032
g
mol

Por lo tanto, Depresión en el punto de congelación de la solución = 1.238 °C

La masa molar del soluto = 60.032 g/mol
El factor Van’t Hoff del soluto = 1.00

∆Tf
i=
Kf m
1.238 ° C
i=
°C mol i=1.00

( 1.858
mol
Kg )(
0.666
Kg )
 
Fracción molar
Pi=P¿i X i ∆ P=23.776−22.98 mmHg
Pi ∆ P=0.796 mmHg
Xi= ¿
Pi
22.98 mmHg → P vap Urea ∆ P=P¿i X i
Xi= 0.796 mmHg
23.776 mmHg → P vap H 2 O Xi=
23.776 mmHg
X i =0.9665 mol X i =0.0334 mol

Compuestos inorgánicos
Disolvente utilizado = tetracloruro de carbono (CCl4)
Masa del disolvente = 31.5 g
Punto de congelación del disolvente puro = -22.8 °C
Soluto utilizado = Benzamida (C7H7NO)
Masa del soluto = 1.25 g
Punto de congelación de la solución (tetracloruro de carbono + Benzamida) = -32.562 °C

∆ T f =T °i −T f
∆ T f =−22.8 ° C−(−32.562° C)
∆ T f =9.762 ° C

Tf n de moles de soluto
∆ T f =K f m Kf = m=
m kg del solvente

1.25 g C 7 H 7 NO 1mol C 7 H 7 NO 1000 g CCl4

m= ( 31.5 g CCl 4 )(
121.14 g C 7 H 7 NO )(
1 kg CCl 4 )
mol C 7 H 7 NO
m=0.327 = 0.327 M
kg CCl 4

Tf
Kf =
m
9.762° C °C
Kf = K f =29.853
mol C7 H 7 NO mol
0.327 Kg
kg CCl 4

m1 1000
M =K f
∆ T f m2
°C (1.25 g) 1000

(
M = 29.853
mol
Kg )( ( 9.762° C)(31.5 g) )
M =121.352
g
mol

Por lo tanto, Depresión en el punto de congelación de la solución = 9.762 °C

La masa molar del soluto = 121.352 g/mol
El factor Van’t Hoff del soluto = 1.00
 ∆Tf
i=
Kf m
9.762 ° C
i=
°C mol i=1.00

( 29.853
mol
Kg )(
0.327
Kg )

Comparando la magnitud del descenso crioscópico obtenida experimentalmente y los valores

calculados teóricamente, se puede observar que se obtuvo el mismo punto de congelación en
ambos resultados. Cabe mencionar, que algunos valores utilizados ya están establecidos,
como por ejemplo la constante crioscópica (kf), que depende únicamente de las propiedades
fisicoquímicas del disolvente, en nuestro caso, el disolvente empleado fue el agua.

Si bien, el valor de la depresión del punto de congelación obtenido es negativo, debido a que
las temperaturas de congelación de las disoluciones (en este caso agua + urea) son siempre
menores que las del disolvente puro (agua), pues la disolución tiene más desorden, es decir,
mayor movimiento de partículas.

7. Conclusiones
De acuerdo a lo analizado y obtenido durante el desarrollo de la práctica, se determina que la
hipótesis se comprueba, debido a que es posible apreciar el descenso de la temperatura de la
mezcla frigorífica, en comparación de la temperatura obtenida inicialmente en la cual
únicamente se tenía agua, dicha mezcla se encontraba en equilibrio, lo cual hace referencia al
punto de congelación de una sustancia líquida (solución). Cabe mencionar que cuando el
punto de congelación del solvente es menor que al añadir otro compuesto, se denomina como
depresión del punto de congelación.

8. Cuestionario

1° Una solución de urea en agua tiene un punto de ebullición de 100.130 °C. Calcule el punto
de congelación de la misma solución, K f   y  K b  para el agua son -1.858 ° C y 0.512 ° C
respectivamente.
Punto de ebullición de la solución: 100.130 °C
K kg
K b =0.512
mol
K f =1.858 ° C
∆ T =100.130 ° C−100=0.13 ° C
∆ T =K b m
∆ T c =K f m
°C 0.13 ° C
∆ T c =1.858
mol
Kg (
0.512
K kg
mol )
=0.4717 ° C

∆ T c =T csolvente puro −T csolucion

T csolvente puro H O =0 ° C
2
T csolucion =T csolvente puro−∆ T c
T csolucion =0 ° C−0.4717 ° C ∆ T c =−0.4717 ° C

Por lo tanto, el punto de congelación de la solución= -0.4717 °C

2° Una cierta solución de ácido benzoico en benceno se congela a 3.1 ° C. ¿Qué información
sobre el número de partículas y la estructura del ácido benzoico a la temperatura se puede
deducir de los datos anteriores? El punto de congelación y la constante crioscópica del
K kg
benceno puro es K f =5.5 ° C  , K f =−4.90 respectivamente. 
mol

3° Determine el peso molecular del soluto no volátil (alcanfor) crioscópicamente usando

tetracloruro de carbono como solvente. 
°C
K f =−29.8
mol
Kg
i=1
W A = 15 g
W B = 5 g
PM alcanfor= 152.23 g/mol
n de moles de soluto
m=
kg del solvente
5g 1 mol alcanfor 1000 g CCl 4
m=
(15 g CCl4 )(
152.23
g
mol
alcanfor )( )
1 kg CCl4

mol
m=2.1896 =2.1896 M
kg

∆ T f =K f i m
°C

(
∆ T f = −29.8
mol
Kg )
( 1 )( 2.1896 M )
∆ T f =−65.2500 ° C

1000 K f W B
M B=
∆Tf W A
°C

M B=
(
1000 −29.8
mol
Kg
(5 g)
) M B =152.2349
g
mol
(−65.2500 ° C)(15 g)

Por lo tanto, el peso molecular del soluto no volátil (alcanfor) = 152.2349 kg/mol

4° Determine la constante de depresión del punto de congelación, K f  del disolvente Disulfuro

de carbono utilizando azufre como soluto.
W A = 10 g
 W B = 2 g
M B de azufre = 256.52 g.

5° Se prepara una solución de sacarosa (peso molecular = 342 g/mol) disolviendo 34,2 g de
ella en 1000 g de agua. La sacarosa tiene un factor de Van’t Hoff de, i = 1. Encuentre el
K kg
punto de congelación de la solución en Kelvin.  K f para agua es K f =−1.86
mol

∆ T f =K f i m
34.2 g
n sacarosa=
( 342
g
mol)=0.1 mol sacarosa

m= ( 0.1mol
1 kg )
=0.1mol

K kg mol
∆ T =( −1.86 ) (1) ( 0.1
f
mol kg ) ∆ T f =−0.186 K

Por lo tanto, el punto de congelación de la solución en Kelvin= -0.186 K

9. Referencias
 Beltrán J., Núñez J. (2007). Problemas de Física Química.
 De Anda, P. (2005). Química 2.Umbral Editorial. México.
 Reboiras, M.D. (2006). Química. La Ciencia Básica. Ed. Thomson, .  
 Petrucci, R.H.; Harwood, W.S.; Herring, F.G. (2003). Química General. Enlace químico
y estructura de la materia. 8ª ed. Ed. Prentice Hall.