LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

PRIMER SEMESTRE
PERIODO ESCOLAR: AGOSTO – DICIEMBRE 2021
Catedrático: .

# REPORTE DE LA PRÁCTICA
7
PROPIEDADES COLIGATIVAS

CALIFICACIÓN:

CIUDAD UNIVERSITARIA, SAN NICOLÁS DE LOS GARZA, NUEVO LEÓN A 18 DE AGOSTO DE 2021

OBJETIVOS
-Comprobar los puntos de ebullición de cada una de las sustancias
-Verificar las propiedades coligativas de la materia
-Comprobar a través de ecuaciones la molalidad y número de moles cuando agregamos 1 g, 2 g y 3
g de soluto.
HIPÓTESIS
-Según las propiedades coligativas, veremos que la solución, ya con el solvente (Agua) y el soluto
(NaCl y sacarosa) tendrá un punto de ebullición mayor al tener más de 50 ml o g de agua.
MARCO TEÓRICO
PROPIEDADES COLIGATIVAS
En química se llaman propiedades coligativas a aquellas propiedades de las disoluciones y sus
componentes que dependen únicamente del número de moléculas de soluto no volátil en relación al
número de moléculas de solvente y no de su naturaleza. Generalmente expresada como equivalente
o concentración equivalente, es decir, de la cantidad de partículas totales del soluto, y no de su
composición química.
Existen cuatro propiedades coligativas: el descenso crioscópico, el ascenso ebulloscópico, la presión
osmótica y el descenso de la presión de vapor.
Punto de congelación
El soluto obstaculiza la cristalización en el solvente, como por ejemplo el líquido anticongelante de
los autos hacen descender su punto de congelación.
ΔT = Kf · m
* m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg).
* ΔT es el descenso del punto de congelación y es igual a Tf - T donde T es el punto de congelación
de la solución y Tf es el punto de congelación del disolvente puro.
* Kf es una constante de congelación del disolvente. Su valor, cuando el solvente es agua es
1,86 ºC.kg/mol.
PUNTO DE EBULLICIÓN:
Al agregar moléculas o iones a un disolvente puro, la temperatura en el que este entra en ebullición
es más alto. Por ejemplo, el agua pura a presión atmosférica ebulle a 100° C, pero si se disuelve
algo en ella el punto de ebullición sube algunos grados centígrados.
ΔTb = Kb · m
* m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg).
* ΔTb es el aumento del punto de ebullición y es igual a T - Tb donde T es el punto de ebullición de
la solución y Tb el del disolvente puro.
* Kb es una constante de ebullición del disolvente. Su valor cuando el solvente es agua es 0,512
°C/molal.
El aumento del punto de ebullición (DTb) es proporcional a la concentración del soluto expresado en
molalidad, como indica la siguiente ecuación:

Donde Tb es el punto de ebullición de la solución, Tb° es el punto de ebullición del solvente puro, Kb
es la constante ebulloscópica del solvente y m es la molalidad del soluto.
PRESIÓN OSMOTICA:
Artículo principal: Presión osmótica
La ósmosis es la tendencia que tienen los solventes a ir desde zonas de menor concentración hacia
zonas de mayor concentración de soluto. El efecto puede pensarse como una tendencia de los
solventes a "diluir". Es el pasaje espontáneo de solvente desde una solución más diluida (menos
concentrada) hacia una solución menos diluida (más concentrada), cuando se hallan separadas por
una membrana semipermeable. La presión osmótica (π) se define como la presión requerida para
evitar el paso de solvente a través de una membrana semipermeable.
¿Por qué ocurre la ósmosis?
La explicación detrás del proceso de ósmosis es muy sencilla. Todas las sustancias tienden a difundir
desde donde están más concentradas hacia donde están más diluidas. A esto se le dice seguir su
gradiente de concentración.

Cuando una solución está más concentrada en soluto, al mismo tiempo está más diluida en solvente
y viceversa. Por esta razón, el solvente tiene una tendencia natural de ir desde la solución más
diluida (donde el solvente está más concentrado) hacia la solución más concentrada (donde está más
diluido).
PRESION DE VAPOR:
Los líquidos no volátiles presentan interacción entre soluto y disolvente, por lo tanto, su presión de
vapor es pequeña, mientras que los líquidos volátiles tienen interacciones moleculares más débiles,
lo que aumenta la presión de vapor. Si el soluto que se agrega es no volátil, se producirá un
descenso de la presión de vapor, ya que este reduce la capacidad del disolvente a pasar de la fase
líquida a la

fase vapor. El grado en que un soluto no volátil disminuye la presión de vapor es proporcional a su
concentración.

Este efecto es el resultado de dos factores:

1. La disminución del número de moléculas del disolvente en la superficie libre.
2. La aparición de fuerzas atractivas entre las moléculas del soluto y las moléculas del disolvente,
dificultando su paso a vapor.
Fórmula del descenso crioscópico
La ecuación del descenso crioscópico es muy similar a la del aumento ebulloscópico. También es
proporcional a la concentración molal y depende, en este caso, de una constante crioscópica del
solvente.

donde Tf es el punto de congelación de la solución, Tf° es el punto de congelación del solvente puro,
Kf es la constante crioscópica del solvente y m es la molalidad del soluto.

PROCEDIMIENTO
Procedimiento
1. coloque 50 ml de agua en un vaso precipitado
2. Lleve el vaso a un mechero y mida el punto de ebullición del agua
3. Pese 1 g de Cloruro de sodio que es soluto y disuelva en 50 ml de agua
4. Determine su temperatura de ebullición
5. Realice el mismo procedimiento con 3 y 5 gramos de soluto
 DATOS Y OBSERVACIONES

MASA DE TEMPERATURA MASA DE TEMPERATURA

NACL(KG) NACL C12H22O11(KG) DE C12H22O11

1g 98.18C 1g 98.03
3g 98.53C 3g 98.09C
5g 98.89C 5g 98.15C

CÁLCULOS Y RESULTADOS

MOLES DE MOLES DE MOLALIDAD MOLALIDAD

NACL C12H22O11 DE NACL DE
C12H22O11
.017MOL .00292MOL .34M .0524M
0.051MOL .00877MOL 1.02M .1754M
0.085MOL .01461MOL 1.7M .2922M

NaCl = 23 + 35.45 = 58.45 g/mol

C12H22O11 = 12(12) + 1(22) + 16(11) = 342 g/mol 50 ml agua = 50 g agua = .05 kg agua
nNaCl = masa/masa molar = 1g/58.45 = .017 mol / 3g/58.45 = .051 mol / 5g/58.45 = .085 mol
nC12H22O11 = 1 g/342 g/mol = .00292 mol / 3g/342 g/mol = .00877 mol / 5g/342 g/mol = .0146
mol
m(molalidad) NaCl = molsoluto/kg solución =
.017 mol / .051 mol / .085 mol
.05 kg agua = .34 m / 1.02 m / 1.7 m

m(molalidad)C12H22O11 =
.00292 mol / .00877 mol / .01461 mol
.05 kg agua = .0584 m / .1754 m / .2922 m

GRÁFICOS
 NaCl
99
98.9
98.8
98.7
98.6
98.5
98.4
98.3
98.2
98.1
98
0.3 1.2 1.7 2 molalidad
(mol/kg)

relación temperatura/molalidad

99
98.9 C12H22O11
98.8
98.7
98.6
98.5
98.4
98.3
98.2
98.1
98
0.0584 0.1754 0.2922 0.4 molalidad
(mol/kg)

relación temperatura/molalidad

CONCLUSIÓN
A través de lo visto en la práctica, tanto como la teoría que vimos al principio como
información previa, como la práctica en sí, verificamos las propiedades coligativas de
la materia, viendo cómo el punto de ebullición cambiaba a medida que nosotros le
agregábamos más y más soluto, en este caso aumentando el punto de ebullición de la
solución (el agua), además de calcular los moles según cuántos gramos le
agregábamos y con ello la molalidad, la cual posteriormente la utilizamos para
compararlas en gráficas. Con esto comprobamos sus propiedades coligativas y
verificamos la hipótesis planteada.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Wikipedia (edición Jarould). (30 septiembre 2021). Propiedades Coligativas. 14/10/2021, de
Wikipedia Sitio web: https://es.m.wikipedia.org/wiki/Propiedad_coligativa

Adriana González. (17 de mayo de 2021). Propiedades coligativas de las soluciones. 15/10/2021, de
Lifeder Sitio web: https://www.lifeder.com/propiedades-coligativas/