UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE

BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE CIENCIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGIA Y

MICROBIOLOGIA

FISICOQUIMICA

INFORME 03

2018-118006

PRESENTADO POR

VALDEZ JAHUANA, LIZETH LUZ MARIA

GRUPO B

DOCENTE

MSC. ALBERTO CARMELO CONDORI GAMARRA

TACNA – PERÚ

2022
 INDICE
INFORME N° 3................................................................................................................................3
LABORATORIO 6: CALOR DIFERENCIAL DE SOLUCIÓN.............................................3
I. OBJETIVO.........................................................................................................................3
II. FUNDAMENTO TEORICO..............................................................................................3
III. MATERIALES Y REACTIVOS....................................................................................4
IV. PROCEDIMIENTO.......................................................................................................4
V. CUESTIONARIO..............................................................................................................4
DEL LABORATORIO 7: PRESION DE VAPOR....................................................................9
I. OBJETIVO.........................................................................................................................9
II. FUNDAMENTO TEORICO..............................................................................................9
III. MATERIALES Y REACTIVOS....................................................................................9
IV. CUESTIONARIO.........................................................................................................10
DEL LABORATORIO 8: PROPIEDADES COLIGATIVAS. DETERMINACIÓN DE LA
MASA MOLECULAR...............................................................................................................14
I.CUESTIONARIO..................................................................................................................14
 INFORME N° 3
LABORATORIO 6: CALOR DIFERENCIAL DE SOLUCIÓN
I. OBJETIVO
o Determinar la solubilidad del ácido oxálico.
o Calcular el calor diferencial de la solución saturada.

II. FUNDAMENTO TEORICO

Solubilidad
La solubilidad es la capacidad de un cuerpo o de una sustancia determinada
(llamada soluto) de disolverse en un medio determinado (llamado solvente); es
decir, es la cantidad máxima de un soluto que puede disolverse en un solvente a
una determinada temperatura.
Ejemplos:

El calor diferencial de solución puede interpretarse como la variación de

entalpia resultante de la disolución de 1 mol del componente considerado
(soluto o solvente), en una "cantidad muy grande" (en el límite en una cantidad
infinita) de solución de la concentración especifica.

El calor diferencial de solución para un componente dado representa la

diferencia entre la entalpia molar parcial del componente en solución y la
entalpia molar del componente puro.
Para hallar el calor diferencial de solución se utiliza la siguiente formula:

Donde:

m = Molalidad de la solución
-∆Hs/R = Pendiente
T = temperatura
C = constante
III. MATERIALES Y REACTIVOS
o Pesafiltro
o Pipetas
o Bureta
o Matraz
o Cocina eléctrica
o Ácido oxálico
o Fenolftaleína

IV. PROCEDIMIENTO
A) Determinar la solubilidad del ácido oxálico a diferentes temperaturas
(temperatura medio ambiente t = 20°C).
 Pesar un pesafiltro.
 Tomar 1 ml de solución de ácido oxálico sobre saturado y ponerlo en el
pesafiltro anterior, pesar el conjunto.
 El contenido del pesafiltro pasarlo a un matraz, agregarle destilada e
indicador fenolftaleína.
 Titular con una solución estandarizada de NaOH 0,1 N hasta viraje de
color (rosado claro).
 Hacer los cálculos para determinar la cantidad de ácido oxálico disuelto.
 Luego calcular la solubilidad.

B) Determinar la solubilidad del ácido oxálico a diferentes temperaturas (30°C,

40°C y 50°C) Repetir el procedimiento anterior calentando en baño maría.

V. CUESTIONARIO

1. Del Laboratorio 6 “Calor Diferencial de Solución” presentar el cálculo

referente a la solubilidad del ácido oxálico a diferentes temperaturas con sus
respectivas Tablas.

TEMPERATURA SOLUBILIDAD Molalidad : m

(ºC) (g Ac. Oxal/100 g (mol soluto/ kg
N° agua) agua)
 1 20 6,7464 0,7496
2 30 7,5432 0,8381

3 40 8,2134 0,9126

4 50 10,5387 1,1709

Molalidad:

m = mol soluto = 6,7464 * 1000 g * 1 mol Ac. = 0,7496

1 kg H2O 100gH2O 1kg 90g

= 7,5432 * 1000 g * 1 mol Ac. = 0,8381

100gH2O 1kg 90g

= 8,2134 * 1000 g * 1 mol Ac. = 0,9126

100gH2O 1kg 90g

= 10,5387 * 1000 g * 1 mol Ac. = 1,1709

100gH2O 1kg 90g

Tabla 02:

N° T(K) Molalidad
TEMPERATURA 1/T(K-) ln(m)
(ºC)

1 20 293 0,7496 0,0034 -0,2882

2 30 303 0,8381 0,0032 -0,1766

 3 40 313 0,9126 0,0032 -0,0915

4 50 323 1,1709 0,0031 0,1578

Temperatura:

20 + 273 = 293 K
30 + 273=303K
40 + 273=313K
50 +273=323K

1/T (K-)

1/293 = 0,0034
1/303 = 0,0032
1/313 = 0,0032
1/323 = 0,0031

Ln (m)

Ln (0,7496) = -0,2882
Ln (0,8381) = -0,1766
Ln (0,9126) = -0,0915
Ln (1,1709) = 0,1578
2. ¿Cómo afecta la temperatura a la solubilidad de sólidos, dar un ejemplo?

Aumenta solubilidad para sólidos, se debe a la cinética o movimiento de las

partículas. Al aumentar la velocidad de ellas, el soluto sólido se disolverá con
mayor facilidad.

3. ¿Qué se entiende por solubilidad sobresaturada, dar un ejemplo?

Aquellas soluciones en las que se ha rebasado la solubilidad del soluto. Se ha
alcanzado ya la cantidad máxima que se puede disolver de esa sustancia, por lo que
la restante se empieza a mostrar como una segunda fase en la solución.
Ejemplo: La mezcla de agua con azúcar, que tiene el azúcar precipitado al fondo.
4. ¿Qué se entiende por calor diferencial de solución saturada?

Calor de solución de una mol de soluto en una cantidad muy grande de solución, a
esto también se le puede referenciar como un equilibrio de una solución saturada en
contacto con un exceso de soluto, en este equilibrio las moléculas viajan del solido a
la solución con la misma velocidad a la que moléculas en la solución pasan al
sólido.
5. Escribir la ecuación de Van't Hoff, que variables relaciona.

Relaciona la variación de la temperatura (T) con la variación de la constante de

equilibrio (K) dado por la diferencia de entalpía (ΔH).

6. ¿Cuánto de glucosa se necesita para preparar 250 ml de una solución de 0,2

m (Molal)?

0,2 molal = X X= 0,05 mol glucosa

1L 0,25 L

180 g X =9g
1 mol 0,05 mol

7. ¿Cuántos gramos de sacarosa se necesita para preparar una solución 2,5 m

(molal) de sacarosa?
 DEL LABORATORIO 7: PRESION DE VAPOR
I. OBJETIVO
 Calcular el vapor de vaporización de los líquidos.
II. FUNDAMENTO TEORICO
La presión del vapor de agua en un envase cerrado en el equilibrio se llama la
presión del vapor. La teoría molecular cinética sugiere que la presión del vapor
de un líquido depende de su temperatura. La energía cinética contra el número
de moléculas, la fracción de las moléculas que tienen bastante energía para
escaparse del líquido aumenta con la temperatura del líquido.
Consecuentemente, la presión del vapor de un líquido también aumenta con la
temperatura.

La relación entre la presión de vapor y la temperatura no es lineal. La presión

del vapor del agua se incrementa más rápidamente que la temperatura del
sistema.

III. MATERIALES Y REACTIVOS

 Manómetro en U
 Tapón de jebe
 Termómetro de 0 a 100°C
 Soportes y llaves
 01 Balón de 500cm3 de cuello largo (Engler o Kitasato)
 01 Vaso de 1000 cm3 para baño de agua
 Tetracloruro de carbono, ácido acético, hielo y agua líquida.
 IV. CUESTIONARIO

8. Del laboratorio 7 “Presión de vapor de líquidos” presentar los cálculos y sus

respectivas Tablas.

Tabla 1: Altura en mmHg

Temperatura NIVELES DE H20 EN EL
NANOMETRO h h
BRAZO BRAZO cmH20 mmHg
IZQUIERDO DERECHO
90 5 5 10 7,463
86 9 9 18 13,433
82 15 15 30 22,388
78 22 22 44 32,836
74 30 30 60 44,776

CALCULOS:

10 mmHg = 13,4 cm H2O

10 cm H2O = 10 cm H2O * 10 mmHg = 7,463 mmHg

13,4 cm H2O

= 18 cm H2O * 10 mmHg = 13,433 mmHg

13,4 cm H2O

= 30 cm H2O * 10 mmHg = 22,388 mmHg

13,4 cm H2O

= 44 cm H2O * 10 mmHg = 32,836 mmHg

13,4 cm H2O

= 60 cm H2O * 10 mmHg = 44,776 mmHg

13,4 cm H2O

Tabla 2.Presion de vapor

Prueba N° Temperatura Δh mmHg Presión Presión kPa

°C mmHg
1 90 7,463 708,537 94,235
2 86 13,433 702,567 93,441
3 82 22,388 693,612 92,250
 4 78 32,836 683,164 90,861
5 74 44,776 671,224 89,273

CALCULOS
Patm= 716 mmHg

Pv= Patm – Δh
= 716 mmHg – 7,463 mmHg
= 708,537 mmHg

Pv= 716 – 13,433 = 702 ,567 mmHg

Pv= 716 – 22,388 = 693,612mmHg

Pv= 716 – 32,836 = 683,164mmHg

Pv= 716 – 44,776 = 671,224mmHg

Presión kPa

1mmHg = 0,133 kPa

P= 708,537 mmHg * 0,133 kPa
1 mmHg
P= 94,235 kPa

P= 702 ,567 mmHg * 0,133 kPa

1 mmHg
P= 93,441 kPa

P= 693,612 mmHg * 0,133 kPa

1 mmHg
P= 92,250 kPa

Tabla 3.Aplicando regresión lineal

Prueba °C K I/T (1/K) P (kPa) Ln P
N°
1 90 363 0,00275 94,235 4,546
 2 86 359 0,00279 93,441 4,537
3 82 355 0,00282 92,250 4,525
4 78 351 0,00285 90,861 4,509
5 74 347 0,00288 89,273 4,492

I/T (1/K)
1/363 = 0,00275
1/359 = 0,00279
1/355 = 0,00282
1/351 = 0,00285
1/347 = 0,00288
Ln P
Ln (94,235) = 4,546
Ln (93,441) = 4,537
Ln (92,250) =4,525
Ln (90,861) = 4,509
Ln (89,273) = 4,492

M=-420,43
M= -ΔHv
R
-420,43 = - ΔHv
8,314 J/mol.K
ΔHv = 3495,45 J/mol
9. ¿Qué significa el término ‘’Presión de vapor?

La presión de vapor es la presión de un sistema cuando el sólido o líquido se hallan

en equilibrio con su vapor. Los vapores y los gases, tienden a ocupar el mayor
volumen posible y ejercen así sobre las paredes de los recintos que los contienen,
una presión también llamada, fuerza elástica o tensión.

10. Cuando el aire húmedo calienta es arrastrado y elevado sobre la cordillera de

los Andes, se forman nubes que frecuentemente caen en forma de lluvia,
porque sucede este fenómeno.

Cuando la masa de aire caliente va ascendiendo por la montaña, se va expandiendo,

ya que la presión disminuye con la altura. Esto provoca un enfriamiento y, como
consecuencia, una continua condensación de vapor de agua, la cual conduce a una
liberación de calor latente. En su ascenso el aire se enfría hasta alcanzar el punto de
saturación del vapor de agua, y una humedad relativa del 100%, que origina la
lluvia.

11. ¿Por qué la presión de vapor es una medida del poder de las fuerzas atractivas
intermoleculares en un líquido?

La presión de vapor de un líquido está directamente relacionada con las fuerzas

intermoleculares presentes entre sus moléculas. Cuantos más fuertes sean estas
fuerzas, menor será la tasa de evaporación y menor será la presión de vapor.

12. Unos 14.8 g de muestra de mercurio liquido requiere 4.29 KJ para convertirlo
totalmente a vapor a la misma temperatura. ¿Cuál es el del Hg en KJ/mol?
(Creo que a la pregunta esta incompleta)
DEL LABORATORIO 8: PROPIEDADES COLIGATIVAS. DETERMINACIÓN DE
LA MASA MOLECULAR
I. CUESTIONARIO

1. Definir y explicar cada uno de los siguientes términos

a) Disminución de la presión de vapor

Ocurre cuando se agrega soluto a un solvente puro. La presencia de soluto

disminuye el área de superficie disponible para las moléculas de disolvente y,
por lo tanto, reduce la velocidad de vaporización del disolvente.
b) Elevación del punto de ebullición

El aumento en el punto de ebullición de una solución es directamente

proporcional al número de partículas de soluto disueltas en una masa fija de
solvente.
c) Disminución del punto de fusión

Disminución de la temperatura del punto de congelación que experimenta una

disolución respecto a la del disolvente puro. Ocurre para todos los solutos, en
cualquier tipo de disolución –incluso en las ideales.
2. Una muestra de 13,5 g de un no electrolito se disuelve en 100 g de benceno. La
solución se congela a 2,95°C ¿Cuál es la masa molecular del no electrólito?

Benceno Kf vale 5.12 °C *kg /mol

ΔTf = 5.12°C – 2.95°C = 2,17°C

3. Encuentre el Kf para el alcanfor y calcule cuando desciende el punto de fusión

de una muestra de 10 g. de alcanfor mezclado con 1,0 g de azufre
Alcanfor
Kf = 39,7 °C kg/mol