PROGRAMA DE QUIMICA

QUIMICA GENERAL II – GUÍAS DE LABORATORIOS

CÓDIGO 21140

Propiedades Coligativas.

Mariana Durán, Ayleen Fontalvo, Carlos Díaz, y Jean Ferrer

Profesor(a): Faisury Cardona Guerrero 2/04/2023
Laboratorio de Química general II, Universidad Del Atlántico, Barranquilla

Resumen.

Las propiedades coligativas son cambios físicos que se observan en las propiedades de una
solución cuando se añade un soluto no volátil. Estas propiedades dependen del número de
partículas de soluto y no de su naturaleza química. Las cuatro propiedades coligativas son: presión
de vapor, descenso crioscópico, aumento ebulloscópico y presión osmótica. La presión de vapor
disminuye cuando se añade un soluto no volátil, lo que provoca un aumento del punto de ebullición
del solvente y una disminución del punto de congelación. El descenso crioscópico se produce
porque la adición de partículas de soluto en la solución interrumpe la formación de los cristales en
la fase sólida. El aumento ebulloscópico se produce porque el soluto intercala entre las moléculas
del solvente, lo que requiere más energía para que se formen burbujas de vapor. La presión
osmótica depende de la cantidad de partículas de soluto en la solución. Se realizó un experimento
con base en las propiedades coligativas, en el que se midió el punto de ebullición del agua y de
una solución de agua y etilenglicol. Se utilizaron varios implementos, como un mechero de Bunsen,
un balón de fondo plano, un termómetro, una probeta de 100 ml, fósforos, un soporte universal de
laboratorio, una pipeta de 10 ml, un beaker y un auxiliar de pipeteo. Por último, los resultados del
experimento mostraron que el punto de ebullición del agua fue de 100°C y que el punto de
ebullición de la solución de agua y etilenglicol fue de 101°C.

Palabras claves: Solución, soluto, solvente, ebullición, temperatura, propiedades, agua,

etilenglicol.

Objetivos:

 Comprobar el aumento del punto de ebullición del agua al estar mezclada con el etilenglicol.
 Comprobar el punto de ebullición del agua en su estado puro.
 Entender de mejor manera las propiedades coligativas, los factores que influyen en estas
durante una solución, y los cambios que tienen los puntos de ebullición de las soluciones
debido a estos cambios dados a través de las ya mencionadas propiedades.

Introducción.

Las propiedades coligativas son un conjunto de efectos que se observan cuando se agregan
solutos a un solvente. Estas propiedades son dependientes únicamente del número de partículas
de soluto en la solución y no de su naturaleza química. En otras palabras, se refieren a los cambios
en las propiedades físicas de una solución debido a la presencia de un soluto no volátil. Las cuatro

1
propiedades coligativas son: la presión de vapor, el descenso crioscópico, el aumento
ebulloscópico y la presión osmótica.

La presión de vapor es la presión que ejerce un vapor en equilibrio con su líquido en un sistema
cerrado. La presencia de un soluto no volátil en una solución disminuye la presión de vapor del
solvente. Por lo tanto, el punto de ebullición del solvente se eleva y el punto de congelación se
reduce.

El descenso crioscópico es el descenso de la temperatura de congelación de un solvente cuando

se agrega un soluto no volátil. Esto se debe a que la adición de partículas de soluto en la solución
interrumpe la formación de los cristales en la fase sólida y, por lo tanto, se necesita una menor
cantidad de energía para que la solución se congele.

El aumento ebulloscópico es el aumento del punto de ebullición de un solvente cuando se agrega

un soluto no volátil. Debido a que el soluto se intercala entre las moléculas del solvente, se
requiere más energía para que se formen burbujas de vapor, lo que se traduce en un punto de
ebullición más alto.

Por último, la presión osmótica es la presión necesaria para evitar la entrada de solvente puro a
través de una membrana semipermeable hacia una solución de mayor concentración. La presión
osmótica depende de la cantidad de partículas de soluto en la solución y, por lo tanto, se utiliza en
muchas aplicaciones biológicas, como la función renal y la regulación de la presión arterial.

En resumen, las propiedades coligativas son efectos que se producen cuando se agrega un soluto
no volátil a un solvente y están relacionados con la cantidad de partículas de soluto en la solución.
Estas propiedades tienen muchas aplicaciones en diversas áreas de la ciencia, incluyendo la
biología, la química y la ingeniería. (1)

Metodología.

Durante esta experiencia, se usaron los siguientes implementos para poder realizar un correcto y
seguro experimento. Los cuales son:

 Mechero de Bunsen
 Balón de fondo plano
 Termómetro
 Probeta de 100mL
 Fósforos
 Soporte universal de laboratorio
 Pipeta de 10mL
 Beaker
 Auxiliar de pipeteo

En este experimento, se utilizó un Mechero de Bunsen, a través del cual se calentó un balón de
fondo plano para determinar el punto de ebullición del agua y de una solución con agua y
etilenglicol. El proceso comenzó midiendo con precisión 100 ml de agua con ayuda del Beaker,
pipeta de 10mL y la probeta de 100mL, los cuales fueron agregados a un balón de fondo plano.
Después se calentó lentamente el balón con un Mechero de Bunsen hasta que el agua llegó a su
punto de ebullición, posteriormente, se tomó un termómetro, se anotó la temperatura marcada por
este, y, luego se dejó enfriar a temperatura ambiente el balón de fondo plano. A continuación, se

2
agregaron nuevamente 100ml de agua y 22.5 ml de etilenglicol al balón de fondo plano y se calentó
nuevamente hasta que la temperatura llegó a su punto de ebullición, de la misma manera que con
el agua, se tomó un termómetro, y se anotó la temperatura indicada por este. Finalmente se volvió
a dejar enfriar el equipo, el cual fue posteriormente desarmado.

Resultados y discusión.

A partir de la realización del experimento en el laboratorio, se pudo observar que el punto de

ebullición del H2O fue de 100°c, medidos a través del termómetro (Ver Figura 1), de la misma
manera, se pudo observar un cambio visible en el agua al momento de llegar a su punto de
ebullición (Ver Figura 2)

Figura 1. Temperatura del punto de Figura 2. H2O en su punto de

ebullición del H2O ebullición

En el segundo paso del experimento el cual consistía en calentar una solución de H2O y C2H6O2 se
pudo percibir que el punto de ebullición de la solución fue mayor al punto de ebullición del H2O,
registrando una temperatura de 101°c (Ver Figura 3), la cual, del mismo modo que el agua al estar
en su punto de ebullición presentó un cambio visible (Ver Figura 4).

Figura 3. Temperatura del punto de Figura 4. H2O y C2H6O2 en su punto

ebullición de la solución de ebullición

3
Con base a la solución realizada de agua y etilenglicol, se necesita encontrar la molalidad que
corresponde a dicha solución, para eso, se utilizó la Ecuación 1.

moles de soluto
M=
kg de solvente

Ecuación 1. Molalidad.

Se reescribió el valor de “moles de soluto” perteneciente al numerador de la ecuación 1,

obteniendo así, como numerador a la Ecuación 2, que corresponde al peso molecular (Ver
ecuación 3)

gramos de soluto
Peso molecular=
moles de soluto

Ecuación 2. Peso molecular.

gramos de soluto
moles de soluto
M=
kg de solvente

Ecuación 3. Molalidad a partir del peso molecular.

Para hallar el peso molecular del soluto de la solución (C 2H6O2), se tomó el peso molecular de cada
elemento perteneciente al compuesto, y se realizó el siguiente procedimiento (Ver ecuación 4)

12 * 2 = 24g/mol
1 * 6 = 6g/mol
16 * 2 = 32g/mol
Ecuación 4. Peso molecular de los elementos

Realizando las sumas de los pesos moleculares de cada elemento, obtenemos el valor del peso
molecular.

Peso molecular C2H6O2 = 62g/mol

A continuación se convirtió los 100ml de H 2O en kg, dando como resultado 1kg de H 2O, los cuales
por comodidad a la hora de realizar la formula se convirtieron a gramos, quedando así como
1000g.

A partir del peso molecular y de la conversión del agua, se reemplazaron dichos valores en la
formula, hallando así, la molalidad de la solución. (Ver Ecuación 5)

62 g
C 2H 6O2
mol
M=
1000 g H 2 O

Ecuación 5. Valores reemplazados para hallar la molalidad.

0.062g/mol = 0.062M

4
La concentración del %v/v de la solución preparada, es decir, la solución que contuvo 100ml de
H2O como solvente y 22,5ml de C2H6O2, se puede ver representada en la Ecuación 6.

v volumen del soluto

% = ×100
v volumen de la solucion

Ecuación 6. Porcentaje masa/masa

A partir de la ecuación se reemplazaron los datos correspondientes al volumen del soluto y el

volumen del solvente (Ver Ecuación 7) obteniendo el resultado del porcentaje volumen/volumen.

v 22,5 ml C 2 H 6 O2
% = × 100
v 100ml H 2 O

Ecuación 7. Valores reemplazados para hallar porcentaje volumen/volumen.

v
% =22,5%
v

A continuación, se realizó el cálculo del punto de ebullición, el cual se puede obtener por medio de
la Ecuación 8.

∆ Tb=T −¿

Ecuación 8. Elevación del punto de ebullición.

Donde:

T: Temperatura de ebullición de la solución

To: Temperatura de ebullición del solvente puro

Se reemplazaron los valores en la formula correspondientes a la temperatura de ebullición de la

solución y la temperatura de ebullición del solvente puro (Ver Ecuación 9), obteniendo de esta
manera, el valor de la elevación del punto de ebullición.

∆ Tb=101° c−100 ° c

Ecuación 9. Valores reemplazados para hallar la elevación del punto de ebullición.

∆ Tb=1° c

Otro valor que se deseaba encontrar, era el valor del porcentaje de error, para dicho propósito se
empleó la Ecuación 10.

|valor experimental −valor teorico|

%error= × 100
valor teorico

Ecuación 10. Porcentaje de error

5
En la ecuación 10 se necesitan dos valores para hallar el porcentaje de error: el valor experimental
el cual obtuvimos por medio del experimento y el valor teórico, el cual, para encontrar su valor
primero se debe hallar cantidad de moles del soluto (Ver Ecuación 11.)

moles del soluto

M=
kg del solvente

Ecuación 11. Molalidad valor teórico.

Se reemplazan los valores de la correspondientes a los moles del soluto y los kg del solvente (Ver
ecuación 12), para obtener la molalidad.

0,403 moles
M=
0,1 kg

Ecuación 12. Valores reemplazados para hallar la molalidad del valor teórico

Donde:

1. 0,403 moles los cuales se pueden calcular dividiendo la masa del soluto entre su masa
molar (25,07g/62,07g/mol)
2. 0,1kg los cuales se pueden definir de la siguiente manera: la masa del agua es de 100ml,
que es equivalente a 100g. Por consiguiente, para convertir esa masa a kg, dividimos entre
mil (100g/1000 = 0,1kg).

M = 4,03M

Para hallar el valor del punto de ebullición de la solución se realiza una suma entre el punto de
ebullición del agua (100°c) y la elevación del punto de ebullición calculada en la Ecuación 13.

∆ Tb=Kb× Molalidad

Ecuación 13. Punto de ebullición calculada.

Se reemplazan los valores en la Ecuación 13, dando el resultado del punto de ebullición buscado
(Ver ecuación 14).

c
∆ Tb=0,512 ° × 4,03 m
m

Ecuación 14. Valores reemplazados para hallar el punto de ebullición buscado.

Donde:

1. 0,512°c/m los cuales equivalen a la constante ebulloscópica del agua.

2. 4,03m el cual corresponde a la molalidad del soluto.

∆ Tb=2,06 ° c

Teniendo en cuenta lo anterior, el valor del punto de ebullición de la solución es:

6
 100 ° c+2,06 ° c=102,06 ° c

Se reemplazan los valores (valor experimental – valor teórico) en la formula (Ver Ecuación 15 y
Ecuación 16), obteniendo de esta manera, el valor del porcentaje de error.

|101 ° c−102,06 ° c|
%error = ×100
102,06 ° c

Ecuación 15. Valores reemplazados para hallar el porcentaje de error.

|−1,06° c|
%error = × 100
102,06 ° c

Ecuación 16. Solución del numerador de la ecuación

%error =1,04 %

Algunos posibles errores que se pueden presentar durante la realización de este experimento son:

 Tomar una medida mayor de soluto y/o solvente de la que se encuentra estipulada en el
manual de laboratorio.
 Medir antes de tiempo la temperatura de ebullición de cualquiera de los dos compuestos.
 No dejar enfriar lo suficiente el balón de fondo plano de manera que pueda afectar la
temperatura inicial de los compuestos a calentar.
 No calibrar de manera correcta el mechero de bunsen.
 No tener las precauciones necesarias con los implementos de laboratorio, lo cual podría llegar
a general el daño de alguno de estos.

Conclusiones.

La adición de etilenglicol a una solución acuosa causa un aumento en el punto de ebullición de la

solución. En el caso de la mezcla de 100 ml de agua y 22.5 ml de etilenglicol, se espera que el
punto de ebullición de la solución sea mayor que el punto de ebullición del agua pura. Algunas
conclusiones importantes que podemos sacar del cambio de punto de ebullición de la mezcla son
las siguientes:

1. La adición de etilenglicol al agua aumenta el punto de ebullición de la solución.

2. El aumento del punto de ebullición de la solución se debe a la presencia de partículas de
soluto (etilenglicol) en el solvente (agua), que reducen la capacidad del solvente para
evaporarse.
3. El cambio en el punto de ebullición de la solución es una propiedad coligativa que depende
únicamente de la concentración de partículas del soluto, no de su identidad química.

Referencias.

1. Propiedades coligativas de las soluciones. (2021, 20 diciembre). Nodo universitario.

https://blogs.ugto.mx/rea/clase-digital-14-propiedades-coligativas-de-las-soluciones/