Mercadotecnia GERBER

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO
Instituto Tecnológico de Minatitlán

Carrera: Ingenieria En Gestion empresarial
Asignatura: Mercadotecnia
Período: Agosto Dic_ 2022 Grupo: 1 Horario: 10:00 – 11:00

Número y Nombre del tema: 4 Producto
Numero de actvidad (es): Act 1
Nombre del (os) instrumento(s) de evaluación utilizado (s): Informe
INTEGRANTES:
BARRAGAN RUIZ MARIA BELEN
MARTINEZ MARQUEZ MARITZA
SANCHEZ MAYO CASANDRA
Nombre del docente; TOLEDO TOLEDO GABRIELA

INTRODUCCIÓN
Introducción..........................................................................................................1
Papillas Gerber ....................................................................................................2
Imagen de las Papillas Gerber.............................................................................3
Demográfico.........................................................................................................4
Psicográfico..........................................................................................................5
Comportamiento...................................................................................................6
Necesidad,Motivación o Misión............................................................................7
Tipo de segmentación..........................................................................................7
Tipo de producto según la clasificación de Laura Fisher....................................8
Matriz de Boston..................................................................................................9
Linea y mezcla de donde proviene el producto.................................................10
Decisiones sobre la linea de papillas.................................................................11
Caracteristicas...................................................................................................12
Marca ................................................................................................................13
Empaque............................................................................................................13
Etiquetados........................................................................................................14
Servicios de apoyo.............................................................................................15
Mezcla................................................................................................................16
Profundidad........................................................................................................17
Consistencia.......................................................................................................18
Ciclo de vida.......................................................................................................19
Conclusión..........................................................................................................20
Referencias bibliograficas...................................................................................21
INTRODUCCIÓN
En este informe veremos cómo se desarrolla la segmentación dentro de la empresa "Nestlé"
de su marca Gerber viendo cada una de las características que se ven dentro de la
segmentación y así ver como impactan sus productos dentro del mercado a través de una de
sus líneas de productos más populares y hasta que publico pueden llegar a referirse
PAPILLAS GERBER
Las papillas para bebés Gerber son un producto perteneciente a la empresa NESTLE,son
papillas trituradas o alimentos en pequeña proporción y cocinados, que complementan la
lactancia materna. Estos alimentos no están pensados para sustituir la leche, debiendo
continuar la lactancia mientras los bebes van descubriendo los primeros alimentos. Las
papillas Gerber son papillas hechas especialmente para los bebes, contiene cuatro
principales etapas:
 Mi primera cucharadita
 6+ meses
 8+ meses
 12+ meses
Y existen de diversos sabores como son :
Ciruela Pasa, Cocktail de Frutas, Chayote, Delicia de Frutas, Durazno, Ejotes y Calabacitas,
Espinaca y Papa, Frutas Tropicales, Frutas Mixtas, Mango, Manzana, Manzana Calabaza y
Brócoli, Pera, Pera y Betabel, Pera, Zanahoria y Chícharo,Plátano, Tuna y Pera, Vegetales
Mixtos, Zanahoria.
Imagen de las Papillas GERBER

En 1928, cuando tenía 2 años de edad, Ann Turner Cook fue la imagen icónica de la marcar
de productos Gerber. Eso la llevó a ser popular por décadas al ser la foto que siempre
aparecía en la empresa. El pasado 20 de noviembre, cumplirá 96 años de edad.
 Su historia viene desde aquel 1928, cuando la artista Dorothy Hope Smith la eligió
como la imagen de Gerber. Fue mediante la presentación de un boceto hecho a
carbón en un concurso que organizaba la compañía para una campaña publicitaria de
alimentos para bebés.

 Esa iniciativa llevó a que Gerber tomará la decisión de convertirlo en una marca
comercial desde 1931 hasta la actualidad. “Desde entonces, Gerber Baby apareció en
todos los envases de Gerber y en todos los anuncios de Gerber”.
DEMOGRÁFICO
La demografía tiene por objetivo el estudio de las poblaciones, de sus dimensión, estructura,
evolución utilizando las características descriptivas.
Edad: Mujeres madres de entre 18 a 35 años de edad, que vivan normalmente en ciudades
que buscan la sana alimentación del bebé pero también la practicidad.
Genéro: Mujeres Madres.
Clase social: A/B, C+, C, D+, D
Cultura: Urbana
Religión: Indiferente
PSICOGRÁFICO
Describe la forma como el individuo responde al ambiente que lo rodea y a los diferentes
estímulos existentes.
Personalidad: Protectora de la salud de su bebé.
Estilo de vida: Ama de casa o madre de familia.
Gastos personales: Alimentación

COMPORTAMIENTO
 A través del análisis de conducta se dictamina la forma en que un individuo interactúa

con el producto y el entorno, sus hábitos y costumbres y sus preferencias personales
en diferentes ocasiones de consumo.

 Beneficio buscado: Sana alimentación para su bebé.

 Convivencia

 Decisión de compra: Precios bajos y buena calidad.

 Riesgos precibido.

 Expectativas: Nutrientes suficientes para el crecimiento de sus hijos .
NECESIDAD, MOTIVACIÓN O MISIÓN
TIPO DE SEGMENTACIÓN
Pertenece al tipo de estrategia de marketing Diferenciado ya que las papillas Gerber es un

producto que se clasifica en 4 etapas.
 Mi primera cucharadita
 6+ meses
 8+ meses
 12+ meses
TIPO DE PRODUCTO SEGÚN LA CLASIFICACIÓN DE LAURA FISHER
Las papillas gerber se clasifican en un producto de consumo por las siguientes

razones:
*Es un producto adquirido por los consumidores para satisfacer las necesidades de
alimentación en los bebes.
*Se compran en una ultima instancia como puede ser en supermercados como Chedraui,
Bodega Aurrera, soriana, etc., en su forma actual para ser consumidos o utilizados en los
bebes es decir que ya no necesita una elaboración industrial adicional.
*Se subclasifica en un producto no duradero ya que las papillas tienen poca vida.
*Una vez abierto el frasco deberá permanecer cerrado y en refrigeración.
*Podrá consumirse dentro de las próximas 24 horas , siempre y cuando no haya estado en
contacto con la saliva del bebe.
MATRIZ DE BOSTON
 Las papillas de la marca Gerber pertenece a el cuadrante de Producto Vaca debido a
que tienen un bajo crecimiento de mercado pero una alta participación en ese
mercado.

 Las papillas son un producto de rentabilidad de la empresa Nestlé y generan gran
liquidez.

 Estas papillas de la marca Gerber no necesitan una gran cantidad de inversión ya que
actualmente es un producto fuerte y consolidados en el mercado.
LINEA Y MEZCLA DE DONDE PROVIENE EL PRODUCTO

Lineas de la Marca Gerber
Los grupos generales de artículos relacionados entre si que maneja son las siguientes.
 Línea de cereales
 Línea de Agua
 Línea de papillas
 Línea de Snacks
 Línea de bebidas
 Línea Junior
 Línea orgánica
Decisiones sobre la línea de papillas
1. Atributos del producto o servicio
Calidad del producto
Cuando se adquiere un colado o papilla GERBER®, se asegura que el mismo se encuentra

libre de microorganismos mediante el sello en la tapa, cuyo sonido “Pop” al abrir, es indicador
del proceso de sellado al vacío. Así, se tiene lo mejor de ambos mundos, ingredientes
naturales que se utilizan en cualquier hogar, junto con técnicas de conservación bajo
estrictos estándares de calidad e higiene, que no podrían lograrse en ningún ambiente
casero.
Las frutas y vegetales utilizados como materia prima, son cultivados y cosechados cuidando
el uso responsable de plaguicidas e inclusive del agua que se utiliza para su riego. Una vez
que llegan a la planta, se analizan para evitar la contaminación con microorganismos o
químicos dañinos. En el caso de las carnes, se utilizan aquellas provenientes de ganado
sano y libre de hormonas, y se procura el uso de cortes magros, o con bajo aporte de grasa.
Caracteristicas
 Consistencia extra suave para permitir la adaptación a los alimentos diferentes a la

leche materna.

 Hechas de un solo ingrediente para observar tolerancia y posibles alergias.

 No contienen sal, ni azúcar añadida para que el bebé reconozca los sabores.

 Elaboradas con ingredientes naturales.

 Durante el proceso de preparación, se adicionan vitaminas como la A, C, E y ácido
fólico, y minerales como el hierro, calcio y zinc, para aumentar el valor nutricional de
los productos.
Estilo y diseño del producto
2. MARCA
3. EMPAQUE
Envase primario.
Las papillas Gerber están envasadas en recipientes de vidrio.
Envase secundario
Su envase secundario es una caja donde se encuentran 12 piezas del producto.
4.ETIQUETADOS
Incluye
 Denominación del producto
 • Marca
 • Nombre y domicilio del fabricante
 • Lista de ingredientes
 • Tabla nutrimental
 • Contenido neto
 • Información clara y veraz
5.SERVICIOS DE APOYO
MEZCLA
1.Amplitud
El numero de líneas de productos que maneja son:
 Línea de cereales
 Línea de Agua
 Línea de papillas
 Línea de Snacks
 Línea de bebidas
 Línea Junior
 Línea orgánica

Por lo tanto su amplitud es 7.
2. Longitud
Dentro de la línea de papillas la cantidad total de artículos que tienen son 4.
 Papillas de frutas y verduras.

 Papillas de sopitas.
 Papillas de comiditas
 Papillas de postre
3.PROFUNDIDAD
4.CONSISTENCIA
Las papillas están relacionados entre si de muchas maneras entre ellas a su uso final, ya que
todas las sub-líneas buscan ayudar a la
alimentación complementaria de los bebés a partir de los 6 meses hasta los 4 años de edad,
acompañándolos en su crecimiento.
CICLO DE VIDA
Consideramos que tanto la marca como las papillas se encuentran en la etapa de madurez
porque se obtienen muchas ganancias de este producto y también tiene una estabilidad
prolongada ya que es un producto muy conocido y que se encuentra en una alta posición en
el mercado, el incremento de las ventas ha alcanzo un nivel en el cual se ha estabilizado.
Nuestro producto dentro de la matriz de Boston se encuentra en producto vaca ya que estos
artículos son los que genera grandes flujos de efectivo y la mercancía sostiene una
participación líder en el mercado ya que es un producto muy conocido y muy consumido.
La similitud que tiene con la etapa de madurez es que en ambas nos dicen que el producto
sostiene muchas guanacias y tienen una estabilidad prolongada en el mercado es decir es
que esta líder en el mercado ya que es un producto muy conocido y muchas personas lo
consumen, ya que es un producto que como Nestlé dice no contiene conservadores y son
totalmente de origen natural, es por eso que la gente lo consume y esta líder en el mercado.
CONCLUSIÓN
Al final de este informe nos damos cuenta a fondo como se estructura la segmentación de "Nestle" en su marca Gerber y como llevan acabo todo este proceso
dentro de la Mercadotecnia, y las caracteristicas que conforman un producto.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍAS
 FISHER, L., & ESPEJO, J. (2011). MERCADOCTENIA. México, D.F: MC Graw Hill.
 NESTLE. (11 de SEPTIEMBRE de 2015). ¿Cómo se elaboran los colados
GERBER®? NESTLE MOM Y ME: https://www.momandme.nestle.com/como-se-
elaboran-los-colados-gerber
 NESTLE. (s.f.). Conoce más sobre nuestro portafolio Gerber®. MARCAS:
https://www.nestle.com.mx/brands/gerber
 NESTLE. (s.f.). GERBER. NESTLE BABY Y ME:
https://www.nestlebabyandme.com.mx/gerber?
gclid=Cj0KCQiApb2bBhDYARIsAChHC9utpBlQJ3Ss48WkdOdT3wt8bvzlPM3YjP45jX
XRinl0c9uisqdI4kwaAjksEALw_wcB&gclsrc=aw.ds
 Profeco, L. (Abril de 2015). Papillas y Bebidas para bebes. Revista del Consumidor:
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/100351/RC458_Laboratorio_Profeco
_Papillas_y_Bebidas_Beb_s.pdf

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Numero de actvidad (es): Act 1

Nombre del (os) instrumento(s) de evaluación utilizado (s): Informe

BARRAGAN RUIZ MARIA BELEN

MARTINEZ MARQUEZ MARITZA

SANCHEZ MAYO CASANDRA

Nombre del docente; TOLEDO TOLEDO GABRIELA

Y existen de diversos sabores como son :

Imagen de las Papillas GERBER

Genéro: Mujeres Madres.

Clase social: A/B, C+, C, D+, D

Estilo de vida: Ama de casa o madre de familia.

Gastos personales: Alimentación

 A través del análisis de conducta se dictamina la forma en que un individuo interactúa

NECESIDAD, MOTIVACIÓN O MISIÓN

Pertenece al tipo de estrategia de marketing Diferenciado ya que las papillas Gerber es un

Las papillas gerber se clasifican en un producto de consumo por las siguientes

*Una vez abierto el frasco deberá permanecer cerrado y en refrigeración.

LINEA Y MEZCLA DE DONDE PROVIENE EL PRODUCTO

Decisiones sobre la línea de papillas

1. Atributos del producto o servicio

Calidad del producto

Cuando se adquiere un colado o papilla GERBER®, se asegura que el mismo se encuentra

 Consistencia extra suave para permitir la adaptación a los alimentos diferentes a la

Dentro de la línea de papillas la cantidad total de artículos que tienen son 4.

 Papillas de frutas y verduras.

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