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I Aspectos Generales Avanzado 3.3 Avanzado
I Aspectos Generales Avanzado 3.3 Avanzado
ASPECTOS GENERALES
departamento ayacucho
Provincia huamanga
Distritp ayacucho
Actividad principal
Actividad Comercialización de harina
de zapallo
Materia prima zapallo
MATRIZ DE INVOLUCRADOS
Involucrados
(instituciones, Recursos disponibles
Tipo de involucramiento Interés en el Proyecto
organizaciones o para el Proyecto
individuos)
Problema Central
Inadecuada alimentación.
Este efecto es muy importante para el futuro del país una ciudad con pobladores
desnutridos y mal alimentados no es bueno; por lo cual el proyecto tiene por objetivo
mejorar la calidad de alimentación para superar los problemas de alimentación y que el
proyecto piensa contribuir.
EFECTO FINAL
Hay un déficit en el Se incrementa la
consumo de harina de demanda de productos
zapallo sustitutos
EFECTO
CAUSAS
Los productores de la
Existe en la actualidad
harina de zapallo
una cantidad reducida
La demanda de la harina desconocen la facilidad
de productores de
zapallo de zapallo es reducida de darle un valor
agregado
Objetivo Central
Medios:
Fines:
Incrementar la capacidad adquisitiva del producto en el mercado
El proyecto tiene como fin prevé que los consumidores vean que el producto tiene una fuente de
vitaminas y nutrientes y traten de consumir y eso generara que haya más producción
consecuentemente habrá mayores volúmenes para ofertar al mercado local, regional inclusive
nacional.
Generar que los productos sustitutos tengan una caída en el mercado
Uno de los fines principales del proyecto es que los futuros consumidores queden impactados
con el nuevo producto ya que cuenta con una serie de vitaminas y que a comparación de los
productos sustitutos no contribuyen de manera genérica en una buena nutrición para lo cual la
harina de zapallo es una buena opción para la alimentación porque tiene bajo costo de
adquisición a comparación de los demás productos.
EBJETIBO FINAL
La demanda de
El consumo de harina
productos sustitutos
zapallo se maximiza
decrece
EFECTO
“Asciende la producción
de harina de zapallo”
MEDIOS
MARCO LOGICO
CAPITULO III
FORNULACIÒ DEL PROYECTO
3.1 CICLO Y HORIZONTE DEL PROYECTO
El proyecto tiene como horizonte 7 de años de duración que se dedicara “CULTIVO Y
COMERCIALIZACION DE HARINA DE ZAPALLO EN LA CIUDAD DE AYACUCHO”
ESTUDIO DE MERCADO:
3.2 ANALISIS DEL MERCADO
Tomando en cuenta con el estudio respectivo llegamos a la conclusión que los
pobladores de la ciudad de Ayacucho tienen un consumo per cápita de un promedio
de 2.5 kg por ello tomamos datos de la INI y con los procedimientos siguientes
elaboramos un cuadro de estimaciones.
3.2.1 ANALISIS DE LA DEMANDA
Con los datos obtenidos procedemos al elaborar un cuadro de estimaciones.
FUENTE: INEI
FUENTE: INEI
FUENTE: INEI
Para esto debemos crear una ventaja competitiva para asegurar a los clientes y
defender las fuerzas competitivas
Clave para el éxito: Para lograr esto debemos tener costos totales inferiores al de
los competidores eliminando costos innecesarios y controlar los generadores de
costos, para lo cual es necesario lo siguiente:
Clave para el éxito: encontrar formas de diferenciar, lo que crear valor para los
compradores y que los rivales no puedan igualar con facilidad.
Objetivo: Cumplir con los deseos de los clientes y superar sus expectativas, ser
fabricante de bajo costo de un producto con excelentes atributo.
Grafico 3.3.
Enfoques de Estrategias
ENFOQUE 1 ENFOQUE 2
Lograr menores Ofrecer a los
costos que los rivales: compradores algo
diferente:
ESTRATEGIA DE
BAJO COSTO ESTRATEGIA DE
DIFERENCIACION
3.3.3 canales de distribución
Esta es la forma más útil para pensar en diferentes estrategias de crecimiento. El eje
vertical representa oportunidades de crecimiento en el mercado que están
actualmente servidos o en nuevos mercados.
El eje horizontal considera si la firma debería colocar sus recursos en los productos
ya existentes o sí se deben desarrollar o adquirir nuevos productos. Por lo tanto la
matriz suministra cuatro estrategias de marketing fundamentales: penetración del
mercado, desarrollo del mercado, desarrollo del producto y diversificación.
Gráfico 3.4
Mercados
Existentes Penetración del Desarrollo del producto
mercado
Énfasis
En el mercado
ELABORADA
Nuevos POR LAS
Desarrollo AUTORAS
del mercado Diversificación
Mercados
Penetración de Mercado
Desarrollo en el mercado
Diversificación
En esta fase el proyecto tiene la finalidad de que los productos terminados (harina de
zapallo) tengan la solidez de llegar al mercado y una de las maneras que analizamos
favorablemente es con la ayuda de un vehículo de carga y una vez llegado al punto de
almacenamiento distribuirlo a todas las tiendas y mercados de la ciudad de Ayacucho.
INVERSIONES EN EL PROYECTO
RUBRO VALOR UNITARIO UNIDADES REQUERIDAS MONTO DE LA
Ltos, grms, INVERSIÓN
INFRAESTRUCTURA
Construcción 20000 1 20000
Ins.electricas 1500 1 1500
Ins.sanitario 1800 1 1800
Otros 800 1 800
II.Maquinaria y
equipo
Molino 3500 1 3500
Horno secadora 4800 1 4800
Tamizadora 2800 1 2800
Selladora 180 2 360
balanza 150 2 300
III. Herramientas
Lavatorio 45 4 180
cuchillos 10 7 70
peladora 5 10 50
Bandeja 40 4 160
Costales 1 50 50
Rafias 3 4 12
Lejía 2 50 100
Detergentes 1 20 20
IV.Muebles y
enseres
Mesas de trabajo 1500 1 1500
estantes de herramientas 350 1 350
Gastos pre operativos
Licencias 500 1 500
Registro sanitario 200 1 200
publicidad 500 1 500
Capacitac. a 1500 1 1500
trabajadores
Otros gastos 500 1 500
TOTAL 41532
Instituciones financieras
Finalmente optamos por seleccionar el medio de financiamiento más favorable que viene a ser
“AGROBANCO” que cobra una tasa de interés del 14% anual y así conseguimos el monto
requerido para el proyecto
PRECIO
PRODUCTO UNITARIO AÑOS TOTAL
TOTAL S/.
PRESUPUESTO DE COSTO DE PRODUCCION
13200
Costos indirectos
Gastos administrativos 1500 1 1500
Sueldo al personal 500 4 2000
Gas 32 5 160
Luz 320 1 320
Agua 280 1 280
Teléfono 60 1 60
Transporte 5 60 300
Manten. De local 400 1 400
Gasolina 13.90 10 139
lubricantes 20 5 100
Gastos de venta
Vendedor 750 750
Publicidad 300 1
Promoción 200 1 200