Para: n=30

STANDARD 0.950 C.I. MINIMUM MAXIMUM

IDENTIFIER AVERAGE
DEVIATION HALF-WIDTHVALUE VALUE
TSsistema 67.6 124 46.2 0 375
TAMCOLA 4.53 0.379 0.142 3.2 4.91

Para Tssistema, comparar H - Intervalo de confianza

HALF-WIDTH 46.2
H > H* NO CUMPLE
H* 6.76

Para: n=1402

STANDARD 0.950 C.I. MINIMUM MAXIMUM

IDENTIFIER AVERAGE
DEVIATION HALF-WIDTHVALUE VALUE
TSsistema 80.8 146 7.63 0 478
TAMCOLA 4.52 0.383 0.0201 1.46 4.98

Comparar H - Intervalo de confianza

HALF-WIDTH 7.63
H < H* SÍ CUMPLE
H* 8.08

En conclusión, la cantidad de réplicas a usar es n=1402 para la simulación.

NUMBER
H* n* n*
OF OBS.
30 6.76 1401.2377 1402
30 0.453 2.94782393 3

NUMBER
H* n* n*
OF OBS.
1402 8.08 1250.18524 1251
1402 0.452 2.77244704 3
 Resultados del escenario actual

Escenario Servidores
Identificador
Actual Pasteurizadora
TSsistema 67.607 Encajonadora
TAMCOLAINYECTORA 0 Paletizadora
TAMCOLAPALETIZADORA 0 Etiquetadora
TAMCOLAPREPINS 4.5289 Llenadora
TAMCOLALLENADORA 0 Inyectora
TAMCOLAETIQUETADORA 0 Preparación de insumos
TAMCOLAENCAJONADORA 0
TAMCOLAPASTEURIZADORA 0
PROD.WIP 5.7944
EMPLEADO 5.Utilization 86.59%
EMPLEADO 4.Utilization 91.76%
EMPLEADO 1.Utilization 100.00%
EMPLEADO 10.Utilization 15.47%
EMPLEADO 8.Utilization 5.13%
EMPLEADO 9.Utilization 16.71%
EMPLEADO 6.Utilization 5.86%
EMPLEADO 7.Utilization 7.11%
EMPLEADO 2.Utilization 32.65%
EMPLEADO 3.Utilization 64.88%
Costos por mano de obra (S/día) S/ 400.00
Costos por tiempo de espera S/ 33.80
COSTO TOTAL (S/día) S/ 433.80
Valor
1
1
1
3
2
1
1
 COSTO POR HORA

Preparación de Insumos Llenadora Inyectora Pasteurizadora Etiquetadora

S/ 7.76 S/ 7.70 S/ 8.50 S/ 8.90 S/ 7.85

MANO DE OBRA DIRECTA

Sueldo x un Cantidad de Sueldo x un
Puesto de trabajo Trabajo en días turno de 7 operarios por turno de 7
horas máquina horas al mes
Preparación de insumos 30 S/ 54.32 1 S/ 1,629.60
Llenadora 30 S/ 53.90 2 S/ 3,234.00
Inyectora 30 S/ 59.50 1 S/ 1,785.00
Pasteurizadora 30 S/ 62.30 1 S/ 1,869.00
Etiquetadora 30 S/ 54.95 3 S/ 4,945.50
Encajonadora 30 S/ 53.90 1 S/ 1,617.00
Paletizadora 30 S/ 61.60 1 S/ 1,848.00
S/ 400 TOTAL S/ 16,928.10
Encajonadora Paletizadora
S/ 7.70 S/ 8.80
 200000

MATERIA PRIMA
Consumo real unitario
Ítem Material Unidades
Cerveza
1 Lúpulo g 0.02
2 Malta g 11
3 Levadura g 0.6
4 Agua Lts 189
5 Azucar Industrial g 3.8
6 Arroz Ñelen g 1
7 Gritz de maíz g 4
8 Etiqueta Unidades 1
9 Chapa Unidades 1
10 Botella Unidades 1

OTROS COSTOS
Costo Indirecto de S/ 5,900.000
Fabricacion (CIF)
Gastos Administrativos S/ 35,000.000
Gastos de Ventas S/ 330,000.000
Gastos Financieros S/ 31,600.000
TOTAL S/ 402,500

CIF S/ 5,900.000
Gastos Administrativos S/ 35,000.000
Gastos de Ventas S/ 35,000.000
Gastos Financieros S/ 330,000.000
Costos Totales S/ 914,778.704
MATERIA PRIMA
Costo unitario del
Cantidad Consumo Total material (S/.) Costo Total de MP (S/.)
(unidades)
Cerveza Cerveza
200000 4,000.00 S/ 0.012 S/ 48.80
200000 2,200,000.00 S/ 0.009 S/ 18,920.00
200000 120,000.00 S/ 0.065 S/ 7,800.00
200000 37,800,000.00 S/ 0.011 S/ 415,800.00
200000 760,000.00 S/ 0.010 S/ 7,828.00
200000 200,000.00 S/ 0.018 S/ 3,600.00
200000 800,000.00 S/ 0.021 S/ 17,120.00
200000 200,000.00 S/ 0.032 S/ 6,400.00
200000 200,000.00 S/ 0.017 S/ 3,400.00
200000 200,000.00 S/ 0.070 14000
Costo Total S/ 494,916.80
Costo Total
Unitario por S/ 2.47
botella de 630 ml
 Servidores
Identificador
Escenario 1 Pasteurizadora
TSsistema 71.166 Encajonadora
TAMCOLAINYECTORA 0 Paletizadora
TAMCOLAPALETIZADORA 0 Etiquetadora
TAMCOLAPREPINS 4.5823 Llenadora
TAMCOLALLENADORA 0 Inyectora
TAMCOLAETIQUETADORA 0 Preparación de insumos
TAMCOLAENCAJONADORA 0
TAMCOLAPASTEURIZADORA 0
PROD.WIP 5.6348
EMPLEADO 5.Utilization 86.19%
EMPLEADO 4.Utilization 91.24%
EMPLEADO 1.Utilization 100.00%
EMPLEADO 10.Utilization 12.58%
EMPLEADO 9.Utilization 14.59%
EMPLEADO 6.Utilization 5.26%
EMPLEADO 7.Utilization 10.32%
EMPLEADO 2.Utilization 34.31%
EMPLEADO 3.Utilization 63.45%
Costos por mano de obra (S/día) S/ 360.00
Costos por tiempo de espera S/ 35.58
COSTO TOTAL (S/día) S/ 395.58 8.81%
Es. Actual
Valor
1
1
1
2
2
1
1
 Servidores Valor
Identificador
Escenario 1 Pasteurizado 1
TSsistema 67.427 Encajonadora 1
TAMCOLAINYECTORA 0 Paletizadora 1
TAMCOLAPALETIZADORA 0 Etiquetadora 1
TAMCOLAPREPINS 4.5709 Llenadora 2
TAMCOLALLENADORA 0 Inyectora 1
TAMCOLAETIQUETADORA 0 Preparación 1
TAMCOLAENCAJONADORA 0
TAMCOLAPASTEURIZADORA 0
PROD.WIP 5.6348
EMPLEADO 5.Utilization 86.19%
EMPLEADO 4.Utilization 91.24%
EMPLEADO 1.Utilization 100.00%
EMPLEADO 10.Utilization 12.35%
EMPLEADO 9.Utilization 14.35%
EMPLEADO 6.Utilization 15.58%
EMPLEADO 2.Utilization 34.31%
EMPLEADO 3.Utilization 63.45%
Costos por mano de obra (S/día) S/ 320.00
Costos por tiempo de espera S/ 33.71
COSTO TOTAL (S/día) S/ 353.71 10.58% 18.46%
Es. 1 Es. Actual
 Servidores Valor
Identificador
Escenario 1 Pasteurizado 1
TSsistema 80.493 Encajonadora 1
TAMCOLAINYECTORA 0 Paletizadora 1
TAMCOLAPALETIZADORA 0 Etiquetadora 1
TAMCOLAPREPINS 4.5504 Llenadora 1
TAMCOLALLENADORA 0 Inyectora 1
TAMCOLAETIQUETADORA 0 Preparación 1
TAMCOLAENCAJONADORA 0
TAMCOLAPASTEURIZADORA 0
PROD.WIP 5.7789
EMPLEADO 5.Utilization 82.23%
EMPLEADO 4.Utilization 87.28%
EMPLEADO 1.Utilization 100.00%
EMPLEADO 10.Utilization 25.00%
EMPLEADO 9.Utilization 10.05%
EMPLEADO 6.Utilization 11.40%
EMPLEADO 2.Utilization 97.76%
Costos por mano de obra (S/día) S/ 280.00
Costos por tiempo de espera S/ 40.25
COSTO TOTAL (S/día) S/ 320.25 9.46% 26.18%
Es. 2 Es. Actual