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3. Regulación alostérica
Alosterismo: consiste en la regulación de la actividad enzimática en centros alostérico (≠ centro activo) a los
que se unen distintos moduladores (positivos o negativos) de manera reversible y no covalente. Como
consecuencia se modifica la configuración del sitio activo de la enzima aumentando o disminuye su actividad.
Son proteínas oligoméricas formadas por distintas subunidades
(protómeros).
Presentan ejes de simetría
Poseen sitios específicos de unión para el sustrato y para cada uno
de los moduladores alostéricos.
Presentan una cinética sigmoidal, indicativa de efectos
cooperativos en la unión del sustrato.
Pueden existir en dos conformaciones (R y T), con distinta
capacidad catalítica
Los enzimas alostéricos presentan cooperatividad positiva frente al
sustrato y cinética sigmoidal, que se ve modificada por los moduladores,
los cuales pueden ser activadores o inhibidores.
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Apuntes de Bioquímica
Grado en Enfermería Primer Curso
y Biología Molecular