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Concentración de Sustrato
Temperatura
La Velocidad de la Reacción se incrementa
Cuando hay incremento de moléculas con energía
suficiente para entrar al estado de transición
Velocidad máxima (Vmax)
Velocidad de la Reacción
Desnaturalización
Desnaturalización
0 2 4 6 8 10
pH
S P
Concentración de elementos
ES
E
Tiempo
Estado Pre Estado estacionario
estacionario: Constante de ES
formación ES
Constante de Michaelis - Menten
Cambios que sufre una reacción enzimática al variar la concentración del sustrato
0 Km
Concentración de Sustrato
Constante de Michaelis (Km)
K1 K2
E + S ES P + E
K-1
DONDE: K1, K2 y K-1 SON CONTANTES DE VELOCIDAD
ENZIMA 1
Alta afinidad por el S
Velocidad Inicial, V0
Vmax
½ Vmax
ENZIMA 2
Baja afinidad por S
Km1 Km2
[S] (mM)
Ecuación De Michaelis-Menten
Vmax [S]
V0 =
Km + [S]
V0 = Velocidad inicial de la reacción
Vmax = Velocidad máxima
Km = Constante de Michaelis = (K-1 +K2) / K1
[S] = Concentración del sustrato Mg. Rohel Murrugarra Bardales
GRACIAS