ALC

Con
ANOS frecuencia los alcanos se describen como
hidrocarburos saturados, hidrocarburos
porque sólo contienen carbono hidrógeno;
saturados porque solo tienen enlaces sencillos C-C y C-H y, por tanto, contiene
el máximo número posible de hidrógenos por carbono. Tienen la fórmula
general CnH2n+2 donde n es un numero entero; ocasionalmente los alcanos
también se les conoce como compuestos alifáticos un nombre derivado de la
palabra griega aleiphas, que significa “grasa”. (1)

De acuerdo con García (4) los alcanos se clasifican en distintos tipos

dependiendo de su estructura: alcanos de cadena lineal donde los carbonos
están dispuestos en una sola fila, por ejemplo, el propano; alcanos ramificados
en los que la cadena carbonada presenta uno o varios puntos de ramificación,
ejemplo, el 2- metil butano; alcanos cíclicos o cicloalcanos, qué como su
nombre indica son aquellos en los que los átomos de carbono están formando
ciclos; por ejemplo, el ciclohexano. Y a su vez alcanos más complicados como:
bicíclicos, tricíclicos y policíclicos.

Propiedades fisicoquímicas

Los alcanos:

Están poco agregados, sus puntos de
ebullición y puntos de fusión son mucho
más bajos que los de otros compuestos
orgánicos de peso molecular similar. (5)
Son sustancias poco reactivas que resisten
el ataque de los ácidos, bases y oxidantes
fuertes, con algunos otros reactivos
reaccionan a temperatura elevada y con
catalizadores. (5)

A temperatura ambiente y presión ordinaria Además de la combustión los alcanos

los 4 primeros alcanos son gaseosos, experimentan pocas reacciones debido a
mientras que desde el pentano hasta el que no tienen un grupo funcional, qué es la
hexadecano son líquidos, a partir de este parte de la molécula en donde por lo regular
son sólidos. (5) ocurren las reacciones. (6)

A veces los refieren como parafinas qué
significa poca afinidad. Muestran poca
afinidad química hacia otras sustancias y
son químicamente inertes a la mayor parte
de los reactivos de laboratorio. (1)
También son relativamente inertes
biológicamente y no están comúnmente
involucrados en la química de los
organismos vivos, sin embargo, los alcanos
reaccionan con oxígeno y halógenos. (1)

Usos de Alcanos
 -gases para calefaccion y de
Los alcanos cocina
son los
componentes -gas natural
principales de: -gas licuado de petroleo
-combustibles para aviones
-gasoleo
-aceite de motor
-aceite combustible
-cera de parafina

(5)

Según Morrison & Boyd (5), la fuente principal de los alcanos es el petróleo,
junto con el gas natural que lo acompaña. Una segunda fuente potencial de
alcanos la constituye otro combustible fósil, el carbón.
La mayor parte de los hidrocarburos se consumen para obtener energía a
través de su combustión, pero una parte se destina a la fabricación de
productos químicos. El negro de humo es un carbón finamente dividido que se
usa como pigmento negro para neumáticos de caucho, tinta china, plásticos, se
fabrica por descomposición térmica del metano. También se obtiene por
combustión incompleta de otros hidrocarburos. Otras aplicaciones de los
alcanos son la producción de hidrógeno para la síntesis de amoníaco y la de
gas de agua para síntesis orgánica. (3)

Metano
El miembro más sencillo de la familia de los alcanos y de hecho uno de los
compuestos orgánicos más simples es el metano CH 4. Cada uno de los 4
átomos de hidrógeno está unido al del carbono por un enlace covalente, es
decir compartiendo un par de electrones.
El metano es un producto final de la putrefacción anaeróbica sin aire de las
plantas es decir de la descomposición de ciertas moléculas muy complejas.
Como tal es el principal constituyente del gas natural. Es el peligroso grisú de
las minas de carbón y puede verse aflorar burbujeando en las ciénagas como
gas de los pantanos. (5)
Como señala Jiménez Hernández (2) el metano es un hidrocarburo gaseoso
saturado, incoloro e inodoro, con propiedades combustibles y puede formar
mezclas explosivas con el aire. A pesar de que la actividad humana genera
CH4 por sí misma este no siempre puede ser capturado para ser utilizado como
combustible, es por ello que son necesarias tecnologías para su producción en
forma controlada.

Síntesis de Metano

Lozano-Hernández (9) propone la reacción de obtención de alcanos por el

método de descarboxilación de sales orgánicas. Empleando una sal orgánica,
preferentemente de Sodio y en presencia de Hidróxido de Sodio, se puede
obtener un alcano de acuerdo con la siguiente ecuación general:
NOTA: La mezcla formada con el NaOH y el CaO; recibe el nombre de Cal
Sodada.

CH3-COONa + ( NaOH + CaO) CH4 + Na2CO3

Acetato de Sodio Cal sodada Metano Carbonato de Sodio

Al realizar las mezclas se puede obtener el gas metano, logrando apreciar su

combustibilidad al quemarse; la llama del metano es de color azul, debido a
que la combustión con exceso de oxígeno es en general completa.
El metano se oxida a CO2 y H2O, pero si la combustión es incompleta se forma
CO, H2O y un residuo carbonoso, el hollín.

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El gas metano es un compuesto muy útil en la humanidad, es un gas de efecto

invernadero, lo que indica que su presencia en la atmosfera afecta la
temperatura y el sistema climático de la tierra.

BIBLIOGRAFIA
1. McMurry, J. Química Orgánica novena edición, México DF, México:
Cengage Learning Editores: 2018

2. Hernandez, J. J. Adición de paja de arroz y arcillas residuales a la

digestión anaerobia de estiércol porcino: efecto sobre la comunidad
procariota productora de metano.[Tesis doctoral] La Habana, Cuba: D -
Universidad de La Habana: 2015
3. Yufer, E. P. Quimica organica basica y aplicada: de la molecula a la
industria Tomo 1. Barcelona, España: Reverte: 2012
4.
Garcia, J. Química orgánica: estructura y reactividad. Tomo 1. Barcelona,
España: Reverté: 2018
5. Morrison, R., Boyd, R. Química Orgánica séptima edición New Delhi,
India: Pearson: 2010
6. Wade, L. Química orgánica Volumen 1 séptima edición, México DF,
México: Pearson: 2012
7. Sykes, P. Mecanismos de Reacción en Química Orgánica, Barcelona,
España: Editorial Reverté: 2020
8. Cabildo Miranda, M., Lopez Garcia, C., Garcia Fraille, A. Quimica
Organica. Madrid, España: UNED - Universidad Nacional de Educación
a Distancia: 2011
9. Lozano-Hernández, H. Z. (2018). Obtención de gas metano. Ciencia
Huasteca Boletín Científico De La Escuela Superior De Huejutla: 2018;
6(12)