HIDROCARBUROS

ALUMNO:
JHON EDINSON MOSQUERA GARCIA

GRADO:
11-5

INSTITUCIÓN EDUCATIVA GERARDO VALENCIA CANON

BUENAVENTURA - VALLE DEL CAUCA
2023
 HIDROCARBUROS

PROFESOR:
CARLOS ARTURO DIAGO ARBOLEDA

GRADO:
11-5

INSTITUCION EDUCATIVA GERARDO VALENCIA CANON

BUENAVENTURA - VALLE DEL CAUCA
2023
 INTRODUCCION

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que contienen carbono e hidrógeno

que existen en la naturaleza como gases, líquidos, grasas y, a veces, sólidos. El
petróleo crudo y el gas natural en cualquier forma son combinaciones de
diferentes hidrocarburos. Son una fuente de energía esencial para la industria y el
hogar, así como un recurso para la producción de muchos materiales que nos
hacen la vida más fácil. No solo son combustibles, sino que durante varios
procesos sus elementos se separan para su uso en la industria petroquímica. La
industria petroquímica ha incrementado el uso del petróleo en la producción de
varios productos de plástico y fibras sintéticas.
Los hidrocarburos modernos practican una gestión social y ambientalmente
responsable. Mejorar la calidad de vida de los habitantes del área de operaciones
es parte de la gestión de las relaciones comunitarias para evitar la contaminación
ambienta
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Esta práctica es comparar el comportamiento químico y el uso de tres reacciones

realizadas en el laboratorio. La primera reacción es la halogenación (bromocloruro
de carbono), que es una prueba sencilla de la presencia de dobles enlaces en una
olefina. El color rojo de la solución desaparece y la solución se vuelve incolora.
Esto se hace con tres tipos de hidrocarburos (por ejemplo, en el caso de los
alquinos) para distinguir los alquenos de los alcanos, por ejemplo, en la reacción
de oxidación o la prueba de Bayer (permanganato de potasio), los alcanos no
reaccionan con el permanganato de potasio y el color púrpura desaparece
rápidamente, dejando precipitados de manganeso de color marrón turbio oxidado,
el último de los cuales reacciona con ácido sulfúrico, distingue los hidrocarburos
insaturados de los alcanos y compuestos aromáticos.

OBJETIVO ESPECIFICO

 Reconocer las propiedades químicas y físicas de los alcanos, alquenos y

alquinos.
 Distinguir entre hidrocarburos saturados e insaturados.
 Sintetizar hidrocarburos saturados e insaturados
 Comprender sus fuentes naturales
 HIDROCARBUROS

Los hidrocarburos son un conjunto de compuestos orgánicos. Sus moléculas están

compuestas por átomos de carbono e hidrógeno, organizados en diversas
estructuras dependiendo del tipo de hidrocarburo.
En su mayor parte, los hidrocarburos provienen del petróleo. Esto se debe a que el
petróleo es el resultado de la descomposición de materia orgánica y, por lo tanto,
ofrece gran cantidad y concentración de carbono e hidrógeno.
Los derivados del petróleo, es decir, de los hidrocarburos, intervienen en múltiples
industrias, desde la aeronáutica a la industria del juguete. Casi todos los
combustibles que se utilizan en el transporte son derivados de hidrocarburos, uso
por el que crean desechos contaminantes (dióxido de carbono (CO2) y monóxido
de carbono (CO)). Por ello, actualmente se intenta reemplazarlos con otros tipos
de combustibles y fuentes de energía.
Los hidrocarburos son un recurso no renovable, ya que no pueden ser fabricados
por el ser humano.
Se consideran orgánicas todas las sustancias cuyas moléculas contengan en su
estructura principal átomos de carbono que forman enlaces con otros átomos de
carbono (enlace carbono – carbono) y con átomos de hidrógeno (enlace carbono –
hidrógeno). Sin embargo, también pueden formar parte de su estructura el
oxígeno, el azufre, el fósforo y el nitrógeno. Los hidrocarburos son parte de las
moléculas orgánicas, que solo están formadas por carbono e hidrógeno.
Aunque cada hidrocarburo tiene una molécula distintiva, todos ellos comparten en
su estructura molecular una cadena de átomos de carbono, cada uno de los
cuales puede estar enlazado además a uno o más átomos de hidrógeno.
HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS

Los hidrocarburos alifáticos son todos aquellos que carecen de aromaticidad, no

en un sentido olfativo, sino en lo que respecta a la estabilidad química. Clasificar a
los hidrocarburos de este modo resulta hoy en día demasiado ambiguo e
impreciso, ya que no discrimina entre varios tipos de hidrocarburos que no son
aromáticos.
Así, tenemos hidrocarburos alifáticos e hidrocarburos aromáticos. Estos últimos se
reconocen por su unidad básica: el anillo bencénico. Los otros, en cambio, pueden
adoptar cualquier estructura molecular: lineal, ramificada, cíclica, insaturada,
policíclica; siempre y cuando no tengan sistemas conjugados como el del
benceno.
El término ‘alifático’ nació de la palabra griega ‘aleiphar’, que significa grasa,
utilizada también para referirse a los aceites. Por lo tanto, en el siglo XIX se les
asignó esta clasificación a los hidrocarburos obtenidos de los extractos aceitosos;
mientras que los hidrocarburos aromáticos se extraían de resinas arbóreas y
fragantes.
No obstante, a medida que se consolidaron las bases de la química orgánica, se
descubrió que había una propiedad química que diferenciaban a los hidrocarburos,
aún más importante que sus fuentes naturales: la aromaticidad (y no la fragancia).
De esta manera, los hidrocarburos alifáticos dejaron de ser únicamente los
obtenidos de las grasas, para ser todos aquellos carentes de aromaticidad. Dentro
de esta familia tenemos a los alcanos, alquenos y alquinos, sin importar que sean
lineales o cíclicos. Es por eso que ‘alifático’ se considera impreciso; aunque es útil
para abordar algunos aspectos generales.

Por ejemplo, cuando se dice ‘extremos’ o ‘cadenas’ alifáticos, se alude a regiones

moleculares donde están ausentes los anillos aromáticos. De todos los
hidrocarburos alifáticos, el más simple por definición es el metano, CH4; mientras
que el benceno es el más simple de los hidrocarburos aromáticos.
PROPIEDADES DE LOS DE LOS HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS
Las propiedades de los hidrocarburos alifáticos oscilan en distintos grados
dependiendo de cuáles se consideran. Los hay de baja y alta masas moleculares,
así como lineales, ramificados, cíclicos o policíclicos, incluso los de estructuras
tridimensionales asombrosas; tal como ocurre con el cubano, en forma de cubo.

Sin embargo, hay algunas generalidades que pueden mencionarse. La mayoría de

los hidrocarburos alifáticos son gases o líquidos hidrofóbicos y apolares, habiendo
algunos más apolares que otros, pues se incluyen en la lista incluso aquellos en
cuyas cadenas carbonadas poseen átomos de halógenos, oxígeno, nitrógeno o
azufre.

Puede servirte: Cálculos estequiométricos

Asimismo, son compuestos inflamables, ya que son susceptibles a oxidarse en el
aire ante una mínima fuente de calor. Esta característica se vuelve más peligrosa
si añadimos su alta volatilidad, debido a las débiles interacciones dispersivas que
mantienen cohesionadas las moléculas alifáticas.
Esto por ejemplo lo vemos en el butano, un gas que puede licuarse con relativa
facilidad al igual que el propano. Ambos son muy volátiles e inflamables, por lo
que son componentes activos del gas de cocina o de los encendedores de bolsillo.
Por supuesto, dicha volatilidad tiende a disminuir conforme aumenta la masa
molecular y el hidrocarburo origine líquidos cada vez más viscosos y aceitosos.

Nomenclatura
La nomenclatura de los hidrocarburos difiere todavía más que sus propiedades. Si
son alcanos, alquenos o alquinos, se sigue las mismas normas estipuladas por la
IUPAC: seleccionar la cadena más larga, asignando los números indicadores más
bajos al extremo más sustituido o a los heteroátomos o grupos más reactivos.

De esta manera se sabe en qué carbono se encuentran cada sustituyente, o

inclusive las insaturaciones (dobles o triple enlaces). Para el caso de los
hidrocarburos cíclicos, el nombre viene precedido por los sustituyentes
enumerados en orden alfabético, seguidos de la palabra ‘ciclo’, contando los
números de carbono que lo integran.
 REACCIONES
COMBUSTIÓN
Por suerte, las reacciones son menos variadas para estos hidrocarburos. Una de
ellas ya se mencionó: combustionan fácilmente, produciendo dióxido de carbono y
agua, además de otros óxidos o gases dependiendo de la presencia de
heteroátomos (Cl, N, P, O, etc.). Sin embargo, el CO2 y H2O son los productos
principales de la combustión.

ADICIÓN
Si presentan insaturaciones pueden sufrir reacciones de adición; es decir,
incorporan moléculas pequeñas a su esqueleto como sustituyentes siguiendo un
mecanismo específico. Entre estas moléculas tenemos a la del agua, al hidrógeno
y los halógenos (F2, Cl2, Br2 y I2).

HALOGENACIÓN
Por otro lado, los hidrocarburos alifáticos bajo la incidencia de radiación
ultravioleta (hv) y calor pueden romper enlaces C-H para cambiarlos por enlaces
C-X (C-F, C-Cl, etc.). Esta es la reacción de halogenación, la cual se observa en
alcanos de cadena muy corta, como el metano o pentano.

Puede servirte: Tensoactivos: propiedades, tipos, aplicaciones

CRAQUEO
Otra reacción que pueden sufrir los hidrocarburos alifáticos, especialmente los
alcanos de cadena larga, es el craqueo térmico. Consiste en la suministración de
calor intenso para que la energía térmica rompa los enlaces C-C, y así se formen
moléculas pequeñas, más cotizadas en el mercado de los combustibles, a partir
de moléculas grandes.

Las cuatro reacciones de arriba son las principales que pueden sufrir un
hidrocarburo alifático, siendo la combustión la más importante de todas, pues no
discrimina a ningún compuesto; todos arderán en presencia de oxígeno, pero no
todos adicionarán moléculas ni se romperán en moléculas pequeñas.
TIPOS
Los hidrocarburos alifáticos agrupan un sinfín de compuestos, los cuales a su vez
se clasifican de modo más específicos, indicando el grado de sus insaturaciones,
así como el tipo de estructura que tienen.

De acuerdo a qué tan insaturado son, tenemos los alcanos (saturados), alquenos
y alquinos (insaturados).

Los alcanos se caracterizan por tener enlaces simples C-C, mientras que en los
alquenos y alquinos observamos enlaces C=C y C≡C, respectivamente. Una
manera muy general de visualizarlos es pensar en los esqueletos carbonados de
los alcanos como cadenas zigzagueantes y dobladas, siendo “cuadrados” para los
alquenos, y “líneas rectas” para los alquinos.

Esto se debe a que los dobles y triples enlaces presentan restricción energética y
estérica en sus rotaciones, “endureciendo” sus estructuras.

Los alcanos, alquenos y alquinos pueden ser ramificados, cíclicos o policíclicos.

Es por eso que los cicloalcanos, cicloalquenos, cicloalquinos, y los compuestos
como la decalina (de estructura biciclo), adamantano (parecido a una gorra de
béisbol), heptaleno, gonano, entre otros, se consideran también hidrocarburos
alifáticos.

De los alquenos surgen otros tipos de hidrocarburos, tales como los dienos (con
dos dobles enlaces), polienos (con muchos dobles enlaces alternados), y terpenos
(compuestos derivados del isopreno, un dieno).

Usos
Nuevamente, los usos para estos hidrocarburos pueden variar dependiendo de
cuál se considere. Sin embargo, en los apartados de propiedades y reacciones se
dejó claro que todos combustionan, no solo para liberar moléculas gaseosas, sino
también luz y calor. Así pues, son reservorios de energía, útiles para servir como
combustibles o fuentes de calor.
Es por eso que se utilizan como parte de la composición de la gasolina, para el
gas natural, en los mecheros Bunsen, y en general para poder originar fuego.

Puede servirte: Solución sobresaturada

Uno de los ejemplos más destacables es el del acetileno, HC≡CH, cuya
combustión permite excitar los iones metálicos de una muestra en la
espectrometría de absorción atómica realizada en ensayos analíticos. Asimismo,
el fuego resultante puede utilizarse para las soldaduras.

Los hidrocarburos alifáticos líquidos, como los parafínicos, se utilizan

frecuentemente como solventes de extracción para grasas. Además, su acción
disolvente puede utilizarse para remover manchas, esmaltes, pinturas, o
sencillamente para preparar disoluciones de un compuesto orgánico determinado.

Los de mayor masa molecular, ya viscosos o sólidos, se destinan para la

elaboración de resinas, polímeros o medicinas.

En lo que respecta al término ‘alifático’, suele utilizarse para referirse a aquellas

regiones, en una macromolécula, que carecen de aromaticidad. Por ejemplo, los
asfaltenos se describen superficialmente como un núcleo aromático con cadenas
alifáticas.

Ejemplos
Al principio se dijo que el metano es el más simple de los hidrocarburos alifáticos.
Le siguen el propano, CH3CH2CH3, butano, CH3CH2CH2CH3, pentano,
CH3CH2CH2CH2CH3, octano, nonano, decano, y así sucesivamente, teniendo
alcanos cada vez más largos.
Lo mismo aplica para el etileno, CH2=CH2, propeno, CH3CH=CH2, buteno,
CH3CH2CH=CH3, y para el resto de los alquinos. Si hay dos dobles enlaces, se
tratan de dienos, y si hay más de dos, polienos. Igualmente, puede haber dobles y
triples enlaces en un mismo esqueleto, aumentando la complejidad estructural.
Entre los cicloalcanos podemos mencionar al ciclopropano, ciclobutano,
ciclopentano, ciclohexano, cicloheptano, ciclooctano, así como el ciclohexeno y
ciclohexino. De todos estos hidrocarburos se obtienen a su vez derivados
ramificados, multiplicándose todavía más los ejemplos disponibles (como el 1,4-
dimetilciclohexano)
.De los terpenos más representativos tenemos al limoneno, el mentol, el pineno, la
vitamina A, el escualeno, etc. El polietileno es un polímero saturado con unidades
-CH2-CH2-, por lo que también es un ejemplo de estos hidrocarburos. Otros
ejemplos se han citado ya en los apartados anteriores.

ALCANOS

Los alcanos son los compuestos orgánicos más simples que existen. Son
hidrocarburos alifáticos saturados, formados exclusivamente por carbono e
hidrógeno, en los que los carbonos están unidos únicamente por medio de enlaces
covalentes simples.

Pueden ser de cadena abierta, en cuyo caso poseen la fórmula general CnH2n+2.
También pueden formar uno o más ciclos, en cuyo caso la fórmula general pierde
dos hidrógenos por cada ciclo que se forme (CnH2n si tienen un solo ciclo,
CnH2n-2 si tienen 2, etc.).

Muchos compuestos orgánicos comunes que utilizamos todos los días son
alcanos. Por ejemplo, el gas de cocina y el gas natural está formado por uno o
más alcanos gaseosos. El combustible para automóviles (gasolina, bencina o
carburante, dependiendo del país) está compuesto por mezclas complejas de
alcanos líquidos, entre los cuales los más importantes son los isómeros del
octano.

Propiedades de los alcanos

Son muy poco reactivos
La principal característica o propiedad química de los alcanos es que son
moléculas bastante estables que no participan en reacciones químicas, a menos
que sea en condiciones muy energéticas tales como muy altas temperaturas o en
presencia de luz ultravioleta o de radicales libres.

Son compuestos apolares

Los enlaces simples C-C y C-H son enlaces covalentes apolares, por lo que las
moléculas de alcanos no pueden tener un momento dipolar neto. Debido a esto,
son moléculas apolares.
Tienen puntos de ebullición y de fusión bajos
Por el mismo hecho de ser apolares, las únicas fuerzas de atracción
intermoleculares que presentan los alcanos son fuerzas de dispersión como las
fuerzas de Van der Waals. Como estas fuerzas son muy débiles, son fáciles de
romper para convertir a los sólidos a líquidos y estos a gases a baja temperatura.

Son menos densos que el agua

Los alcanos son los menos densos de los compuestos orgánicos, y siempre son
menos densos que el agua. Por esta razón, siempre flotan en la superficie del
agua cuando se mezclan los dos.

En general son incoloros

Los alcanos gaseosos y líquidos son incoloros y translúcidos. Sin embargo,
cuando solidifican, en general forman sólidos amorfos opacos de color blanco,
como en el caso de algunas parafinas y de algunos plásticos.

No son solubles en agua

La regla de oro para la solubilidad es que semejantes disuelven a semejantes. El
agua es un solvente polar mientras que todos los alcanos son completamente
apolares, por lo que no son solubles en agua.

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riesgos
Son solubles en solventes orgánicos apolares
Utilizando el mismo argumento anterior, los alcanos sí son solubles en solventes
apolares tales como benceno o ciclohexano. De hecho, los alcanos líquidos
forman parte de los solventes orgánicos apolares.

No pueden sufrir reacciones de adición

Al ser hidrocarburos saturados, los alcanos no pueden sufrir reacciones de
adición. La única excepción es el ciclopropano que posee un anillo de solo tres
miembros que está muy tensionado y se puede romper fácilmente.

Son combustibles
Una de las pocas reacciones químicas en las que participan los alcanos es en la
combustión, y es justamente ese el principal uso que se les da.
TIPOS DE ALCANOS
Dependiendo de la conectividad entre los átomos de carbono, los alcanos pueden
ser:
Lineales
Ramificados
Cíclicos (cicloalcanos)
Alcanos bicíclicos o policíclicos
Espiranos
Alcanos lineales
Son los más simples de los alcanos y, por lo tanto, de todos los compuestos
orgánicos. Todos tienen fórmula molecular CnH2n+2 y se caracterizan por poseer
una única cadena de átomos de carbono enlazados uno después de otro.

ALCANOS RAMIFICADOS
También tienen fórmula general CnH2n+2 pero a diferencia de los alcanos
lineales, la cadena de átomos de carbono se ramifica por lo menos en un punto.
Los alcanos ramificados son isómeros de cadena de los alcanos lineales, ya que
solo se diferencian en el orden en el que se encuentran enlazados los átomos de
carbono.

CICLOALCANOS
En los cicloalcanos, los extremos de la cadena de los alcanos lineales se unen
entre sí para formar una cadena cíclica. Para formar este enlace C-C adicional es
necesario eliminar un hidrógeno de cada carbono terminal, por lo que la fórmula
general de estos compuestos es CnH2n. El cicloalcano más pequeño posible es el
de tres átomos de carbono denominado ciclopropano (C3H6).
Al igual que los alcanos de cadena abierta que pueden tener ramificaciones, los
cicloalcanos también pueden presentar grupos sustituyentes en forma de cadenas
abiertas.
Alcanos bicíclicos y policíclicos
Existen muchos alcanos cíclicos en los que dos o más ciclos comparten dos o más
átomos de carbono. Estos compuestos se denominan policiclos. La fórmula
molecular de los policiclos depende de cuántos ciclos presente la estructura.
En el caso más sencillo, los biciclos, la fórmula es CnH2n-2 ya que se debe perder
un par de hidrógenos para cerrar cada ciclo. Para los policiclos con más de dos
ciclos fusionados, la fórmula será igual a la de los alcanos menos un par de
hidrógenos por cada ciclo formado.

ALQUENOS

Los alquenos o compuestos olefínicos son sustancias orgánicas que, junto a los
alcanos (o parafinas), los alquinos (o compuestos acetilénicos) y los cicloalcanos,
constituyen los hidrocarburos alifáticos, es decir, aquellos que no son aromáticos
(derivados principalmente del benceno/C6H6).

A su vez, los hidrocarburos alifáticos pueden clasificarse en lineales, monocíclicos

(un solo anillo compuesto de átomos de carbono) y policíclicos (con varios anillos
enlazados), así que puede haber alquenos pertenecientes a todas las
clasificaciones.

NOMENCLATURA DE LOS ALQUENOS

propeno - alcanos
El propeno también es llamado propileno.
Los alquenos se llamaban antiguamente “olefinas” debido a que sus
representantes más simples, como el eteno, se hacían reaccionar con halógenos
para producir óleos.

Según la nomenclatura sistemática estos compuestos se nombran usando la

misma regla que para los alcanos. Se busca la cadena carbonada más larga que
contiene el doble enlace. En caso de tener más de un doble enlace, se busca la
cadena que tiene la menor combinación de las posiciones de estos dobles
enlaces. Si la molécula tiene sustituyentes, se nombran poniéndoles el prefijo
numérico que corresponde a la posición del carbono al que están enlazados
(1,2,3...), pero si tiene varios sustituyentes iguales, además se pone el prefijo (di,
tri, tetra) según sean dos, tres o cuatro.
Sin embargo, muchos alquenos se conocen por su nombre no sistemático (como
suele ocurrir con los hidrocarburos) y en ese caso se sustituye la terminación
oficial (–eno) por –ileno, como ocurre con el eteno, llamado también etileno, o con
el propeno, llamado propileno.

Por otro lado, de existir más de un enlace doble, se emplean respectivamente las
terminaciones –dieno (dos dobles enlaces) o –trieno (tres dobles enlaces), etc.

FÓRMULA GENERAL DE LOS ALQUENOS

La fórmula general de los alquenos lineales es CnH2n, donde n representa la
cantidad de los átomos de carbono respectivos. Esto significa que por cada doble
enlace nuevo habrá dos átomos de hidrógeno menos que los indicados en esta
fórmula.

DIFERENCIA CON LOS ALCANOS Y ALQUINOS

acetileno - alcanos
Los alquinos presentan un enlace triple entre sus carbonos.
Los alquenos se diferencian de los alcanos y alquinos en el enlace doble que
aparece entre sus átomos de carbono. Suele decirse, de hecho, que un alqueno
es un alcano que ha perdido átomos de hidrógeno, liberando así dos electrones
que conforman el segundo enlace de cada enlace doble.

Los alcanos presentan un enlace simple entre sus carbonos (C-C); los alquenos al
menos un enlace doble (C=C) y los alquinos al menos un enlace triple (C≡C).

PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALQUENOS

Los alquenos presentan las siguientes propiedades físicas:

Dependiendo de su cantidad de átomos de carbono, los alquenos pueden ser

gases (menos átomos) o líquidos (más átomos).
Son insolubles en agua pero solubles en éter, cloroformo o benceno.
Son menos densos que el agua.
Presentan cierta polaridad molecular o ninguna dependiendo de la geometría de
cada molécula alrededor del doble enlace.
Tienen una mayor acidez que los alcanos correspondientes, producto de la
polaridad del enlace.
Su punto de ebullición y de fusión no varía mucho respecto a los alcanos
correspondientes.

PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALQUENOS

plásticos - hidrocarburos - alquenos
Los plásticos están formados por hidrocarburos.
Los alquenos se caracterizan por una elevada reactividad química respecto a los
alcanos y sus reacciones mayoritarias son de adición. Las reacciones más
frecuentes son:

Polimerización. Vital en la industria del petróleo y sus derivados, ya que se logran

largas y resistentes cadenas de materia maleable (plásticos).
Abundancia de los alquenos
Los alquenos son bastante menos abundantes que los alcanos, de hecho se los
encuentra en el petróleo natural pero como un componente muy minoritario.

Los procesos de “cracking” petrolero, en cambio, son una fuente importante de

alquenos aprovechables para la industria. Sin embargo, los alquenos son
comunes en la química orgánica y forman parte de las reacciones comunes a
seres vivos, en especial plantas y vegetales.

Síntesis de alquenos
reacción de heck
La Reacción de Heck es un proceso para sintetizar los alquenos.
Las reacciones que arrojan alquenos como resultado y que, por lo tanto, pueden
emplearse para sintetizarlos son:

También pueden obtenerse como resultado de la reacción de Chungaev y la

reacción de Grieco, mediante formación de enlaces carbono-carbono (Reacción
de Wittig, Olefinación de Julia, etc.), por reacciones pericíclicas o reacciones de
acoplamiento con metales (Reacción de Suzuki, Reacción de Heck).
Dienos y polienos
En caso de haber más de un enlace doble en la molécula, estaremos en presencia
de un dieno (dos enlaces), un trieno (tres enlaces) o un polieno (múltiples
enlaces).

Estos compuestos, sin embargo, carecen de propiedades especiales y se

comportan como alquenos normales, excepto que presentan reactividades muy
particulares, dependiendo de la ubicación en la molécula de los múltiples enlaces
dobles.

Estabilidad de los alquenos

Etileno -
Los alquenos internos son más estables que los que tienen el doble enlace en los
extremos.
Los alquenos son más o menos estables, dependiendo del lugar de la molécula
donde esté ubicado el enlace doble. Los alquenos internos, cuyo doble enlace
está ubicado hacia la parte central de la molécula, son mucho más estables que
los que tienen el doble enlace ubicado en los extremos. De esta forma, los
isómeros trans son más estables que los cis.

Ejemplos de alquenos
Algunos alquenos comunes son:

Eteno (CH2=CH2)
Propeno (CH2=CH-CH3)
1-buteno (CH2=CH-CH2-CH3)
Colesterol (C27H46O6)
Lanosterol (C30H50O)
Alcanfor (C10H16O)
Mirceno (C10H16)
 EL PETRÓLEO

El petróleo (del griego: πετρέλαιον, lit. «aceite de roca») es una mezcla de

compuestos orgánicos, principalmente hidrocarburos insolubles en agua. También
es conocido como oro negro, petróleo crudo o simplemente crudo.

Se produce en el interior de la Tierra, por transformación de la materia orgánica

acumulada en sedimentos del pasado geológico1 y puede acumularse en trampas
geológicas naturales, que se localizan a nivel mundial2 y de donde se extrae
mediante la perforación de pozos.

En condiciones normales de presión y temperatura es un líquido bituminoso que

puede presentar gran variación en diversos parámetros como color y viscosidad
(desde amarillentos y poco viscosos como la gasolina hasta líquidos negros tan
viscosos que apenas fluyen), densidad (entre 0,66 g/ml y 0,9785 g/ml), capacidad
calorífica, etc. Estas variaciones se deben a la diversidad de concentraciones de
los hidrocarburos que componen la mezcla, esto hace que el petróleo de cada
pozo o fuente sea distinto de otro.

Es un recurso no renovable y actualmente también es la principal fuente de

energía y materia prima para la generación de una gran variedad de derivados,
entre los que se incluyen la mayoría de los plásticos. El petróleo líquido puede
presentarse asociado a capas de gas natural, en yacimientos que han estado
enterrados durante millones de años, cubiertos por los estratos superiores de la
corteza terrestre.

Debido a la importancia fundamental como materia prima, la venta del petróleo y

sus derivados es un pilar fundamental del mercado mundial y la política exterior de
varios países.
En los Estados Unidos, es común medir los volúmenes de petróleo líquido en
barriles (de 42 galones estadounidenses, equivalente a 158,987 litros), y los
volúmenes de gas en pies cúbicos (equivalente a 28,317 litros); en otras regiones
ambos volúmenes se miden en metros cúbicos.

COMPOSICIÓN

El petróleo es un líquido oleoso bituminoso (de color oscuro) de origen natural

compuesto por diferentes sustancias orgánicas (es una mezcla de hidrocarburos,
aunque también suelen contener unos pocos compuestos de azufre y de oxígeno).
También recibe los nombres de petróleo crudo, crudo petrolífero o simplemente
«crudo». Aunque se trata de un líquido aceitoso de color oscuro, es considerado
una roca sedimentaria. Es una mezcla muy compleja de composición variable, de
hidrocarburos de muchos puntos de ebullición y de estados sólido, líquido y
gaseoso, que se disuelven unos en otros para formar una solución de viscosidad
variable.

Esquema de una pumpjack o bomba de varilla para extracción de petróleo.

1. Motor
2. Contrapeso
3. Brazo del pitman
4. Viga oscilante
5. Cabeza de caballo
6. Cable
7. Boca del pozo
8. Oleoducto
9. Cimientos de hormigón
10. Cubierta
11. Cable de soporte de la bomba
12. Tubería
13. Bomba
14. Válvulas
15. Tierra con petróleo
Hidrocarburos saturados o parafinas. Se los considera derivados del metano, su
fórmula general es CnH2n+2.
Hidrocarburos etilénicos u olefinas. Moléculas lineales o ramificadas que contienen
un enlace doble de carbono (-C=C-). Su fórmula general es CnH2n. Tienen
terminación -"eno".
Hidrocarburos acetilénicos. Moléculas lineales o ramificadas que contienen un
enlace triple de carbono. Su fórmula general es: CnH2n-2. Tienen terminación
-"ino
Hidrocarburos cíclicos ciclánicos. Hidrocarburos cíclicos saturados, derivados del
ciclopropano (C3H6) y del ciclohexano (C6H12). Muchos de estos hidrocarburos
contienen grupos metilo en contacto con cadenas parafínicas ramificadas. Su
fórmula general es CnH2n.
Hidrocarburos bencénicos o aromáticos.
Compuestos oxigenados (derivados de hidrocarburos etilénicos, por oxidación y
polimerización)
Compuestos sulfurados (tiofeno, etc.)
Compuestos nitrogenados cíclicos (piridina, etc)
En el petróleo natural, además de hidrocarburos, existen nitrógeno, azufre,
oxígeno, colesterina, productos derivados de la clorofila y de las heminas
(porfirinas) y, como elementos, trazas, vanadio, níquel, cobalto y molibdeno.

Como consecuencia de la naturaleza de los compuestos orgánicos que lo forman,

el petróleo presenta polarización rotatoria, lo cual revela claramente que se trata
de un compuesto de origen orgánico, formado a partir de restos animales y
vegetales.3La composición química del petróleo es muy variable, hasta el punto
de que los cuatro tipos fundamentales de hidrocarburos: parafinas (hidrocarburos
saturados), olefinas (hidrocarburos insaturados), naftenos (hidrocarburos cíclicos
saturados o cicloalcanos,), e hidrocarburos aromáticos, no solamente son
diferentes de un yacimiento a otro, sino también las diversas sustancias que es
preciso eliminar más o menos completamente: gas, azufre (que junto con el
sulfhídrico, mercaptanos y tioalcoholes pueden alcanzar un 3 %), agua más o
menos salada, compuestos oxigenados y nitrogenados, indicios o vestigios de
metales, etc.

ORIGEN DEL PETRÓLEO

El petróleo es uno de los hidrocarburos de origen fósil, fruto de la transformación
de materia orgánica procedente de zooplancton y algas que, depositados en
grandes cantidades en fondos anóxicos de mares o zonas lacustres del pasado
geológico, fueron posteriormente enterrados bajo pesadas capas de sedimentos.

Estos hidrocarburos se pueden originar a partir de restos de plantas y

microorganismos enterrados durante millones de años y sujetos a distintos
procesos físicos y químicos.45 La transformación química (craqueo natural)
debido al calor y a la presión durante la diagénesis produce, en sucesivas etapas,
desde betún a hidrocarburos cada vez más ligeros (líquidos y gaseosos).

Estos productos ascienden hacia la superficie, por su menor densidad, gracias a la

porosidad de las rocas sedimentarias. Si se dieran las circunstancias geológicas
que impiden dicho ascenso (trampas petrolíferas como rocas impermeables,
estructuras anticlinales, márgenes de diapiros salinos, etc.) se formarían entonces
los yacimientos petrolíferos.

Teoría sobre el origen inorgánico

Artículo principal: Origen inorgánico del petróleo
La hipótesis del origen abiogenético del petróleo sostiene que en el interior de la
tierra existen hidrocarburos de origen estrictamente abiogenético.

Los químicos Marcellin Berthelot y Dimitri Mendeleiev, así como el astrónomo

Thomas Gold llevaron adelante esta teoría en el mundo occidental al apoyar el
trabajo de Nikolai Kudryavtsev en la década de 1950.[cita requerida]
La hipótesis del origen abiogenético del petróleo es minoritaria entre los geólogos.
Sus defensores consideran que se trata de "una cuestión todavía abierta".

La extensiva investigación de la estructura química del querógeno ha identificado

a las algas como la posible fuente principal del petróleo.
La hipótesis del origen abiogenético aún no puede explicar la presencia de estos
marcadores en el querógeno y el petróleo, ni puede explicar su origen inorgánico a
presiones y temperaturas suficientemente altas para convertir el querógeno en
grafito. La hipótesis tampoco ha tenido mucho éxito ayudando a los geólogos a
descubrir depósitos de petróleo, debido a que carece de cualquier mecanismo
para predecir dónde podría ocurrir el proceso.
Más recientemente, los científicos del Carnegie Institution for Science han
descubierto que el etano y otros hidrocarburos más pesados pueden ser
sintetizados bajo las condiciones del manto superior.6

Clasificaciones del petróleo

La industria petrolera clasifica el petróleo crudo según su lugar de origen (p. ej.
"West Texas Intermediate" o "Brent") y también con base a su densidad o
gravedad API (ligero, medio, pesado, extra pesado); los refinadores también lo
clasifican como "crudo dulce", que significa que contiene relativamente poco
azufre, o "ácido", que contiene mayores cantidades de azufre y, por lo tanto, se
necesitarán más operaciones de refinamiento para cumplir las especificaciones
actuales de los productos refinados.

Impacto ambiental de los hidrocarburos

El metano y los clorofluorocarbonos son dos hidrocarburos que pueden alterar

drásticamente la atmósfera. el metano se oxida en dióxido de carbono (co2), lo
que aumenta la cantidad de co2 en la atmósfera y aumenta el efecto invernadero y
el calentamiento global.

Los cfcs se usan en refrigeración y en latas de aerosol. Cuando se liberan a la

atmósfera, producen cloro y reducen la capa de ozono, que protege la tierra de la
radiación ultravioleta. Debido a esto, los humanos, los animales y las plantas están
más expuestos a los dañinos rayos UV.

Aldehidos Y Nitratos De Alquilo

Los aldehídos son químicos tóxicos que resultan de la combustión de
hidrocarburos, como la quema de combustible para automóviles y madera
contrachapada. Se ha demostrado que inhiben la fotosíntesis en las plantas,
causan irritaciones en los ojos y los pulmones, e incluso posiblemente causan
cáncer.

Los nitratos de alquilo son productos de hidrocarburos que reaccionan

químicamente con moléculas en la atmósfera. Pueden reaccionar químicamente
nuevamente para producir óxido nitroso, que puede afectar los vasos sanguíneos,
el hígado, los riñones y el sistema nervioso.
Hidrocarburos Aromáticos Y Compuestos Aromáticos Polinucleares

Los hidrocarburos aromáticos provienen de la combustión de carbón, petróleo,

alquitrán y material vegetal. El benceno es un hidrocarburo común utilizado como
solvente y como combustible. Se ha descubierto que reduce los glóbulos rojos,
causa cáncer en los mamíferos y daña la médula ósea.

Los compuestos aromáticos polinucleares son hidrocarburos con dos o más

moléculas de benceno. También se ha demostrado que causan cáncer.

Petróleo: Daño Extenso De Hidrocarburos

Los derrames masivos de petróleo son una fuente obvia de daños para la salud
humana y los ecosistemas. La exposición a grandes cantidades de aceite puede
inhibir la función respiratoria en animales y humanos. Los animales que ingieren el
aceite también pueden ser envenenados.

El petróleo no solo es perjudicial en derrames grandes; Las pequeñas emisiones

de fugas automotrices y otras fuentes pueden tener efectos acumulativos que
pueden dañar el medio ambiente de manera devastadora.

Los hidrocarburos aromáticos son compuestos cíclicos constituidos por uno o

más anillos de benceno.

El anillo de benceno (C6H6) es el compuesto que forma los hidrocarburos

aromáticos.

Características
Aromaticidad

Para que un compuesto sea clasificado como aromático, debe cumplir

rigurosamente tres reglas: debe tener estructura cíclica y plana y debe tener 4n +
2 electrones pi, donde n es un número natural. Por lo tanto, en el anillo aromático
no pueden existir carbonos sp3  (salvo como radicales), que tienen geometría
tetraédrica.

Propiedades físicas

Como son compuestos de baja polaridad, presentan básicamente las mismas

características de los demás hidrocarburos. Los puntos de fusión de los
aromáticos son relativamente más elevados que los equivalentes alicíclicos ya que
las moléculas aromáticas son planas, lo que permite una mejor interacción
intermolecular.

Propiedades químicas

Los hidrocarburos aromáticos participan en reacciones de sustitución electrofílica.

Clasificación

Los hidrocarburos aromáticos se dividen en monocíclicos y policíclicos.

Hidrocarburos aromáticos monocíclicos

Son aquellos que poseen solamente un anillo de benceno. Estos pueden

presentar ramificaciones saturadas e insaturadas.

Hidrocarburos aromáticos policíclicos

Son los que presentan varios anillos de benceno. Es este caso se clasifican según
los anillos de benceno en: condensados e aislados.

La principal propiedad de los hidrocarburos aromáticos es la capacidad de existir

en múltiples estructuras de resonancia . Las estructuras de resonancia ocurren
cuando los enlaces se pueden organizar de múltiples maneras y conducen a la
deslocalización de los electrones de la cenefa. La resonancia crea moléculas
más estables que son menos reactivas que las moléculas que no experimentan
resonancia. Esto es importante para los hidrocarburos aromáticos, ya que les
permite interactuar con otras moléculas pero sin cambiar su composición
química.
Otra propiedad de los hidrocarburos aromáticos es tener una alta proporción de
átomos de carbono a hidrógeno. Debido a que los electrones de valencia están
deslocalizados a través de dobles enlaces, hay una gran cantidad de átomos de
 carbono en los hidrocarburos aromáticos en comparación con los átomos de
hidrógeno.
Debido a su estructura aromática y composición de átomos de hidrógeno y
carbono, los hidrocarburos aromáticos son generalmente no polares. Esto
significa que no se mezclan bien con el agua y, por lo tanto, pueden usarse
como solventes para otras moléculas no polares.

La importancia económica de los hidrocarburos aromáticos ha aumentado

progresivamente desde que a principios del siglo XIX se utilizaba la nafta de
alquitrán de hulla como disolvente del caucho. En la actualidad, los principales
usos de los compuestos aromáticos como productos puros son: la síntesis
química de plás- ticos, caucho sintético, pinturas, pigmentos, explosivos,
pesticidas, detergentes, perfumes y fármacos. También se utilizan, principal-
mente en forma de mezclas, como disolventes y como constitu- yentes, en
proporción variable, de la gasolina.

CONCLUSIÓN

Actualmente, los hidrocarburos son muy importantes en nuestro medio porque los
utilizamos en nuestra vida diaria.
Se reconocen las principales características de su clasificación, así como las
propiedades distintivas de cada tipo de hidrocarburo.
Aprendió la forma correcta de la nomenclatura de hidrocarburos.