ALIFÁTI

COS
¿QUÉ ES?
Los hidrocarburos alifáticos son compuestos
químicos orgánicos constituidos únicamente
por hidrógeno y carbono, estos se obtienen a
partir del petróleo. La química orgánica se
encarga del estudio de estos compuestos.
Se pueden reconocer como alifáticos ya que
son compuestos orgánicos que disponen de una
cadena abierta como estructura de sus moléculas.

 La fórmula general para estos compuestos es:

Cn H2n + 2 en donde n es el número de átomos de

carbono.
Está se utiliza para cuando hay dos átomos de
carbono unidos por un doble enlace y cuatro
átomos de hidrógeno.
 Este alcano, tiene fórmula química CH4 y su
El metano es la
representación más diferencia del etano C2 H6 es un −CH2 −
sencilla de un alcano,
es decir, la forma más
simple en la que
pueden combinarse
los C y los H.

Es el principal componente del gas natural y se

utiliza principalmente para producir luz y calor.
Se utiliza en muchas industrias como pulpa y
papel, procesadoras de alimentos y bebidas y
refinerías de petróleo.
TIPOS DE HIDROCARBUROS
ALIFÁTICOS
Los hidrocarburos alifáticos pueden ser de diferentes tipos,
dependiendo de la estructura química:
 hidrocarburos lineales: los carbonos se encuentran
unidos formando una cadena lineal.
 hidrocarburos ramificados: a la cadena lineal
principal se le unen carbonos, formando una
estructura ramificada.
 hidrocarburos cíclicos: los carbonos de la cadena se
unen en los extremos formando un anillo.
Adicionalmente, según la presencia de enlaces
simples, dobles y triples tiene su clasificación.
 CARACTERÍSTICAS DE LOS
ALIFÁTICOS
 Soncompuestos orgánicos formados únicamente por átomos de
hidrógeno y carbono.
 Son muy inflamables, y pueden resultar toicos y nocivos para la salud
 No suelen ser biodegradables.
 Son hidrofóbicos, esto es, insolubles en agua.
 Son lipofílicos, es decir, solubles en solventes orgánicos.
 Cuando la combustión es óptima o completa, producen agua y dióxido de
carbono.
 Cuando la combustión es inadecuada o incompleta, producen agua y
monóxido de carbono o carbono (hollín).
 CLASIFICACIÓN DE LOS
ALIFÁTICOS
Existen dos grandes tipos de hidrocarburos.
 Hidrocarburos aromáticos o árenos: Son compuestos orgánicos cíclicos caracterizados por
tener un núcleo común, conocido como benceno ( C6H6 )Puede ser de dos clases:
 Monocíclico: Son los que contienen solo un núcleo de benceno.
 Policíclico: son los que contienen dos o más núcleos de benceno.
 Hidrocarburos alifáticos: Los hidrocarburos alifáticos son aquellos hidrocarburos compuestos
de carbono e hidrógeno con cadena abierta lineal o cadena cerrada pero que no tiene anillo
de benceno, y NO poseen cualidades aromáticas.
 Alcanos: Cuando los enlaces entre los átomos de carbono son sencillos (C – C) también se
conocen como saturados, por ejemplo como el propano, etano y nonano.
 Alquenos: Cuando las cadenas carbonadas poseen un doble enlace C = C, el compuesto es
insaturado ya que se unen a 3 o menos atómos, ejemplo como el eteno, propeno, buteno
 Alquinos: Cuando las cadenas carbonadas poseen un triple enlace C ≡ C, el compuesto es
insaturado, por ejemplo Etino, propino, butino, acetilenos, etc
 Contrapartes Cíclicas: La cadena carbonada se cierra formando ciclos o anillos. En dichas
conformaciones puede haber enlaces sencillos, dobles o triples:
EN QUÍMICA LOS
HIDROCARBUROS
ALIFÁTICOS SON:

compuestos orgánicos
constituidos por
carbono e hidrógeno, en
los cuales los átomos de
carbono forman
cadenas abiertas y
ramificadas.
HIDROCARBU
ROS
SATURADOS
INSATURADOS

AROMÁTICOS
 Los hidrocarburos juegan un papel clave en las
USO DE actividades humanas, se utilizan como combustibles
De este conjunto de compuestos orgánicos dependen
LOS ALIFÁT grandes sectores como la movilidad por carretera, la
aérea y la naval, o la calefacción en buena parte del
ICOS mundo.
EJEMPLOS
Los hidrocarburos alifáticos son compuestos
frecuentemente utilizados como disolventes de
aceites, grasas, caucho, resinas, etc,
En las industrias de obtención y recuperación
de aceites, fabricación de pinturas, tintas,
colas, adhesivos, así como, materia prima de
síntesis orgánica.
Por esta razón, resulta de interés disponer de
un método ensayado y validado para la
determinación de vapores de hidrocarburos
alifáticos en aire, con el fin de poder evaluar la
exposición laboral a este tipo de compuestos.
USOS DE LOS ALIFÁTICOS
AROMÁTICOS

Los compuestos aromáticos, se

caracterizan por el fuerte aroma que
desprenden, son aquellos que poseen las
propiedades y derivaciones asociadas con
el núcleo o anilllo del benceno, en el cual
hay 6 grupos de carbono, son llamados así
ya que la estructura se encuentra presente
en todos los compuestos aromaticos
USOS DE LOS
ALIFÁTICOS SAT
URADOS
Los compuestos alcanos saturados,
como el pentano, el decano, el hexano y
el ciclo hexano son algunos que forman
la gasolina.
El metano, etano, propano y el butano,
son gases combustibles que son muy
empleados para el calentamiento.
Las ceras de parafina se usan para
elaborar velas, cerillo e
impermeabilizantes.
USOS DE LOS
ALIFÁTICOS INSATUR
ADOS
Los compuestos alquinos
insaturados, son utiliados en aceites
de cocina, el polietileno y los fármacos.

El acetileno, por su parte, es un gas

empleado como combustible en el
soplete oxiacetilénico para la
elaboración de acetaldehído y plásticos
sintéticos, y es el más utiliado como
recurso fundamental.

se utiliza en soldaduras y se emplean

los solventes orgánicos como agentes
para limpieza, diluyentes de pintura y
quitamanchas.
IMPORTANCIA DE
LOS
HIDROCARBUROS
 El estudio de los compuestos alifáticos es de
gran importancia en la industria química y
petroquímica.
 son materia prima para diversidad de
materiales, como:
 colorantes,

 materiales plásticos,

 gomas y

 fibras sintéticas.
GRACI
AS!