LABORATORIO DE QUÍMICA 6° AÑO MEDICINA-AGRONOMÍA.

PROF. IAQUINTA – MÓNACO

PRACTICO N°5

TERMOQUÍMICA

La suma de los calores absorbidos y/o desprendidos en un proceso químico q presión

constante es invariable e independiente del camino seguido.

Objetivo:

Comprender cómo llevar a cabo medidas calorimétricas, y a la vez verificar el

cumplimiento de la Ley de Hess, dentro del margen de errores experimentales.

Fundamento teórico:

Se entiende por CALOR DE REACCIÓN: el calor desprendido o absorbido durante cualquier

cambio químico, a presión constante o a volumen constante.

La cantidad de calor se calculará utilizando la expresión: Q= m . Ce . ∆t

 La m es la cantidad de la fase líquida. En la práctica se medirá un volumen de agua,

ácido o hidróxido en lugar de la masa, dado que la densidad la consideraremos
1 g/mL porque estamos trabajando a dilución infinita, esto es, una cantidad de
soluto muy pequeña en relación a la cantidad de solvente.

 Ce es el calor específico del agua 1 cal/g°C

 ∆t es variación de la temperatura sufrida por el agua

La reacción que se produce es entre el NaOH (sistema de trabajo) y el ácido clorhídrico (la
fase líquida es el entorno). Esta se puede realizar por dos caminos:

EN UNA SOLA ETAPA

Haciendo reaccionar NaOH sólido con HCl: Corresponde a la reacción (2).

NaOH(s) + H+ + Cl- (aq)  Na+(aq) + Cl-(aq) + H2O ∆H2

1
EN DOS ETAPAS

A) Disolviendo primeramente el NaOH sólido en agua (proceso 1), determinamos el calor

de disolución.

NaOH(s)  Na+(aq) + OH-(aq) ∆H1

Calor de disolución: cantidad de calor desprendida o absorbida al disolver 1 mol de

soluto en cantidad suficiente de solvente, para dar una solución acuosa tan diluida
que pueda despreciarse la interferencia entre las partículas del soluto.

B) Haciendo reaccionar la solución de hidróxido de sodio con el ácido clorhídrico,

(reacción 3).

Na+(aq) + OH-(aq) + H+(aq) + Cl-(aq)  Na+(aq) + Cl-(aq) + H2O ∆H3

Calor de neutralización: cantidad de calor desprendido al reaccionar un mol de OH-

con un mol de H+.

Procedimiento:

Proceso 1: Determinación del Calor de Disolución

1. Introduzca en el calorímetro 300 mL de agua medidos con probeta.

2. Mida la temperatura del agua con su error correspondiente.

3. Introduzca en el agua 6,00 g de NaOH sólido, agite suavemente.

4. Lea la temperatura máxima alcanzada y anótela como temperatura final (con su

error).

5. Vierta el contenido del calorímetro a la pileta, deje correr agua, enjuague el

calorímetro y termómetro.

Proceso 2: Determinación del Calor de Reacción

Proceda de la misma forma que en la reacción (1), pero utilizando 300 mL de HCl 0,5M y
6,00g de NaOH sólido. Anote las temperaturas, inicial y final.

Proceso 3: Determinación del Calor de Neutralización

1. Mida 150mL de solución de NaOH 1M.

2. Viértala en el calorímetro.
2
 3. Agite y mida la temperatura inicial.

4. Mida en otra probeta 150mL de HCl 1M.

5. Agregue esta solución en el calorímetro.

6. Agite y mida la temperatura máxima alcanzada.

Procesamiento de datos:

1. Calcule la cantidad de calor desprendido en cada uno de los procesos.

2. Por tratarse de soluciones muy diluidas considere: el calor específico y la densidad

del agua.

3. Calcule la cantidad química de NaOH que interviene en cada reacción.

4. Determine el calor desprendido por mol de NaOH en cada proceso.

5. Determine si se verifica la Ley de Hess, dentro del margen de los errores

experimentales.

6. Realice el cálculo de error.

Fuentes de error:

 Se determinó la masa de agua, utilizando la densidad de la misma, que es 1g/mL a

4°C, que no es nuestra temperatura de trabajo.

 Se determinó la masa del NaOH considerándolo como una sustancia pura, sin tener
en cuenta que es una sustancia higroscópica.

 Se desprecian las pérdidas de calor al exterior y el calor absorbido por el

calorímetro.