S FI:

AHF:

APNP:

PA:

Tratamiento Médico:

EVALUACIÓN NUTRICIONAL:

A:

Peso:

Talla:

Circunferencia de cintura:

B:

C:

D:

DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL:
 Falta Obesidad Grado, el orden es de A, B, C, D.

El diagnóstico se redacta así por ejemplo: Ingesta excesiva de hidratos de carbono RELACIONADO A consumo preferente de
alimentos procesados EVIDENCIADO POR ingesta de 296 g comparado con un requerimiento de 225g.

El relacionado a es la causa, y el evidenciado por es el cómo sabes que está mal.

No pongas en todos el mismo “Relacionado a malos alimenticios” o “consumo preferente de alimentos procesados”,
trata de que sean diferentes.

A Así que te falta poner bien los diagnósticos.

OBJETIVOS:

INTERVENCIÓN NUTRICIONAL

Energía:

Proteína:

Hidratos de Carbono:

Líquidos:

P
Cuadro Dietosintético

% kcal g g/kg
Hidratos de carbono 50 900 225 2.4
Proteína 25 440 112.5 1.2
Lípidos 25 450 50 0.5

% de adecuación
 ingesta Requerimiento % adecuación
Hidratos de 296 225 131.6 exceso
carbono
Proteína 114 112.5 101.3 Bien
Lípidos 85 50 170 Exceso
Energía 2417 1800 134.5 Exceso

Cuadro de distribución

Grupo en el Subgrupos Aporte

sistema de nutrimental promedio
equivalentes
Raci Energía Proteína Lípido Hidratos
ón (g) (g) s(g) de
(g) carbono
(g)
Verdura 3 75 6 0 12
Frutas 3 180 0 0 45
Cereales a- Sin grasa 9 630 18 0 135
Y b- grasa
Tubérculos
1 120 8 1 20
Leguminosa
s

a- Muy bajo aporte 6 240 42 6 0

de grasa
b- Bajo aporte de
Alimentos grasa
de c- Moderado aporte 4 300 28 20 0
origen de grasa
animal d- Alto aporte de
grasa

a- Descremada 1 95 9 2 12
b- Semidescremada
c- Entere
Leche d- Sin azúcar

Aceites a- Sin proteína 5 225 0 25 0

Y b- Con proteína
grasas

a- Sin grasa
b- Con grasa
Azúcares

Menú
Desayuno Colación Comida Colación Cena

2 huevos cocidos 4 piezas de dátil 90g de Bistec 8 galletas 90g de atún

seco habaneras fresco
1 cucharadita de 1 cucharadita de integrales
aceite de canola 1 manzana aceite de canola 1/3 de aguacate
picada 110 g de queso
1 taza de nopal ½ pimiento cocido ricotta 8 galletas
cocido 5 galletas marías semidescremado habaneras
1 calabacita clásicas
2 panes de 5
granos ½ papa cocida

2/3 de aguacate ½ taza de frijol

has cocido

1 taza de leche 2 tortillas de maíz

lala ligth

Menú
Desayuno colación comida Colación Cena
Menú
Desayuno Colación comida Colación Cena