PROCESO DEL CUIDADO NUTRICIONAL - DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL - TERMINOLOGÍA

INGESTA NI Grasa y colesterol (5.6) Bioquímica (2)

Se define como “problemas relacionados con ❑ Ingesta insuficiente de grasa NI-5.6.1 Se define como “cambios en la capacidad para
❑ Ingesta excesiva de grasa NI-5.6.2
la ingesta de energía, nutrientes, líquidos, ❑ Ingesta inadecuada de grasas alimenticias NI-5.6.3 metabolizar nutrientes como resultado de
sustancias bioactivas a través de la dieta oral (especificar)_________________ medicamentos, cirugía, o lo indicado por valores
o el soporte nutricional” de laboratorio alterados”
Proteína (5.7) ❑ Problema en la utilización de nutrientes NC-
Balance calórico/energético (1) ❑ Ingesta insuficiente de proteína NI-5.7.1 ❑ Valores de laboratorio alterados 2.1
❑ Ingesta excesiva de proteína NI-5.7.2
Se define como “cambios reales o estimados ❑ Ingesta inadecuada de aminoácidos NI-5.7.3 relacionados con la nutrición (especificar) NC-
en la energía (Kcal.)” (especificar)_________________ _______________ 2.2
❑ Aumento del gasto energético NI-1.2 ❑ Interacción entre
❑ Ingesta insuficiente de energía NI-1.4 Hidratos de carbono y fibra (5.8) ❑ Futura interacción alimento y medicamento
❑ Ingesta excesiva de energía NI-1.5 ❑ Ingesta insuficiente de hidratos de carbono NI-5.8.1 NC-
❑ Ingesta excesiva de hidratos de carbono NI-5.8.2
❑ Riesgo futuro de Ingesta energética NI-1.6 ❑ Ingesta inadecuada de los tipos de hidratos Peso (3) 2.3
insuficiente de carbono NI-5.8.3 Se define como “estado crónico o cambio en el NC-
❑ Riesgo futuro de Ingesta energética NI-1.7 (especificar)______________ peso comparado con el peso habitual o 2.4
excesiva ❑ Ingesta incompatible de hidratos de carbono NI-5.8.4 deseado”
❑ Ingesta insuficiente de fibra NI-5.8.5
❑ Ingesta excesiva de fibra NI-5.8.6 ❑ Bajo peso
Ingesta oral o del soporte nutricional (2) ❑ Pérdida de peso involuntaria
Se define como “ingesta real o estimada de Vitaminas (5.9) ❑ Sobrepeso / Obesidad
alimentos y bebidas de la dieta oral o el ❑ Ingesta insuficiente de vitaminas NI-5.9.1 ❑ Aumento de peso involuntario NC-
soporte nutricional comparado con la meta (especificar)_________________ 3.1
❑ Ingesta excesiva de vitaminas NI-5.9.2
del paciente” (especificar)_________________ COMPORTAMIENTO-AMBIENTAL NC-
❑ Ingesta oral insuficiente de NI-2.1 ❑ A ❑ C NB 3.2
alimentos/bebidas ❑ Tiamina ❑ D Se define como ”hallazgos/problemas NC-
❑ Ingesta oral excesiva de NI-2.2 ❑ Riboflavina ❑ E nutricionales identificados en relación a 3.3
alimentos/bebidas ❑ Niacina ❑ K conocimientos, actitudes/ creencias, medio NC-
❑ Folato ❑ Otro ______
❑ Insuficiente infusión de nutrición entera NI-2.3 ambiente, suministro de alimentos o seguridad 3.4
❑ Excesiva infusión de nutrición enteral NI-2.4 alimentaria.
❑ Infusión de nutrición enteral menor a la NI-2.5 Minerales (5.10) NI-5.10.1
❑ Ingesta insuficiente de minerales (especificar)
óptima ❑ Calcio ❑ Hierro Conocimientos y creencias (1)
❑ Insuficiente infusión de nutrición NI-2.6 ❑ Potasio ❑ Cinc Se define como “conocimientos y creencias
parenteral ❑ Otro__________ NI-5.10.2 reales informadas o documentadas”
❑ Excesiva infusión de nutrición NI-2.7 ❑ Ingesta excesiva de minerales (especificar) ❑ Déficit de conocimiento relacionado con la
parenteral NI-2.8 ❑ Calcio ❑ Hierro alimentación y la nutrición.
❑ Infusión de nutrición parenteral menor a ❑ Potasio ❑ Cinc ❑ Creencias/actitudes nocivas acerca de
❑ Cloro ❑ Sodio
la óptima NI-2.9 ❑ Magnesi ❑ Fósforo temas relacionados con la alimentación o
❑ Aceptación limitada a los alimentos o nutrición (usar con precaución)
❑ Otro__________ ❑ Indispuesto para el cambio en la
Ingesta de líquidos (3) NI-5.11.1 dieta/estilo de vida
Se define como “ ingesta real o estimada de Multi-nutrientes (5.11) ❑ Déficit en el auto-monitoreo NB-
❑ Riesgo futuro de ingesta subóptima de NI-5.11.2
líquidos comparada con la meta del paciente” NI-3.1 nutrientes ❑ Desorden en el Patrón alimentario 1.1
❑ Ingesta insuficiente de líquidos NI-3.2 ❑ Riesgo futuro de ingesta excesiva de ❑ Adhesión limitada a recomendaciones
❑ Ingesta excesiva de líquidos nutrientes relacionadas con la nutrición NB-
❑ Selección de alimentos indeseable 1.2
CLINICAL NC
Ingesta de sustancias bioactivas (4) Se define como “hallazgos/problemas nutricionales
Se define como “ingesta real o estimada de identificados en relación a condiciones médicas o Actividad física y funcionalidad (2)
sustancias bioactivas, incluyendo uno o físicas” Se define como “Problemas con actividad física, NB-
varios componentes de alimentos auto-cuidado y calidad de vida, informados, 1.3
funcionales, ingredientes, suplementos Funcional (1) observados o documentados”
Se define como “cambios en el funcionamiento,
dietéticos, alcohol.” NI-4.1 físico o mecánico que interfiere con o impide ciertas NC-1.1 ❑ Inactividad física NB-
consecuencias nutricionales deseadas” NC-1.2 ❑ Ejercicio excesivo 1.4
❑ Ingesta insuficiente de sustancias NI-4.2 ❑ Dificultad para deglutir NC-1.3 ❑ Incapacidad o la falta de voluntad para NB-
bioactivas ❑ Dificultad para masticar NC-1.4 gestionar el auto-cuidado 1.5
❑ Ingesta excesiva de sustancias NI-4.3 ❑ Dificultad para la lactancia materna ❑ Alteración de la capacidad para preparar NB-
❑ Función GI alterada
bioactivas alimentos/comidas 1.6
❑ Ingesta excesiva de alcohol ❑ Calidad de vida nutricional pobre
❑ Dificultad para auto-alimentarse NB-
Ingesta de nutrientes(5) 1.7
Se define como ”ingesta real o estimada de Acceso a alimentos y seguridad alimentaria (3)
grupos específicos de nutrientes o de un solo Se define como ”problemas reales con el acceso
nutriente en comparación con los niveles NI-5.1 a los alimentos o con la seguridad alimentaria”
deseados” ❑ Ingesta de alimentos insalubres/inseguros
❑ Aumento en las necesidades de NI-5.2 ❑ Acceso limitado a los alimentos
nutrientes (especificar) NI-5.3 ❑ Acceso limitado a suplementos NB-
______________ NI-5.4 nutricionales 2.1
❑ Desnutrición NB-
❑ Ingesta proteico-energética insuficiente NI-5.5 Nutriólogo (a) que 2.2
❑ Disminución en las necesidades de realizó:______________________ NB-
nutrientes Fecha:_________________________________ 2.3
(especificar)______________
❑ Desequilibrio nutrimental NB-
2.4

NB-
2.5
NB-
Nutrition Diagnosis and Intervention: Standardized Language for the Nutrition Care Process. American Dietetic Association. Edition 2007.
Pocket Guide for: International Dietetics & Nutrition Terminology (INDT) Reference Manual. Standardized Language for the Nutrition Care Process. American Dietetic Association. Third Edition, 2010
 2.6

NB-
3.1
NB-
3.2
NB-
3.3

Problema # 2: ________________________________________________________
Problema # 1: ________________________________________________________ Etiología: ___________________________________________________________
Etiología: ___________________________________________________________ Signos y síntomas: ___________________________________________________
Signos y síntomas: ___________________________________________________

Nutrition Diagnosis and Intervention: Standardized Language for the Nutrition Care Process. American Dietetic Association. Edition 2007.
Pocket Guide for: International Dietetics & Nutrition Terminology (INDT) Reference Manual. Standardized Language for the Nutrition Care Process. American Dietetic Association. Third Edition, 2010