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DEL TRABAJO
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA
Manual para REGIÓN CENTRO DE COAHUILA
el alumno
Tabla de Contenido
UNIDAD I ................................................................................................................................................................................. 5
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA .................................................................................................................................................... 5
CONCEPTOS BÁSICOS DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA ....................................................................................................... 5
MODELOS ORGANIZACIONALES........................................................................................................................................ 14
UNIDAD II .............................................................................................................................................................................. 18
ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO .............................................................................................................................................. 18
ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO .......................................................................................................................................... 18
ESTRATEGIAS Y ALTERNATIVAS ......................................................................................................................................... 20
UNIDAD III ............................................................................................................................................................................. 23
ANÁLISIS Y EVALUACIÓN ....................................................................................................................................................... 23
FODA ................................................................................................................................................................................. 23
EVALUACIÓN ..................................................................................................................................................................... 30
INGENIERÍA EN DESARROLLO E INNOVACIÓN EMPRESARIAL
Las actividades se revisarán y calificarán en la fecha, respectiva. Sin embargo, al final del curso,
deberán estar realizadas todas las prácticas. Si no se realizaron en su momento, no se les dará una
calificación.
Las características que se van a considerar en las actividades son:
Al término de cada unidad se entregará al docente el cuadernillo con las prácticas impresas seguir
secuencia de temas en orden.
PRACTICA NÚM. ___ PLANEACIÓN Y ORG,. DEL TRABAJO PATRICIA LÓPEZ JIMÉNEZ IDE (Grupo, Secciòn y Turno)
¿Cómo se Evalúa?
Tres aspectos son los evaluables,
En cada una de la unidades.
Inasistencias
Persona que acumule 3 inasistencias reprobará la unidad.
Incumplimiento de prácticas
Persona que no cumpla con las prácticas reprobará la unidad y automáticamente tendrá que presentar examen
final.
Si se reprueban todas las unidades, automáticamente estará en el extraordinario
Unidad I
Unidad II
INGENIERÍA EN DESARROLLO E INNOVACIÓN EMPRESARIAL
UNIDAD I
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
TEMA 1
CONCEPTOS BÁSICOS DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
PRÁCTICA 1
Identificación de Conceptos
INTRODUCCIÓN; El alumno debe conocer los conceptos básicos que se relacionan con la
planeación estratégica,
MARCO TEÓRICO;
La planeación estratégica debe responder tres preguntas básicas para una organización:
1ra: ¿hacia dónde va usted?
R= Se debe tener un conjunto de metas y objetivos específicos.
2da: ¿cual es el entorno?
R= La empresa se ve forzada a observarse a si misma de forma realista y objetiva; también a
su entorno externo, a sus competidores y las amenazas y oportunidades que representan.
3ra: ¿Cómo lograrlo?
R= En la forma que ejerza un impacto positivo en el destino de una organización.
La planeación estratégica también permite que los líderes de la empresa liberen la energía de
la organización detrás de una visión compartida y cuenten con la convicción de que pueden
llevar a cabo la visión.
CRÉDITO: LIC. MERCEDES LUCÍA DOMÍNGUEZ 5
INGENIERÍA EN DESARROLLO E INNOVACIÓN EMPRESARIAL
Táctica: es un esquema específico para emplear algunos recursos en una estrategia general.
Por ejemplo en el plano gerencial, el presupuesto anual o el plan anual de Inversión es un plan
táctico dentro de una estrategia global a largo plazo. Sin embargo, estos medios incluyen a
toda la empresa y para ello hay que atribuir responsabilidades a los diferentes niveles o
subsistemas de la organización.
PRÁCTICA 2
PLAN ESTRATÉGICO
MARCO TEÓRICO
Tolerancia
Es establecer una buena comunicación, sin discriminación, prejuicios y temor al cambio.
Solidaridad
Es encontrar en el bienestar colectivo el bien individual, buscar el bien que se persigue y
compartirlo con equidad, apoyar al más débil del grupo para que aporte.
Análisis FODA
Consiste en examinar la realidad actual de la organización que se quiere transformar o
mejorar radicalmente a la luz de la misión, visión y objetivos. A través de esta
herramienta se identifican las fortalezas y debilidades a nivel interno; mientras que a
nivel externo se evalúan las oportunidades y amenazas. El análisis FODA de la
organización se debe hacer periódicamente, puesto que los contextos tienden a variar
con el paso del tiempo, incluso en periodos cortos.
Objetivos Estratégicos
Para hacer realidad la visión se deben plantear objetivos alcanzables, que deben
procurar
cumplirse bajo la responsabilidad de los integrantes de la organización. Sin objetivos
claramente definidos difícilmente puede hacerse realidad la visión.
Para formular los objetivos estratégicos se toma en cuenta las fortalezas, debilidades,
oportunidades y amenazas (FODA) identificados y se relacionan con los problemas priorizados,
de manera que los planteamientos de solución a estos problemas vienen a ser los objetivos
estratégicos, a partir de los cuáles se identificarán las actividades y acciones, que se
visualizarán en los planes operativos anuales de la organización.
El Plan Operativo
Es el programa de acciones y actividades que establece la forma como se llevarán a
cabo los trabajos o tareas que permitirán hacer realidad la visión, observando las
prioridades determinadas. En este documento se evidencian las acciones concretas, los
plazos, los responsables y las estrategias que se aplicarán
PROCEDIMIENTO:
El alumno, de acuerdo a los lineamientos que su maestro indique, creará para una empresa
cada uno de los elementos básicos referidos en el marco teórico, utilizando los formatos que se
exhiben a continuación
PRÁCTICA 3
PLANES DIVERSOS
INTRODUCCIÓN: De acuerdo a los diferentes niveles, se crearán los planes para que la empresa se encamine al
cumplimiento de sus objetivos.
OBJETIVO: El alumno reconocerá que existen diferentes tipos de planes en una empresa.
MARCO TEÓRICO: En presente tabla se presentan algunas interrogantes que nos ayudan a definir cada etapa.
PRÁCTICA 4
ESTILOS DE PLANEACION
Ackoff define a la empresa como una organización cuya función social primaria es producir y
distribuir riquezas.
Ante esta definición hay que resaltar la palabra organización, palabra que pareciera ser
conocida por todos, sin embargo, el autor se dedica a dar una definición precisa de lo que el
considera una organización:
“Una organización es un sistema con un propósito que contiene partes que a su vez tienen
propósitos. Las organizaciones también son partes de otros sistemas mayores con propósitos
propios”
el énfasis en este caso es en la palabra sistema, definida por el autor como “...un grupo de
elementos que no puede separarse en sus partes constituyentes.
Orientación Reactivista:
A los reactivistas no les satisfacen las cosas tal como están, ni el modo en que ocurre;
tienden a entrar al futuro de cara al pasado, por lo que tienen una visión más clara del lugar
de donde vinieron que del lugar hacia el cual se dirigen; prefieren tratar con personas y
valores en vez de hechos y eficiencia. Sus evaluaciones y juicios están enraizados en la
moralidad, no en la ciencia. Se sienten más tranquilos pensando cualitativamente que
cuantitativamente.
Las organizaciones reactivistas se planean de abajo hacia arriba.
La planeación reactivista trata los problemas separadamente, no sistemáticamente, por lo
que pasa por alto las propiedades esenciales del todo y muchas de las propiedades
importantes de las partes individuales. La planeación Reactivista, se da cuando los planes
se adaptan a las circunstancias del medio en el cual se desarrollan
Orientación Inactivista:
Los inactivistas están satisfechos con las cosas tal como están.
Sus objetivos son la sobrevivencia y la estabilidad.
Orientación Preactivista:
Los preactivistas creen que el futuro será mejor que el presente y que el pasado, por lo
tanto, buscan acelerar el cambio, para explotar las oportunidades que traiga.
Los preactivistas creen en el desarrollo tecnológico, pues consideran que hará el futuro muy
diferente del pasado, por tanto conceden poca importancia a la experiencia. Solo confían en
el experimento.
Las empresas preactivistas tienen como principal objetivo el crecimiento.
·La planeación preactivista consiste en predecir el futuro y prepararse para él. La
preparación consiste en dar los pasos necesarios para minimizar o evitar las amenazas del
futuro y explotar las oportunidades futuras. Este tipo de planeación se hace de arriba hacia
abajo.
La planeación Preactivista, es aquella que se anticipa a posibles cambios en el entorno
Orientación Interactivista:
Los interactivistas consideran al pasado, al presente y al futuro como aspectos diferentes,
pero inseparables, de la problemática para la cual se planea; se concentran en todas las
orientaciones al mismo tiempo. Esta creencia se debe a que si no se toman en cuenta los
tres aspectos temporales de una problemática, el desarrollo será obstruido.
Los interactivistas piensan que el futuro está sujeto a la creación, por lo que consideran a la
planeación como “...el diseño de un futuro deseable de la invención de los métodos para
llegar a él.”
Los interactivistas confían más en la experimentación que en la experiencia, para encontrar
soluciones a los problemas de cualquier tipo, sin embargo, también confían en la
experiencia, más que en el experimento, para revelar problemas que requieren solución.
PROCEDIMIENTO:
Realizar un cuadro comparativo de los tres tipos de planeación. Dará su opinión, respecto a
cada tipo de orientación.
TEMA 2
MODELOS ORGANIZACIONALES
PRÁCTICA 5
MODELOS ORGANIZACIONALES
PRÁCTICA 6
MODELOS DE 3 Y 4 EJES
OBJETIVO: El alumno reconocerá los momentos por los que pasa un equipo de trabajo.
MARCO TEÓRICO:
PROCEDIMIENTO: El alumno consultará más ampliamente los dos modelos y explicará los
beneficios de cada uno. presentará su trabajo por escrito.
PRÁCTICA 7
ANALISIS DEL ENTORNO
Educativo
Cultural
Económico
Político
Social
Ambiental
Tecnológico
PROCEDIMIENTO:
Tomando en cuenta la empresa con la que se ha trabajado desde la práctica 2, se analizará el
entorno desde los diferentes enfoques, explicando de qué manera incide en el desarrollo o
crecimiento de dicha empresa.
RESUMEN DE EVALUACIÓN
PRACTICAS 1 A 7
PRÁCTICAS
DESARROLLO DE TAMAÑO DE GRUPO EVALUA
PRÁCTICA CIÓN
PRÁCTICA 1
CONCEPTOS Consulta Individual
PRÁCTICA 5 Investigación
MODELOS
Individual
ORGANIZACIONALES
PROMEDIO DE PRÁCTICAS
_______________________________
FIRMA DEL DOCENTE
UNIDAD II
ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
TEMA 1
ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
PRÁCTICA 8
FORMAS DE ORGANIZACIÓN
INTRODUCCIÓN: Existen diversos tópicos para la forma de organización del trabajo: Objetivos
tácticos, metas o indicadores de medición, procesos, procedimiento, programa, actividad y
tarea y recursos.
Objetivos tácticos
Metas e indicadores de medición
Procesos
Procedimientos
Programa
Actividad y tarea
PROCEDIMIENTO:
PRÁCTICA 9
PROGRAMA DE TRABAJO
OBJETIVO: El alumno reconocerá los recursos que intervienen en los diferentes procesos.
MARCO TEÓRICO: En los diferentes procesos intervienen una gran variedad de recursos.
Recurso Humano, que son las personas que contribuyen al logro de las metas y objetivos,
deberán designarse responsables específicos para las diversas tareas.
Recurso Material, que son los suministros que son necesarios para desarrollar las actividades
comerciales
Recurso Financiero, Es el cálculo de los costos e inversiones que habrá que hacer para el
funcionamiento de la empresa.
TEMA 2
ESTRATEGIAS Y ALTERNATIVAS
PRÁCTICA 10
ESTRATEGIAS
MARCO TEÓRICO:
Según ANSOFF, en toda estrategia podemos distinguir los siguientes elementos: campo de
actividad, vector de crecimiento, ventajas competitivas y efectos sinérgicos.
a).- Campo de actividad es el conjunto de productos y mercados en los que actúa la empresa.
Se define como unidad de negocio cada una de las distintas conjunciones posibles entre
producto y mercado, de tal manera que una empresa pueda tener distintas unidades de
negocio.
b).- El vector crecimiento representa cada una de las distintas unidades de negocio como
posibles opciones diferenciadas que tiene la empresa para desarrollarse. Básicamente estas
opciones son cuatro:
• mayor penetración (expansión) en el mercado actual, basándose en la comercialización
de los mismos productos que está produciendo actualmente;
• ampliación del mercado, entrada en nuevos mercados con sus actuales productos;
• diversificación, entrada de nuevos mercados con nuevos productos;
• desarrollo de nuevos productos, en los mercados actuales.
• c).- Ventajas competitiva, éstas se refieren a aquellas características que permiten a la
empresa diferenciarse de sus competidoras, bien por poder producir a costes más
reducidos o bien por la mejor posición que tiene la empresa dentro de su sector, de
manera que puede obtener mayor beneficio que la competencia.
• d).- Efecto sinérgico se refiere al efecto multiplicador que se produce por la particular
combinación de los distintos elementos socio-económicos (materiales, técnicos y
humanos) con los que cuenta cada empresa, de tal manera que el efecto resultante de la
conjunción de todos ellos es superior al efecto obtenido por la simple suma de sus
efectos individuales considerados aisladamente
•
MERCADOS
PRODUCTOS
NUEVOS Nuevos Productos Diversificación
PROCEDIMIENTO:
Elaborar una serie de estrategias para su empresa, que permita mejorar procesos,
procedimientos, programas, actividades y tareas
RESUMEN DE EVALUACIÓN
PRACTICAS 8 A 10
PRÁCTICAS
DESARROLLO DE TAMAÑO DE GRUPO EVALUACIÓN
PRÁCTICA
PRÁCTICA 8 Consulta
FORMAS DE
ORGANIZACIÓN Individual
PROMEDIO DE PRÁCTICAS
_______________________________
FIRMA DEL DOCENTE
UNIDAD III
ANÁLISIS Y EVALUACIÓN
TEMA
FODA
1
TERCERA UNIDAD. ANÁLISIS Y EVALUACIÓN
TEMA: FODA
PRÁCTICA 11
ANÁLISIS FODA
MARCO TEÓRICO:
• FODA: Técnica de planeación estratégica que permite crear o reajustar a una estrategia,
sea de negocios, mercadotecnia, comunicación, etc.
• Permite visualizar la situación actual de una empresa u organización; para obtener un
diagnóstico preciso que permita tomar decisiones
DEBILIDADES: Son aquellos factores que provocan una posición desfavorable o desventaja
frente a la competencia. Recursos que se carecen, habilidades que no se poseen,
actividades que no se desarrollan positivamente, etc.
AMENAZAS: Son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a
atentar incluso, contra la permanencia de la organización
PROCEDIMIENTO:
El alumno realizará un análisis FODA de una empresa que le asigne el maestro y un análisis
FODA de la empresa con la que trabaja desde la práctica 2.
PRÁCTICA 12
ELABORACIÓN DEL FODA
OBJETIVO: El alumno conocerá como definir las estrategias derivadas del análisis FODA.
MARCO TEÓRICO:
PROCEDIMIENTO:
Derivado del Análisis FODA realizado, definir estrategias de mejora para la empresa
PRÁCTICA 13
ESTRATEGIAS
MARCO TEÓRICO:
Según ANSOFF, en toda estrategia podemos distinguir los siguientes elementos: campo de
actividad, vector de crecimiento, ventajas competitivas y efectos sinérgicos.
a).- Campo de actividad es el conjunto de productos y mercados en los que actúa la empresa.
Se define como unidad de negocio cada una de las distintas conjunciones posibles entre
producto y mercado, de tal manera que una empresa pueda tener distintas unidades de
negocio.
b).- El vector crecimiento representa cada una de las distintas unidades de negocio como
posibles opciones diferenciadas que tiene la empresa para desarrollarse. Básicamente estas
opciones son cuatro:
• mayor penetración (expansión) en el mercado actual, basándose en la comercialización
de los mismos productos que está produciendo actualmente;
• ampliación del mercado, entrada en nuevos mercados con sus actuales productos;
• diversificación, entrada de nuevos mercados con nuevos productos;
• desarrollo de nuevos productos, en los mercados actuales.
• c).- Ventajas competitiva, éstas se refieren a aquellas características que permiten a la
empresa diferenciarse de sus competidoras, bien por poder producir a costes más
reducidos o bien por la mejor posición que tiene la empresa dentro de su sector, de
manera que puede obtener mayor beneficio que la competencia.
• d).- Efecto sinérgico se refiere al efecto multiplicador que se produce por la particular
combinación de los distintos elementos socio-económicos (materiales, técnicos y
humanos) con los que cuenta cada empresa, de tal manera que el efecto resultante de la
conjunción de todos ellos es superior al efecto obtenido por la simple suma de sus
efectos individuales considerados aisladamente
•
MERCADOS
PRODUCTOS
NUEVOS Nuevos Productos Diversificación
PROCEDIMIENTO:
Elaborar una serie de estrategias para su empresa, que permita mejorar procesos,
procedimientos, programas, actividades y tareas
TEMA 2
EVALUACIÓN
PRÁCTICA 14
BSC
Fue diseñado como una herramienta para garantizar a las organizaciones la eficaz ejecución
de sus estrategias
• El Balanced Scorecard (BSC) ha probado en los últimos años ser una potente herramienta
para la empresa. Por medio de la medición de indicadores de la actuación pasada y
complementación con inductores de actuación futura
• Cuando está correctamente diseñado es una ayuda efectiva para conectar las acciones de
hoy con los objetivos del futuro.
• El BSC proporciona a los directivos (de una compañía) el equipo de instrumentos que
necesitan para navegar hacia un éxito competitivo futuro. Hoy en día las organizaciones
están compitiendo en entornos complejos y, por lo tanto, es vital que tengan una exacta
comprensión de sus objetivos y de los métodos que han de utilizar para alcanzarlos.
• El BSC transforma la estrategia y la misión de una organización en un conjunto de medidas
de la actuación, que proporcionan la estructura necesaria para un sistema de gestión y
medición estratégica.
• El BSC no es una herramienta para diseño de misión o estrategia. El BSC ayuda a traducir
la misión y la estrategia en indicadores que puedan proporcionar una medida.
Apoya en lo siguiente
• Facilita la planificación y el establecimiento de objetivos.
• Permite también comunicar esos objetivos a través de toda la organización, brindando una
realimentación valiosa para la revisión permanente de la estrategia.
Su implantación les ha dado a las empresas una mayor armonización, mejora de resultados
financieros y la toma de decisiones acertadas.
CRÉDITO: LIC. MERCEDES LUCÍA DOMÍNGUEZ 30
INGENIERÍA EN DESARROLLO E INNOVACIÓN EMPRESARIAL
PROCEDIMIENTO:
PRÁCTICA 15
ELABORACIÓN DEL BSC
MARCO TEÓRICO:
En una primera etapa, la empresa debe conocer en qué situación se encuentra, valorar dicha
situación y reconocer la información con la que va a poder contar en cada momento o
escenario, tanto la del entorno como la que maneja habitualmente.
En la segunda etapa la empresa habrá de definir claramente las funciones que la componen.
• En la tercera etapa serán estudiadas las necesidades según los niveles de
responsabilidad en cada caso y concluir cuáles son las prioridades informativas que se
han de cubrir
• En la cuarta etapa se han de señalizar las variables críticas necesarias para controlar
cada área funcional y determinar cuáles son las más importantes en cada caso para que
se pueda llevar a cabo un correcto control y un adecuado proceso de toma de
decisiones.
• En la quinta etapa se ha de encontrar una correspondencia lógica entre el tipo de
variable crítica determinada en cada caso, que nos informe de su estado cuando así se
estime necesario.
• Se elabora un Mapa estratégico que permite ver ágilmente la evolución de los
indicadores y tomar acciones tendientes a modificarlos.
• En último lugar, en la sexta etapa, se debe configurar el cuadro de mando en cada área
funcional, y en cada nivel de responsabilidad de manera que albergue siempre la
información mínima, necesaria y suficiente para poder extraer conclusiones y tomar
decisiones acertadas
Hay cuatro parámetros que se deben analizar en la empresa para un correcto BSC:
• Financiero
• Clientes
• Procesos Internos
• Formación y crecimiento
RESUMEN DE EVALUACIÓN
PRACTICAS 11 A 15
PRÁCTICAS
DESARROLLO DE TAMAÑO DE GRUPO EVALUACIÓN
PRÁCTICA
PROMEDIO DE PRÁCTICAS
_______________________________
FIRMA DEL DOCENTE