NORMAS

MSC OSCAR J. AGRAMONT

MAYORI
¿QUÉ ES UNA NORMA?
ISO 9001
ISO 14001
OHSAS 18001
ISO 22000
ISO/TS 16949
HACCP
BRC-IFS
Global Gap
ISO 27001
SA 8000
Que son las normas ISO

 International Standard
Organization Organización
Internacional de
Normalización
(Estandarización)
 Sede: Ginebra (Suiza)
Federación mundial de
organismos nacionales de
normalización .Reconocida
por más de 150 países
Promueve y elabora normas
a nivel internacional para
facilitar el comercio
mundial.
Historia de las Normas ISO
 Nace en el año 1987, y
desde ese año ha estado
sufriendo revisiones
que han dado lugar a
diversas
actualizaciones de la
norma. La última
revisión corresponde a
la norma ISO
9001:2015, que ha sido
culminada con la
publicación del
estándar el día 23 de
septiembre de dicho
año.
NORMAS ISO
Tipos de Normas ISO
✓ Normas relacionadas
directamente con la
calidad.
✓ Normas Relacionadas
con la calidad en el
Medio Ambiente y
Sostenibilidad.
✓ Normas relacionadas
con la Gestión de la
Seguridad.
✓ Normas relacionadas
con la Calidad en la
Investigación y
Desarrollo.
 NORMAS ISO

 Las Normas ISO tienen origen en la International

Organización for Standardization , que se compone por
organismos de normalización de 157 países.
El objetivo principal de esta organización es desarrollar
normativas internacionales para favorecer el comercio
internacional.

 TIPOS DE NORMAS ISO

- NORMA S.A. 8000 Responsabilidad Social
- ISO 9001 Sistema de Gestion de Calidad
- OSHAS 18001:1999 Sistema de Gestion de
Seguridad y Salud Ocupacional
- ISO 14001 Sistema de Administracion Ambiental
- V.2.0 – ENERO 2004 Puntos de Control & Criterios
de cumplimiento
EUROPAG Frutas y vegetales
 NORMAS ISO 9000 (Sistema de Gestión de
Calidad)
Ofrecen una gran cantidad de ventajas, los
principales beneficios son:
 Reducción de rechazos e incidencias en la
producción o prestación del servicio.
 Aumento de la productividad.
 Mayor compromiso con los requisitos del cliente.
 Mejora continua.
Las principales normas de la familia ISO 9000 son:
 ISO 9000 – Sistemas de Gestion de la Calidad – Fundamentos y vocabulario.
 ISO 9001:2000 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Requisitos.
 ISO 9004:2000 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Guía de mejoras del
funcionamiento.
 ISO 19011 – Directrices para la auditoria de la Calidad.
ISO 9001 - Sistema de Gestión de Calidad
 ISO 9OOO

 ISO 9001.- Modelo para el aseguramiento de la calidad

en el diseño y desarrollo, producción, instalación y
servicio.

 ISO 9002.- Modelo para el aseguramiento de la calidad

en producción e instalación, servicio.

 ISO 9003.- Modelo para aseguramiento de la calidad en

inspección final y pruebas.

 ISO 9004.- Elementos para la gestión de administración

de la calidad y lineamientos de sistemas de calidad.
 ISO 9004
 La ISO 9004, es la Norma de
Gestión Avanzada. Es una
norma internacional que
proporciona orientación para
ayudar a conseguir el éxito
sostenido para cualquier
organización en un entorno
complejo, exigente y en
constante cambio, mediante
un enfoque de gestión de la
calidad.
 ISO 9004

 Ventajas para la organización

❑ Priorizar sobre los aspectos hacia
donde debe dirigir sus esfuerzos para
mejorar los productos/servicios.
❑ Mejorar las relaciones no solo entre los
clientes sino entre todas las partes
interesadas.
❑ Evolucionar de forma escalonada desde
un sistema de gestión tradicional
basado en la norma ISO 9001 hacia un
modelo de excelencia del negocio
 ISO 9004

Ventajas para el cliente

❑ Al demostrar que la organización
no se conforma con la mejora
continua, si no que aspira a la
excelencia empresarial.
❑ Al trabajar de acuerdo a una
herramienta de gestión de la mejora
reconocida en el mercado.
❑ Al mejorar el resultado del
producto o servicio que el cliente
recibe.
 ISO 10000

 ISO 10011.- Lineamientos para la Auditoria de

sistemas de calidad.

 ISO 10012.- Requerimientos de aseguramientos de la

calidad para equipos de medición.
ISO 14001 – Sistemas de Administración
Ambiental
Pasos a seguir para Implantación de un
Sistema de Gestión ISO 14001
 ISO 14000
 ISO 14000.- Normas: para la administración y desempeño ambiental,
conformada por las siguientes partes:

 ISO 14001. - Sistemas de administración ambiental en una organización,

requisitos con el propósito de certificación y registro.

 ISO 14004.- Sistemas para la implementación de un Sistema de

Administración Ambiental (SAA).

 ISO 14010.- Principios generales y directrices para la Auditoria

Ambiental.

 ISO 14011.- Procedimientos de auditoria, directrices para la Auditoria de

Sistemas de Administración Ambiental.

 ISO 14012.- Criterios de calificación para los Auditores Ambientales.

 ISO 14000

 Es una serie de normas

internacionales enfocadas a la
gestión medioambiental. Esta
ISO, permite a las organizaciones
que se encuentran en todo el
mundo realizar esfuerzos
medioambientales y medir la
actuación de acuerdo con unos
criterios aceptados
internacionalmente.
 ISO 1000

 Explica las reglas que se deben tener en cuenta en la

escritura de los símbolos y números, como también
para el uso de los prefijos.
 ISO 2108

 Esta norma hace la descripción del Número

Internacional Normalizado para Libros, al identificar
de manera exclusiva una obra literaria o técnica
publicada por una Editorial, bajo un número de
identificación compuesto por diez (10) dígitos.
 ISO 3297

 Esta norma hace la descripción del Número

Internacional Normalizado de Publicaciones, al
identificar de manera exclusiva una colección de
revistas o periódicos, bajo un número de
identificación compuesto por ocho (8) dígitos.
ISO 20000 - Calidad de los Servicios TI
 ISO 27001

 Norma Internacional que define requisitos

relacionados con un Sistema de Gestión para la
Seguridad de la Información.
ISO 18001 – OHSAS - Sistema de Gestión
de la Seguridad y Salud ocupacional
 OHSAS 18001

 Es una norma internacional que establece un

conjunto de requisitos relacionados con los sistemas
de gestión de la Seguridad y Salud en el trabajo y que
permite a una organización controlar sus riesgos
laborales y mejorar su rendimiento en materia de
Seguridad y Salud.
 HACCP

 Aplicable a cualquier tipo de empresa u organización

que se encuentre involucrada activamente en la
preparación, procesamiento, manufactura, envasado,
empaque, almacenamiento, transporte, distribución,
venta o suministro de alimentos.
Norma SA 8000 (Responsabilidad
Social)
 (SA) 8000

 Social Accountability (SA) 8000 es la primera norma

internacional auditable en el campo de
Responsabilidad Social.
Orientación acerca del enfoque basado en procesos
para los sistemas de gestión de la calidad
Enfoque basado en procesos
El ciclo Planificar, Hacer, Verificar y
Controlar
 ¿Una empresa certificada es excelente?
 La obtención de la certificación ISO 9000 es
solo parte del camino hacia la excelencia
 Mejora continua
 La certificación ya no es una ventaja ante
nuestros competidores
Citando a la Fundación Europea para la
Gestión de calidad
“las organizaciones verdaderamente excelentes
se miden por su capacidad para alcanzar y
sostener en el tiempo resultados sobresalientes
para sus grupos de interés”
GRACIAS