“Mi gran fortaleza como consultor es ser

ignorante..., y hacer unas cuantas preguntas”

PETER DRUCKER

MICROLOGÍSTICA
Crisis en el enfoque tradicional de Aprovisionamiento
 Logística Integrada
18 de julio de 2016

SISTEMA DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIONES LOGÍSTICO

FABRICACIÓN ASOCIADA SERVICIO LOGÍSTICO

CON EL PROVEEDOR CLIENTE PROVEEDOR AL CLIENTE

L2

L1 L3

EMPRESA
• Compras • PCP
• Almacenes • Almacenes
Mercado de • Control de • Control de Mercado de
Proveedores Inventarios Inventarios Clientes
• Transporte • Transporte

ADMINISTRACIÓN TRANSFERENCIA INTERNA DISTRIBUCION

DE MATERIALES DE INVENTARIOS FISICA
 Costos Totales de Distribución
18 de julio de 2016

Etapa 1: Definición de Etapa 2 : Definición de Etapa 3: Definición

los costos de los costos de de los costos de
inventario almacenaje transporte
• Costo financiero de
tener el capital • Costos laborales (planilla • Fletes por recoger la
invertido en y otros relacionados con mercadería del
inventarios el personal) proveedor
• Alquileres • Fletes por movimientos
• Costos de las mermas
o pérdidas causadas • Depreciación del local, entre locales de la
por productos los equipos y software empresa
deteriorados • Gastos de mantenimiento • Fletes por entregar a
• Costo del seguro que • Seguros del local clientes
se paga por la • Luz, agua, tributos e imp.
mercadería
• Comunicaciones
(% del valor del
• Materiales
inventario )
COSTOS DE INVENTARIO
ENTRADA
• Costos de almacenamiento (holding): son los costos asociados con la posesión o
manejo del inventario en el tiempo.
Incluye manipulación, seguros, robos, garantias, obsolecencia y costo de
oportunidad.

Costo de suministro (supply): están asociados con los costos administrativos; de

procesamiento de pedidos y la recepción
de los productos.

• Costo de adquisición (acquisition): es el costo del valor del articulo, es el pago al

proovedor , es el precio de la orden de compra de un pedido.

• Costo de rotura de stock (break): es el costo de no contar con el inventario que paraliza
la producción.
 COSTOS DE INVENTARIO
SALIDA
• Costos de almacenamiento (holding): son los costos
asociados con la posesión o manejo del inventario de
productos terminados en el tiempo.

• Coste de preparación (set up): es el costo de preparar

una máquina o un proceso de fabricación de un
pedido.

• Costo de producción (production): es el costo de

producir el producto en el proceso, mas el valor de
los insumos.

• Costo de rotura de stock (break): es el costo de no

contar con inventario y paralizar las ventas.
 Planeación Maestra de
18 de julio de 2016
Inventarios
 ¿QUÉ ES UN INVENTARIO?

• Todo los medios, elementos y recursos

productivos que dispone la empresa.

• Inventarios son elementos fisicos que

contribuyen o se convierten en parte
integrante de lo que produce una empresa.

• Stock de materiales.

• Capacidad de almacenaje.

• Se registran contablemente
y fisicamente.
 Clasificación de inventarios
Ejemplo Método ABC
18 de julio de 2016

Clasificación de 10 artículos
encontrados en el almacén,
Nro. Costo % a un costo de inversión anual de 233.450 UM$.
Art. Anual

22 95.000 40,8
68 75.000 32,1
27 25.000 10,7 El concepto de inventario ABC se fundamenta
03 15.000 6,4 en los pocos significativos y los muchos insignificantes
82 13.000 5,6 El concepto se debe usar cuidadosamente
54 7.500 3,2 para controlar los Artículos A significativos
36 1.500 0,6 e invertir menos esfuerzo y costo en los Artículos B y C
19 800 0,3
23 425 0,2
41 225 0,1
Inversión Inventario
Total 233.450 100 Grupos Costo Anual % Nro. de Artículos %
A 170.000 UM$ 72,9 22 / 68 24
B 53.000 UM$ 22,7 27 / 03 / 82 30
C 10.450 UM$ 4,4 54 / 36 / 19 / 23 / 41 46
 Análisis ABC

PORCENTAJE DE USO Porcentaje del Porcentaje de

Clases
ANUAL EN DÓLARES volumen monetario los artículos

100 A 80 15
B 15 30
Pocos articulos en 80
inventario originan C 5 55
el mayor costo
por su importancia 60 L2 A; Repuestos, componentes
y valor
40
A .
L2 B; Suministros,fluidos.
B L2 C; Materiales en general
20 C
0
0 50 100
PORCENTAJE DE ARTÍCULOS EN INVENTARIO

Políticas en el Análisis ABC: Principio de Pareto

- Desarrollar más los proveedores de la clase A.
-Controlar físicamente los artículos de la clase A.
- Pronosticar los artículos de la clase A con más cuidado.
 Problemas por resolver
18 de julio de 2016

Aprovisionamiento Producción Distribución ¿Solución…?

lead time Más Inventario
! !
TEC
 Cadena Logística de la Empresa
18 de julio de 2016

Desde el A través de A la cadena de Hasta el

proveedor manufactura distribución usuario final

MP PP PT ID VI
Proveedor O/C P/T P/S P/F O/D P/C Cliente

O/C : Orden de compra PT : Inventario producto terminado

MP : Inventario materia prima P/F : Pedidos a la fábrica
P/T : Pedidos al Taller ID : Inventario de distribución
PP : Inventario producto proceso O/D : Ordenes de distribución
P/S : Pedidos para stocks VI : Inventario para la venta
PT : Inventario producto terminado P/C : Pedidos de clientes
 El mensaje de Porter
18 de julio de 2016

1. Una empresa puede ser vista desde las principales actividades que se realizan en ella;
La cadena de de
cada una valor desagrega
estas unay empresa
contribuye en sus
forma parte del actividades estratégicamente
costo total de relevantes,
la empresa, y crea también
para entender el comportamiento de los costos y fuentes
de las fuentes actuales y para
de diferenciación potenciales de .
la misma
diferenciación.

Infraestructura Operaciones Mantenimiento Servicios

Ventas Distribución
Distribución Calidad Inventarios

Servicio
Compras Marketing Almacenes Contabilidad
Tecnología
Finanzas
Personal
Otras
RR HH ...
al cliente

Es necesario examinar de forma sistemática todas las actividades y su interacción para

apreciar las fuentes de ventaja competitiva.
 a laDesde
CadenaelLogística
mensaje dede Porter ...
la Empresa
18 de julio de 2016

“El“... Una empresa

modelo de valor obtiene ventaja
de Porter competitiva
se traduce haciendo
en un modelo sus actividades
básico y sustentadoestratégicamente importantes mejor
de cadena de aprovisionamientos;
desde ahí, es nuestra la oportunidad ACTIVIDADES que sus competidores o, a un costo menor que ellos...”
DE APOYOde lograr construir nuevas oportunidades
(y también responsabilidad), de
valor para nuestras empresas.”

Infraestructura de la Empresa

Dirección de Recursos Humanos

Logística Planeamiento
Planeamiento yy Ventas y
de Entrada Programación
Desarrollo de Tecnología Marketing

Compras
Proveedores Canal Cliente

Logística Logística Logística

Logística
Ventas y Planeamiento y
Operaciones
Operaciones Servicios
de Entrada de Salida de Salida
Marketing Programación

ACTIVIDADES
EMPRESA
PRIMARIAS
 Proceso Táctico: Planeamiento
18 de julio de 2016

¿Cuál es nuestra ¿Cuál es nuestro costo óptimo ?

demanda?

¿Cuál es el stock disponible para Supply Ventas & ¿Cuál es nuestro nivel óptimo de
Planning Marketing
atender esta demanda? almacenaje?

¿Cuál es el abastecimiento óptimo para ¿Cuáles son las cantidades

P
esta demanda? disponible para despacho ?

¿Cuáles son las necesidades de ¿Cuales son los cambios en la

fabricación ? producción del mes ?

¿Cuál es nuestro programa de ¿Cuál es nuestro programa de

producción óptimo ? Fabricación Distribución distribución óptimo ?

¿Cuál es la decisión para el Supply Planning ¿Cuál es el volumen de carga a

programa de producción (PMP)? transportar?
 ... aDe
la la
Cadena
Cadena
dede
Aprovisionamiento
la Empresa ...
18 de julio de 2016

“... identifiquemos entonces a todos y cada uno de los otros eslabones para visualizar la
cadena de aprovisionamientos del sector industrial donde competimos....”

Proveedores Proveedores
Compras Empresa y
Planeamiento Canal &
Ventas Canal Clientes
Empresa
Programación Marketing

A M
A D
P
D D C

Fábrica Distribución

ABASTECIMIENTO MANUFACTURA SUPPLY PLANNING DISTRIBUCIÓN CLIENTES

 Cadena de Aprovisionamiento
18 de julio de 2016

“ … hoy en día, no son las empresas las que compiten…, compiten las cadenas a las que
pertenecen esas empresas …”

CLIENTES DE
LOS CLIENTES

PROVEEDORES DE
LOS PROVEEDORES

PROVEEDORES EMPRESA CLIENTES