Precio de venta por pizza 25,000

Materia prima por pizza 5,200

Comisión en ventas 2.00%

Arriendo 2,400,000
Servicios públicos, de aseo y vigilancia 1,865,000
Nómina 2,250,000
Carga prestacional 1,170,000 52%
Total costos y gastos fijos en efectivo 7,685,000

Depreciación mensual 1,000,000

Total costos y gastos fijos 8,685,000

Margen de contribución unitario 19,300

Punto de equilibrio operativo contable 450

Punto de equilibrio operativo en efectivo 398

Volumen de ventas

Ventas
Costos variables
Gastos variables
Margen de contribución
Costos y gastos fijos en efectivo
EBITDA
Depreciaciones
Utilidad operacional
3. El número de pizzas que se deben vender para obtener una utilidad operativa mensual de $18.000.000

COSTOS Y
VOLUMEN DE COSTOS Y GASTOS COSTOS Y GASTOS
VENTAS VARIABLES GASTOS FIJOS TOTALES
1562 8,903,400 8,685,000 17,588,400
1823 10,391,100 8,685,000 19,076,100
1292 7,364,400 8,685,000 16,049,400
1383 7,883,100 8,685,000 16,568,100

4. El número de pizzas que se deben vender para obtener una EBITDA mensual de $30.000.000 es de:

COSTOS Y
VOLUMEN DE COSTOS Y GASTOS COSTOS Y GASTOS
VENTAS VARIABLES GASTOS FIJOS TOTALES
1953 11,132,100 7,685,000 18,817,100
1823 10,391,100 7,685,000 18,076,100
2140 12,198,000 7,685,000 19,883,000
1725 9,832,500 7,685,000 17,517,500

EBITDA= Utilidad antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones

FORMULA
COSTOS Y
GASTOS
VARIABLES= (Materia Prima*Volumen de ventas)+(comisiones*Volumen de ventas)

FORMULA
COSTOS Y
GASTOS Arriendo+Servicios públicos, de aseo y vigilancia +Nómina+Carga
FIJOS= prestacional+Depreciación mensual
rativa mensual de $18.000.000 es de:

UTILIDAD
TOTAL VENTAS OPERACIONAL Precio de venta por pizza
39,050,000 21,461,600
45,575,000 26,498,900 Materia Prima
32,300,000 16,250,600 Arriendo
34,575,000 18,006,900 Servicios públicos, de aseo y vigilancia
Nómina+Carga prestacional
Comisión en ventas
Depreciación mensual
nsual de $30.000.000 es de:

UTILIDAD
TOTAL VENTAS OPERACIONAL
48,825,000 30,007,900
45,575,000 27,498,900
53,500,000 33,617,000
43,125,000 25,607,500

nes y amortizaciones

ones*Volumen de ventas)

ilancia +Nómina+Carga
mensual
$ 25,000.00
Tipo de Costo
$ 5,200.00 variable
$ 2,400,000.00 fijo
$ 1,865,000.00 fijo
$ 3,420,000.00 fijo
$ 500.00 variable
$ 1,000,000.00 fijo