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Introducción

El objetivo principal de este proyecto es hacer los cálculos que den respuesta a

una serie de inquietudes de un grupo de inversionistas que planea iniciar un negocio

dedicado a la producción y venta de pizzas. Las dudas versan sobre los volúmenes de

ventas requeridos a partir de los cuales la empresa obtendría utilidad operativa.

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PLANTEAMIENTO DE LA ACTIVIDAD

Usted, como consultor de los inversionistas, debe hacer los cálculos necesarios

para contestar las siguientes preguntas: 1. El número de pizzas que se deben vender al mes

para quedar en punto de equilibrio operativo contable es de:

El número de pizzas que se deben vender al mes para quedar en punto de

equilibrio operativo contable es de:

C. 450

El número de pizzas que se deben vender al mes para quedar en punto de

equilibrio operativo en efectivo es de:

B. 398

El número de pizzas que se deben vender para obtener una utilidad operativa

mensual de $18.000.000 es de:

D 1383

El número de pizzas que se deben vender para obtener una Ebitda mensual de

$30.000.000 es de:

A. 1.953

Si la empresa vende actualmente 1.500 pizzas mensuales y una agencia de

publicidad le ofrece a los inversionistas aumentar la utilidad operativa en $9.735.000 con

una campaña por valor de 5.000.000. ¿Cuántas pizzas adicionales debería vender?
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B. C. 763

DATOS

Descripción Valor
Precio de Venta 25.000
Materia Prima 5.200
Comisión 2%
Comisión en Ventas 500

Costos y Gastos Fijos Valor

Arriendo 2.400.000
Servicios públicos, de aseo y vigilancia 1.865.000
Nómina 2.250.000
Carga prestacional 1.170.000
Total costos y gastos fijos en efectivo 7.685.000
Depreciación mensual 1.000.000
Total costos y gastos fijos 8.685.000
Margen de contribución unitario 19.300
Punto de equilibrio operativo contable 450
Punto de equilibrio operativo en efectivo 398