Bases químicas de la vida
 Son la principal reserva de energía.
Las células se forman por:
(moléculas de la vida o biomolécula)
 Carbohidratos
 Lípidos
 Proteínas
 Ácidos nucleicos
1. Carbohidratos
 Están formados por átomos de C, H y
O hormonas.
 Son la fuente principal de energía
para la célula
 Forman parte de la estructura del
ADN
Se pueden dividir en:
1.1. Monosacáridos:
 Azucares simples
 Contienen en su cadena principal
de 3 a 7 átomos de C
 Ej.: desoxirribosa
 Se dividen en: Glucosa (en la miel
y uvas), fructosa (en las frutas y
refrescos) y galactosa.
1.2. Disacáridos:
 Unión de 2 monosacáridos
unidos mediante un enlace O-
glucosídico con pérdida de una
molécula de agua
 Se dividen en: Sacarosa (en
azúcar), lactosa (en leche y
productos lácteos) y maltosa (en
planta malta y puede producir
cerveza).
1.3. Polisacáridos
 Cadenas mas largas de
monosacáridos
 Una molécula de agua se
introduce entre las moléculas y
rompe el enlace glucosídico
 Los 2 principales son: Almidón
(material de reserva de los
vegetales) y celulosa
(componente de la pared celular
de toda célula vegetal)
2. Lípidos
 Cadenas largas de C
 Insolubles en agua
 Sus unidades estructurales son los
ácidos grasos y el glicerol
 Hay 3 clases de lípidos:
o Fosfolípidos Solubles en H2O
o Esteroides Se encuentran en
hormonas sexuales: Testosterona
y progesterona
o Colesterol Participa en
digestión y la síntesis de
Funciones principales:
 Precursoras de la vitamina D
 Precursor de las hormonas
corticoesteroides
Como el cortisol y aldosterona
 Precursor de las sales brillantes
Esenciales en la absorción de
algunos nutrientes derivados de los
lípidos lipídicos y vía principal para
la excreción de colesterol
3. Proteínas
 Función principal es brindar soporte
y estructura a las células, forman
tejidos.
 Unión de aminoácidos que se unen
por enlaces peptídicos
 Unidad base  Aminoácidos =
grupo Amino + grupo Carboxilo
4. Ácidos nucleicos
 Son 2: ARN (Acido ribonucleico) y
ADN (Acido desoxirribonucleico)
 Llevan información genética (genes)
para fabricar las proteínas.
 Su unidad estructural son los
nucleótidos