FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

TRABAJO
PRACTICO SECION 5 –C2

Autores:
BARRIENTOS FLORES JHIMY
. CABRERA HUAMAN JOSÉ ANTONIO
-DÍAZ ALCÁNTARA PEDRO JESÚS
VIDAL IPANAQUE ALEXIS
VIENA CARBAJAL MARIA

Asesor:
OLIVR MIEGUEL ODICIO VALDIVIA

Lima – Perú

2020
FORTALEZA:

 Producto y servicio diferenciado e

innovador
 Satisfacer la necesidad del
consumidor
DEBILIDADE:
 Conocer y tener contacto con los
proveedores  Tamaño del local no permite gran
crecimiento
 No cuenta con maquina
 José goza de una buena
reputación como vendedor de fruta
especializada
 Poca diferenciación podría llevar
a guerra de precios

 Ubicación estratégica con afluencia

de público objetivo

FODA
OPORTUNIDADES:
 Surgimiento de un consumidor
que busca comer más saludable
 Siendo un negocio nuevo hay
una curva de aprendizaje
 Consumidor que busca la
AMENAZAS:
comodidad de lo “listo” para el
consumo, en el momento que le
provoca.
 Trabajadores de la zona, que  Fuete competencias(Frutas y jugos)
suelen salir para descansar un  Guerra de precios
momento y tomar una bebida  Dificultades en abastecimiento
Poca variedad de fruta debido al
Fenómeno del Niño o restricciones
en el abastecimiento aumenta
precio de insumos
 Fuerte competencia no solo en
jugos sino en otros sustitutos como
café, gaseosas, etc.
MATRIZ EFE

Factor determinantes del éxito Peso valor Ponderación

OPORTUNIDADES
1.Surgimiento de un 0.10 2 0.2
consumidor que busca comer
más saludable

2 Siendo un negocio nuevo 0.10 2 0.2

hay una curva de aprendizaje

3 Consumidor que busca la 0.10 4 0.4

comodidad de lo “listo” para el
consumo, en el momento que
le provoca.

4 Trabajadores de la zona, que 0.16 4 0.64

suelen salir para descansar un
momento y tomar una bebida

AMENAZAS
5 Fuerte competencia no solo 0.16 1 0.16
en jugos sino en otros
sustitutos como café,
gaseosas, etc.

6 Poca variedad de fruta 0.12 2 0.24

debido al Fenómeno del Niño o
restricciones en el
abastecimiento aumenta precio
de insumos
7. Dificultades en 0.12 2 0.24
abastecimiento
8.Guerra de precios 0.14 3 0.42
Total 1.00 2.5

La matriz para la empresa de Jose “Frutas Frescas” cuenta con 8 factores determinantes de éxito, 4
oportunidades y 4 amenazas. Es una cantidad adecuada de factores. El valor 2.5 es EL promedio
indicando aprovechamiento de las oportunidades y responder adecuadamente para neutralizar las
amenazas que el entorno presenta
MATRIZ EFI DEL NEGOCIO DE VENTAS DE FRUTAS DE JOSÈ
FACTORES DETERMINANTES DE EXITO PESO VALOR PONDERACIÓN
FORTALEZAS

Producto y servicio diferenciado y novedoso 0.16 4 0.64

Satisface las necesidades del consumidor 0.14 4 0.56

Contacto con los proveedores 0.10 3 0.30

El negocio goza de buena reputación 0.10 3 0.30

Ubicación estratégica con buena afluencia de clientes 0.09 4 0.36

0.59 2.16
DEBILIDADES

Tamaño de local no permite gran crecimiento 0.13 2 0.26

No cuenta con maquinaria especializada 0.10 2 0.2

Poca diferenciación con posible guerra de precios 0.05 1 0.05

Variedad de productos escasos 0.06 1 0.06

Falta de planificación estratégica en el negocio 0.07 2 0.14

0.41 0.71
1 2.87

Según la matriz mostrada para el negocio de José, podemos determinar que el valor final
demuestra que esta organización se encuentra dentro del rango promedio ya establecido que nos
da a entender que las áreas funcionales de dicha empresa goza de una solidez interna aceptable
por tener más puntos fuertes que débiles y que su ponderación total sea 2.87, sin embargo,
debemos considerar que por estar cerca al límite existen más posibilidades de que su estructura
interna no sea lo suficientemente competente para sobresalir en su sector, dicha probabilidad se
debe considerar un riesgo .