LECHE GLORIA S.A.

RUBRO COMERCIAL: El Grupo Gloria está conformado por importantes empresas que

operan en diversos sectores: alimentos; cemento; papeles y empaques; y agroindustria
(alcoholes y azúcares). Además, desarrolla importantes operaciones de servicios:
transporte, manejo logístico y distribución comercial.
BREVE RESEÑA HISTORICA
El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituyó la empresa
Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo año emprendió
la construcción de la planta industrial e inició el 4 de mayo de 1942 la fabricación de la
leche evaporada Gloria. El crecimiento vertiginoso de la producción tuvo como soporte
la constante labor de renovación de los equipos de su planta de producción y la
ampliación de la capacidad instalada, así como la expansión de las zonas de recojo de
leche fresca, qué tenían como soporte la instalación de plantas de acopio
y refrigeración que servían al mismo tiempo como núcleos de promoción
al desarrollo ganadero.

Desde esta fecha la mejora continua, el perfeccionamiento y manejo de

la calidad integral en todas las actividades en las que se incursiona fueron y son
elementos claves para el desarrollo y las inversiones futuras de la nueva gestión,
aspecto que se mantiene hasta la actualidad.

En el año 2000 Gloria expandió su mercado hacia el mundo y actualmente abastece a

39 países de Sudamérica, América Central, El Caribe, Medio Oriente y África.
El éxito alcanzado por los productos de exportación, como la leche evaporada y la
leche UHT comercializados con marcas de los clientes y propias, ha sido por la calidad
asegurada con estrictos controles de fabricación, la facilidad de adaptarse a las
necesidades del cliente con el desarrollo de productos especiales para cada uno de
ellos y la asesoría en las áreas de logística y de mercadeo.

Desde el año 2002 y cumpliendo 60 años de operación, Gloria S.A. logró el

Certificado ISO 9001, el cual fue otorgado por tener los estándares de calidad más
altos tanto en las áreas de producción, comercialización así como en gestión
empresarial y organizacional.

En los últimos años Gloria viene ampliando constantemente su cartera de productos

con el afán de satisfacer mejor a sus consumidores nacionales y es así que a la fecha
cuenta con las marcas Gloria, Bonlé, Pura Vida, Bella Holandesa, Mónaco, Chicolac,
Yomost, Yogurello y La Mesa, y con una diversidad de productos como leche
evaporada, leche fresca UHT en caja y en bolsa, yogures, quesos, base de helados,
crema de leche, manjar blanco, mantequilla, mermelada, jugos, refrescos, café y
conservas de pescado.

QUE NECESIDADES CONSIDERAS QUE CUBRE LA EMPRESA

Las necesidades de una empresa son todas las carencias que debe cubrir para poder
alcanzar sus objetivos y mantener su posición dentro del mercado. En principio el
objetivo de toda empresa es obtener utilidades. Una empresa obtiene utilidades
cuando produce con eficiencia los bienes y servicios que ofrece al mercado.

PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE OFRECE

DERIVADOS LÁCTEOS: Manjar blanco, Base de Helado Yogurt, Otros Lácteos Quesos
Mantequillas Leche condensada Crema de Leche
BEBIDAS: Agua Bebidas de Frutas Refrescos Té Bebidas Vegetales Bebidas lácteas
ALIMENTOS: Panetones Conservas de Pescado Mermeladas

MISION
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la
producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado
para nuestros clientes y consumidores. Los procesos y acciones de todas las empresas de
la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus
colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y
asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas.
VISION
Mantenernos líderes en el mercado lácteo, con presencia nacional e
internacional. Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y
consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su
primera opción
LAS 5 FUERZAS DE PORTER-LECHE GLORIA

1. PODER DE NEGOCIACION DE LOS CONSUMIDORES

  Única distribuidora DEPRODECA (pertenece al mismo grupo)
 Gloria paga un 5% de las ventas a DEPRODECA también se encarga de la
comercialización a nivel nacional.

2. PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES

 Principal comprador de leche fresca a nivel nacional.
 Red de acopio de leche a nivel nacional

3. RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORAS

 Leche Gloria lidera ampliamente el mercado en sus principales familias de producto.
 Su posicionamiento lo realiza a través de la diversificación de sus productos, en
sabores, combinaciones, tamaños, y presentaciones, lo que le permite también ser
líder en precios.

4. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

 Gloria posee una diversa cartera de productos para que los consumidores elijan otra
presentación antes de migrar definitivamente al producto sustituto.
 Se tiene una preferencia del consumo de leche evaporada, UHT, o fresca antes que la
leche en polvo.

5. ENTRADA POTENCIAL DE NUEVOS COMPETIDORES

 Gloria, Laive y Nestlé son las empresas que lideran el mercado de lácteos y sus
derivados a nivel nacional.
 Ingresar a competir directamente en la industria involucra una muy alta inversión en
planta, almacenes, tecnología, entre otros, para obtener productos con altos
estándares de calidad y que cumplan los requerimientos técnicos.

MATRIZ DE ATRACTIVIDAD DE LA INDUSTRIA DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

PODER DE NEGOCIACION DE LOS CONSUMIDORES

- Un ejemplo de la Matriz EFE

La matriz EFE evalúa los factores externos de una compañía y permite obtener un indicador
cuantitativo de cómo puede responder a sus oportunidades y amenazas. El puntaje de 2,51
indica que Gloria aprovecha las oportunidades y amenazas por encima del promedio de la
industria; es decir, ha incorporado en su plan actividades que le han permitido aprovechar el
incremento per cápita de leche (ofreciendo productos para los diferentes segmentos de
mercado) y la tendencia al consumo de bebidas basadas en ingredientes naturales. Sin
embargo, su estrategia aún no incorpora los posibles efectos que tendrán los nuevos
reglamentos de etiquetado y definición de productos, y el proyecto de leche en polvo dentro
de su estructura de costos e imagen de marca
 FACTORES EXTERNOS PONDERACION CALIFICACION PUNTAJER
PONDERACION
OPORTUNIDADES
INCREMERNTO DEL CONSUMO PER CAPITA DE 0.12 4 0.48
LECHE
MAYOR INGRESO DE LOS PERUANOS 0.09 2 0.18
TENDENCIA CRECIENTE DE CONSUMO DE BEBIDAS 0.12 1 0.12
EN BASE A INGREDIENTES NATURALES
CAMBIO EN LA ESTRUCTURA POBLACIONAL POR 0.05 2 0.10
EDADES
ACUERDO DE COMERCIO INTERNACIONAL CON 0.09 4 0.36
BAJAS BARRERAS ARANCELARIAS
MEJORES CONDICIONES EN LA OBTENCION DE 0.07 4 0.28
FINANCIAMIENTO
AMENAZAS
MUCHA VARIACION EN EL TIPO DE CAMBIO 0.09 1 0.09
PROYECTO DE LEY PARA NO USAR LECHE EN POLVO 0.12 2 0.24
COMO INSUMO
MAYOR INGRESO DE PRODUCTOS SUSTITUTOS, 0.07 3 0.21
LECHE DE ORIGEN VEGETAL
REGLAMENTO SOBRE EL ETIQUETADO Y DEFINICION 0.09 2 0.18
DE PRODUCTOS LACTEOS, JUGOS Y REFRESCOS
FENOMENOS NATURALES 0.09 3 0.27
TOTAL 1 2.51
- Un ejemplo de la Matriz MPC
La matriz de perfil competitivo permite medir y comparar las fortalezas (debilidades) globales
de empresas competidoras en una industria, basándose en factores críticos de éxito. En la
industria de leche y derivados lácteos se encontró como factores críticos de éxito más
importantes a la red de distribución e innovación y al lanzamiento de nuevos productos, donde
Gloria muestra mayor fortaleza que Laive. La puntuación global de Gloria es 3,90 mientras que
de Laive obtiene 2,68.
FACTORES CRITICOS PARA EL GLORIA SA LAIVE SA
ÉXITO.
PESO CLASIFICACIÓN PUNTUACION CLASIFICACIÓN PUNTUACION
PARTICIPACION EN EL MERCADO 0.08 4 0.32 1 0.08
PUBLICIDAD 0.10 4 0.4 3 0.30

RED DE DISTRIBUCION 0.10 4 0.4 3 0.30

ECONOMIAS DE ESCALA 0.10 4 0.4 3 0.3
CENTROS DE ACOPIO 0.08 4 0.32 2 0.16
NIVEL DE PRODUCCION 0.08 4 0.32 1 0.08
COMPETITIVIDAD DE PRECIOS 0.08 4 0.32 4 0.32
POSICION FINANCIERA 0.08 4 0.32 3 0.24
PERSONALIZACION DEL 0.10 4 0.40 3 0.30
PRODUCTO
LEALTAD DEL CLIENTE 0.10 3 0.30 3 0.30
INNOVACION Y LANZAMIENTO DE 0.10 4 0.40 3 0.30
NUEVOS PRODUCTOS
TOTAL 1.00 3.90 2.68