Flan de banana sin huevos y sin horno 🍌

🌜🇱🇺🇳🇦🌛 @LUNA_24
🌈Más alla del arcoiris🌈
Que genial este postre 😃 es muy sencillo de realizar, económico y sobre todo muy rico😋
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Ingredientes

4 tazas leche

2 bananas maduras

6 cdas maizena

3 cdas azúcar

Esencia de vainilla

c/n Azúcar para el caramelo

Paso a paso

Paso 1
Lo primero que vamos a hacer es acaramelar un molde de aproximadamente 22 cm, para eso vamos poniendo de de a poco azúcar
dentro del molde y llevamos a fuego moderado, revolvemos con cuchara de madera y a medida que se va derritiendo agregamos más
azúcar hasta tener la cantidad suficiente para poder acaramelar toda la superficie del molde y reservamos.

Paso 2

Cortamos la banana en trozos y luego la colocamos en la licuadora junto con la esencia de vainilla y el azúcar (si no quieren usar azúcar
pueden usar miel, stevia o el edulcorante que usen habitualmente) disolvemos la maicena con un poco de la leche y mezclamos bien hasta
que no queden grumitos

Paso 3
Volcamos la maicena junto con el resto de la leche en la licuadora y licuamos muy bien hasta que no queden pedacitos de banana (como lo
hariamos para un licuado)
Paso 4

Una vez que tengamos bien licuado esa preparación lo volcamos en una ollita y llevamos a fuego moderado revolviendo continuamente
hasta que espese.

Paso 5
Escribe ingredientes...
Una vez que haya espesado lo volcamos sobre el molde acaramelado, lo golpeamos un poquito sobre la mesada para no quede ninguna
burbuja de aire, dejamos reposar unos 10 minutos y luego lo tapamos con papel film en contacto para que no se forme una película
😄
durita. Una vez que esté tibio lo llevamos a la heladera hasta el otro día

Paso 6

😃 súper suavecito, la verdad me encantó😍 obvio que lo pueden acompañar con crema o dulce de leche o salsa de
Es muy ricoooo
chocolate 😋😋😋

Reacciones
Carolina Gauna y otros han reaccionado

😋 8 ❤ 58 👏 8

Cooksnaps (3)

gabybilo Florencia anapaulaba…

Cómo ven casi me o… Se me rompió un po… Espectacular!

❤1 ❤1 ❤1
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Comentarios (9)

🌜🇱🇺🇳🇦🌛 @LUNA_24
hace 3 años

🙊🙊🙊
Jajaja bueno no importa,para el calor q hace viene bien

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Escrita por

🌜🇱🇺🇳🇦🌛 @LUNA_24
30 de enero de 2020
🌈Más alla del arcoiris🌈
💜 💜

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